第六章、中藥的采收、加工

皮類生藥皮類生藥是以雙子葉木本植物或裸子植物的莖、枝條或或根形成層以外的部分入藥的一類生藥。有的以完整的皮入藥（如肉桂、五加皮)，有的以除去木栓的內(nèi)皮入藥(如黃柏、桑白皮)。1．性狀鑒定皮類生藥的性狀鑒定以觀察形狀、外表面顏色及特征、斷面特征為主，同時(shí)注意氣，味、內(nèi)表面等特征。

(1)形狀皮類生藥的形狀因植物的種類、取皮部位、加工方法等的不同而異。常見的有板片狀(平助、彎曲、反曲、槽狀、筒狀、單卷筒狀、雙卷筒狀和復(fù)卷筒狀。皮類生藥

1．性狀鑒定

(2)外表面未去木栓層的皮外表面多呈灰黑色、灰渴色、黃褐色、棕黃色等；粗糙、具裂紋，少數(shù)平滑。皮孔在略平滑的木栓層上多見，常橫向延長，色較淺，邊緣常隆起，中央凹。有的枝、干皮有地衣斑或有苔蘚附生；有的具刺或釘狀物(如海桐皮、紅毛五加皮)。刮去木栓的皮外表面多平滑。

(3)斷面斷面特征為皮類生藥性狀鑒定的重要依據(jù)之一。有平坦(牡丹皮)、顆粒狀(肉掛)、纖維狀(桑白皮)、裂片狀(合歡皮)、層片狀(苦楝皮)、有橡膠絲(杜仲)。

(4)內(nèi)表面注意紋理、顏色，有的用指甲劃后顯油痕(如肉桂）。少數(shù)用刀削取的皮可見少量木質(zhì)部。皮類生藥

2．顯微鑒定

(1)雙于葉植物莖皮構(gòu)造分為周皮、皮層、韌皮部三部分，以次生韌皮部占絕大部分。有的中柱鞘尚存。韌皮部，包括篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞及韌皮射線。應(yīng)注意：有無厚壁組織、分泌組織存在，還應(yīng)注意韌皮射線的寬度、平直或彎曲情況、射線細(xì)胞的形狀、是否有硬韌部和軟韌部相間排列、薄壁細(xì)胞中是否有草酸鈣結(jié)晶等后含物。皮類生藥

2．顯微鑒定

(2)裸子植物根皮與莖皮構(gòu)造與雙子葉植物根皮、莖皮相似。但韌皮部僅有篩胞，無篩管、伴胞。有些松柏類植物次生韌皮部有韌皮纖維和石細(xì)胞(如土荊皮)，皮層常有樹脂道，應(yīng)加以注意。皮類生藥

3．粉末顯微鑒定

應(yīng)注意木栓細(xì)胞、篩管（或篩胞）、韌皮纖維（常形成晶纖維和嵌晶纖維）、石細(xì)胞、分泌組織、草酸鈣結(jié)晶和淀粉粒等特征。其中篩管（或篩胞）是皮類生藥粉末鑒別的主要標(biāo)志之一。莖皮中淀粉粒細(xì)小較少。

