第4課+古代生產(chǎn)工具與勞作課件【知識(shí)精研提升】高中歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修二

第二單元

食物生產(chǎn)工具與勞作方式【課標(biāo)】1.了解勞動(dòng)在社會(huì)生產(chǎn)中的作用，以及歷史上勞動(dòng)工具和主要?jiǎng)谧鞣绞降淖兓?.理解勞動(dòng)人民對(duì)歷史的推動(dòng)作用，以及生產(chǎn)方式的變革給人類社會(huì)帶來的革命性意義。學(xué)習(xí)目標(biāo)【唯物史觀】通過學(xué)習(xí)，運(yùn)用唯物辯證史觀及有關(guān)理論，認(rèn)識(shí)勞動(dòng)工具的變化與主要?jiǎng)谧鞣绞街g的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生用歷史唯物主義和辯證唯物主義分析歷史問題的能力?！緯r(shí)空觀念】通過教科書和配套課件，認(rèn)識(shí)古代的生產(chǎn)工具與勞作所處的特定時(shí)空環(huán)境，抓住其特定時(shí)空背景和階段特征。【史料實(shí)證】通過歷史圖片和歷史資料提出問題、設(shè)置懸念，探究歷史上勞動(dòng)工具的變化及主要的勞作方式，提高學(xué)生探究分析歷史問題的能力?！練v史解釋】引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用本課教材中文獻(xiàn)資料所提供的有效信息，認(rèn)識(shí)不同勞作方式的特點(diǎn)及概況，培養(yǎng)有效解讀材料、自主分析歸納知識(shí)的能力?！炯覈?guó)情懷】通過教學(xué)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)并分析古代勞作方式對(duì)中國(guó)的貢獻(xiàn)，培養(yǎng)勤奮勞動(dòng)、建設(shè)國(guó)家的家國(guó)情懷。社會(huì)生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系。生產(chǎn)工具的進(jìn)步和生產(chǎn)方式的變革，是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的重要標(biāo)志，也是人類歷史演進(jìn)的強(qiáng)大動(dòng)力。

社會(huì)生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系。生產(chǎn)工具的進(jìn)步和生產(chǎn)方式的變革，是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的重要標(biāo)志，也是人類歷史演進(jìn)的強(qiáng)大動(dòng)力。生產(chǎn)力的變革，終將引起生產(chǎn)關(guān)系的變化。

時(shí)間軸石器、青銅器農(nóng)具石、骨、木、蚌鐵制農(nóng)具開始使用并逐步推廣出現(xiàn)灌鋼法制作的農(nóng)具春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期南北朝時(shí)期打制石器新石器時(shí)期磨制石器、金石并用石器時(shí)代鐵器時(shí)代（數(shù)量有限，仍以石、木制農(nóng)具為主）刀耕火種、石器鋤耕、犁耕鐵犁牛耕自主學(xué)習(xí)一：閱讀教材并概括中國(guó)古代農(nóng)業(yè)工具的發(fā)展歷程？一、農(nóng)業(yè)工具的變化鐵犁牛耕取代石器鋤耕對(duì)社會(huì)的影響:糧食產(chǎn)量增加人口數(shù)量增加推動(dòng)社會(huì)變革生產(chǎn)力發(fā)展推動(dòng)了社會(huì)進(jìn)步推動(dòng)百家爭(zhēng)鳴材質(zhì)：工藝：趨勢(shì)：石、木、骨頭等--青銅--鐵--鋼生產(chǎn)效率逐步提高打制—磨制—冶煉，鑄造變化趨勢(shì)：原始社會(huì)末期東漢、三國(guó)時(shí)期唐代春秋時(shí)期宋代陶器翻車桔槔（（jiégāo）—利用杠桿原理）筒車高轉(zhuǎn)筒車①灌溉裝置日益精密

②人力到自然力明清風(fēng)力水車自主學(xué)習(xí)三：閱讀教材并概括中國(guó)古代灌溉工具的發(fā)展歷程？一、農(nóng)業(yè)工具的變化課本p20：思考點(diǎn)耕作工具和灌溉工具的進(jìn)步是怎樣促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的？①解放了勞動(dòng)力，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率；②改變了傳統(tǒng)的勞作方式，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作；③擴(kuò)大了農(nóng)耕區(qū)域，加速了對(duì)土地的開發(fā)利用……變化趨勢(shì)：①灌溉裝置日益復(fù)雜

