工程部SOP標(biāo)準(zhǔn)操作手冊(cè)_第1頁(yè)
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工程部原則操作程序一覽表序號(hào)任務(wù)號(hào)任務(wù)的題目頁(yè)面1TY-ENG-SOP-1周期性的照明維修保養(yǎng)責(zé)任分派(1)2TY-ENG-SOP-2周期性的照明維修保養(yǎng)責(zé)任分派(2)3TY-ENG-SOP-3填報(bào)《工程部事故報(bào)告》序號(hào)任務(wù)號(hào)任務(wù)的題目頁(yè)面4TY-ENG-SOP-4配電房及機(jī)房維護(hù)責(zé)任分派(1)5TY-ENG-SOP-5配電房及機(jī)房維護(hù)責(zé)任分派(2)6TY-ENG-SOP-6配電房及機(jī)房維護(hù)責(zé)任分派(3)7TY-ENG-SOP-7客房設(shè)施的投訴與維修(1)8TY-ENG-SOP-8客房設(shè)施的投訴與維修(2)9TY-ENG-SOP-9客房設(shè)施的投訴與維修(3)10TY-ENG-SOP-10客房的定時(shí)保養(yǎng)維修(1)11TY-ENG-SOP-11客房的定時(shí)保養(yǎng)維修(2)12TY-ENG-SOP-12申購(gòu)13TY-ENG-SOP-13收貨14TY-ENG-SOP-14發(fā)料15TY-ENG-SOP-15儲(chǔ)存16TY-ENG-SOP-16盤點(diǎn)17TY-ENG-SOP-17回收舊件解決18TY-ENG-SOP-18核算庫(kù)存定額19TY-ENG-SOP-19從倉(cāng)庫(kù)緊急領(lǐng)取材料20TY-ENG-SOP-20BAS系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)管理21TY-ENG-SOP-21CATV系統(tǒng)22TY-ENG-SOP-22客房檢修23TY-ENG-SOP-23檢查背景音樂(lè)及消防廣播24TY-ENG-SOP-24日常工作安排25TY-ENG-SOP-25低壓出線開關(guān)跳閘后的解決辦法26TY-ENG-SOP-26照明檢修27TY-ENG-SOP-27變電站常規(guī)檢修內(nèi)容及安全組織方法28TY-ENG-SOP-28低壓聯(lián)系開關(guān)故障解決辦法29TY-ENG-SOP-29定時(shí)維修保養(yǎng)30TY-ENG-SOP-30應(yīng)急發(fā)電機(jī)實(shí)驗(yàn)程序31TY-ENG-SOP-31低壓線路維修工作注意事項(xiàng)32TY-ENG-SOP-32客房走廊照明檢修33TY-ENG-SOP-33客房空調(diào)檢查(1)34TY-ENG-SOP-34客房空調(diào)檢查(2)序號(hào)任務(wù)號(hào)任務(wù)的題目頁(yè)面35TY-ENG-SOP-35制冷機(jī)開/停操作程序36TY-ENG-SOP-36水泵啟動(dòng)運(yùn)行中應(yīng)注意的問(wèn)題37TY-ENG-SOP-37空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)操作規(guī)程(1)38TY-ENG-SOP-38空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)操作規(guī)程(2)39TY-ENG-SOP-39冷凍機(jī)房值班規(guī)程(1)40TY-ENG-SOP-40冷凍機(jī)房值班規(guī)程(2)41TY-ENG-SOP-41鍋爐緊急解決42TY-ENG-SOP-42客房衛(wèi)生潔具的檢查43TY-ENG-SOP-43泳、浴池水質(zhì)的檢測(cè)44TY-ENG-SOP-44鍋爐緊急解決45TY-ENG-SOP-45檢查浴缸水堵和馬桶沖水時(shí)間46TY-ENG-SOP-46鍋爐水位表沖洗程序47TY-ENG-SOP-47鍋爐排污程序48TY-ENG-SOP-48鍋爐緊急狀況解決程序49TY-ENG-SOP-49缺水事故解決程序50TY-ENG-SOP-50年度客房檢查維修(1)51TY-ENG-SOP-51年度客房檢查維修(2)52TY-ENG-SOP-52年度客房檢查維修(3)53TY-ENG-SOP-53火災(zāi)時(shí),如何使用消防梯54TY-ENG-SOP-54電扒板、煎鍋不加熱的排除55TY-ENG-SOP-55洗碗機(jī)不噴水的排除56TY-ENG-SOP-56中餐爐火不旺的排除57TY-ENG-SOP-57制冰機(jī)不出冰的排除58TY-ENG-SOP-58執(zhí)行會(huì)議、宴會(huì)設(shè)備設(shè)立任務(wù)序號(hào)任務(wù)號(hào)任務(wù)的題目頁(yè)面59TY-ENG-SOP-59傳真機(jī)、電話機(jī)安裝60TY-ENG-SOP-60執(zhí)行會(huì)議設(shè)備接待任務(wù)61TY-ENG-SOP-61PABX保養(yǎng)62TY-ENG-SOP-62臨時(shí)增加會(huì)議設(shè)備63TY-ENG-SOP-63臨時(shí)取消會(huì)議設(shè)備原則操作程序周期性的照明維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任分派部門:工程部實(shí)施者職稱:值班工程師及運(yùn)行班人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-1任務(wù)的題目:周期性的照明維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任分派(1)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么1客人區(qū)域照明維護(hù)保養(yǎng)一區(qū)二區(qū)三區(qū)四區(qū)將客人所到的區(qū)域照明以分工方式分派給各運(yùn)行班負(fù)責(zé)客房、茶藝館、西餐廳、以及衛(wèi)生間洗衣房、員工宿舍以及衛(wèi)生間大堂、餐廳、客房、商務(wù)中心、會(huì)議室、壓力水泵房、廚房、大堂吧、點(diǎn)心廚房、會(huì)議中心環(huán)境路燈、避雷裝置、雨水、污水排放、責(zé)任到人,提高保養(yǎng)質(zhì)量,平衡工作量,以衡量各組工作體現(xiàn)的部分根據(jù)起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:值班工程師及運(yùn)行班人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-2任務(wù)的題目:周期性的照明維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任分派(2)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么照明維護(hù)保養(yǎng)的規(guī)范每月必須徹底檢查及維修所負(fù)責(zé)區(qū)域之照明設(shè)備,以達(dá)成100%的正常,這也涉及燈具及燈罩的端正牢固、吸頂燈燈罩與天花齊平懸掛端正無(wú)缺件、出口燈正常及燈具端正、燈槽內(nèi)日光燈具不露出來(lái)等等。運(yùn)行班組檢查監(jiān)督分區(qū)域抽查起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:系統(tǒng)工程師任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-3任務(wù)的題目:填報(bào)《工程部事故報(bào)告》需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么當(dāng)出現(xiàn)設(shè)備事故、人身事故和工作程序不當(dāng)造成對(duì)客人服務(wù)中引發(fā)投訴和經(jīng)濟(jì)損失時(shí)填報(bào)《工程部事故報(bào)告》(見(jiàn)附表)向行政處領(lǐng)取《工程部事故報(bào)告》由系統(tǒng)工程師按報(bào)告的具體內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)填寫組織有關(guān)事故負(fù)責(zé)人根據(jù)本系統(tǒng)的《操作規(guī)程》檢核對(duì)照有關(guān)的操作程序的失誤所在對(duì)事故負(fù)責(zé)人根據(jù)《員工手冊(cè)》的內(nèi)容及處分類別填寫過(guò)失單與事故人、系統(tǒng)工程師和工程總監(jiān)確認(rèn)內(nèi)容后簽字避免同類事故的再次發(fā)生對(duì)事故分析做出文字統(tǒng)計(jì)查找操作程序中有無(wú)矛盾和失誤之處對(duì)事故負(fù)責(zé)人造成過(guò)失的必要解決上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)的文字根據(jù)起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:附表:香港天藝酒店管理集團(tuán)工程部事故報(bào)告TY-ENG-SOP-3事故報(bào)告人事故時(shí)間事故當(dāng)事人系統(tǒng)部位事故過(guò)程造成的經(jīng)濟(jì)損失和對(duì)客人的影響事故分析事故防止方法及解決意見(jiàn)當(dāng)事人對(duì)解決意見(jiàn)的申訴簽字及日期當(dāng)事人員系統(tǒng)工程師工程部總監(jiān)原則操作程序配電房及機(jī)房維護(hù)責(zé)任分派部門:工程部實(shí)施者職稱:值班工程師及運(yùn)行班人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-4任務(wù)的題目:配電房及機(jī)房維護(hù)責(zé)任分派(1)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么有周期性的維護(hù)配電房及機(jī)房以確保安全、可靠及高水平狀況區(qū)域劃分維護(hù)內(nèi)容及范疇值班人員按區(qū)域的劃分及所規(guī)定的規(guī)范運(yùn)用夜班充裕的時(shí)間去執(zhí)行有關(guān)的維護(hù)工作運(yùn)行班組負(fù)責(zé)的區(qū)應(yīng)具體的劃分1)配電房每年兩次,每六個(gè)月一次徹底維護(hù),確保維護(hù)后的電盤符合國(guó)家安全規(guī)范緊固全部線頭及檢查全部入線及出線的狀況檢查各有關(guān)的電氣配件,如空開、接觸器、熱保護(hù)繼電器、儀表、轉(zhuǎn)換開關(guān)、按鈕、批示燈、電容等如發(fā)現(xiàn)不正常的狀況即時(shí)解決。