2016年四川大學(xué)鞣制化學(xué)考研真題_第1頁
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》》》》》》2023年整理歷年要考研試題資料《《《《《《》》》》》》2023年整理歷年要考研試題資料《《《《《《/》》》》》》2023年整理歷年要考研試題資料《《《《《《2016年四川大學(xué)鞣制化學(xué)考研真題一、名詞解釋（每小題2分，共計(jì)20分）1、鞣革配合物水解與配聚的可逆性2、離子勢3、靜電極化理論4、自堿化鉻鞣劑5、金屬鞣劑的渾濁pH值6、阻燃皮革7、植-鈦結(jié)合鞣8、高濃度速鞣法9、植物鞣革的等電點(diǎn)10、Tannin二、畫出結(jié)構(gòu)簡式或?qū)懗龇磻?yīng)式（每小題2分，共計(jì)20分1、葡萄糖還原法配制鉻鞣液的化學(xué)反應(yīng)式2、鋯與鋁形成異核配合物的結(jié)構(gòu)示意式3、Cr3?形成配合物的雜化軌道示意圖4、乙醛酸與皮膠原的反應(yīng)示意式5、檸檬酸鈉與雙羥橋二核鉻配離子的化學(xué)反應(yīng)示意式6、鞣質(zhì)與三價(jià)鐵離子配位反應(yīng)的示意式7、五棓子鞣質(zhì)8、（+）-兒茶素9、4-6位連接的堅(jiān)木兒茶素二聚體10、戊二醛與膠原結(jié)合的示意式三、問答題（共計(jì)110分）1、采用多（異）金屬鞣劑鞣制的少鉻鞣工藝代替純鉻鞣是清潔化鞣劑工藝技術(shù)手段之一，請闡述影響鉻、鋯、鋁多（異）金屬配合物形成的主要因素有哪些？（10分）2、將鉻鞣粉劑溶解于水配制成鉻鞣液，請分析鉻鞣液中鉻配離子的存在方式有哪些？可通過哪些分析檢測手段弄清這些鉻配離子的結(jié)構(gòu)特征？（10分）3、針對鉻鞣法，分析如何通過改進(jìn)鉻鞣制過程中的反應(yīng)條件以達(dá)到提高鉻吸收、實(shí)現(xiàn)清潔化鉻鞣的目的的？（10分）4、與鉻發(fā)生交聯(lián)結(jié)合反應(yīng)的皮膠原蛋白氨基酸殘基主要有哪些？請畫出它們發(fā)生交聯(lián)結(jié)合的示意圖，并分析在浸酸預(yù)處理、鉻鞣過程中皮膠原氨基酸殘基的電荷變化與鞣制作用的關(guān)系。（15分）5、簡述水解類和縮合類鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并解釋縮合類鞣質(zhì)鞣革的收縮溫度一般高于水解類的原因。（10分）6、簡述植物鞣劑的亞硫酸化對鞣液穩(wěn)定性、滲透性和結(jié)合性的影響。（10分）7、試分析合成鞣劑中酚羥基和磺酸基對鞣劑性能和成革性質(zhì)的影響。（10分）8、試述影響植鞣的因素、控制原則和植鞣機(jī)理。（15分）9、試述鞣

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