【S酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀分析開(kāi)題報(bào)告2100字】

開(kāi)題報(bào)告學(xué)生姓名：學(xué)號(hào)：S酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀分析指導(dǎo)教師姓名一、本課題研究的意義、內(nèi)容、思路、方法及參考文獻(xiàn)等：1.本課題研究的意義與內(nèi)容（1）研究意義酒店行業(yè)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，不同的品牌、類型層出不窮，而近年來(lái)中高端酒店行業(yè)受益于消費(fèi)升級(jí)和中產(chǎn)消費(fèi)群體的迅速擴(kuò)大，中高端酒店迎來(lái)行業(yè)紅利時(shí)代，如何在眾多酒店里嶄露頭角，是每一個(gè)管理者都在尋求的答案?；诰妥x酒店管理專業(yè)，因此看待工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，更能切身體會(huì)。通過(guò)各種研究調(diào)查表明，酒店運(yùn)營(yíng)期間，其服務(wù)水平直接影響到酒店的形象和聲譽(yù)?？头糠?wù)標(biāo)準(zhǔn)化是酒店運(yùn)營(yíng)的生命線，近年來(lái)，我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，硬件設(shè)備的完善，卻忽略了客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的重要性，我國(guó)加入WTO后，從中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)大到國(guó)際市場(chǎng)，在兼容的文化氛圍里，酒店業(yè)更是面臨著嚴(yán)峻的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，與酒店業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)相比，我國(guó)的酒店業(yè)還存在著諸多亟需解決的難題，其中，客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題尤為突出，只有充分了解酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，了解顧客的需求和期望值，才能有針對(duì)性地進(jìn)行客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化改進(jìn)。（2）研究?jī)?nèi)容：通過(guò)分析鉑爾曼酒店賓客服務(wù)中心客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的特性并結(jié)合酒店發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)若干提高客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)策，希望能為酒店完善服務(wù)體系及取得良好的經(jīng)濟(jì)效益提供有效建議。=1\*GB3①酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化概述=2\*GB3②鉑爾曼酒店賓客服務(wù)中心調(diào)查分析=3\*GB3③鉑爾曼酒店賓客服務(wù)中心客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化存在的問(wèn)題=4\*GB3④鉑爾曼酒店賓客服務(wù)中心客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化改進(jìn)建議=5\*GB3⑤對(duì)鉑爾曼酒店賓客服務(wù)中心客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化研究的結(jié)論2.本課題研究的思路為了更好更深入地發(fā)掘探討鉑爾曼酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題及對(duì)策研究，我選擇在鉑爾曼酒店實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)工作過(guò)程中，我會(huì)留心觀察、發(fā)現(xiàn)、搜集資料數(shù)據(jù)，以切身經(jīng)驗(yàn)感受并發(fā)現(xiàn)鉑爾曼酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化存在的問(wèn)題。再通過(guò)收集整理、研究分析與客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)的文獻(xiàn)資料，找出與客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題、對(duì)策分析等相關(guān)資料，也找出文獻(xiàn)資料中的不足缺漏之處和可取之處，另提出自己的觀點(diǎn)和對(duì)策，并進(jìn)行全面的闡述。根據(jù)現(xiàn)實(shí)與資料的基礎(chǔ)，再運(yùn)用自己的專業(yè)理論知識(shí)進(jìn)行分析研究來(lái)完成論文，同時(shí)也會(huì)與指導(dǎo)老師進(jìn)行積極的討論與交流。3.本課題的研究方法（1）現(xiàn)實(shí)工作切身感受法：在鉑爾曼酒店進(jìn)行實(shí)行工作，在切身相關(guān)工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，搜集問(wèn)題。