解決不了的,必須向強(qiáng)電工程師報(bào)告以徹底解決除塵、清潔及檢查柜子的完整程度,如電柜名稱的標(biāo)牌、安全護(hù)板、門、門軸、門鎖、固定螺絲及腐銹等,如缺件,皆給補(bǔ)上維護(hù)完畢后,將完畢的日期填入有關(guān)表格、簽字。表格交強(qiáng)電工程師保管(配電盤維護(hù)統(tǒng)計(jì)表附上)充足用上夜班值班人員的力量以補(bǔ)充因人員精簡(jiǎn)而無(wú)法顧及的此方面工作分工合作及方便對(duì)各組在此項(xiàng)工作體現(xiàn)的評(píng)比確保安全可靠的用電避免接觸不良即時(shí)發(fā)現(xiàn)故障以提高可靠性同上提高電柜質(zhì)量起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:值班工程師及運(yùn)行班人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-5任務(wù)的題目:配電房及機(jī)房維護(hù)責(zé)任分派(2)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么2)有載調(diào)壓系統(tǒng)每六次、每?jī)蓚€(gè)月交接天維修,每年一次大修擰固全部線頭及檢查全部入線及出線的狀況檢查轉(zhuǎn)換觸頭有無(wú)受損、弧光積炭、電動(dòng)機(jī)的正反轉(zhuǎn)系統(tǒng)等擬定其正常(無(wú)缺件、不起作用等)檢查柜子的完整性,無(wú)缺蓋、缺螺絲等除塵、清潔柜子及全部電器的表面定時(shí)拆下有載調(diào)壓器打開其外蓋將其內(nèi)部灰塵去除維護(hù)完畢后,將完畢的日期填入有關(guān)表格、簽字。表格交強(qiáng)電工程師保管3)機(jī)房每個(gè)機(jī)房每月清理一次檢查管道、風(fēng)道及線管、線槽支吊架,保溫、腐銹,泄漏等問(wèn)題。凡有問(wèn)題,即時(shí)解決。解決不了的,即時(shí)向有關(guān)系統(tǒng)工程報(bào)告以徹底解決檢查機(jī)房照明、燈開關(guān)等,有壞的即時(shí)修復(fù)確保機(jī)房?jī)?nèi)全部設(shè)備(不涉及空調(diào)及水設(shè)施的重要設(shè)備)的完整度,缺件的、歪曲的都將予補(bǔ)上或調(diào)節(jié)確保安全可靠避免接觸不良提高柜子質(zhì)量同上同上延長(zhǎng)使用壽命確保機(jī)房質(zhì)量起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:值班工程師及運(yùn)行班人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-6任務(wù)的題目:配電房及機(jī)房維護(hù)責(zé)任分派(3)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么去除機(jī)房?jī)?nèi)可看到的表面塵(上方的六個(gè)月一次),地面每月沖洗清掃維護(hù)后,將完畢的日期填入有關(guān)表格、簽字,表格交副總工程師保管(機(jī)房維修統(tǒng)計(jì)表附上)起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:附:機(jī)房維護(hù)記錄區(qū)域名稱機(jī)房號(hào)或名稱存在問(wèn)題維護(hù)日期簽字X區(qū)員工宿舍洗衣房X幢X區(qū)大堂中央空調(diào)大堂照明電源會(huì)議室照明壓力泵房消防泵室外區(qū)環(huán)境路燈避雷裝置雨水、污水排放區(qū)域名稱序號(hào)位置abcd問(wèn)題日期負(fù)責(zé)人簽字X幢總閘X幢總閘X幢總閘西餐廳總閘員工宿舍總閘洗衣房總閘行政宿舍總閘大堂水泵總閘大堂中央空調(diào)大堂照明電源總閘會(huì)議室照明總閘壓力泵房總閘消防泵總閘環(huán)境路燈總閘雨水、污水排放總閘注明:a.表達(dá)清潔b.表達(dá)接線c.表達(dá)開關(guān)狀態(tài)d.表達(dá)外觀正常異×原則操作程序客房設(shè)施的投訴與維修部門:工程部實(shí)施者職稱:值班工程師及運(yùn)行班人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-7任務(wù)的題目:客房設(shè)施的投訴與維修(1)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么客房設(shè)施損壞、故障的投訴接到維修單或告知后的委派達(dá)成要維修的樓層由樓層領(lǐng)班或服務(wù)員電話直接告知工程部值班人員客人如遇有問(wèn)題時(shí),電話直接告知工程部值班工程師立刻用對(duì)講機(jī)告之員工投訴的地點(diǎn)及維修內(nèi)容若值班員工有急活或無(wú)法脫身時(shí),電話告知與工作內(nèi)容有關(guān)的系統(tǒng)員工對(duì)影響面積大或涉及人員安全的重大問(wèn)題,值班工程師必須親臨現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)并提出解決方案尋找本層服務(wù)員,在其陪伴下找到要維修的房間在顯示“DND”或掛“請(qǐng)勿打擾”的客房,任何時(shí)候均不得進(jìn)入或打擾,另找時(shí)間修理確認(rèn)房間無(wú)“DND”時(shí)先由服務(wù)員按響門鈴,若客人不在房?jī)?nèi),由服務(wù)員用鑰匙打開房門簡(jiǎn)化程序、便于統(tǒng)計(jì)查找和事后問(wèn)題的跟蹤減少部門間問(wèn)題的傳遞盡快理解客人需求,使問(wèn)題快速解決加緊值班工程師與值班員的委派使告知進(jìn)一步得到跟進(jìn)使投訴盡快被委派出去避免酒店造成巨大經(jīng)濟(jì)損失和影響,確保設(shè)備的安全、高效運(yùn)行確??腿斯ぷ骱蜕钪刃虻恼F鸩菡撸和庹撸郝毞Q:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:值班工程師及運(yùn)行班人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-8任務(wù)的題目:客房設(shè)施的投訴與維修(2)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么對(duì)客房設(shè)施損壞的維修及故障的排除收尾工作未盡事宜的解決與跟進(jìn)4.若客人在房?jī)?nèi),須得到客人允許后方可進(jìn)入客房5.客房設(shè)施修理時(shí),須有服務(wù)員相陪6.無(wú)人住的客房修理時(shí)不需服務(wù)員相陪應(yīng)將客房門打開若鄰房有客人,不能發(fā)出太大的噪音非屬維修電視機(jī)和音響的狀況,不能打開電視或音響家具和床不能當(dāng)梯子或休息處使用維修工作應(yīng)快速、高效的完畢恢復(fù)客房原狀,清理現(xiàn)場(chǎng),鎖好房間,告知值班工程師修理完畢在客房?jī)?nèi)有客人的狀況下,應(yīng)禮貌與客人道別客房設(shè)施的損壞和故障在短時(shí)間無(wú)法修復(fù)或排除時(shí)須給值班工程師和大堂值班經(jīng)理確認(rèn)與大堂值班經(jīng)理商討給客人換房盡量不打擾客人互相監(jiān)督酒店紀(jì)律確保其它房間的安靜確保無(wú)噪音保持房間的清潔最小程度打擾客人把對(duì)客人的照顧體現(xiàn)在每一細(xì)小環(huán)節(jié)中給客人一種滿意的解釋留住客人,保持服務(wù)的一致性起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:值班工程師及運(yùn)行班人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-9任務(wù)的題目:客房設(shè)施的投訴與維修(3)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么7.維修單的完畢與消除值班工程師在值班統(tǒng)計(jì)中具體闡明無(wú)法修復(fù)的因素及需要交待給下一班的事宜確因設(shè)備配件和備品而無(wú)法修復(fù)的問(wèn)題,系統(tǒng)工程師需在當(dāng)天做出采購(gòu)“加急”計(jì)劃任何形式的維修單完畢后必須告之值班工程師做好交接統(tǒng)計(jì),跟進(jìn)追蹤的根據(jù)確??