②從人力到自然力龍骨水車耕作工具灌溉工具畜牧工具中國(guó)原始社會(huì)

先秦

秦漢

明清

世界小結(jié)：農(nóng)業(yè)工具的變化①新石器早期：石、木、骨器等②新石器晚期：金石并用----小件青銅器①有限的青銅農(nóng)具②戰(zhàn)國(guó)鐵農(nóng)具推廣陶器桔槔----杠桿原理①三國(guó)馬鈞改進(jìn)翻車

②唐朝----筒車古埃及----杠桿原理圈廄馬槽南北朝----灌鋼法唐朝----曲轅犁①青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)在西亞、北非②小亞細(xì)亞赫梯人率先冶鐵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具中，耕作工具和灌溉工具格外重要。不同文明地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具有一定的相似性。時(shí)空觀念——梳理中國(guó)古代鐵犁牛耕的發(fā)展變化（1）春秋戰(zhàn)國(guó)：開始使用鐵農(nóng)具和牛耕，并逐漸推廣。（2）漢朝：鐵犁牛耕成為中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。（3）唐朝：出現(xiàn)曲轅犁，標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)步犁基本定型。至此，耕犁已相當(dāng)完善，后世沿用?！蚨Ｈ耍h代耦犁）◎一牛一人◎曲轅犁◎魏晉·二牛耕地畫像磚（2020·江蘇高考·1）近年江西新干出土了一批商代青銅農(nóng)具，有犁、耜、斧、鏟、鐮等，種類較為齊全。某些類型的農(nóng)具還是首次發(fā)現(xiàn)，更無使用之痕。不少農(nóng)具鑄有云紋、獸面紋、蟬紋等具有神秘意義的紋飾，絕非一般農(nóng)具所能鑄刻。這反映出A．青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)于江西新干B．成套青銅農(nóng)具有利于精耕細(xì)作C．青銅農(nóng)具基本不用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)D．全國(guó)經(jīng)濟(jì)重心已經(jīng)轉(zhuǎn)移到南方【考點(diǎn)】古代中國(guó)的手工業(yè)——冶金業(yè)【解析】“首次發(fā)現(xiàn)，更無使用之痕跡”,“鑄有云紋、獸面紋、蟬紋等具有神秘意義的紋飾，絕非一般農(nóng)具所能鑄刻”表明這時(shí)期江西出土的成套的農(nóng)具并非用于耕地，更多的是發(fā)揮禮器的作用，說明這時(shí)期青銅農(nóng)具基本不用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，故選C項(xiàng)；材料內(nèi)容說明江西新干出土青銅農(nóng)具，沒有體現(xiàn)青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)的地區(qū)，無法得出青銅農(nóng)具最早出土于江西新干的結(jié)論，排除A項(xiàng)；“更無使用之痕跡”說明這時(shí)期青銅農(nóng)具基本不用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因此無法得出成套青銅農(nóng)具是否有利于精耕細(xì)作的結(jié)論，排除B項(xiàng)；全國(guó)經(jīng)濟(jì)重心轉(zhuǎn)移到南方是在南宋時(shí)期，時(shí)間不符，排除D項(xiàng)。隨堂鞏固壹老官山漢墓出土的提花機(jī)模型漢·畫像磚二、手工業(yè)工具的變化自主學(xué)習(xí)四：閱讀教材并概括中國(guó)古代紡織工具的發(fā)展歷程？原始社會(huì)已用骨針縫制獸皮新石器后期已用陶紡輪紡線漢代已用紡車紡紗、復(fù)雜精密的提花機(jī)來織出各種花紋圖案元代黃道婆改進(jìn)棉紡織工具和技術(shù)，紡織機(jī)成為家庭不可或缺的生產(chǎn)工具。棉布逐漸成為人們的主要衣料時(shí)期工具/方式用途最初新石器晚期中國(guó)南朝唐宋二、手工業(yè)工具的進(jìn)步（一）紡織工具的進(jìn)步（二）陶瓷工具進(jìn)步泥條盤筑坯[pī]車匣缽【xiábō】支釘防止粘連制造陶器制坯、控制厚薄防止污損坯件3.金屬冶煉業(yè)的進(jìn)步冶金方式冶金工具作用鍛打（小型）鑄造（大型）東漢土爐熔化金屬原料錘打擊金屬原料銼磨平金屬坩鍋熔化金屬