雙子葉植物單子葉植物裸子植物蕨類植物苔蘚植物禾本科植物其他單子葉植物表皮：由上表皮和下表皮組成葉肉：由柵欄組織與海綿組織組成葉脈：由機(jī)械組織、薄壁組織和維管束組成。維管束具束中形成層表皮：由上表皮和下表皮組成。上表皮具泡狀細(xì)胞葉肉：無柵欄組織與海綿組織分化。均由含葉綠體的細(xì)胞組成葉脈：由厚壁組織、薄壁組織和維管束組成。維管束具鞘若單子葉植物中具網(wǎng)狀脈的種類，其結(jié)構(gòu)與雙子葉植物的葉片構(gòu)造相似。若是平行脈的種類，其結(jié)構(gòu)與禾本科植物葉片結(jié)構(gòu)相接近表皮：表皮細(xì)胞較厚，常具角質(zhì)層。表皮下有幾層厚壁細(xì)胞（稱下皮）葉肉：由細(xì)胞壁常內(nèi)陷成褶皺，并含許多葉綠體的細(xì)胞組成。常具樹脂道，或具柵欄組織與海綿組織之分葉脈：由薄壁組織和維管束組成表皮：由上表皮和下表皮組成葉肉：常無柵欄組織與海綿組織的分化，但亦有的種類分化為柵欄和海綿組織葉脈：常由二個(gè)維管束組成，為周韌型維管束同化組織：由多層含葉綠體的細(xì)胞組成中肋：是由一群縱向伸長的厚壁細(xì)胞組成，其周圍覆蓋著具葉綠體的薄壁細(xì)胞高等植物葉片的構(gòu)造葉類生藥花類生藥性狀花類生藥包括未開放的花蕾或已開放的花朵；或花的某一部分如花瓣、花冠、柱頭、花粉；或是完整的花序?；ǖ男螤畋容^特異大多有鮮明的顏色和香氣，故較易鑒別。觀察花的狀態(tài)、全形、大小、花各部分的形狀、色澤、數(shù)目、排列、有無毛茸以及氣味等，必要時(shí)濕潤后在解剖鏡下觀察。若是以花序入藥的，注意花序的類型及苞片或總苞的形狀?；惿幓惿幍娘@微鑒定，根據(jù)不同的目的物，將苞片、花萼、花冠、雄蕊或雌蕊等分別作表面制片，或?qū)⑼暾幕ㄗ鞅砻嬷破^察，也有將萼筒作橫切面觀察(如丁香)。

1、苞片、花萼：苞片、花萼的構(gòu)造，與葉相似，由基本薄壁組織、稍分支的維管系統(tǒng)和表皮組成。注意表皮的氣孔及毛茸；葉肉組織不甚分化，多呈海綿組織狀；也有苞片幾乎全由厚壁性纖維性細(xì)胞組成。

2、花冠：花冠在構(gòu)造上與花萼近似，但氣孔小而退化。上表皮細(xì)胞常呈乳頭狀或絨毛狀突起；相當(dāng)于葉肉的部位常為數(shù)層排列疏松的薄壁細(xì)胞，維管組織細(xì)小，有的僅少數(shù)螺紋導(dǎo)管。有的花冠有油室(如丁香)，也有管狀分泌細(xì)胞(如紅花)。幾種常見的金銀花可依花冠的毛茸加以區(qū)別，例如忍冬花蕾的腺毛，一種頭部呈倒圓錐形，頂端平坦，由10～30個(gè)左右細(xì)胞組成，有的含淡黃棕色物；山銀花腺毛頭部大多呈倒圓錐形，由20～100多個(gè)細(xì)胞組成；凈花菰腺忍冬則未見腺毛。

花類生藥

3、雄蕊群：雄蕊分花絲和花藥兩部分?；ńz的構(gòu)造比較簡單，表皮細(xì)胞大多呈縱向延長的長方形，可能有表皮毛，維管束可能是周韌型的，基本薄壁細(xì)胞中可能含草酸鈣結(jié)晶、揮發(fā)油等?；ㄋ幱啥€(gè)藥瓣組成，每瓣有二個(gè)藥室（花粉囊），其中有花粉粒。雄蕊花粉囊內(nèi)壁細(xì)胞在不與表皮接觸的各面壁上，常呈網(wǎng)狀、條狀或點(diǎn)狀增厚，且多木化，可供鑒別依據(jù)?；ǚ哿榛惿幍闹匾卣?，注意其形狀、大小、萌發(fā)孔或萌發(fā)溝狀況、外壁構(gòu)造及雕紋等。

4、雌蕊群：雌蕊柱頭的表皮細(xì)胞特別是頂端的表皮細(xì)胞常呈乳頭狀突起，或分化成絨毛狀(如番紅花)，但也有不突起的(如洋金花)。子房壁的表皮層常有毛茸或各種形狀的突起；又子房表皮細(xì)胞有的含草酸鈣細(xì)柱晶(如旋覆花)。

花類粉末生藥的觀察，以花粉粒、花粉囊內(nèi)壁細(xì)胞、非腺毛、腺毛為主要點(diǎn)，并注意草酸鈣結(jié)晶、分泌組織及色素細(xì)胞等。果實(shí)類生藥果實(shí)的粉末