头慷唐趦?nèi)投入正常使用起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序客房的定時(shí)保養(yǎng)維修部門:工程部實(shí)施者職稱:各有關(guān)工程人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-10任務(wù)的題目:客房的定時(shí)保養(yǎng)維修(1)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么對(duì)客房木器家具和建筑設(shè)施的檢查與保養(yǎng)全部金屬器件的檢查中確保金屬電鍍或表面無(wú)嚴(yán)重劃痕,螺絲緊固,啟動(dòng)關(guān)閉正常木器家具表漆無(wú)損傷、退色變形、軌道暢通,開關(guān)柔和到位墻紙、天花、地腳線、穿衣鏡、掛畫無(wú)損壞和臟跡,懸掛位置端正臺(tái)、地面大理石完好,無(wú)大的裂痕,浴缸膠干凈整潔始終保持客房設(shè)施的完好整潔、使用功效無(wú)缺點(diǎn),是確??腿朔?wù)的基本需要對(duì)客房電氣控制系統(tǒng)的檢查與保養(yǎng)全部照明開關(guān)控制正常,配用燈具齊全無(wú)損壞用電插座無(wú)松動(dòng),受控插座無(wú)誤電視、音響、電話及空調(diào)各項(xiàng)功效控制正常,無(wú)損壞,表面無(wú)明顯缺點(diǎn)床頭板各項(xiàng)控制按鍵使用正常,時(shí)鐘顯示清晰對(duì)的,面板整潔無(wú)損壞DND顯示清晰并顯示正常,面膜無(wú)損壞,整潔清潔確保全部用電器件不漏電是客人入住的重要確保,這是檢查與保養(yǎng)工作的核心和重點(diǎn)起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:各有關(guān)工程人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-11任務(wù)的題目:客房的定時(shí)保養(yǎng)維修(2)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么3.對(duì)浴室設(shè)施的檢查與保養(yǎng)浴室龍頭開關(guān)自如,出水柔和適中,水堵工作正常,下水暢通,全部管路無(wú)滴漏浴室衛(wèi)生潔具電鍍完好、磁件物品無(wú)大裂紋,色斑及損壞分水器工作狀態(tài)對(duì)的,淋浴噴頭無(wú)堵塞,冷熱水標(biāo)志對(duì)的確保浴室下水暢通是檢查工作中必須認(rèn)真堅(jiān)持的一項(xiàng)工作,此項(xiàng)工作是客人投訴的熱點(diǎn)問(wèn)題4.其它零部件的檢查與保養(yǎng)空調(diào)支架安裝牢固,無(wú)松動(dòng),卡子安裝正常全部家用電器的接線牢固,電源線無(wú)裸露,無(wú)漏電絕對(duì)確??腿说娜松戆踩鸩菡撸和庹撸郝毞Q:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序申購(gòu)部門:工程部實(shí)施者職稱:倉(cāng)庫(kù)管理員和工程主管任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-12任務(wù)的題目:申購(gòu)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么填寫申購(gòu)單,交采購(gòu)部購(gòu)置當(dāng)庫(kù)存減少到再訂庫(kù)存量時(shí)填寫申購(gòu)單,數(shù)量按核定的批量填寫直發(fā)材料及工程維修由各系統(tǒng)根據(jù)需要填制既確保使用,又不積壓材料方便精確填寫起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序收貨部門:工程部實(shí)施者職稱:倉(cāng)庫(kù)管理員和工程主管任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-13任務(wù)的題目:收貨需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么接受貨部告知去收貨按申購(gòu)單規(guī)定全方面驗(yàn)收材料的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格和產(chǎn)地等直發(fā)材料及工程維修由原提申購(gòu)單的人去驗(yàn)收確保所購(gòu)置材料符合規(guī)定申購(gòu)者可直接確認(rèn)符合規(guī)格與否規(guī)定,方可驗(yàn)收起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序發(fā)料部門:工程部實(shí)施者職稱:倉(cāng)庫(kù)管理員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-14任務(wù)的題目:發(fā)料需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么按領(lǐng)貨單發(fā)放材料審核領(lǐng)貨單的有效性:工程部庫(kù)房人員填寫《物品領(lǐng)貨單》需由工程部經(jīng)理和財(cái)務(wù)部聯(lián)合簽批發(fā)料后根據(jù)狀況收回舊壞件便于工作安排嚴(yán)格控制貴重材料修舊利廢起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序儲(chǔ)存部門:工程部實(shí)施者職稱:倉(cāng)庫(kù)管理員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-15任務(wù)的題目:儲(chǔ)存需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么收貨后把材料儲(chǔ)存起來(lái)分裝整頓,寄存在規(guī)定的位置。根據(jù)先進(jìn)先出的原則儲(chǔ)存方法發(fā)放方便管理方便先使用先收到的貨,避免材料變質(zhì)起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序盤點(diǎn)部門:工程部實(shí)施者職稱:倉(cāng)庫(kù)管理員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-16任務(wù)的題目:盤點(diǎn)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么庫(kù)房盤點(diǎn)打印盤點(diǎn)表格逐項(xiàng)核對(duì)實(shí)數(shù)、盤點(diǎn)表、帳卡打印盤點(diǎn)報(bào)告,財(cái)務(wù)確認(rèn),工程總監(jiān)同意調(diào)節(jié)帳目方便盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)不能關(guān)門,動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)財(cái)務(wù)監(jiān)督帳實(shí)相符起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序回收舊件解決部門:工程部實(shí)施者職稱:倉(cāng)庫(kù)管理員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-17任務(wù)的題目:回收舊件解決需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么解決收回的廢舊材料能修好的修理修不好的拆有用零件備用尚有修理價(jià)值的寫申購(gòu)單,送外單位修理不可運(yùn)用的分解后當(dāng)廢品解決節(jié)省成本方便修理其它配件比買新的合算減少占用倉(cāng)位起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序核定庫(kù)存定額部門:工程部實(shí)施者職稱:倉(cāng)庫(kù)管理員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-18任務(wù)的題目:核定庫(kù)存定額需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么擬定每種庫(kù)存材料的再訂庫(kù)存、最高庫(kù)存和訂貨批量再訂庫(kù)存等于平均每天使用量乘以訂貨周期根據(jù)物料材料的損耗狀況而訂貨庫(kù)存訂貨批量國(guó)產(chǎn)的材料按半個(gè)月使用量,進(jìn)口材料按三個(gè)月的使用量擬定確保使用避免積壓,減少庫(kù)存盤點(diǎn)減少資金占用、加緊周轉(zhuǎn)起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序從倉(cāng)庫(kù)緊急領(lǐng)取材料部門:工程部實(shí)施者職稱:值班工程師任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-19任務(wù)的題目:從倉(cāng)庫(kù)緊急領(lǐng)取材料需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