范定型，商周時(shí)制作青銅器定型，戰(zhàn)國(guó)后制作鐵農(nóng)具水排冶鐵鼓風(fēng)工具◎磨平金屬的銼刀◎水排◎西漢五銖條形銅子范◎金代冶鐵坩堝二、手工業(yè)工具的進(jìn)步小結(jié)

紡織陶瓷冶煉中國(guó)原始社會(huì)舊石器時(shí)代----骨針新石器晚期----陶紡輪泥條盤筑新石器晚期----坯車新石器晚期----冶銅先秦鐵質(zhì)農(nóng)具逐步推廣——戰(zhàn)國(guó)秦漢-明清漢朝----紡車、提花機(jī)元朝----紡織機(jī)成為必備南朝----匣缽唐宋----支釘東漢----水排南北朝----灌鋼法世界紡車小亞細(xì)亞赫梯人率先掌握冶鐵【典例研析】（2022·浙江·高三階段練習(xí)）如圖是不同時(shí)期制作陶瓷使用的主要工具，它們反映了我國(guó)古代陶瓷業(yè)：（）A．手工生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步 B．陶瓷產(chǎn)品種類繁多C．手工業(yè)者社會(huì)地位提高 D．規(guī)模宏大分工精細(xì)【答案】A【詳解】根據(jù)材料圖示“工匠使用坯車制坯”、“匣缽”、“支釘”等信息，并結(jié)合所學(xué)可知，這些是不同時(shí)期制作陶瓷使用的主要工具，它們反映了我國(guó)古代陶瓷業(yè)手工生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步，A項(xiàng)正確；勞作方式特點(diǎn)代表集體勞作家庭式勞作生產(chǎn)力水平低下，生產(chǎn)工具簡(jiǎn)陋；春秋晚期前的勞作方式以家庭為單位，男耕女織，自給自足…商周時(shí)期實(shí)行井田制中國(guó)古代的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)古希臘羅馬的家庭式勞作結(jié)合課本P22思考：農(nóng)業(yè)家庭式勞作對(duì)社會(huì)的發(fā)展起到了怎樣的作用？三、勞作方式的發(fā)展①提供了小農(nóng)家庭的生活必需品，保證了小農(nóng)家庭的自給自足，有利于社會(huì)穩(wěn)定，也為國(guó)家提供了穩(wěn)定的稅源。②小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是自然經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，它排斥商品經(jīng)濟(jì)，排斥規(guī)模經(jīng)濟(jì)，是中國(guó)封建社會(huì)停滯的主要原因。

③小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的脆弱性，是中國(guó)封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩，不斷反復(fù)的根本原因。壹勞作方式特點(diǎn)代表集體勞作家庭式勞作莊園式勞作生產(chǎn)力水平低下，生產(chǎn)工具簡(jiǎn)陋；春秋晚期前的勞作方式以家庭為單位，男耕女織，自給自足…①勞動(dòng)者集中勞作，被束縛在土地上；

（存在人身依附關(guān)系，勞動(dòng)具有強(qiáng)制性）②生產(chǎn)力低下；商周時(shí)期實(shí)行井田制中國(guó)古代的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)古希臘羅馬的家庭式勞作羅馬共和國(guó)晚期的奴隸制莊園中古西歐的莊園中國(guó)魏晉南北朝的塢堡(田莊)試比較家庭式勞作與莊園式勞作的異同：相同：自給自足的自然經(jīng)濟(jì)；農(nóng)民都受地租的盤剝；不同：勞作方式不同：一家一戶家庭式勞作；集中勞作。

農(nóng)民積極性不同：

相對(duì)較高；

缺乏。三、勞作方式的發(fā)展1、任懷國(guó)認(rèn)為塢堡經(jīng)濟(jì)是一種因戰(zhàn)亂扭變的畸形地主經(jīng)濟(jì)，帶有軍事防御性、豪族色彩的管理體系，是耕戰(zhàn)結(jié)合的組織。2、莊園經(jīng)濟(jì)是指以傭佃為主要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)類型，自春秋戰(zhàn)國(guó)私有土地制發(fā)生后，農(nóng)民難堪生活重負(fù)而被迫出賣田地，富者承買兼并，所謂大地主，即由此而生。

