成都小吃攻略大全

成都小吃攻略(成都美食不斷搜集中，入川必看?。。?很多人知道龍抄手，賴湯圓，陳麻婆...但是很多街邊市井的成都小吃卻被忽略了。這里沒有錦里的成都小吃一條街，沒有春熙路的大牌小吃，最美味的成都小吃就集中在地段好的一兩個(gè)地方，你信嗎？小豬不信，這里不斷在更新的是成都街邊發(fā)現(xiàn)的市井美食。推薦美食：袁記串串香上榜理由：袁記在成都那是相當(dāng)有名。串串味道好，分量足。尤其牛肉很贊，價(jià)格也相對便宜，一群老友邊吃邊喝酒，很休閑。地址：小豬酒店公寓對面推薦美食：王婆串串香上榜理由：六婆串串算是成都串串里面的后起之秀，不過擴(kuò)張速度卻是超過了以往任何一家。六婆的干碟是非常出名的，我在其他串串店都不要干碟，六婆除外。他家號稱干碟不上火，這個(gè)就無從考證了。脆肚、腰片、肫把、脆腸是六婆的四大菜品，都需要老板親自動手來燙，否則很難掌握火候。地址：時(shí)代印象廣場推薦美食：北大鋪蓋面上榜理由：價(jià)格也比其他的鋪蓋面貴一點(diǎn)點(diǎn)，但是味道的確是好，吃起有癮。我一個(gè)在廣州工作的朋友，每次來成都，下飛機(jī)要做的第一件事情，就是去吃這家的鋪蓋面，呵呵，也許各位看客覺得比較夸張了，但是真的就是這樣的。個(gè)人比較推薦的是炸醬味的。地址：北門大橋橋頭推薦美食：蓉城老媽火鍋上榜理由：這家的飲料和啤酒好多是可以免費(fèi)的，喜歡喝酒的朋友比較有福。這家的底鍋相當(dāng)辣，菜品中的鵝腸，毛肚還是相當(dāng)不錯(cuò)的，火鍋?zhàn)詈缶褪卿踢@二樣了。這里的香菜丸子味道一般，老豆腐和冬瓜吸飽了辣湯后也十分過癮。他家的葷菜種類還是比較豐富：推薦比較有特色的比如河蝦，煮在白鍋里味道很不錯(cuò)；兔肉串超好吃哈，拌過的，很入味很嫩！牛肉切成長條，有兩根指頭寬，沾上干碟相當(dāng)巴適～地址：北門大橋橋頭（步行3分鐘）推薦美食：豬媽面館之雙椒兔丁面上榜理由：就沖著是豬媽開的，那也必須推薦啊。呵呵，開玩笑了。豬媽面館并不是小豬的媽開的，小豬也僅是作為食客吃的次數(shù)比較多就認(rèn)識樸實(shí)的豬媽了。每種面小豬都試過一遍，他們家的招牌菜是雙椒兔丁面和生椒牛肉面，無論是底料，臊子還是面本身，都很入味兒～～那滋味簡直不擺了。兔丁面是她們家的首創(chuàng)，成都唯一，贊一個(gè)，還有紅燒牛肉面小豬也很愛吃。很是感慨，看似尋常的牛肉面，能夠如此入味巴適～～地址：小關(guān)廟街丁字路口右轉(zhuǎn)，簾官公所街89號（公交車到玉沙路下）推薦美食：雙流老媽兔頭上榜理由:成都“有名”的小吃。兔頭“齜牙咧嘴”的模樣雖然“有點(diǎn)恐怖”，但味道真的“太巴適了”，“從兔牙處將嘴掰開”一點(diǎn)一點(diǎn)地吃，肉質(zhì)“鮮香”，兔腦“細(xì)嫩”，“入味三分”，讓人“一吃就停不下來了”。五香的“一點(diǎn)都不辣”，“回味悠長”；麻辣味的“辣勁十足”，配合著“冰啤酒”，那叫一個(gè)“過癮”，“想起來都留口水”。記得以前有個(gè)朋友一到成都就一定會去其中一家吃兔頭，臨走的時(shí)候還不忘打包幾十個(gè)帶回家吃。地址：小豬酒店所在的天盛一中心旁邊的好又多前面，過北大橋300米。蓉城老媽對面。