外果皮細(xì)胞的形狀、垂周壁的增厚情況、角質(zhì)層紋理以及非腺毛、腺毛的有無及中果皮、內(nèi)果皮的細(xì)胞形態(tài)等特征。果實(shí)類生藥果實(shí)的組織構(gòu)造1、外果皮——常由一列表皮cell或表皮與某些相鄰組織構(gòu)成，外被角質(zhì)層或蠟被，偶有氣孔或毛茸。2、中果皮——是果實(shí)中層，占果皮大部分，多由薄壁cell組成，具有多數(shù)細(xì)小維管束。3、內(nèi)果皮——果皮最內(nèi)層，多由一層薄壁cell組成，有的具1-多層的石細(xì)胞（核果的內(nèi)果皮由多層石cell組成）種子類生藥種子的組織構(gòu)造種皮顯微特征在種子類藥材鑒別上特別重要，胚乳和胚常少具或不具鑒別價(jià)值。1、種皮——通常具1層種皮①表皮——位于種皮最外層，通常1層薄壁cell組成，也有為石細(xì)胞。②柵狀細(xì)胞層——有的種子，在表皮內(nèi)側(cè)，有柵欄細(xì)胞層，由1或2-3列狹長細(xì)胞組成。③油cell層——有的種子表皮層下方，有數(shù)列內(nèi)貯揮發(fā)油的細(xì)胞組成，有時(shí)常與色素cell相間排列在一起。④色素層——有的種皮表皮層含色素物質(zhì)，有的種子在表皮層下方，具有1-數(shù)列內(nèi)含色素的細(xì)胞層。⑤厚壁細(xì)胞層——有的種子表皮內(nèi)層幾乎全為石細(xì)胞組成，如栝樓屬植物，或內(nèi)種皮為石細(xì)胞層（如姜科植物的白豆蔻、陽春砂、草果等）。種子類生藥種子的粉末特征注意種皮的表面觀及斷面觀形態(tài)特征。其次應(yīng)注意種皮支持細(xì)胞、油細(xì)胞、色素細(xì)胞的有無和形態(tài)；有無毛茸、草酸鈣結(jié)晶、淀粉粒、分泌組織碎片等。菌類生藥藻類生藥為以葉狀體或整個(gè)植物體入藥的生藥。菌類生藥多為菌絲較發(fā)達(dá)的高等真菌的子實(shí)體或菌核．1．性狀鑒定首先確定其藥用部分然后注意觀察形狀；(有些子實(shí)體要注意其菌柄和菌蓋的著生位置)、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地等。2．顯微鑒定要注意菌絲體的種類、形狀．色澤、長度、直徑等；子囊菌類還要注意子囊殼、子囊、子囊孢子的形狀、大小、表面特征等。擔(dān)子菌類要注意擔(dān)抱子的形狀、大小、表面特征等。還要注意有無結(jié)晶、多糖等無定形團(tuán)塊。動物類生藥動物類生藥是指來源于動物的一類生藥。藥用部分有動物的全體(如全蝎)、動物體的一部分(如豹骨、鹿茸)、及動物的分泌物(如蟾酥)、動物的病理產(chǎn)物(如牛黃)、動物的排泄物(如蠶砂)等。動物類生藥的性狀鑒定要注意其形狀、大小、顏色、表面、質(zhì)地、斷面、氣、味等特征。完整的動物生藥，可根據(jù)其形態(tài)特征，查對動物檢索表，以確定其分類地位。對以動物體的一部分入藥的生藥要根據(jù)各種藥材的具體情況具體對待。如蛇類，可根據(jù)鱗片的數(shù)目、分布、大小等進(jìn)行鑒定；對角類、骨類可根據(jù)形狀、橫切面及縱切面磨片的顯微特征予以鑒定：對分泌物等主要用理化鑒定的方法判斷其真?zhèn)蝺?yōu)劣。礦物類生藥礦物類生藥是指來源于天然礦物、礦物加工品及動物化石等的一類生藥。礦物類生藥的性狀鑒定要注意其形狀、結(jié)晶習(xí)性、透明度、顏色、條痕色、光澤、硬度、脆性、磁性、比重吸濕性、氣、味、解理與斷口等等。四、理化鑒定

（physicochemicalidentification)

