奶牛普通病的發(fā)病特點與防治對策

奶牛普通病的發(fā)病特點與防治對策

作為新興產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)，牛奶養(yǎng)殖在國家各級政府的積極領導和支持下迅速發(fā)展。全國奶?？倲?shù)從48萬發(fā)展到13000萬，奶牛頭數(shù)與美國相當。形成了西北、京津、上海、東北和華北牛地區(qū)的優(yōu)勢。其產(chǎn)量在水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所占比例逐漸增加。2007年，奶?？偖a(chǎn)值為847億元，占牲畜產(chǎn)值的5.25%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1.73%。然而，隨著奶牛育種的快速發(fā)展，各種疑難牛疾病，尤其是普通病害，已成為制約奶牛育種效率和質量的瓶頸，并嚴重影響了中國奶牛業(yè)的健康發(fā)展和乳頭安全。1奶牛普通病的發(fā)病特點1.1泌乳期奶藥常見疾病唐耀平等對2001—2005年湖南省邵陽市69086頭次的奶牛進行了調(diào)查。結果表明,各種疾病的總發(fā)病率為36.64%,其中重大動物疫病基本少有發(fā)生,而普通病是奶牛的主要疾病,發(fā)病率為24.32%,占總發(fā)病率的66.38%。張鵬宴調(diào)查了煙臺地區(qū)泌乳期奶牛臨床常見疾病的情況,結果表明:泌乳期奶牛發(fā)病率為32.4%,其中內(nèi)科疾病的發(fā)病率為14.2%;產(chǎn)科疾病的發(fā)病比率為12.0%;外科疾病主要是腐蹄病,發(fā)病率為5.7%;傳染病主要是肺炎,發(fā)病率為0.5%。通過對黑龍江省西部奶牛養(yǎng)殖小區(qū)2個農(nóng)場的疾病調(diào)查分析表明,普通病發(fā)病率為98.64%和86.25%,明顯高于傳染性疾病的發(fā)病率1.36%和13.75%。2個農(nóng)場普通病中以內(nèi)科病發(fā)病率最高,分別為72.50%和45.75%;其次是產(chǎn)科病,發(fā)病率分別為22.18%和26.11%;最后是外科病,發(fā)病率分別為3.95%和14.39%。這說明當前奶牛疾病以普通病為主,尤其以內(nèi)科病為多。1.2人為提高飼料量的認識大多數(shù)普通病,尤其是營養(yǎng)代謝病,從病因作用到出現(xiàn)臨床癥狀,除某些急性病和犢牛血紅蛋白尿外,一般都要經(jīng)過數(shù)周、數(shù)月、甚至更長的時間。試驗結果表明,人為地減少飼料里的鈣,奶牛需1～2個月才能呈現(xiàn)骨營養(yǎng)不良的輕微癥狀,在自然條件下病程更為緩慢。通過對34例病牛及3個奶牛場抽樣的30頭健康奶牛進行臨床調(diào)查(日糧鈣、磷量計算,尾椎骨X線拍片檢查,血液、鈣磷含量測定),結果表明在被檢牛中有36頭為鈣、磷代謝障礙病,占總數(shù)的56.25%。1.3營養(yǎng)不良的病隨著奶牛產(chǎn)奶量的增多,奶牛營養(yǎng)代謝病成為繼傳染病、寄生蟲病和中毒病之外最大的群發(fā)病、多發(fā)病和常見病,它給奶牛業(yè)造成的經(jīng)濟損失難以估量。在1個奶牛場里常出現(xiàn)許多奶牛同時發(fā)病或先后發(fā)病,類似于某些傳染病的流行特征,并且容易發(fā)生誤診。如20世紀70年代,北京奶牛骨營養(yǎng)不良的發(fā)病率為20%～24%。