田村燒餅營銷策劃方案

田村燒餅營銷籌劃方案老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，反面酥孔排列，薄似楊葉，酥脆特別。入口一嚼即碎，香滿口腹，假設失手落地，則會皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子如今已是著名中外，家喻戶曉，深受世界各國消費者的寵愛。第一局部1、總體分析更為寬闊。2、營銷環(huán)境分析產(chǎn)品進展背景與現(xiàn)狀A、產(chǎn)品的優(yōu)勢：以傳統(tǒng)工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。B、在其他先進地區(qū)的進展狀況深受世界各國消費者的寵愛C幾經(jīng)工藝改造，如今已是家喻戶曉。D、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在存在的主要問題：“田村”牌燒餅生產(chǎn)嚴格按傳統(tǒng)工藝和配方進展生產(chǎn)，確保產(chǎn)品的質量和其它小型作坊高出很多的“田村牌”燒餅，銷售市場患病很大的沖擊。了解不多。2、產(chǎn)品分析1、產(chǎn)品特征分析：香：入口久嚼不膩，越嚼越香，且回味無窮。?。罕∪缜锶~，形似滿月；落地珠散玉碎，入口回味無窮。。2、產(chǎn)品價格分析：田村燒餅種類繁多，其中中低端價格多為人們日常消費，而消費可按購置目的分為日常飲食和送禮這樣兩大類。3、產(chǎn)品質量分析：吃起來香酥可口，回味無窮，是家喻戶曉的特產(chǎn)。4、生產(chǎn)工藝：純手工工藝，細心烤制，機器無法仿造，成品外觀薄如紙張。5、包裝與外觀：田村燒餅作為知名特產(chǎn)，產(chǎn)品包裝美觀大方，古樸高雅，計上，田村燒餅更留意禮品形式。〔該包裝已經(jīng)很少使用，市面幾乎見不到〕6、與同類產(chǎn)品比較：作為地方性知名產(chǎn)品，具有明顯的地域文化特色，沒有地極大影響了消費者對田村燒餅的生疏。3、消費者分析1、總體消費趨勢：A求。B、田村燒餅也是屢獲殊榮。83年被商業(yè)部、山東省命名為優(yōu)質名特產(chǎn)97年被中國烹飪協(xié)會認定為《中華名小吃》、99年被山東省消費協(xié)會列99年中國國際農業(yè)20232023年被2023年被授予“國家無公害農產(chǎn)品”、2023年先后被評為“山東名牌”、“山東省免檢產(chǎn)品”、“國家綠色食品”等榮譽稱號。2、消費者觀念分析：大多數(shù)人認為田村燒餅是田村文化古城的一大特色，是來3、現(xiàn)有消費者分析〔1〕般是在35-45之間?！?〕女性的購置主要是來自己食用，由于田村燒餅是老少皆宜的群眾食品，所以它的消費群體掩蓋面很廣〔3〕不過也會存在潛在的品的信息，所以并沒有引發(fā)購置欲望。4、企業(yè)及競爭對手分析〔原名淄博市田村華泰燒餅是原淄博市田村食品廠改制創(chuàng)立的，公司坐落于著名全國的“絲綢之鄉(xiāng)“——山東省淄博市田村區(qū)。30950060195650村牌”燒餅。競爭對手：中國最大的莊是石家莊，最大的村是田村。一村”?！疤齑鍩灐笔窍茸溆?09國道的山東天村燒餅生產(chǎn)的，也是正宗的田村燒餅。2、“金村牌”燒餅生產(chǎn)的。3、“旱碼頭牌：燒餅田村燒餅是山東旱碼頭食品生產(chǎn)。其次局部田村牌燒餅品牌營銷策略田村燒餅歷史：據(jù)考證，其前身乃為“胡餅”〔芝麻燒餅〕，《資冶通鑒》記載，漢桓帝延熹三年 (公元160年)就有販賣胡餅(即芝麻燒餅)者流落北海(今山東境內)據(jù)史料記載明朝中葉田村商賈云集多種小吃應時而生，用以胡餅上貼烘烤“胡餅爐此時傳入田村當?shù)仫嬍车陸舻膸煾到Y合焦餅薄、香、脆的特點，加以改進，制造出膾炙人口的大酥燒餅，此即當今田村燒餅的雛燒餅老店對燒餅制作工藝潛心研制，幾經(jīng)改進，使田村燒餅以全的面目，獨特的風味面世。清皇室曾屢次征購“聚合齋”燒餅為貢品。清末至民國田村郭氏人家成為制作燒餅的唯一專業(yè)戶。田村：田村絲綢文化源遠流長，歷史上曾經(jīng)“桑植滿田園，戶戶皆養(yǎng)蠶，步步聞機聲，家家織綢緞”，有“絲綢之鄉(xiāng)”的美稱。17751904〔今濰坊〕同時被清政府批準為自開之商埠后，商業(yè)更加富強，“日進斗金”，“駕乎省垣之上”，成為輻射魯中、跨江〔長江〕越河〔黃河〕的著名商品集散地，被譽為興盛興盛的歷史見證至今保存完好。策略：1、產(chǎn)品復古，更改產(chǎn)品包裝。寵愛老包裝，有利于增加產(chǎn)量。限量更可以引起消費者的競爭購置欲。產(chǎn)品知名度。傳產(chǎn)品安全能夠更好地提高產(chǎn)品的銷售額。2、不同節(jié)日推出不同的活動。日特惠禮包。息一會，吃塊燒餅養(yǎng)養(yǎng)神吧”?？梢栽趯こ２シ糯藦V告。31淘寶網(wǎng)可以說是消費群體最熱中的