信陽(yáng)茶桂枝際微生物群落組成與茶葉質(zhì)量的關(guān)系

信陽(yáng)茶桂枝際微生物群落組成與茶葉質(zhì)量的關(guān)系

信陽(yáng)位于河南省南部的大別山區(qū)。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。信陽(yáng)針頭品質(zhì)優(yōu)良，口感濃郁，綠意甘美。1919年，他在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)金獎(jiǎng)。信陽(yáng)市浉河區(qū)的賢山、浉河港和羅山縣均是信陽(yáng)毛尖的主要產(chǎn)區(qū),浉河港是信陽(yáng)毛尖優(yōu)質(zhì)茶葉的產(chǎn)區(qū),筆者檢測(cè)了三地不同茶場(chǎng)根際微生物的群落組成,探討茶樹(shù)根際微生物的群落組成與茶葉質(zhì)量的關(guān)系,對(duì)茶樹(shù)菌肥的研制有一定參考價(jià)值。1材料和方法1.1來(lái)自來(lái)源茶樹(shù)根際土壤樣本分別采自信陽(yáng)市浉河區(qū)的賢山茶場(chǎng)、浉河港茶場(chǎng)、羅山縣的城郊茶場(chǎng)。1.2采樣區(qū)的基本情況1.2.1生態(tài)環(huán)保賢山位于信陽(yáng)市西南郊區(qū),浉河繞山東流,濕潤(rùn)的季風(fēng)型氣候,適宜的光照、降水和土壤等自然條件,構(gòu)成了有利于發(fā)展茶葉生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境。采土?xí)r間為2006年3月18日,茶場(chǎng)樣地生境見(jiàn)表1。1.2.2水庫(kù)景區(qū)地形浉河港位于信陽(yáng)市西部,地處南北方過(guò)渡地帶,東臨南灣水庫(kù)風(fēng)景區(qū)。屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛。海拔較高,云霧繚繞,土壤呈微酸性,屬黃棕土壤。采土?xí)r間為2006年3月18日,茶場(chǎng)樣地生境見(jiàn)表2。1.2.3采樣茶園分布羅山縣位于信陽(yáng)市東50km處,丘陵地形,屬于溫帶季風(fēng)氣候,光照充足,雨水充沛。土壤呈微酸性,多為黃棕壤。采樣茶園位于羅山縣城東南5km處,總面積約13.33hm2,零散分布,茶齡在20年以上。采土?xí)r間為2006年3月19日,茶場(chǎng)樣地生境見(jiàn)表3。1.3學(xué)習(xí)方法1.3.1土土不含帶根土的根取茶樹(shù)根部2～5cm深土壤,每個(gè)茶園用5點(diǎn)采樣法將根系連同根際土壤一同采集,混勻后按四分法留取1kg左右?guī)Ц?放入滅菌后的塑料袋中封口標(biāo)號(hào)。土樣在4℃冰箱中保存,保存時(shí)間為1d。1.3.2培養(yǎng)基的制備細(xì)菌培養(yǎng)用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,放線菌培養(yǎng)用高氏I號(hào)培養(yǎng)基,真菌培養(yǎng)用馬丁氏培養(yǎng)基。將原土壤制成以10倍為濃度梯度的稀釋?xiě)乙?取10-2和10-30.5ml接種于馬丁氏培養(yǎng)基中進(jìn)行真菌的分離培養(yǎng),取10-4和10-50.5ml接種于高氏I號(hào)培養(yǎng)基對(duì)放線菌進(jìn)行分離培養(yǎng),取10-6和10-70.5ml接種于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基對(duì)細(xì)菌進(jìn)行分離培養(yǎng),分離均采用涂布法。