徐魁梧等分析了1986—2005年南京農(nóng)業(yè)大學實驗牧場及其他奶牛場、奶農(nóng)個體戶中荷斯坦牛群出現(xiàn)的227個產(chǎn)后臥地不起癥狀的病案。結果表明,在227例病案中有14.98%為臥地不起綜合征,10.57%為妊娠毒血癥,10.13%為肥胖綜合征,肌肉、神經(jīng)損傷占7.93%,因營養(yǎng)缺乏、代謝紊亂所致的低磷血癥、低鎂血癥、低鉀血癥、酮病等分別占2.64%、0.45%、2.64%和0.88%。1.4牛奶乳房炎的調(diào)查及相關因素分析目前,奶牛許多疾病為隱性經(jīng)過,如隱性酮病、隱性瘤胃酸中毒、隱性骨營養(yǎng)不良、隱性子宮內(nèi)膜炎以及隱性乳腺炎等。羅金印等對蘭州、成都、哈爾濱、鄭州、濟南和南昌6個城市的2173頭奶牛乳房炎進行調(diào)查及相關因素分析。結果奶牛隱性型乳房炎達59.36%。調(diào)查結果表明,我國奶牛亞臨床酮病發(fā)病率占泌乳牛的10%～30%,酮病的發(fā)病率隨產(chǎn)奶量的升高而增加,年平均產(chǎn)奶量在9.0t以上的高產(chǎn)奶牛酮體陽性率最高,達68.18%。研究表明,泌乳早期和泌乳中期奶牛隱性瘤胃酸中毒患病率分別達19%和26%。1.5癥狀的臨床表現(xiàn)大多數(shù)高產(chǎn)奶牛的普通病,如骨營養(yǎng)不良、脂肪肝、微量元素缺乏癥或中毒癥等,早期診斷都比較困難,待臨床癥狀明顯后,才能確診;因此,治療時間長、費用高,而且療效不佳。趙錫榮研究表明,由奶牛低磷血癥或低鈣血癥引起的軟骨病臨床癥狀完全相同,給診斷此病帶來困難。1.6養(yǎng)牛病:主要慢性病成年母牛因受到懷孕、分娩和泌乳的應激影響,各種疾病的發(fā)病率較高,高玉霞等對黑龍江省西部良種牛場常見病的流行病學調(diào)查表明,成年母牛常見病的發(fā)病率為66.16%,犢牛發(fā)病率為19.78%,育成牛發(fā)病率為14.06%。張洪友等研究表明,成年牛常見病的發(fā)病最多,平均為79.28%,其次為犢牛14.02%,再次是育成牛為5.70%。1.7奶牛場疾病的類型黑龍江省西部奶牛養(yǎng)殖小區(qū)疾病調(diào)查結果表明,2個農(nóng)場普通病中以內(nèi)科病發(fā)病最多,分別為72.50%和45.75%;其次是產(chǎn)科病分別為22.18%和26.11%;最后是外科病,分別為3.95%和14.39%。鄭都春等調(diào)查表明,當前奶牛疾病以普通病為主,尤以內(nèi)科病最多。張洪友等研究表明,在奶牛場中內(nèi)科病發(fā)生率最多為41.34%,其次是產(chǎn)科病為26.72%,外科病為25.14%,其他疾病為6.80%。高玉霞等研究表明,在奶牛場普通病中產(chǎn)科病發(fā)生率最高為57.24%,其次內(nèi)科病為24.87%,外科病為17.89%。2這四個疾病仍然困擾著中國的奶牛養(yǎng)殖2.1因乳房炎預防的干奶期藥物殘留據(jù)潘虎等對22個城市32個奶牛場中的10371頭成年泌乳牛乳房炎發(fā)病情況的調(diào)查表明,奶牛臨床型乳房炎發(fā)病率為33.41%,隱性乳房炎陽性檢出率為73.91%,乳區(qū)陽性檢出率為44.74%。奶牛發(fā)生臨床型乳房炎后造成產(chǎn)奶量下降、病乳廢棄,嚴重者乳區(qū)化膿、壞疽、萎縮,致使永久失去泌乳能力而被淘汰,在我國因乳房炎淘汰的奶牛占總淘汰牛的9%～11%。隱性乳房炎可引起產(chǎn)奶量和乳品質量下降,泌乳期產(chǎn)奶量下降10%～12%,我國每年因乳房炎造成的損失達40多億元,是影響奶牛生產(chǎn)最重要的疾病之一。