（2）文獻(xiàn)研究法、資料收集法:主要閱讀大量與該課題有關(guān)的文獻(xiàn)資料，收集相關(guān)知識(shí)，建構(gòu)理論框架，通過(guò)網(wǎng)上資料，包括“萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)、“CNKI數(shù)據(jù)庫(kù)”等數(shù)據(jù)資料，“Google＂”等搜索工具對(duì)相關(guān)的文獻(xiàn)資料和研究成果進(jìn)行整理和歸納，從而提出所要研究的一些觀點(diǎn)及概念，按一定邏輯關(guān)系形成本研究課題的理論依據(jù)。同時(shí)也可以收集相關(guān)的數(shù)據(jù)作為佐證。(3)歸納分析法:根據(jù)鉑爾曼酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展現(xiàn)狀研究，找出存在的問(wèn)題和不足之處，歸納出其未來(lái)的發(fā)展方向和相應(yīng)的策略方法。(4)理論分析法:根據(jù)國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)我國(guó)及鉑爾曼酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化未來(lái)的發(fā)展的理論研究，進(jìn)行整理、匯總和分析，得出相應(yīng)的結(jié)論，并以此來(lái)說(shuō)明問(wèn)題，并提出相應(yīng)的策略。4.參考文獻(xiàn)[1]羅毅,羅志思慧,索朗卓瑪.國(guó)內(nèi)外酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化研究綜述[J].旅游縱覽(下半月),2015(10):86-87.[2]劉曉靜,邢小丹,趙丹,劉夢(mèng)雪.基于SERVQUAL模型的客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化提升研究[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2020(01):112-114.[3]李冰.基于顧客滿意度的德州貴都大酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化提升研究[D].山東科技大學(xué),2018.[4]章楊.基于顧客感知的酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化研究[D].安徽財(cái)經(jīng)大學(xué),2015.[5]徐嵐.酒店前廳部顧客滿意度調(diào)查與分析——以九洲環(huán)宇大酒店為例[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2016,37(12):66-67.[6]王世杰.感知客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、顧客滿意度與顧客行為意愿的關(guān)系研究[D].延邊大學(xué),2018.[7]鄭王晶.提高酒店前廳部對(duì)客客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)策研究[J].南方論刊,2018(01):77+81.[8]關(guān)照明.淺議蘇州香格里拉大酒店前廳部客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化提升策略[J].中外企業(yè)家,2018(35):153-154.二、課題工作的總體安排及進(jìn)度：1.2021年11月28日-2021年12月18日，學(xué)生在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下完成選題；2.2021年12月19日-2021年12月25日，指導(dǎo)老師下達(dá)任務(wù)書(shū)；3.2021年12月25日-2021年12月30日，學(xué)生完成開(kāi)題報(bào)告；4.2022年1月1日-2022年2月28日，學(xué)生完成中期檢查；5.2022年3月1日-2022年3月14日，學(xué)生提交初稿、指導(dǎo)日志；6.2022年3月15日-2022年3月30日，學(xué)生提交定稿，指導(dǎo)老師查重、評(píng)分；7.2022年4月1日-2022年4月14日，評(píng)閱老師評(píng)分；8.2022年4月15日-2022年4月20日，學(xué)生提交答辯附件；9.2022年4月21日-2022年4月30日，學(xué)生答辯并提交論文最終稿。三、課題預(yù)期達(dá)到的效果：結(jié)合我國(guó)國(guó)情及發(fā)展?fàn)顩r，綜合分析我國(guó)鉑爾曼酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的歷程及前景，了解鉑爾曼酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，并有針對(duì)性地提出發(fā)展對(duì)策，以推動(dòng)鉑爾曼酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。四、指導(dǎo)教師意見(jiàn)：該生通過(guò)搜集各種資料以及查看文獻(xiàn)，最后確定的課題具有一定的實(shí)用價(jià)值有完成選題的能力和條件，本課題是學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識(shí)的延續(xù)，符合學(xué)生專業(yè)發(fā)展方向，對(duì)于提高學(xué)生的基本知識(shí)和技能，對(duì)于提高學(xué)生的研究能力有益。研究方法和研究計(jì)劃基本合理，難度合適，學(xué)生能夠在預(yù)定時(shí)間內(nèi)完成該課題的設(shè)計(jì)。同意該課題開(kāi)題。簽名：年月