理化鑒定是利用某些物理的、化學(xué)的或儀器分析方法，分析藥材中所含的有效成分或主要化學(xué)成分的有無和含量的多少，鑒定藥材的真實(shí)性、純度和品質(zhì)優(yōu)劣程度。理化鑒定的分類1、物理常數(shù)的測定2、常規(guī)檢查3、一般理化鑒定4、色譜法5、光譜法6、色譜—光譜聯(lián)用分析法7、浸出物測定8、含量測定物理常數(shù)的測定包括相對密度、旋光度、折光率、黏稠度、凝固點(diǎn)、熔點(diǎn)等的測定。多用于揮發(fā)油、油脂類、樹脂類、液體類藥和加工品類藥材的鑒定。常規(guī)檢查1、水分測定2、灰分測定3、膨脹度檢查4、酸堿度5、色度檢查6、有害物質(zhì)的檢查有機(jī)農(nóng)藥的檢測黃曲霉毒素的檢查重金屬檢查砷鹽檢查

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顯色反應(yīng)概念

利用中藥中的化學(xué)成分能與某些試劑產(chǎn)生特殊的顏色反應(yīng)來鑒別中藥的真?zhèn)?。舉例

蘇木水浸液呈紅色，加酸變成黃色。再加堿液變成紅色。甘草粉末置白瓷板上，加80%硫酸1—2滴，顯橙黃色。

馬錢子胚乳+1%釩酸銨的硫酸溶液—紫色

發(fā)煙硝酸——橙紅色甘草粉末+80%硫酸——橙黃色沉淀反應(yīng)概念

利用中藥中的化學(xué)成分能與某些試劑產(chǎn)生特殊的沉淀反應(yīng)來鑒別中藥的真?zhèn)?。舉例：

山豆根醇提取液蒸干+1%鹽酸濾液+碘化汞鉀

過濾淡黃色沉淀赤芍水提取濾液+三氯化鐵試液藍(lán)黑色沉淀蘆薈水提取液+飽和溴水黃色沉淀微量升華概念

利用生藥中的化學(xué)成分在一定條件下能升華的特性，獲得升華物，在顯微鏡下觀察其結(jié)晶的形狀、顏色及化學(xué)反應(yīng)來作為鑒別特征。舉例：大黃薄荷——針簇牡丹皮、徐長卿——長柱狀、針狀、羽狀斑蝥——白色柱狀或小片狀結(jié)晶。

高溫——羽狀結(jié)晶低溫——針狀結(jié)晶顯微化學(xué)反應(yīng)概念：舉例：黃連——小檗堿鹽胡椒粉——胡椒堿穿心蓮——穿心蓮內(nèi)酯丁香——丁香酚鈉肉桂——桂皮醛熒光分析概念：利用中藥所含的某些化學(xué)成分，在紫外光或常光下能產(chǎn)生一定顏色的熒光的性質(zhì)進(jìn)行鑒定。舉例：黃連折斷面在紫外光燈下顯金黃色熒光，木質(zhì)部尤為明顯。秦皮的水浸出液在自然光下顯碧藍(lán)色熒光。薄層色譜法1、概念：是將適當(dāng)?shù)奈絼┗蜉d體涂布于玻璃板或鋁片上，使成一均勻薄層，待點(diǎn)樣、展開后，與適宜的對照物（對照品或?qū)φ账幉模┌赐ㄔ谕迳纤玫纳V作對比，用以進(jìn)行中藥的鑒別2、操作方法：薄層板的制備點(diǎn)樣展開檢測

黃連、黃柏薄層色譜圖黃連黃柏10藥根堿*11巴馬汀12小檗堿13表小檗堿*14黃連堿1黃連對照藥材（味連）2黃連（恩施黃連）3黃連對照藥材（雅連）4黃連對照藥材（云連）5野連6—7黃連（國產(chǎn)黃連）8黃連（日本黃連）9非洲防己堿

黃連黃柏1—8.黃柏9.黃柏對照藥材（川）10.黃柏對照藥材（關(guān)）11.非洲防己堿12.藥根堿13.巴馬汀14、小檗堿15、表小檗堿16、黃連堿*對照品川牛膝光譜法

光譜法是通過測定物質(zhì)在特定波長處或一定波長范圍內(nèi)對光的吸收度，對該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析的方法。具體分為：1.紫外分光光度法2.可見分光光度法3.紅外分光光度法4.原子吸收分光光度法