每一稀釋度做3個(gè)重復(fù)。培養(yǎng)條件為28℃,細(xì)菌培養(yǎng)1～2d,放線菌培養(yǎng)5～7d,霉菌培養(yǎng)3～5d,根據(jù)菌落形態(tài)特征初步統(tǒng)計(jì)微生物種類(lèi)數(shù)。1.3.3通過(guò)測(cè)定根間微生物中的細(xì)菌、放線菌和真菌的數(shù)量主要采用平板菌落計(jì)數(shù)法。1.3.4微生物的鑒定霉菌和放線菌只做計(jì)數(shù),細(xì)菌的鑒定根據(jù)菌體形態(tài)和菌落特征,革蘭氏染色,鞭毛染色,生理生化指標(biāo)等進(jìn)行鑒定。2結(jié)果與分析2.13種立地茶場(chǎng)的土壤狀況和氣候?qū)Ψ啪€菌的種類(lèi)和數(shù)量影響由表4、圖1可見(jiàn),浉河港茶場(chǎng)的細(xì)菌數(shù)量占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),羅山縣茶場(chǎng)和賢山茶場(chǎng)細(xì)菌數(shù)量差異不大。浉河港茶場(chǎng)土壤濕度較大,云霧較多,茶齡也較輕,茶葉質(zhì)量最為上乘。而其他兩地土壤狀況大致相當(dāng),均較為干燥。由此可知,土壤狀況和氣候環(huán)境影響了茶樹(shù)根際微生物的生態(tài)。浉河港茶場(chǎng)的真菌種類(lèi)與數(shù)量比羅山縣茶場(chǎng)與賢山茶場(chǎng)多,羅山縣茶場(chǎng)和賢山茶場(chǎng)的真菌種類(lèi)與數(shù)量差別不大。浉河港茶場(chǎng)放線菌的種類(lèi)與數(shù)量明顯少。上述比較表明,土壤質(zhì)量好的茶園微生物數(shù)量更大,組成更豐富,同時(shí)茶葉品質(zhì)也較好;土壤條件差的茶園微生物數(shù)量小且組成較簡(jiǎn)單。2.23茶樹(shù)土樣細(xì)菌種群頻度的比較羅山土樣中的細(xì)菌種類(lèi)分屬于11個(gè)屬,浉河港土樣中的細(xì)菌分屬于14個(gè)屬,賢山土樣中的細(xì)菌分屬于11個(gè)屬,體現(xiàn)了不同土壤中細(xì)菌種群的差異。根據(jù)各組土樣中各屬細(xì)菌出現(xiàn)的情況,對(duì)細(xì)菌的種群頻度進(jìn)行了劃分。由表5、6可見(jiàn),固氮菌屬、氮單胞菌屬和假單胞菌屬出現(xiàn)的頻度最高,各茶場(chǎng)的土樣中都含有這3種細(xì)菌。說(shuō)明它們較適宜茶樹(shù)根際的生境,能與茶樹(shù)之間建立穩(wěn)定的生態(tài)平衡關(guān)系。微球菌屬、土壤單胞菌屬和拜葉林克氏菌屬出現(xiàn)頻度也較高。但腸桿菌屬、葡萄球菌屬等屬細(xì)菌則出現(xiàn)率最低。土壤中的微生物群落是在自然條件下自發(fā)形成的,但可以通過(guò)人工加入某些微生物以促進(jìn)茶葉的增收與品質(zhì)的提高。3河港茶場(chǎng)的放線菌的種類(lèi)和種類(lèi)3個(gè)茶場(chǎng)微生物群落的分析研究結(jié)果說(shuō)明,信陽(yáng)毛尖的質(zhì)量與茶樹(shù)根際微生物的關(guān)系密切,浉河港茶場(chǎng)常年云霧繚繞,氣候濕潤(rùn),土壤也比較濕潤(rùn),細(xì)菌與真菌的含量均較高,土壤中的有機(jī)物能得到有效的分解,改善了茶樹(shù)根際的生態(tài)環(huán)境,茶葉的質(zhì)量明顯優(yōu)于羅山縣茶場(chǎng)和賢山茶場(chǎng)。浉河港茶場(chǎng)的放線菌數(shù)量和種類(lèi)遠(yuǎn)小于霉菌,這與理論值不符,其原因有待進(jìn)一步研究。在根際微生物的研究中,發(fā)現(xiàn)浉河港茶場(chǎng)放線菌的種類(lèi)與數(shù)量明顯少于羅山縣