有機(jī)肥對(duì)有機(jī)水稻生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

有機(jī)肥對(duì)有機(jī)水稻生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

根據(jù)有機(jī)水稻生產(chǎn)技術(shù)的要求，有機(jī)水稻不在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中使用化學(xué)肥料。根據(jù)綠化肥的生產(chǎn)，增加了有機(jī)肥料和微生物有機(jī)肥，以滿足水稻的生長(zhǎng)需求。不同的有機(jī)肥料及用量直接影響到有機(jī)水稻的產(chǎn)量和品質(zhì),選擇優(yōu)質(zhì)高效有機(jī)肥料、探索相關(guān)應(yīng)用技術(shù)是發(fā)展有機(jī)稻米生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一。為了篩選適合仙居縣有機(jī)稻米生產(chǎn)的有機(jī)肥料、探索相關(guān)應(yīng)用技術(shù),促進(jìn)該縣生態(tài)型有機(jī)水稻生產(chǎn),2010年在仙居縣下各鎮(zhèn)湖其園村示范方內(nèi)進(jìn)行了本試驗(yàn)研究。1材料和方法1.1水稻與水稻種供試有機(jī)肥:A:該地農(nóng)戶生產(chǎn)的油菜籽餅肥;B:商品純有機(jī)肥(浙江綠夏生態(tài)環(huán)?？萍加邢薰旧a(chǎn));C:農(nóng)家欄肥。供試水稻為準(zhǔn)兩優(yōu)608(國(guó)審稻2009032,湖南隆平種業(yè)有限公司、江西科源種業(yè)有限公司選育)。5月31日播種,旱育秧,秧齡28d。1.2土壤、水質(zhì)、總體量試驗(yàn)田塊在仙居縣下各鎮(zhèn)湖其園村進(jìn)行,供試田塊位于北緯28°51′48.29″、東經(jīng)120°50′08.64″,海拔高度42.7m。該田塊前作綠肥,產(chǎn)量1000kg/畝。土壤為砂質(zhì)壤土,肥力中等,有機(jī)質(zhì)含量為22.5g/kg、堿解氮123.9mg/kg、有效磷110.9mg/kg、速效鉀60mg/kg,pH值4.9。5月28日第1次翻耕、6月15日第2次翻耕整塊,6月23日劃分小區(qū)作小田埂。1.3測(cè)試方法1.3.1肥土管理不施有機(jī)肥2.3種有機(jī)肥料分別設(shè)3個(gè)施量水平,分別為A1:油菜籽餅肥750kg/hm2、A2:油菜籽餅肥1500kg/hm2、A3:油菜籽餅肥2250kg/hm2;B1:商品有機(jī)肥1500kg/hm2、B2:商品有機(jī)肥2250kg/hm2、B3:商品有機(jī)肥3000kg/hm2;C1:欄肥15000kg/hm2、C2:欄肥22500kg/hm2、C3:欄肥30000kg/hm2;CK:不施有機(jī)肥作為空白對(duì)照,共10個(gè)處理,3次重復(fù),計(jì)30個(gè)小區(qū),小區(qū)面積20m2,小區(qū)間田埂20cm,重復(fù)間設(shè)操作行30cm,田埂用地膜包裹,獨(dú)立排灌。田間排列重復(fù)內(nèi)隨機(jī)排列。1.3.2富靠奇牌微生物菌肥造林6月24日各處理有機(jī)肥作基肥一次性施入,同時(shí)將375kg/hm2的12%鈣鎂磷肥及1020ml/hm2的富靠奇牌微生物菌肥一并施入。6月28日統(tǒng)一移栽,移栽密度為25cm×20cm,單本插,移栽后每小區(qū)定點(diǎn)記載苗情分蘗動(dòng)態(tài)。分蘗期7月7日、抽穗期8月23日統(tǒng)一噴施富靠奇牌微生物菌肥1020ml/hm2。其他管理按照《仙居縣有機(jī)稻米生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》。黃熟期每小區(qū)除定點(diǎn)調(diào)查有效穗外,另隨機(jī)調(diào)查30叢有效穗,以糾正苗情動(dòng)態(tài),每小區(qū)取3叢考查穗粒結(jié)構(gòu),成熟期每小區(qū)分別實(shí)收計(jì)產(chǎn)。2結(jié)果與分析2.1對(duì)水稻有機(jī)水稻的經(jīng)濟(jì)效益影響通過(guò)對(duì)小區(qū)實(shí)收產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析,3種有機(jī)肥不管哪種用量對(duì)有機(jī)水稻均有增產(chǎn)作用,除處理B1外其他各處理均達(dá)顯著或極顯著水平。