白頭翁委陵菜新技術(shù)、新方法簡介1.DNA分子遺傳標(biāo)記技術(shù)2.中藥指紋圖譜鑒定技術(shù)3.高效毛細(xì)管電泳技術(shù)中藥的采收、加工和儲藏一、采收1、適時(shí)采收有效成分的積累動態(tài)考慮藥用部位的產(chǎn)量（植物的生長發(fā)育階段）適時(shí)采收期的確定：槐米—花蕾——蘆丁28%開花蘆丁下降甘草—甘草甜素——生長初期6.5%，開花前10.0%，開花盛期4.5%，生長初期3.5%中藥的采收、加工和儲藏2、各類中藥的一般采收原則①根及根莖類；秋、冬及春初發(fā)芽前或剛露苗時(shí)②莖木類：秋、冬③皮類：春末夏初，‘“環(huán)剝技術(shù)”（形成層細(xì)胞分裂快，木部與皮部易分離）④葉類：開花前或果實(shí)未成熟前（桑葉初霜，冬桑葉）⑤花類：含苞待放——金銀花、辛夷、丁香、槐花花初開-紅花、洋金花花盛開-菊花、番紅花中藥的采收、加工和儲藏2、各類中藥的一般采收原則⑥果實(shí)及種子類：自然成熟或近成熟（青皮、枳殼未成熟）⑦全草類：莖葉茂盛，開花時(shí)⑧藻菌地衣類：藥用部位不同，采收情況不一⑨動物類：種類、藥用部位不同，情況不一⑩礦物類：大多結(jié)合開礦采掘中藥的采收、加工和儲藏二、加工1、目的凈制、干燥、美觀①保證藥材質(zhì)量②便于臨床用藥調(diào)劑和有效成分的煎出（炮制）③利于運(yùn)輸、儲藏、保管④消除或降低毒性、刺激性、其它副作用，如附子（炮制）⑤利于藥材商品化中藥的采收、加工和儲藏二、加工2、常用的加工方法①揀、洗、漂：②切片：③去殼：④蒸、煮、燙：⑤熏硫：中藥的采收、加工和儲藏二、加工2、常用的加工方法⑥發(fā)汗：

在藥材加工的過程中，為了促使變色、變軟、增強(qiáng)香味或減少刺激性，便于干燥，常將藥材堆積放置，使其“回潮”，內(nèi)部水分向外揮散的加工方法。（厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓）⑦干燥：曬干：一般藥材8%~11%

陰干：芳香藥材烘干：50-60℃為宜遠(yuǎn)紅外加熱干燥：5.6-1000nm微波干燥：1mm-1m(高頻電磁波)中藥的采收、加工和儲藏三、儲藏1、常見的變質(zhì)現(xiàn)象①蟲蛀

害蟲適宜溫度16-35℃，相對濕度70%，藥材含水量13%以上螨25℃80%5-10月間繁殖旺

②生霉

霉菌孢子溫度25℃左右菌絲分泌酵素溶蝕藥材相對濕度85%藥材含水量15%以上口服中藥霉菌總數(shù)測定黃曲霉菌測定中藥的采收、加工和儲藏三、儲藏③變色某成分氧化、聚合或分解、縮合后色澤加深或改變④走油（泛油）

指某些藥材的油質(zhì)泛出藥材的表面或因藥材受潮、變色、變質(zhì)后表面泛出油樣物質(zhì)。防治方法：干燥、冷藏、避光保存⑤自燃

富含油脂的藥材夏焦化、燃燒（果實(shí)及種子類-柏子仁、蘇子、海金沙）藥材吸濕回潮或水分含量高夏碳化、自燃（野菊花、紅花等）⑥其它

如自然分解、自然揮發(fā)、風(fēng)化失水等中藥的采收、加工和儲藏2、儲藏、保管和變質(zhì)防治①倉庫保管：分類儲藏

控制溫度、濕度②霉變防治：庫房相對濕度65-70%

藥材含水量≤藥材安全含水量③蟲蛀防治：物理：對抗儲存：動物藥+花椒調(diào)節(jié)溫度：低溫法：低于-4℃高溫法：48-52℃氣調(diào)養(yǎng)護(hù)：抽O2充N2鈷60輻射化學(xué)：殺蟲劑熏蒸氯化苦、磷化鋁、二氧化硫、溴甲烷毒殘留除氧劑密封儲藏中藥炮制的起源與發(fā)展一、中藥炮制的起源1.中藥炮制是隨著中藥的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用而產(chǎn)生的，其歷史可追溯到原始社會。2.中藥炮制產(chǎn)生的前提條件（1）中藥的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用。（2）火的出現(xiàn)和應(yīng)用，炮生為熟，形成了中藥炮制的雛形。（3）酒的發(fā)明與應(yīng)用，產(chǎn)生了輔料制法，充實(shí)了藥物炮制的內(nèi)容。（4）陶器的發(fā)明與應(yīng)用，創(chuàng)造了必要的工具條件二、中藥炮制的發(fā)展概況