推薦美食地：時(shí)代印象廣場上榜理由:時(shí)代印象廣場里最美味的有，何老三冷鍋串串味道很不錯(cuò)，關(guān)鍵是還很便宜。推薦他們家的腦花，牛肉，和雞翅。旁邊的青花椒魚也很不錯(cuò)。還有很多不錯(cuò)的就不一一推薦了。推薦美食：雙流喬一喬怪味餐廳上榜理由：他家的兔頭和鴨唇都是加了好多作料炒出來的，口味“特別重”——“的確算得上是怪味”，吃一次就“忘不了”。末了再加點(diǎn)素菜煮。生意一直很火爆。地址：時(shí)代印象廣場推薦美食：何氏冷鍋魚上榜理由：成都很有名的冷鍋魚，上過央視美食推薦。他們家的魚肉很鮮很入味,鍋底湯料味道很好,調(diào)料碗里面加了一種麻油,麻辣麻辣的,很好吃。吃完了魚點(diǎn)的米涼粉和土豆,都是很容易入味的菜,很好吃。性價(jià)比挺高，味道不比三只耳差但價(jià)格可愛多了。地址：青羊區(qū)玉沙路(紅星路口西北角)推薦美食：榮園上榜理由：辣鱖魚、豆芽園子湯、鹵豆干，再加點(diǎn)小酒。吃完魚后用魚湯泡飯，勾兌點(diǎn)園子湯，美。（特別推薦：魷魚絲，但是怕辣的朋友要小心哦）地址：武侯區(qū)政府或蜀漢酒店側(cè)的小巷盡頭推薦美食:青石橋老瓦房肥腸粉上榜理由：青石橋的代表小吃，不僅有肥腸粉還有很多的小吃。如果想吃小吃的話建議到這里來吃，比賴湯圓，龍抄手更物美價(jià)廉，它們家的鍋盔每次路過我都要吃上一個(gè)。地址：青石橋推薦美食：自貢好吃客上榜理由：自貢菜的代表，喜歡吃辣的朋友一定要去試試。跳水蛙確實(shí)好，雙椒與嫩姜調(diào)和出來的味道，鮮香濃厚，辣得夠勁；冷鍋魚也喜歡，魚肉和豆花都是又燙又嫩又入味。價(jià)格合適，難怪生意一直很好。地址：科華北路101號（晚上10點(diǎn)之后不再招待新客人了）推薦美食：川東人家上榜理由：特色雞雜煨鍋超小份38元小份58元雞雜煨鍋。炒的郡肝，腸子很好吃，筍子，魔芋也不錯(cuò)。地址：望平街,在靠到河的一個(gè)小巷里，招牌不大，不是很好找。推薦美食:缽缽雞上榜理由：成都的一大特色，成都人很有才。生的串串拿到鍋里煮熟，邊煮邊吃，我們叫做“串串香”。老板煮熟了拿出來就叫出“手提串串”或者“冷鍋串串”。煮熟了，放冷了再放進(jìn)一個(gè)放滿調(diào)料的大盆里就叫“缽缽雞”。有意思吧。地址：成都大街小巷都有推薦美食：王肥腸:上榜理由：特色干鍋系列有很多，肥腸、排骨、兔子、雞、魚、魷魚、蟮魚、價(jià)格28---35。還配三個(gè)素菜。這個(gè)王肥腸是個(gè)典型的蒼蠅館子，干鍋和煲類不同，因?yàn)槭浅闯鰜淼?，要香一些，味道也更鮮辣。地址：商業(yè)場背后消防支隊(duì)旁邊有家白家肥腸粉的對面.推薦美食：巴適面館上榜理由：位于會展附近的“雷嫂面”品種只有三種：雜醬、排骨、牛肉。這家面館每個(gè)品種的味道都非常好，而且價(jià)格尤其便宜。最難能可貴的是很衛(wèi)生，這是許多小館子都不能做到的。生意好的不得了，定量銷售哦地址：為民路30號。推薦美食：食圣農(nóng)家樂上榜理由:兔腦殼和黃拉丁都非常好吃，打牌的亭子也別具特色。確實(shí)不錯(cuò)，兔腦殼20元一小盆，上次我們五個(gè)人吃了兩盆，巴實(shí)得很，不過那個(gè)烤乳豬不怎樣，大家不妨一試，黃拉丁也還可以。地址：成都到華陽路上推薦美食：三只耳上榜理由：據(jù)說是冷鍋魚的鼻祖，那里的魚做得很嫩，味道也巴適得很。