么在倉(cāng)庫(kù)關(guān)門期間,從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取材料及借用工具請(qǐng)大堂副理開倉(cāng)庫(kù)門領(lǐng)取材料后,必須在登記本上具體記載和簽字,并負(fù)責(zé)讓大堂副理在本上簽字見(jiàn)證每次進(jìn)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)是3人,他們是值班工程師、大堂副理和使用人需交舊領(lǐng)新的材料,待倉(cāng)庫(kù)上班后交倉(cāng)庫(kù)或放在倉(cāng)庫(kù)的領(lǐng)貨臺(tái)上方便此后查詢和倉(cāng)庫(kù)銷帳人多易亂,不便管理為控制材料消耗和修舊利廢起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序BAS系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)管理部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-SOP-SOP-20任務(wù)的題目:BAS系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)管理需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么例行檢查普通系統(tǒng)故障解決基地儀表保養(yǎng)與檢修*酒店本部門暫沒(méi)有此系統(tǒng)裝置,但保存。1)檢查系統(tǒng)工作狀態(tài)批示電壓批示電流批示通訊批示終端顯示2)檢查存儲(chǔ)統(tǒng)計(jì)及打印統(tǒng)計(jì)1)系統(tǒng)死機(jī):切換終端連接(AB)系統(tǒng)暫停HALT系統(tǒng)準(zhǔn)備READY重新啟動(dòng)RESTART按提示輸入時(shí)間等參數(shù)2)分中心無(wú)法啟動(dòng)檢查電源批示電源正常時(shí),重新啟動(dòng)3)分站通訊中斷檢查分站電源檢查分站工作狀態(tài)(批示燈)檢查接口板通訊批示(中央站)檢查控制器顯示檢查控制器控制輸入檢查執(zhí)行器動(dòng)作檢查傳感器信號(hào)輸出判斷系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)檢查樓宇控制設(shè)備工作狀態(tài)當(dāng)系統(tǒng)主機(jī)進(jìn)入死循環(huán)時(shí),必須使中央解決器復(fù)位,使系統(tǒng)重新啟動(dòng)應(yīng)按計(jì)算機(jī)系統(tǒng)啟動(dòng)次序,依次啟動(dòng)外設(shè)、主機(jī)。停機(jī)時(shí),應(yīng)先主機(jī)后外設(shè)保持基地儀表的正常工作,才干有效對(duì)的地控制設(shè)備安全運(yùn)行起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序CATV系統(tǒng)部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-21任務(wù)的題目:CATV系統(tǒng)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么檢測(cè)前端信號(hào)檢測(cè)混合輸出信號(hào)檢查干線放大器檢查樓層放大器檢查端口信號(hào)電視機(jī)調(diào)節(jié)用場(chǎng)強(qiáng)儀檢查信號(hào)端電平在70dB左右,如幅值相差太大應(yīng)與中心衛(wèi)星站聯(lián)系檢查故障用場(chǎng)強(qiáng)儀檢查放大器輸出,通過(guò)調(diào)節(jié)增益斜率,確保信號(hào)質(zhì)量無(wú)干擾、無(wú)交闊。(輸出電瓶>80dB)辦法同2辦法同2檢查每條支線上首臺(tái)\中間及末端電視信號(hào)質(zhì)量。損耗過(guò)大,應(yīng)檢查線路及分支分派器檢查電視機(jī)節(jié)目編號(hào)及收視質(zhì)量調(diào)節(jié)。解除酒店功效調(diào)節(jié)收視質(zhì)量及節(jié)目編號(hào)調(diào)節(jié)音量至較大啟動(dòng)酒店功效確保信號(hào)源質(zhì)量及傳輸質(zhì)量,定時(shí)檢查調(diào)節(jié),及時(shí)發(fā)現(xiàn)解除故障確保傳輸網(wǎng)絡(luò)入口有較高的信噪比確保傳輸網(wǎng)絡(luò)入口有較高的信噪比確保傳輸網(wǎng)絡(luò)入口有較高的信噪比確保端口信號(hào)輸出質(zhì)量確保電視機(jī)調(diào)諧位置急節(jié)目與節(jié)目單一致。起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序客房檢修部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-22任務(wù)的題目:客房檢修需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么床頭控制板故障排除電源檢查有無(wú)電源電壓膠接觸不良檢查故障部位電線線路完好狀況各控制開關(guān)床頭調(diào)光開關(guān)燈頭DND顯示保持正常狀態(tài)起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序檢查背景音樂(lè)及消防廣播部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-23任務(wù)的題目:檢查背景音樂(lè)及消防廣播需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么檢查背景音樂(lè)及消防廣播檢查音源設(shè)備工作狀態(tài)(總機(jī)、FCC)檢查電瓶批示器(總機(jī)、FCC)檢查前端輸出(總機(jī)、FCC)檢查功率放大器電源批示(FCC)檢查選區(qū)輸出:選擇輸出時(shí),批示燈亮,該路即有輸出。檢查輸出音量:功率放大器輸出音量不適宜太大,其調(diào)節(jié)應(yīng)按第7項(xiàng)進(jìn)行。檢查現(xiàn)場(chǎng)音量控制器,檢查接線。與FCC配合檢查現(xiàn)場(chǎng)音量,分別調(diào)節(jié)功率放大器的正常輸出和緊急廣播輸出。按系統(tǒng)功效分段檢查測(cè)試,確保聲音通道工作正常。輸出電瓶不能過(guò)高,避免功率放大器超載輸出電瓶不能過(guò)高,避免功率放大器超載正常狀態(tài)時(shí)綠燈亮,緊急狀態(tài)時(shí)紅燈亮。本項(xiàng)檢查需在局部播放狀態(tài)下進(jìn)行。功率輸出太大易造成功率放大器超載起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序日常工作安排部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-24任務(wù)的題目:日常工作安排需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么衛(wèi)生整潔設(shè)備巡視發(fā)電機(jī)試車電房值班者室外照明換燈蓄電池工作統(tǒng)計(jì)每班搞一次全方面衛(wèi)生,并保持值班室整潔。按規(guī)定進(jìn)行設(shè)備巡視每月一次,由兩位同班電工進(jìn)行發(fā)電機(jī)試車工作。每七天二、四、六負(fù)責(zé)清掃變配發(fā)電房?jī)?nèi)衛(wèi)生。每日運(yùn)行班,開燈時(shí)間負(fù)責(zé)檢查室外照明夜班配合夜間的換燈工作每七天日由白班進(jìn)行蓄電池的全方面檢查工作每七天一由白班整頓好上一周的全部工作統(tǒng)計(jì),報(bào)上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序低壓出線開關(guān)跳閘后的解決辦法部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-25任務(wù)的題目:低壓出線開關(guān)跳閘后的解決方法需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么試送電一次試送電一次失敗恢復(fù)供電統(tǒng)計(jì)低壓出線開關(guān)因故障因素,跳閘允許試送電一次,若試不成功不允許試送第二次,這時(shí)應(yīng):告知值班工程師及有關(guān)工種逐級(jí)斷開各級(jí)開關(guān)負(fù)載,試送低壓開關(guān)若試送成功則需在下面逐級(jí)、逐段查找故障點(diǎn)擬定故障點(diǎn),并解決。故障區(qū)域送電填寫具體統(tǒng)計(jì)符合電氣運(yùn)行安全規(guī)程讓他們能及時(shí)解決斷電引發(fā)的設(shè)備問(wèn)題,以避免問(wèn)題擴(kuò)大影響酒店?duì)I業(yè)。