（一）.中藥炮制發(fā)展的四個(gè)歷史時(shí)期的劃分1、春秋戰(zhàn)國至宋代（公元前5世紀(jì)至公元12世紀(jì)）是中藥炮制技術(shù)的起始和形成時(shí)期；2、金元、明時(shí)期（公元13至16世紀(jì)）是炮制理論的形成時(shí)期；3、清代（公元17至18世紀(jì)）是炮制品種和技術(shù)的擴(kuò)大應(yīng)用時(shí)期；4、現(xiàn)代（公元19世紀(jì)以后）是炮制振興、發(fā)展時(shí)期。二）各歷史時(shí)期炮制發(fā)展特點(diǎn)和主要文獻(xiàn)1.春秋戰(zhàn)國至宋代（1）特點(diǎn)：炮制技術(shù)的形成時(shí)期。（2）主要文獻(xiàn)：《五十二病方》《黃帝內(nèi)經(jīng)》《神農(nóng)本草經(jīng)》我國第一部炮制專著：《雷公炮炙論》?！秱浼鼻Ы鹨健贰缎滦薇静荨贰短交菝窈蛣┚址健?.金元、明時(shí)期（1）特點(diǎn)：中藥炮制理論的形成時(shí)期。（2）主要文獻(xiàn)：陳嘉謨《本草蒙筌》明代李時(shí)珍《本草綱目》第二部炮制專著：明代繆希雍《炮炙大法》3．清代（1）特點(diǎn)：是炮制品種和技術(shù)進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用期：（2）主要文獻(xiàn)：第三部炮制專著張仲巖《修事指南》趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》二）各歷史時(shí)期炮制發(fā)展特點(diǎn)和主要文獻(xiàn)4.現(xiàn)代（1）特點(diǎn)：繼承、整理、提高（2）主要文獻(xiàn)：1、徐楚江等中藥炮制學(xué)1985，上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社；2、中國藥典2000版北京：化學(xué)工業(yè)出版社；3、衛(wèi)生部政管理局全國中藥炮制規(guī)范1988，北京：人民衛(wèi)生出版社；4、王孝濤等歷代中藥炮制法匯典.古代部分1989，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社；5、王孝濤等歷代中藥炮制法匯典.現(xiàn)代部分1989，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社；6、張世臣等中藥炮制學(xué)1991，貴陽：貴陽人民出版社；7、葉定江等中藥臨床的生用與制用1991，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社；8、李大經(jīng)等中國礦物藥1988，北京：地質(zhì)出版社；9、郭曉莊等有毒中草藥大詞典1992，天津：天津科學(xué)技術(shù)翻譯出版公司；10、葉定江等中藥炮制學(xué)1996，上?？茖W(xué)技術(shù)出版社；11、龔千鋒等樟樹中藥炮制全書1990，南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社；12、葉定江等中藥炮制學(xué)1999，北京：人民衛(wèi)生出版社；13、王正益等中藥炮制學(xué)2001，北京：中國醫(yī)藥科技出版社；有關(guān)中藥炮制的法規(guī)一國家級標(biāo)準(zhǔn)《國家藥品管理法》《中國藥典》二、省部級標(biāo)準(zhǔn)全國中藥炮制規(guī)范各省市炮制規(guī)范各省市藥材標(biāo)準(zhǔn)中藥炮制目的及對中藥的影響

目的要求：1、掌握中藥炮制目的。2、熟悉炮制對中藥化學(xué)成分生物堿、苷、揮發(fā)油、無機(jī)成分的影響。3、了解炮制對其他中藥化學(xué)成分的影響。第一節(jié)中藥炮制的目的一、降低或消除藥物的毒性或副作用二、改變或緩和藥物的性能三、增強(qiáng)藥物療效四、改變或增強(qiáng)藥物作用的趨向五、改變藥物作用的部位或增強(qiáng)對某部位的作用六、