從表1可以看出,施用有機(jī)肥是提高有機(jī)水稻產(chǎn)量的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),處理間以A3增產(chǎn)效果最顯著。施用油菜籽餅肥的平均產(chǎn)量為7.49t/hm2,比不施有機(jī)肥的空白對(duì)照增產(chǎn)1.08t/hm2,增產(chǎn)幅度達(dá)16.9%,增產(chǎn)極顯著,其他兩個(gè)處理增產(chǎn)幅度商品有機(jī)肥為12.3%,農(nóng)家欄肥為13.2%。施用油菜籽餅肥和商品有機(jī)肥產(chǎn)量均隨著施量的增加而提高。施用農(nóng)家欄肥的3個(gè)處理(C1、C2、C3)盡管都比對(duì)照增產(chǎn),但增產(chǎn)幅度以處理C1為最好,可能與施用方法有關(guān)。2.2不同施肥處理對(duì)有效穗數(shù)的影響通過(guò)對(duì)各小區(qū)有效穗數(shù)等經(jīng)濟(jì)性狀的統(tǒng)計(jì)分析表明(見(jiàn)表1),施用不同有機(jī)肥均能提高有機(jī)水稻的公頃有效穗數(shù)。有效穗數(shù)隨著油菜籽餅肥用量的增加而提高,A1、A2、A33個(gè)處理有效穗分別比對(duì)照增加19.5萬(wàn)/hm2、20.0萬(wàn)/hm2和39.0萬(wàn)/hm2,達(dá)極顯著水平;施用商品有機(jī)肥和農(nóng)家欄肥能提高有效穗數(shù),但不同施量間有效穗數(shù)變化不大,未達(dá)顯著水平,各處理間分別比對(duì)照增加6萬(wàn)~12.0萬(wàn)/hm2和1.5萬(wàn)~12.0萬(wàn)/hm2。施用油菜籽餅肥和農(nóng)家欄肥后各處理每穗總粒數(shù)均有不同程度的增加,作用好于施用商品有機(jī)肥,但未達(dá)顯著水平,施用商品有機(jī)肥對(duì)提高結(jié)實(shí)率好于其他有機(jī)肥。各種有機(jī)肥及不同用量對(duì)千粒重的影響不顯著。2.3不同處理對(duì)高苗數(shù)、有效穗數(shù)的影響據(jù)對(duì)每小區(qū)定點(diǎn)苗情動(dòng)態(tài)記載統(tǒng)計(jì)分析,施用不同有機(jī)肥對(duì)各處理的苗情動(dòng)態(tài)影響差異較大。處理A3的最高苗數(shù)343.5萬(wàn)/hm2,顯著高于處理A2的301.5萬(wàn)/hm2,極顯著高于其他各處理;處理A3的公頃有效穗為201萬(wàn)/hm2,與處理A2的190.5萬(wàn)/hm2差異不顯著,但極顯著高于其他各處理。施用商品有機(jī)肥和農(nóng)家欄肥不同用量間各處理的最高苗數(shù)和有效穗數(shù)差異均不顯著(見(jiàn)表1)。2.4按使用成本計(jì)算收益不同有機(jī)肥及用量對(duì)有機(jī)稻應(yīng)用經(jīng)濟(jì)效益分析如表2所示。不同的有機(jī)肥由于來(lái)源不同,從而影響到各自的成本價(jià)格。油菜籽餅肥主要來(lái)自農(nóng)戶種植油菜榨油后所得,在油菜籽榨油季節(jié)收購(gòu)價(jià)格在1.60元/kg,3個(gè)處理的每公頃成本分別為1200.00元、2400.00元和3600.00元;商品有機(jī)肥出廠價(jià)格為300.00元/t,零售價(jià)格為500.00元/t,3個(gè)用量處理的每公頃成本分別為750.00元、1125.00元和1500.00元;農(nóng)家欄肥主要來(lái)源于農(nóng)戶豬、牛養(yǎng)殖,稻草成本加挑欄肥人工,3個(gè)用量處理的每公頃成本分別為1500.00元、2250.00元和3000.00元。有機(jī)稻谷按2010年度合同收購(gòu)價(jià)4.60元/kg計(jì)算,施用不同有機(jī)肥9個(gè)處理中增收效果最優(yōu)的3個(gè)處理分別是:A3增收6072.00元/hm2、A2增收5217.00元/hm2和C1增收4575.00元/hm2;扣除有機(jī)肥成本后凈增益最優(yōu)的3個(gè)處理分別是C1凈增收3075.00元/hm2、B3凈增收2860.00元/hm2和A2凈增收2817.00元/hm2;從投入產(chǎn)出比分析,投入產(chǎn)出比大于1∶2的處理有6個(gè),分別為:A1(1∶3.00)、A2(1∶2.17)、B1(1∶3.99)、B2(1∶3.15)、B3(1∶2.91)和C1(1∶3.05)。3化肥用量及用量有機(jī)水稻在種好優(yōu)質(zhì)綠肥的基礎(chǔ)上增施有機(jī)肥可以提高產(chǎn)量,不同種類(lèi)的有機(jī)肥對(duì)有機(jī)水稻的作用不盡相同。油菜籽餅肥作基肥施用主要是通過(guò)促進(jìn)分蘗,增加有效穗,增加總粒數(shù)來(lái)提高產(chǎn)量;商品有機(jī)