起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序照明檢修部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-26任務(wù)的題目:照明檢修需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么及時(shí)更換滅燈保持原設(shè)計(jì)提防損壞它物文明解決廢燈泡、燈管損壞率不得超出1%不得私自更改照明原則全部更換燈泡、燈管等外型、顏色、瓦數(shù)應(yīng)與原則保持一致保持燈具完整,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決對(duì)于特定照明燈具應(yīng)保持其照射方向換燈泡的工程中,不得蹬踩店內(nèi)任何家具保持酒店整體形象維護(hù)客人利益保持工程部基本工作程序起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序變電站常規(guī)檢修內(nèi)容及安全組織方法部門:工程部實(shí)施者職稱:電工/領(lǐng)班任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-27任務(wù)的題目:變電站常規(guī)檢修內(nèi)容及安全組織方法需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么高壓裝置停電清掃與檢查低壓裝置停電清掃與檢查每年最少清掃一次清掃絕緣表面污垢,檢查有無(wú)裂痕、破損、爬閃痕跡等。檢查開關(guān)聯(lián)動(dòng)機(jī)構(gòu)及操作機(jī)構(gòu),合閘與否靈活。檢查開關(guān)觸頭有無(wú)燒傷及麻點(diǎn)現(xiàn)象,并去除消弧罩的灰塵檢查硬母線伸縮接頭裝置有無(wú)松動(dòng)腐銹,并搖測(cè)絕緣檢查設(shè)備外殼支架有無(wú)問(wèn)題及接地線與否良好低壓元器件若有損壞,應(yīng)進(jìn)行更換低壓電源自投裝置進(jìn)行傳送實(shí)驗(yàn)執(zhí)行本地區(qū)電氣設(shè)備運(yùn)行管理規(guī)程通過(guò)檢查避免事故發(fā)生起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序低壓聯(lián)系開關(guān)故障解決辦法部門:工程部實(shí)施者職稱:電工/領(lǐng)班任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-28任務(wù)的題目:低壓聯(lián)系開關(guān)故障解決辦法需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么低壓聯(lián)系開關(guān)故障時(shí)如何解決(指一路高壓停電,低壓母線開關(guān)不動(dòng)作)首先恢復(fù)供電為基本原則若自動(dòng)功效失靈,則根據(jù)運(yùn)行需要手動(dòng)合閘注意故障發(fā)生時(shí),系統(tǒng)中出現(xiàn)了那些不正常現(xiàn)象合閘聯(lián)系成功后注意各分支出線開關(guān)負(fù)荷狀況,不要失去負(fù)荷具體統(tǒng)計(jì)故障通過(guò)寫清名稱、時(shí)間、因素等??焖賵?bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)若短時(shí)間后,高壓側(cè)恢復(fù)供電時(shí)應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)的具體狀況決定與否恢復(fù)供電方式,若負(fù)荷狀況不允許,則需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后再行操作低壓故障所造成的影響避免無(wú)序的工作造成更大的混亂為了下一步查找問(wèn)題,盡量的全方面,完整的統(tǒng)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)狀況將對(duì)酒店?duì)I業(yè)及客人引發(fā)不便降到近來(lái)程度起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序定時(shí)維修保養(yǎng)部門:工程部實(shí)施者職稱:電工/領(lǐng)班任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-29任務(wù)的題目:定時(shí)維修保養(yǎng)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么定時(shí)維修保養(yǎng)變電站檢修內(nèi)容進(jìn)行設(shè)備的正常保養(yǎng)確保設(shè)備正常運(yùn)行,需進(jìn)行常規(guī)的保養(yǎng)工作,方便盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,減少事故發(fā)生,提高設(shè)備使用壽命。起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序應(yīng)急發(fā)電機(jī)實(shí)驗(yàn)程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-30任務(wù)的題目:應(yīng)急發(fā)電機(jī)實(shí)驗(yàn)程序需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么應(yīng)急發(fā)電機(jī)實(shí)驗(yàn)程序見(jiàn)附頁(yè)使柴油發(fā)電機(jī)時(shí)刻處在良好狀態(tài)起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:附:柴油發(fā)電機(jī)試車程序年月日序號(hào)操作內(nèi)容完畢狀況1檢查機(jī)器外觀(滲油、滲水和清潔)良好2檢查電池組電壓24V,液面不低于極板3檢查潤(rùn)滑油液位不低于ADDOLD線4檢查冷卻液位不低于冷卻液箱高度中分線6檢查柴油箱油位不低于油箱底面以上7厘米9斷開發(fā)電機(jī)動(dòng)力饋電開關(guān)10將發(fā)電機(jī)控制放在“自動(dòng)”位11將“負(fù)荷實(shí)驗(yàn)”鈕放于“ON”位,電機(jī)啟動(dòng)12將“負(fù)荷實(shí)驗(yàn)”鈕放于“OFF”位,5分鐘后停機(jī)13合上發(fā)電機(jī)動(dòng)力饋電開關(guān)時(shí)間電壓(V)頻率(HZ)轉(zhuǎn)速(RPM)水溫(0F)潤(rùn)滑油壓(PSI)柴油油壓(PSI)備注唱票人操作人試車時(shí)間從時(shí)分至?xí)r分原則操作程序低壓線路維修工作注意事項(xiàng)部門:工程部實(shí)施者職稱:電工任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-31任務(wù)的題目:低壓線路維修工作注意事項(xiàng)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么若因線路故障或設(shè)備故障引發(fā)漏電開關(guān)跳閘時(shí)照明線路出現(xiàn)斷線狀況時(shí):照明線路出現(xiàn)斷線狀況時(shí):若出現(xiàn)線路故障,短時(shí)解決不了,且又需要確保當(dāng)時(shí)運(yùn)行時(shí):在故障未解決好之前,不得強(qiáng)行將漏電開關(guān)短路(甩掉)使用嚴(yán)禁在不明其它線路狀況下并入其線路中的N線,更不允許以PE線替代N線使用未解決好之前,不得私自并入其它回執(zhí)在確保安全的前提下,能夠采用臨時(shí)方法,但需要做出書面統(tǒng)計(jì),并向有關(guān)人員報(bào)告,事后需解除臨時(shí)方法,恢復(fù)正常狀態(tài)以避免該線路失去應(yīng)有的保護(hù)避免擾亂漏電保護(hù)及N線超載,避免觸犯電氣安全條規(guī)避免接入過(guò)多大負(fù)荷造成線路過(guò)載將此不正常狀況的時(shí)間縮短到最低程度,及確保有人跟蹤至恢復(fù)正常起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序客房走廊照明檢修部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-32任務(wù)的題目:客房走廊照明檢修需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么定時(shí)檢查及更換壞燈早班:8:45—9:45晚班:21:00—22:00檢查范疇:走廊、客梯間、服務(wù)梯間、豪華閣及消防樓梯提防損壞他物妥善解決廢舊燈泡等保持照明完好程度100%不得私自更改照明原則保持燈具完整,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修理對(duì)于特定照明燈具應(yīng)保持其照謝方向保持100%完好保持原設(shè)計(jì)換燈過(guò)程中不得蹬踩店內(nèi)任何家具,避免將天花或周遭環(huán)境弄臟損壞的燈泡、燈管不得亂扔,集中送到垃圾站保持酒店整體形象與照明原則保持一致保持酒店專業(yè)形象及為別人著想環(huán)保及安全的考慮起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序客房空調(diào)調(diào)查部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-33任務(wù)的題目:客房空調(diào)檢查(1)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么客房風(fēng)機(jī)盤管檢修內(nèi)容及基本辦法檢測(cè)客房室內(nèi)溫度測(cè)新風(fēng)判斷電動(dòng)閥及溫控與否正常旁通不嚴(yán)的判斷旁通不嚴(yán)與電動(dòng)水閥不嚴(yán)辨別的判斷水過(guò)濾器堵塞的判斷空調(diào)機(jī)3速與否正常的檢查空調(diào)機(jī)自動(dòng)低速的判斷檢查用溫度計(jì)關(guān)機(jī)后測(cè)新風(fēng)溫度及看新風(fēng)風(fēng)量查看季節(jié)轉(zhuǎn)換狀態(tài),理解供水溫度,檢查旁通,并要關(guān)上,變化溫度設(shè)定點(diǎn),看溫控器按點(diǎn)接通與斷開的溫度范疇,判斷溫控器的敏捷度。