簡(jiǎn)單來說，塢堡就是鄉(xiāng)間地主和豪強(qiáng)建的堡壘，可以讓本族或本村百姓躲避亂軍、強(qiáng)盜的攻擊。塢堡有城墻、城門、望樓，有的甚至還挖有護(hù)城河，儼然就是一座小的城市。內(nèi)部一般會(huì)囤積有大量的糧食，被敵人包圍幾個(gè)月基本上不愁吃喝。古代政權(quán)只到了縣一級(jí)，鄉(xiāng)村采取的模式是由宗族自治管理，只要按時(shí)交納皇糧國(guó)稅，官府不會(huì)太多干涉鄉(xiāng)村的事務(wù)。因此，鄉(xiāng)間的豪強(qiáng)地主是實(shí)際上的管理者。一旦戰(zhàn)亂發(fā)生，這些豪強(qiáng)地主往往會(huì)組織鄉(xiāng)民建造塢堡，以保護(hù)本地的安全。近代學(xué)者陳寅格認(rèn)為，東晉陶淵明的《桃花源記》其實(shí)就是一處閉塞的塢堡，老百姓為躲避秦朝苛政，再也沒有和外界來往過。南北朝當(dāng)時(shí)北方城市因?yàn)閼?zhàn)亂而荒蕪，唯依靠堡塢務(wù)農(nóng)以自給，所以堡塢在北方社會(huì)中占據(jù)了重要的地位，并且農(nóng)業(yè)占據(jù)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的主要地位。南方則相反，商業(yè)與城市比較發(fā)達(dá)。因?yàn)楸]是宗族鄉(xiāng)黨為單位，所以北朝重同姓，重宗法，大大加強(qiáng)了鄉(xiāng)村豪族的地位，中央政府也要任用大批強(qiáng)宗大族以鞏固政權(quán)，構(gòu)成了南北朝時(shí)代門閥政治的基礎(chǔ)。在北魏孝文帝登基后，文明太后也就是馮太后，她主政的重點(diǎn)之一便是三長(zhǎng)制及均田制。國(guó)家把大片荒蕪的土地分給農(nóng)民，利誘蔭戶從塢主脫離塢堡。再用三長(zhǎng)，即五家為鄰，設(shè)一鄰長(zhǎng)；五鄰為里，設(shè)一里長(zhǎng)；五里為黨，設(shè)一黨長(zhǎng)，三長(zhǎng)查明戶口，國(guó)家得對(duì)蔭戶征收稅務(wù)、發(fā)兵務(wù)及徭役，進(jìn)行新租調(diào)制。之后北方的府兵制度也是均田制下得以運(yùn)行，大幅提升北方軍事和經(jīng)濟(jì)實(shí)力?！镜淅形觥浚?022·河北保定·高三期中）山東滕縣出土的一漢代耕糖畫像石顯示∶中間一男子扶犁耦耕，一牛一馬拉犁，其后有一男子操耙糖地。前方有三人持鋤耘地，一人端著水罐似在澆水。畫面左側(cè)有一婦女挑著擔(dān)子，帶著兩個(gè)小孩朝田間走，似為送飯而來。畫像右側(cè)大樹下有一人持杖而坐，當(dāng)為監(jiān)工。該場(chǎng)景反映了漢代A．農(nóng)民重視提高土地利用效率 B．生產(chǎn)關(guān)系革新后農(nóng)民積極生產(chǎn)C．存在分工合作的集體經(jīng)營(yíng)方式 D．農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的多種經(jīng)營(yíng)模式盛行【答案】C【詳解】根據(jù)材料“中間一男子扶犁耦耕，一牛一馬拉犁，其后有一男子操耙糖地。前方有三人持鋤耘地，一人端著水罐似在澆水。畫面左側(cè)有一婦女挑著擔(dān)子，帶著兩個(gè)小孩朝田間走，似為送飯而來。畫像右側(cè)大樹下有一人持杖而坐，當(dāng)為監(jiān)工。”可見男女各有勞動(dòng)分工，體現(xiàn)出勞動(dòng)生產(chǎn)中的分工協(xié)作，C項(xiàng)正確；壹種類特點(diǎn)家庭式勞作（以制作手工業(yè)產(chǎn)品為生的手工業(yè)家庭）