奶牛乳房炎主要采取綜合防治,目前生產(chǎn)中有少量進口疫苗用于奶牛乳房炎預防,但價格太高,保護率也很有限,國內(nèi)研究的疫苗還處在試驗階段,沒有產(chǎn)品上市;在干奶期應用干奶藥物預防乳房炎取得了明顯的效果;對臨床乳房炎主要采用抗生素治療,但常引起乳中藥物殘留。近年來,開展了中藥制劑、抗菌肽、溶菌酶等防治藥物的研究,但是大多數(shù)還在研究階段,目前仍沒有好的產(chǎn)品上市。2.2乳中藥物的應用我國奶牛不孕癥發(fā)生率約為25%,主要包括卵巢疾病和子宮內(nèi)膜炎,其中卵巢疾病的發(fā)病率約占三分之一,子宮內(nèi)膜炎的發(fā)病率約占三分之二,有些地方僅子宮內(nèi)膜炎的發(fā)病率就高達30%。瞿自明等對我國16個城市41個奶牛場的9754頭適齡母牛進行了不孕癥調(diào)查,結果表明,由生殖系統(tǒng)疾病引起不孕的牛為2464頭,占25.26%,其中子宮內(nèi)膜炎占不孕牛的68.34%,卵巢疾病占27.44%。中國農(nóng)業(yè)科學院中獸醫(yī)研究所對全國83個奶牛場21596頭成年母牛卵巢疾病進行了調(diào)查,結果表明由卵巢疾病引起的不孕癥牛約1830頭,占成年母牛的8.47%,其中持久黃體占2.57%、卵巢靜止占2.05%、卵巢囊腫占1.76%、卵巢萎縮占0.85%、其他占1.24%。有研究表明,因不孕癥淘汰的奶牛占淘汰總量的26.65%,占因疾病淘汰牛之首。目前,卵巢疾病主要采用激素治療,但禁止使用類固醇激素后,治療藥物比較短缺,用于治療子宮內(nèi)膜炎的抗菌藥物療效大多不理想,且乳中藥物殘留情況不明,造成乳品安全隱患;因此,中藥治療該病表現(xiàn)出較好的苗頭,但療效好、見效快的中藥產(chǎn)品還比較短缺。2.3社區(qū)0.蹄病發(fā)生情況肢蹄病是奶牛生產(chǎn)中的常見病,該病輕時引起奶牛跛行,重則引起奶牛癱瘓,嚴重影響奶牛的生產(chǎn)性能。目前,肢蹄病已在奶牛業(yè)中成為僅次于乳房炎和繁殖系統(tǒng)疾病而引起奶牛被迫淘汰的第三大疾病。我國每年因肢蹄病被迫過早淘汰的奶牛占淘汰總數(shù)的15%～30%,給奶牛業(yè)造成的經(jīng)濟損失達2250萬元。據(jù)北京奶牛中心的統(tǒng)計數(shù)字表明,從1982—1991年的10年間,每年因蹄病造成的經(jīng)濟損失約為20萬元(4萬頭成乳牛,發(fā)病率10%,每頭次的損失約為50元)。對北京地區(qū)11746頭成年母牛3年的統(tǒng)計結果表明,肢蹄病總發(fā)病率分別為9.9%、6%和8.4%,蹄病淘汰率約占奶?？偺蕴实?5%、19%和23%。在河北省13個奶牛養(yǎng)殖場的33600頭奶牛中,蹄部發(fā)病的有4907頭,總發(fā)病率為14.6%。對包頭地區(qū)754頭奶牛蹄病進行調(diào)查,結果表明肢蹄病的平均發(fā)病率為35.1%(16.2%～44.2%),變形蹄平均為39.27%。在我國的南方地區(qū),肢蹄病發(fā)病率更高,有研究表明其發(fā)病率高達50%。何勇軍等通過對廣州市幾家大型奶牛場淘汰母牛的資料分析表明,有31.8%的淘汰牛是由于肢蹄病造成的。蹄病使奶牛生產(chǎn)性能明顯下降,導致高產(chǎn)奶牛過早淘汰,給奶牛業(yè)造成嚴重的經(jīng)濟損失。目前,飼養(yǎng)者普遍缺乏肢蹄保健意識,蹄病防治水平較低。