全魚十五塊錢一斤，魚頭二十二塊錢一斤，價(jià)格算比較便宜的。建議在下午五點(diǎn)半以前就去（中午一般不會有太多人），要是過了六點(diǎn)半才去，估計(jì)你要等上兩個(gè)小時(shí)才吃得到——而且還會有一壩子的人坐在那里陪你等地址：玉雙路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒館樓上也開了一家早點(diǎn)：擔(dān)擔(dān)面、燉雞湯乘車4路車。假如你不知道怎么找這個(gè)4路車，那你去天府廣場，那里能坐到。在“八寶街”站下車，對面就是紅光電影院，紅光電影院左邊的有家老字號燉雞面。午餐：陳麻婆豆腐青羊?qū)m對面的百年老字號，乘27路、5路等公共汽車。假如你不知道怎么找這個(gè)車站，去天府廣場能坐到5路車，在“青羊?qū)m”站下車。點(diǎn)麻婆豆腐。據(jù)說這一家是資格最老的麻婆豆腐，是此菜的發(fā)祥地。再點(diǎn)些有四川特色的其他菜陪襯一下。花費(fèi)每人10元足夠，雖說川菜都是精品，但我說的是最正宗的老字號，只吃經(jīng)典，別的菜不要吃太多，否則你一天吃不了5頓。加餐：譚豆花乘4路車，“北巷子”站下車。店雖小，可是名聲在外，下車后隨便找人打聽“小譚豆花”就找著了。點(diǎn)小譚豆花，夏天最好點(diǎn)一份冰醉豆花，用的是甜米酒做的豆花。中午沒吃飽可以在此吃一碗豆花面。花費(fèi)5元。晚餐：成都皇城老媽總店吃了你才知道它和北京分店的差別。連鎖分店太多，不過，我覺得還是琴臺路總店的那家氛圍最好。外地人最好點(diǎn)鴛鴦鍋。想吃好，每人得花50元以上。夜宵：自己去買老字號鹽鹵菜的冷淡杯推薦廖記棒棒雞、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鴨等，順便提及一下，啃鹵兔子頭是成都一大特色，啤酒沒必要買太好的，喝藍(lán)劍有地方感。上午去八寶街時(shí)，可以順便在街對面二十步的地方買到二姐兔丁。就算萬一沒看到具體位置，成都人都好吃，一打聽別人就會詳細(xì)指路的。花費(fèi)10元以上就可以吃好。早餐：鐘水餃、賴湯圓乘4路車，在蜀都大廈下車。這兩個(gè)是超重量級的成都小吃的老招牌，到蜀都大廈后就不遠(yuǎn)了，只有三十步不到，別人都會為你指路的。點(diǎn)一兩鐘水餃、一兩賴湯圓。是吃滋味，不是吃餓飯，所以要分地點(diǎn)去各自的老字號吃，用不著怕累，兩家挨得很近?；ㄙM(fèi)共6元不到。午餐：譚魚頭乘5路、27路等車，在“青羊?qū)m”下車。一定要點(diǎn)紅味鍋，白味相對紅味差太遠(yuǎn)了。譚魚頭在中國各大城市的分店有差不多上百家了，成都青羊?qū)m的這一家是總店，味道是最正宗、最地道、最有老資格。在二樓吃可以更清楚地感受到魚頭文化?；ㄙM(fèi)每人40元以上為佳，點(diǎn)魚頭時(shí)最好點(diǎn)凈魚頭，雖然貴，但更好吃。之所以要中午去，是因?yàn)橥砩先硕啵抨?duì)等半天才能有這個(gè)口福。加餐：各小吃攤攤，車子推著賣的傍晚去春熙路的好吃街，攤攤多得是。春熙路不知道﹖那你是沒去過成都了。推薦成都味的路邊燒烤攤，和外地的絕對是兩種味道，還有洗臉盆裝的一兩角錢一串的串串香，很有