手工業(yè)者世代傳承，或父子相繼，或師徒傳授，由統(tǒng)治者登記造冊(cè)進(jìn)行管理。作坊式勞作（擁有某種手工工藝）民營(yíng)作坊官營(yíng)作坊經(jīng)營(yíng)形態(tài)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式產(chǎn)品及流向流通方式地位官營(yíng)手工業(yè)民營(yíng)手工業(yè)家庭手工業(yè)政府直接經(jīng)營(yíng)集中的大作坊生產(chǎn)民間私人經(jīng)營(yíng)家庭副業(yè)官府專用和皇帝私用民間消費(fèi)的產(chǎn)品產(chǎn)品主要供自己消費(fèi)和交納賦稅不在市場(chǎng)流通主要在市場(chǎng)流通剩余部分出售明中葉前占據(jù)主導(dǎo)地位，代表手工業(yè)最高水平；阻礙民營(yíng)手工業(yè)發(fā)展明中葉后，在一些部門，占據(jù)主導(dǎo)地位，并孕育出資本主義萌芽生產(chǎn)關(guān)系中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后逐漸瓦解三、勞作方式的發(fā)展家庭式勞作手工作坊手工工場(chǎng)機(jī)器大生產(chǎn)（工廠）手工勞動(dòng)（零碎分散）機(jī)器大生產(chǎn)（專業(yè)集中）機(jī)器大生產(chǎn)帶來了勞作方式和生產(chǎn)關(guān)系的深刻變化三、勞作方式的發(fā)展根據(jù)圖片,試歸納勞作方式的發(fā)展趨勢(shì)？手工作坊與手工工場(chǎng)的區(qū)別：1、生產(chǎn)力不同。手工作坊主擁有私有的生產(chǎn)資料，分散經(jīng)營(yíng)，以本人的手工勞動(dòng)為主要的生活來源，一般不雇傭工人，只有做輔助性工作的幫工和學(xué)徒；手工工場(chǎng)在世界近代史中泛指資本主義機(jī)器大生產(chǎn)，即使用機(jī)械化勞動(dòng)代替手工勞動(dòng)的資本主義工業(yè)。2、生產(chǎn)效率。手工作坊因?yàn)槎际撬饺松a(chǎn)，產(chǎn)量降低；手工工場(chǎng)的規(guī)模較大，雇傭了很多工人，工人間實(shí)行分工合作，提高了生產(chǎn)效率。3、社會(huì)性質(zhì)不同。手工作坊是封建社會(huì)城市中的手工業(yè)生產(chǎn)的基本單位；手工工場(chǎng)是資本主義生產(chǎn)發(fā)展早期階段，勞動(dòng)社會(huì)化的一種基本形式。（二）手工業(yè)勞動(dòng)方式河南安陽殷墟鐵三路制骨作坊遺址出土動(dòng)物骨骼重達(dá)32噸,其中絕大多數(shù)為骨料，多數(shù)經(jīng)過加工。①

為系統(tǒng)深入探討晚商時(shí)期制骨工藝和手工業(yè)提供重要考古材料。②

晚商都城制骨業(yè)具有驚人規(guī)模、高度的專業(yè)化水平和復(fù)雜的生產(chǎn)組織。③

骨制品數(shù)量巨大，遠(yuǎn)超過商王室與貴族的消費(fèi)需要,生產(chǎn)的主要目的很可能是銷售，以商品性生產(chǎn)為主。④

對(duì)于我們認(rèn)識(shí)晚商社會(huì)的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)或生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的復(fù)雜性有重要意義。河北曲陽定窯作坊遺址定窯始建于唐，興盛于宋。定窯作坊使用約700年，代表了古代瓷器制造業(yè)的高超水平。（二）手工業(yè)勞動(dòng)方式遼代定窯白瓷瓶定窯是中國(guó)宋代北方地區(qū)聲譽(yù)最高影響最大的窯場(chǎng),以燒造白瓷為主。類別勞作方式特點(diǎn)典型代表農(nóng)業(yè)手工業(yè)古代勞作方式發(fā)展歷程表集體勞作家庭式勞作莊園式勞作家庭式勞作民營(yíng)作坊官營(yíng)作坊①生產(chǎn)力水平低；②生產(chǎn)工具簡(jiǎn)單；③春秋晚期之前的勞動(dòng)形式以家庭為生產(chǎn)單位，男耕女織，自給自足①生產(chǎn)力不夠發(fā)達(dá)；②國(guó)家權(quán)力弱而割據(jù)權(quán)力強(qiáng)；③生產(chǎn)的社會(huì)化程度和市場(chǎng)化程度低；④勞動(dòng)者存在人身依附關(guān)系以家庭為單位，進(jìn)行分散生產(chǎn)以作坊為場(chǎng)所集中生產(chǎn)①商周時(shí)期，實(shí)行土地