并分別測(cè)出設(shè)定點(diǎn)在高溫時(shí)及低溫時(shí)的出風(fēng)溫度,從而判斷電動(dòng)水閥與否正常。電動(dòng)閥動(dòng)作也可通過(guò)聽(tīng)聲來(lái)配合判斷。若電動(dòng)閥動(dòng)作正常,設(shè)定溫控在不同的設(shè)定時(shí),測(cè)試出風(fēng)溫度,若變化不大,可初步闡明旁通不嚴(yán)??申P(guān)斷電動(dòng)水閥前后的閘閥,測(cè)試出風(fēng)溫度來(lái)比較關(guān)閥前的出風(fēng)溫度運(yùn)用溫度計(jì)細(xì)聽(tīng)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)出的聲音,可感覺(jué)到快、中、慢速的差別關(guān)總開關(guān)后,空調(diào)機(jī)與否自動(dòng)起機(jī)擬定與否在舒適范疇衛(wèi)生規(guī)定,且除夏季外,協(xié)助減少客房溫度確??头繙囟饶苷{(diào)節(jié)水流關(guān)不嚴(yán)使溫度調(diào)節(jié)失效判斷問(wèn)題的所在后好對(duì)癥下藥水不通則沒(méi)冷風(fēng)或采暖確保3速正常,好讓客人按自己的規(guī)定選擇節(jié)能作用起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-34任務(wù)的題目:客房空調(diào)檢查(2)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么電機(jī)不轉(zhuǎn)的判斷及檢修如在回風(fēng)口沒(méi)聽(tīng)到電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音,或在出風(fēng)口沒(méi)感覺(jué)到有循環(huán)風(fēng)呼出(小心別與新風(fēng)混亂了),則證明電機(jī)不轉(zhuǎn)了。如此,則必須查出電機(jī)不轉(zhuǎn)因素,以將問(wèn)題解決。起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序制冷機(jī)開停操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-35任務(wù)的題目:制冷機(jī)開/停操作程序需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么制冷機(jī)啟動(dòng)環(huán)節(jié)啟動(dòng)冷凍水泵,檢查制冷機(jī),水泵進(jìn)出水閥門,啟泵后查看壓差啟動(dòng)冷卻水泵閥門啟泵,查壓力表,檢查冷水塔浮球浮水狀況確認(rèn)冷卻及冷凍水泵流量、壓力正常后,啟動(dòng)制冷機(jī)主機(jī)啟動(dòng)后,副壓縮機(jī)根據(jù)負(fù)荷需要運(yùn)轉(zhuǎn)或停機(jī)確保冷凍水循環(huán)正常確保冷卻水循環(huán)正常確保正常停機(jī)環(huán)節(jié):減少負(fù)荷,再按STOP,按鈕即可將冷凍機(jī)停止。依次關(guān)冷水泵、冷卻水泵查看冷水塔及浮球閥停機(jī)后,主機(jī)15分鐘之后方能再啟動(dòng)安全停機(jī)的基本環(huán)節(jié)避免浮球閥水流不止自動(dòng)保護(hù)起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序水泵啟動(dòng)運(yùn)行中應(yīng)注意的問(wèn)題部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-36任務(wù)的題目:水泵啟動(dòng)運(yùn)行中應(yīng)注意的問(wèn)題需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么水泵啟動(dòng)運(yùn)行中應(yīng)注意的問(wèn)題啟泵前應(yīng)注意檢查潤(rùn)滑油,盤根漏水狀況,檢查出水閥、壓力表閥等與否處在適宜位置。供配電設(shè)備與否完好,然后進(jìn)行盤車、啟泵。運(yùn)行中要檢查各個(gè)儀表與否正常、穩(wěn)定。過(guò)大過(guò)小都應(yīng)及時(shí)檢查檢查填料盒處與否發(fā)熱、滴水與否正常。滴水應(yīng)呈滴狀持續(xù)滲出,才符合規(guī)定。注意盤根處漏水嚴(yán)重時(shí)軸承進(jìn)水,會(huì)造成嚴(yán)重后果,需更換時(shí)必須及時(shí)更換,并注意調(diào)節(jié)壓緊度。檢查泵與電動(dòng)機(jī)的軸承和機(jī)殼的升溫。感到很燙時(shí),應(yīng)停車檢查,傾聽(tīng)機(jī)組聲響。確保符合基本安全操作規(guī)定過(guò)小循環(huán)量局限性,影響運(yùn)行效果。過(guò)大引發(fā)電機(jī)超負(fù)荷、燒毀的隱患。起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)操作規(guī)程部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-37任務(wù)的題目:空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)操作規(guī)程(1)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么查水泵運(yùn)行解決運(yùn)行問(wèn)題交接清晰,注意當(dāng)班運(yùn)行規(guī)定巡視區(qū)域、機(jī)房檢查全部水泵的運(yùn)行狀況,并做2次統(tǒng)計(jì)解決維修單,及時(shí)解決空調(diào)系統(tǒng)出現(xiàn)的多種問(wèn)題,判斷和解決問(wèn)題的能力要強(qiáng),維修質(zhì)量要高,服務(wù)態(tài)度要好,責(zé)任心要強(qiáng)值班人員上班,必須先查看交班統(tǒng)計(jì)及查看宴會(huì)任務(wù)單,準(zhǔn)時(shí)開關(guān)空調(diào)機(jī)組,大宴會(huì)、大會(huì)議要提前2小時(shí)開機(jī),若間隔4小時(shí),要關(guān)機(jī)2小時(shí)。要巡視服務(wù)區(qū),發(fā)現(xiàn)活動(dòng)提前結(jié)束的要提前關(guān)機(jī)巡視服務(wù)區(qū)域,檢測(cè)溫度,巡視檢查機(jī)房設(shè)備,并做到每天到各機(jī)房檢查,及時(shí)更換設(shè)備皮帶,并在機(jī)房簽字確保制冷機(jī)正常運(yùn)行確保空調(diào)循環(huán)水正常運(yùn)行基本服務(wù)確保沒(méi)錯(cuò)漏確??照{(diào)機(jī)、新風(fēng)機(jī)及排風(fēng)機(jī)等正常運(yùn)行起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-38任務(wù)的題目:空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)操作規(guī)程(2)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么交接班制度解決不了的,向系統(tǒng)工程師報(bào)告做好交接班,當(dāng)面交接。接班人未到,上一班人員不得離崗,接班人必須理解設(shè)備現(xiàn)狀。特別是宴會(huì)區(qū)域的空調(diào)機(jī)組,交班統(tǒng)計(jì)要具體,筆跡要工整但凡運(yùn)轉(zhuǎn),日班解決不了的維修單,日班時(shí)間內(nèi)要及時(shí)向系統(tǒng)工程師闡明,并在維修單和交班本上具體闡明狀況避免錯(cuò)漏避免不了了之起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序冷凍機(jī)房值班規(guī)程部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-39任務(wù)的題目:冷凍機(jī)房值班規(guī)程(1)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么冷凍機(jī)房值班工作內(nèi)容:冷水塔檢修水泵檢查更換皮帶、張緊皮帶,并每七天檢查每天檢查浮球閥、水位,全部水閥要嚴(yán),不能有溢水現(xiàn)象,不嚴(yán)的更換泄水閥要嚴(yán),并注意檢查每七天做布水盤,按水盤時(shí)清潔一次水泵軸密封壓蘭定時(shí)要更換水泵小修自動(dòng)跑風(fēng)正常壓蘭排水管要暢通做好水泵巡邏統(tǒng)計(jì)緩和冷凍機(jī)內(nèi)冷凝管結(jié)垢速度,以保持較高操作效率避免浪費(fèi)確保能正常運(yùn)行起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-40任務(wù)的題目:冷凍機(jī)房值班規(guī)程(2)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么4.