2.4分離給藥后病牛的發(fā)病情況在我國,隨著奶牛產(chǎn)奶量提高,營養(yǎng)代謝性疾病的危害也日益突出,其中酮病、生產(chǎn)癱瘓、臥地不起綜合征、瘤胃酸中毒、真胃移位、硒缺乏等對奶牛影響最大。據(jù)調(diào)查,奶牛產(chǎn)后癱瘓發(fā)病率為13.2%,有時可高達30%以上,病牛淘汰率為65%。臨床酮病的發(fā)病率占泌乳牛的2%～20%,發(fā)病母牛產(chǎn)乳量下降10%～15%;而亞臨床型酮病的發(fā)病率更高,給生產(chǎn)帶來較大的經(jīng)濟損失,輕者引起泌乳量減少30%～50%,重者引起牛只死亡淘汰。產(chǎn)后癱瘓在牛群中的發(fā)病率為1.2%～14.1%,有些個體養(yǎng)牛戶奶牛代謝性疾病發(fā)病率達到40%。硒缺乏可使胎衣不下、乳房炎、卵巢疾病等的發(fā)病率升高;碘缺乏母牛性周期紊亂、生殖機能障礙,發(fā)生流產(chǎn)、死胎和產(chǎn)后胎衣不下。鋅缺乏奶牛有47%出現(xiàn)蹄部軟組織損傷,繁殖率降低、產(chǎn)奶量下降,普通病的發(fā)生率增加30%;由此可見,營養(yǎng)代謝疾病對奶牛健康的影響巨大。2.5其他常見和罕見的疾病2.5.1根據(jù)經(jīng)濟情況,一般可建立了胎衣滯留時間和首次播種時間我國奶牛胎衣不下的發(fā)病率為8.2%～40%,一般為20%。胎衣不下主要導致奶牛子宮內(nèi)膜炎以及卵巢機能紊亂,致使空懷時間延長,產(chǎn)犢、產(chǎn)奶減少,從而造成巨大的經(jīng)濟損失。有研究表明,在奶牛場中,此病的發(fā)病率為13%～35%,個別地區(qū)高達40%。李正國等調(diào)查的6505頭分娩奶牛中,產(chǎn)后胎衣不下的奶牛共有1987頭,占分娩奶牛頭數(shù)的30.55%,其中1322頭胎衣不下的奶牛發(fā)生了子宮內(nèi)膜炎,占胎衣不下奶牛頭數(shù)的66.53%,占分娩總頭數(shù)的20.32%。田允波的研究表明,經(jīng)產(chǎn)母牛中,胎衣滯留超過5d者,首次配種受胎率降低25%,空懷時間延長17d;若胎衣滯留時間超過7d,首次配種時間則延遲21d,首次配種受胎率降低35%,空懷時間延長66d。目前,還沒有防治該病的理想藥物,主要是通過綜合措施降低發(fā)病率,通過子宮內(nèi)投放抗生素控制子宮感染,但易造成乳中抗生素殘留。2.5.2新生兒及分娩期內(nèi)感染因素犢牛腹瀉在全國各地奶牛場普遍存在,是影響后備牛生長發(fā)育的重要疾病。引發(fā)新生犢牛腹瀉的原因有多種,包括傳染性因素(犢牛冠狀病毒、輪狀病毒、細菌)、遺傳因素、生理因素和保健衛(wèi)生因素等。研究表明,有些地方發(fā)病率可達40%～50%,并且有一定致死率(23%～29%)。有些奶牛場的母牛分娩后,甚至產(chǎn)后第2天就有70%～100%的新生犢牛出現(xiàn)腹瀉。臨床上主要采用抗生素治療,但效果并不理想,若治療不及時,病死率較高。2.5.3乳狀液導致真胃位移近年來,隨著奶牛飼養(yǎng)規(guī)模的擴大,由于有些奶牛飼養(yǎng)者缺乏經(jīng)驗,片面追求高產(chǎn),過量增加精料,導致真胃移位的發(fā)病率逐年上升,其發(fā)病率一般在1%～2%,嚴重者可達8%～10%,成為奶牛腹部外科手術的主要原因。此病給生產(chǎn)上帶來了較大的負面影響,輕則引起泌乳量減少,重則引起牛只死亡。目前,治療該病主要采用保守療法、手術療法,其中手術療法成功率最高。3乳狀液導致的損害奶牛普通病造成的經(jīng)濟損失主要包括降低產(chǎn)奶量、降低牛奶品質、繁殖性能降低、生產(chǎn)效率下降和過早淘汰等。