DB22-T+3516-2023桑蠶蛹蟲(chóng)草人工栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05ICS65.020.20CCSB05吉 林 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB22/T3516—2023桑蠶蛹蟲(chóng)草人工栽培技術(shù)規(guī)程TechnicalcodeofpracticeforartificialcultivationofsilkwormCordycepsmilitaris2023-09-282023-09-282023-1116吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件起草單位：延邊林業(yè)科學(xué)研究院。本文件主要起草人：玄永男、趙麗、崔林虎、徐艷、陳慧。桑蠶蛹蟲(chóng)草人工栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于使用冷凍桑蠶蛹作為培養(yǎng)基質(zhì)進(jìn)行蛹蟲(chóng)草人工栽培。（GB/T12728—2006食用菌術(shù)語(yǔ)NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范DB22/T3312柞蠶蛹蟲(chóng)草菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB/T12728界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。GB/T12728界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1桑蠶蛹蟲(chóng)草Cordycepsmilitaris（L.）Link蛹蟲(chóng)草菌的菌絲通過(guò)侵染桑蠶蛹形成的真菌與蟲(chóng)體共存的生物體。3.2母種stockcultureGB/T12728—2006，2.5.73.3液體菌種liquidspawn培養(yǎng)基為液體狀態(tài)的菌種。[來(lái)源：GB/T12728—2006，2.5.30]3.4轉(zhuǎn)色colour-changingGB/T12728—2006，2.6.93448）5（9）11見(jiàn)2生產(chǎn)條件確定（見(jiàn)6）3栽培操作（見(jiàn)7）3栽培操作（見(jiàn)7）3.67.6）3.1菌種生產(chǎn)（見(jiàn)7.1）3.1菌種生產(chǎn)（見(jiàn)7.1）3.2裝瓶（見(jiàn)7.2）3.2裝瓶（見(jiàn)7.2）3.3滅菌（見(jiàn)7.3）3.3滅菌（見(jiàn)7.3）3.4冷卻與接種（見(jiàn)7.4）3.4冷卻與接種（見(jiàn)7.4）3.5發(fā)菌管理（見(jiàn)7.5）3.5發(fā)菌管理（見(jiàn)7.5）圖1桑蠶蛹蟲(chóng)草人工栽培流程5場(chǎng)地環(huán)境選擇應(yīng)符合NY/T2375的規(guī)定。6生產(chǎn)條件確定6.1根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模確定操作室、滅菌室、冷卻室和接種室面積并彼此獨(dú)立，冷卻室和接種室應(yīng)配置空氣凈化設(shè)備和紫外燈。6.220m2～40m24～550cmcm～70cm；培養(yǎng)架間留過(guò)道配光譜燈，具備良好的通風(fēng)、排水條件。DB22/T3312裝瓶選擇瓶底直徑為9.5cm、瓶口直徑為6.5cm的750mL聚丙烯廣口瓶，每瓶裝入未變質(zhì)的冷凍桑蠶蛹120g，然后加蓋具透氣海綿的瓶蓋。滅菌使用大型高壓滅菌設(shè)備121℃滅菌50min～55min。射30min，臭氧消毒機(jī)消毒30min。射30min，臭氧消毒機(jī)消毒30min。接種后將栽培瓶放置在培養(yǎng)架上，環(huán)境應(yīng)符合以下要求：a)溫度23℃～25℃；b)空氣相對(duì)濕度45%～50%；5%～10%。及時(shí)挑出感染雜菌的栽培瓶，進(jìn)行滅菌處理。5d～7d200Lux～30018℃～20℃，55%～701h，7d～9d10d～15d7.6.218℃～2085%～90200Lux～300Lux1h按照NY/T2375執(zhí)行。50d～5