制冷機(jī)值班5.一、二次補(bǔ)水箱檢查6.壓力表、溫度表7.機(jī)房地面、值班室準(zhǔn)時(shí)巡邏、并做好制冷機(jī)運(yùn)行統(tǒng)計(jì)注意夜位浮球閥檢查檢查系統(tǒng)與否有漏水現(xiàn)象需日常小修每日清理,設(shè)備衛(wèi)生,按計(jì)劃擦洗,機(jī)房燈管更換。起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序鍋爐緊急解決部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-41任務(wù)的題目:鍋爐緊急解決需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么管道漏水解決程序發(fā)現(xiàn)管道漏水時(shí),先確認(rèn)水漏的大小狀況拆除管道外保溫確認(rèn)是什么管道漏水若是冷、熱水供水管,確認(rèn)停水時(shí)影響供應(yīng)的區(qū)域若必須停水修復(fù)時(shí),在停水前要先告知系統(tǒng)工程師和總監(jiān),并與用水的部門事先打好招呼影響客人用水時(shí),停水前必須填寫施工單,告知客房部及客人。準(zhǔn)備施工時(shí)的用料及工具若水流不大且易維修時(shí),可立刻解決避免忽然停水而影響客人起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序客房衛(wèi)生潔具的檢查部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-42任務(wù)的題目:客房衛(wèi)生潔具的檢查需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么查面盆及上下水查恭桶查浴缸及上下水檢查面盆水龍頭與否松動(dòng),裝飾帽與否齊全試開面盆冷熱水流,檢查角閥開度和密封檢查面盆有無(wú)裂紋,下水口與否暢通拆下面盆水龍頭過(guò)濾嘴檢查恭桶蓋檢查恭桶沖水手柄及沖水時(shí)間檢查淋浴噴頭檢查浴缸護(hù)盤及冷熱水標(biāo)志檢查浴缸下水和堵的提手確保開關(guān)位置對(duì)的避免水流過(guò)大外濺使衛(wèi)生間美觀,避免下水堵住清理網(wǎng)上雜物,確保水流暢通確保外觀整潔,無(wú)松動(dòng)確保水流暢通及節(jié)水噴頭角度調(diào)節(jié)正常,水流均勻確保下水時(shí)暢通和水堵嚴(yán)密起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序泳、浴池水質(zhì)監(jiān)控部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-43任務(wù)的題目:泳、浴池水質(zhì)監(jiān)控需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么游泳池及旋流浴的水質(zhì)、溫度及余氯的監(jiān)控及化驗(yàn)*酒店本部門暫沒(méi)有此系統(tǒng)裝置,但保存。取100ml泳池小樣加入2滴測(cè)氯液均勻搖動(dòng),看水顯示的顏色與測(cè)氯比色計(jì)對(duì)比當(dāng)余氯高于0.7時(shí),應(yīng)將加氯閥門關(guān)下當(dāng)余氯低于0.3ml/I時(shí),應(yīng)將加氯閥門加大從泳池供水集水箱的溫度計(jì)查溫度高于290C時(shí),將供水閥門關(guān)下。當(dāng)泳池水溫低于270C時(shí),則將閥門開大確保泳池的余氯含量在0.3-0.7ml/I之間,達(dá)成市衛(wèi)生防疫站的控制規(guī)定確保泳池水溫在28±10C確保泳池水溫在28±10C起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序鍋爐緊急解決部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-44任務(wù)的題目:鍋爐緊急解決需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么鍋爐房特殊狀況下的緊急解決程序手動(dòng)和電動(dòng)控制將熱水總閥門關(guān)閉(進(jìn)水一種手動(dòng)閥門;一種電動(dòng)閥門)按緊急停爐的程序停止運(yùn)行著的鍋爐將鍋爐的兩個(gè)總供油閥門關(guān)閉關(guān)閉鍋爐房自來(lái)水總供水閥門將開關(guān)柜的總控制電源關(guān)閉打開管廊及全部消防通道巡視、檢查鍋爐房整體狀況,檢查全部消防設(shè)備上述工作完畢后,電話告知值班調(diào)度防水患、防燙人防火防火、防爆防水患防火方便消防人員進(jìn)入確保滅火系統(tǒng)正常準(zhǔn)備下一步起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序檢查浴缸水堵和馬桶沖水時(shí)間部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-45任務(wù)的題目:檢查浴缸水堵和馬桶沖水時(shí)間需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么檢查浴缸下水堵泄漏檢查恭桶沖水時(shí)間將浴缸水堵放下后,注水至浴缸溢流口下10mm檢查存水時(shí)間,正常存水時(shí)間應(yīng)為4小時(shí),水位不下降。當(dāng)不符合上述原則時(shí),應(yīng)立刻更換浴缸水堵的O型密封圈按下恭桶沖水受柄,記下沖水始停時(shí)間,正常值為:8層客房12秒,其它層客房為8-10秒,若時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短可調(diào)節(jié)沖水閥的調(diào)節(jié)螺栓,或更換已變形的沖水閥墊浴缸在Y2K時(shí)做備用水貯水之用平時(shí)減少水的浪費(fèi),也免得客人老需補(bǔ)水。提高浴室設(shè)備的效率減少?zèng)_水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)所造成的水浪費(fèi),及沖水時(shí)間太短的局限性,提高預(yù)示設(shè)備的效率起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序鍋爐水位表沖洗程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-46任務(wù)的題目:鍋爐水位表沖洗程序需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么啟動(dòng)放水旋塞、沖洗機(jī)、水連管和玻璃管;關(guān)閉放水旋塞、沖洗汽連管和玻璃管;啟動(dòng)水旋塞,關(guān)閉汽旋塞、沖洗水連管;啟動(dòng)汽旋塞,關(guān)閉放水旋塞,觀察水位上升狀況,如果水位很快上升,并有輕微上下波動(dòng),則沖洗完畢,否則再?zèng)_洗一次。起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序鍋爐排污程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-47任務(wù)的題目:鍋爐排污程序需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么先將收開閥打開,再打開快開閥門進(jìn)行排污(排污要在高水位,低負(fù)荷的前提下進(jìn)行);排某些后關(guān)閉快排,然后再打開快排閥(重復(fù)幾次后),先關(guān)閉快排閥,再把慢排閥關(guān)閉,再打開快排閥放盡剩余汽水,排污結(jié)束。起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序鍋爐緊急狀況解決程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-48任務(wù)的題目:鍋爐緊急狀況解決程序需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么鍋爐一旦發(fā)生事故,解決要“穩(wěn)、準(zhǔn)、快”司爐人員要保持鎮(zhèn)靜,精確判斷事故因素;以快速果斷的方法解決,避免事故蔓延擴(kuò)大。除了因急救人員而必須移動(dòng)物體外,普通要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),方便能對(duì)的地進(jìn)行事故調(diào)查、分析;對(duì)事故因素一時(shí)查不清的,應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),不要盲目解決。事故未妥善解決之前,不得私自離開崗位;在解決過(guò)程中未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,不得進(jìn)行交接班;事故后,應(yīng)將發(fā)生事故的部位、時(shí)間、通過(guò)及解決辦法等狀況具體統(tǒng)計(jì),認(rèn)真進(jìn)行事故分析,找出事故因素。