在隱性瘤胃酸中毒發(fā)生率較高的牛群,往往具有高淘汰率和病死率,牛群奶產(chǎn)量降低,從而造成重大的經(jīng)濟損失。在美國奶牛業(yè)因隱性瘤胃酸中毒每年的經(jīng)濟損失可達5～10億美元,僅降低產(chǎn)奶量一項指標,每頭患牛每天的經(jīng)濟損失就高達1.12美元。奶牛臨床酮病給生產(chǎn)造成的經(jīng)濟損失顯而易見,而亞臨床酮病的發(fā)病率是臨床酮病的10～20倍,由于缺乏可見的臨床癥狀而不易被發(fā)現(xiàn),給奶牛業(yè)造成的經(jīng)濟損失無法估量。奶牛發(fā)生乳房炎的損失主要包括產(chǎn)奶量減少、醫(yī)藥費用增加和廢棄牛奶等。奶牛隱性乳房炎的患病率要比臨床型乳房炎高得多,而且持續(xù)時間長,臨床難以發(fā)現(xiàn),奶產(chǎn)量損失較大;乳房炎使產(chǎn)奶量平均下降10%,而隱性乳房炎減少奶量和降低奶質所造成的經(jīng)濟損失要占80%,據(jù)美國國家乳房炎委員會(NMC)1996年的統(tǒng)計結果表明,全球每年因乳房炎造成的經(jīng)濟損失約為350億美元。2005年,美國、日本奶牛乳房炎的發(fā)病率為62.1%,造成的經(jīng)濟損失高達20億美元;我國奶牛乳房炎的發(fā)病率高達70%～80%,每年經(jīng)濟損失達30億元。不孕癥是影響奶牛繁殖性能的重要疾病,研究表明子宮內(nèi)膜炎是引起奶牛不孕和淘汰的主要原因。據(jù)報道,美國每年有12.19%的奶牛因不孕癥或繁殖疾病而被淘汰,占淘汰母牛的52.37%,不孕癥可導致奶牛胎間距增大,產(chǎn)奶量下降,奶牛不孕時間拖延1d就可損失0.003頭犢牛和3kg鮮奶,全國每年因少產(chǎn)鮮奶和少產(chǎn)牛犢的損失超過20多億元;由此可見,奶牛普通病所造成的經(jīng)濟損失是巨大的。加強對奶牛普通病的綜合防治,對于保證牛群健康、提高生產(chǎn)效益及社會效益具有十分重要的意義。4加強健康安全的研究,提高乳保企業(yè)奶牛是一種高代謝的產(chǎn)乳家畜,機體對應激非常敏感,一些不良環(huán)境因素、應激因素極易引起奶?；疾?而且發(fā)生的疾病明顯較其他牛多;另外,圍產(chǎn)期是奶牛特殊的生理時期,產(chǎn)后癱瘓、胎衣不下、子宮炎、酮病等多種疾病在這個時期集中發(fā)生,對奶牛健康影響較大;因此,必須建立良好有效的預防機制,才能減少普通病的發(fā)生,具體措施如下。1)建立標準化奶牛養(yǎng)殖技術,推行奶牛健康養(yǎng)殖技術、飼養(yǎng)管理技術,提高奶牛養(yǎng)殖效益。調(diào)查表明,大多數(shù)普通病的發(fā)生與奶牛場飼養(yǎng)管理水平低、疾病防治技術不高、管理人員專業(yè)素質差等因素有關;因此,通過推行奶牛健康養(yǎng)殖技術、標準化飼養(yǎng)管理體系,加大對奶牛場負責人、技術人員的培訓,提高管理水平和技術水平,才能有效提高奶牛場的經(jīng)濟效益。2)利用現(xiàn)代生物技術、疫苗制造技術,開展預防奶牛乳房炎、腐蹄病等疾病的傳統(tǒng)疫苗、基因缺失疫苗和亞單位疫苗等新型高效疫苗的研究。3)開展奶牛重要疾病,如乳房炎、子宮內(nèi)膜炎、卵巢疾病、營養(yǎng)代謝病、胎衣不下等的發(fā)病學、病理學研究;同時,研究經(jīng)乳房、子宮給藥的藥物代謝動力學,了解不同藥物吸收代謝規(guī)律,提高治療效果,減少棄奶時間,減少不必要的浪費,以保證乳品安全。4)應用先進的天然藥物有效成分提取分離技術