從中吸取教訓(xùn),避免類似事故再發(fā)生;發(fā)生爆炸事故或造成人員傷亡的設(shè)備損壞事故后,事故發(fā)生單位應(yīng)立刻將發(fā)生事故設(shè)備的類別、事故類別、發(fā)生地點(diǎn)、時(shí)間(年、月、日、時(shí)、分)人員傷亡及事故破壞簡(jiǎn)要狀況用快捷方式向本地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門、鍋爐壓力容器安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)報(bào)告。起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序缺水事故的解決程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-49任務(wù)的題目:缺水事故的解決程序需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么對(duì)缺水事故的解決,必須嚴(yán)格按下列程序進(jìn)行操作,不得隨意進(jìn)行顛倒:1、校對(duì)各水位表所批示的水位,經(jīng)檢查確認(rèn)水位表中水位低于最低邊沿時(shí),采用停爐方法,關(guān)閉鼓、引風(fēng)機(jī),停供燃料,停止向鍋爐進(jìn)水;2、通過(guò)“叫水”的辦法,判斷缺水的程度,“叫水”操作的程序是:a啟動(dòng)水位表放水旋塞,使水位體現(xiàn)到?jīng)_洗;b關(guān)閉汽連管的汽旋塞,然后緩慢關(guān)閉放水旋塞。3、觀察水位表內(nèi)與否有水位出現(xiàn)。此時(shí),由于水位表汽旋塞是關(guān)閉的,水位表上部沒(méi)有壓力,鍋爐的水位如果不低于水連管管孔,由于鍋爐內(nèi)有氣壓,就會(huì)將水壓進(jìn)水位表,使水位表內(nèi)出現(xiàn)水位,表明是輕微缺水,但如果通過(guò)“叫水”水位表內(nèi)仍見(jiàn)不到水位,表明是嚴(yán)重缺水;4、適合“叫水”法鍋爐輕微缺水解決:a關(guān)小主汽閥,削弱燃燒。這是為了減少蒸汽用量,以減緩水位下降的程度;b緩慢向鍋爐進(jìn)水,至鍋爐水位表顯示正常水位后停止進(jìn)水;c觀察水位變化狀況。起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序年度客房檢查維修部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-50任務(wù)的題目:年度客房檢查維修(1)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么電氣檢查設(shè)備巡視弱電開關(guān)檢查控制開關(guān)面板檢查照明開關(guān)檢查床頭控制檢查燈具、電器、插座、開關(guān)、聯(lián)接線對(duì)的可靠,安裝牢固、無(wú)松動(dòng),表面整潔無(wú)破損電話機(jī)外觀整潔,并檢查捋順聯(lián)接線,拿起話筒應(yīng)有蜂音,并由分機(jī)撥打試機(jī)本機(jī)號(hào)碼,鈴聲響有3聲以上,拿起話筒接聽(tīng)受話和送話應(yīng)清晰正常的工作狀態(tài)。(床頭板、保險(xiǎn)箱、電視)多種弱電設(shè)備安裝對(duì)的,開關(guān)工作敏捷度好,表面整潔無(wú)破損脫落,功效對(duì)的無(wú)誤全部門鈴板、總開關(guān)、床頭柜、保險(xiǎn)箱等膜片應(yīng)無(wú)破損、脫落,筆跡清晰總開關(guān)在開(關(guān))位置,客房各燈開(關(guān)),受控插座有電(無(wú)電)清掃鍵按下(取消),門外清掃燈亮(滅),請(qǐng)勿打擾燈亮(滅),請(qǐng)勿打擾鍵按下(取消),門外DND燈亮(滅)提高客房舒適度延長(zhǎng)設(shè)備使用期起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-51任務(wù)的題目:年度客房檢查維修(2)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么6.床頭控制檢查7.電視檢查8.浴室音響檢查9.空調(diào)檢查10、浴室上下水檢查在DND狀態(tài)時(shí),按門外鈕時(shí)DND顯示燈閃爍,門鈴不響。在非DND狀態(tài)時(shí),按門鈴?fù)忖o時(shí)門鈴雙音,應(yīng)清晰、短促,按鈕時(shí),應(yīng)彈出有力。電視節(jié)目符合節(jié)目表,圖象清晰,色彩均勻,無(wú)明顯條紋、雙影、雪花滾動(dòng),聲音清晰無(wú)噪音,遙控器各功效鍵作用正常無(wú)誤浴室音響鈕功效正常,喇叭無(wú)雜音在門廳出風(fēng)口,浴室排風(fēng)檢查空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)噪音,進(jìn)風(fēng)口箅子安裝牢固,溫控開關(guān)安裝正常可靠,工作正常空調(diào)溫控器面板牢固完好,空調(diào)開機(jī)時(shí)溫控器用感應(yīng)測(cè)電筆量應(yīng)有電浴室龍頭開關(guān)自如,出水量適宜,必要時(shí)調(diào)節(jié)供水閥門,拆下清理水咀出水柔和。放水開關(guān)水堵工作正常,下水暢通,臺(tái)下供水管路、閥門無(wú)滴漏起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-52任務(wù)的題目:年度客房檢查維修(3)需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么10.浴室上下水檢查11.五金配件檢查12.冰箱13.油漆、粉刷14.打膠補(bǔ)逢全部五金件連接牢固、無(wú)松動(dòng)、表面光潔門、閉門器、防盜鉤、柜門、抽屜、合頁(yè)、拉手、拉桿磁珠等處應(yīng)連接牢固,工作可靠,軌道暢通,開關(guān)柔和到位冰箱電源應(yīng)不受控制,冰箱合頁(yè)、承物架門內(nèi)壁牢固無(wú)損各油漆、粉刷部位表面光潔、顏色均勻、無(wú)裂紋、疤痕、色斑損傷。(如空調(diào)風(fēng)口、開關(guān)插座周遍、煙感、噴淋頭座等處)大理石臺(tái)面浴缸墻邊等打膠處膠條應(yīng)均勻、整潔起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序火災(zāi)時(shí)如何使用消防梯部門:工程部實(shí)施者職稱:酒店消防隊(duì)人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-53任務(wù)的題目:火災(zāi)時(shí),如何使用消防梯需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么火災(zāi)時(shí),使用消防電梯去各樓層執(zhí)行任務(wù)*酒店本部門暫沒(méi)有此系統(tǒng)裝置,但保存。碰到火災(zāi)時(shí),其它電梯均自動(dòng)到二層,并停止運(yùn)行消防員快速趕到一樓電梯廳廳門外有一種紅色、圓形緊急返回按鈕,將此按鈕進(jìn)去,消防梯自動(dòng)回到一樓進(jìn)入轎廂,用鑰匙打開消防(1)的開關(guān)選擇你要去的樓層,并按住,不要松手,這時(shí)電梯門關(guān)閉,運(yùn)行至目的地之后,手離按鈕火災(zāi)狀況,其它電梯均不許運(yùn)行,只有消防電梯才有此功效,以確保緊急狀態(tài)時(shí)救人起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序電扒板、煎鍋部加熱的排除部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-54任務(wù)的題目:電扒板、煎鍋不加熱的排除需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么查電源查控制查電加熱絲查電源接通查控制回路的零部件工作正常查加熱絲與否有短路確保供電確??刂葡到y(tǒng)良好確保加熱起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序洗碗機(jī)不噴水的排除部門:工程部實(shí)施者職稱:機(jī)修系統(tǒng)任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-55任務(wù)的題目:洗碗機(jī)不噴水的排除需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么查水器查噴嘴查水泵查電機(jī)查水箱與否已注滿水查噴嘴與否堵塞查水泵內(nèi)與否有異物查電機(jī)與否正常工作確保足夠的水確保管路暢通確保管路暢通起草者:同意者:職稱:簽字/日期:職稱:簽字/日期:原則操作程序中餐爐火不旺的排除部門:工程部實(shí)施者職稱:工程部人員任務(wù)號(hào):TY-ENG-SOP-56任務(wù)的題目:中餐爐火不旺的排除需要使用的用品:效益/質(zhì)量原則:做什么怎么做為什么查煤氣查閥門查燃燒器查風(fēng)門查煤氣與否接通查閥門與否完全打開查噴頭和燃燒器與否有堵塞狀況查風(fēng)門打開、出風(fēng)口與否有堵的地方確保有煤氣供應(yīng)確保有煤氣供應(yīng)確保煤氣暢通確保煤氣暢通起草者:同意者:

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