第四章 植物分類和生藥的鑒定

第四章植物分類概述

下篇

藥用植物的分類授課內(nèi)容一、植物分類學(xué)概念及意義二、植物分類的等級(jí)三、植物的物種命名法（*）四、植物分類檢索表

一、

植物分類學(xué)：

是一門對(duì)植物進(jìn)行準(zhǔn)確描述、命名、分群歸類，并探索各類群之間親緣關(guān)系遠(yuǎn)近和趨向的一門基礎(chǔ)學(xué)科。學(xué)習(xí)植物分類學(xué)的目的意義準(zhǔn)確鑒定藥材植物種類，保證藥材生產(chǎn)、研究的科學(xué)性和用藥的安全性利用植物之間的親緣關(guān)系，探尋新的藥用植物資源和緊缺藥材的代用品為藥用植物資源的調(diào)查、開發(fā)利用、保護(hù)和栽培提供依據(jù)有助于國際學(xué)術(shù)交流七個(gè)分類等級(jí)：

界門綱目科屬種

注：門以下單位有亞級(jí)單位等級(jí)高低從屬關(guān)系高上下低二、植物分類的等級(jí)“種”是分類的基本單位或基本等級(jí)。通常是指一個(gè)種的所有個(gè)體的各部器官（尤其是繁殖器官）具有十分相似的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理、生化特征。分類等級(jí)示例子現(xiàn)以黃連為例示其分類等級(jí)如下：

界…植物界

Regnum

vegetabile

門……………

被子植物門

Aneiospermae

綱…………雙子葉植物綱

Dicotytednneae

目……毛茛目

Ranales

科…………毛茛科

Ranunculaceae

屬…黃連屬

Coptis

種………黃連

Coptis

chinensis

Franch．

根據(jù)《國際植物命名法規(guī)》，植物學(xué)名必須用拉丁文或其他文字加以拉丁化來書寫，命名采用瑞典植物學(xué)家林奈倡導(dǎo)的“雙名法”。

“雙名法”：即每一種植物的種名，都有2個(gè)拉丁字或拉丁化形式的字組成。除屬名和種加詞外，在最后還應(yīng)放上命名人姓名的縮寫。三、植物的物種命名法一種植物的完整學(xué)名實(shí)際包括屬名、種加詞和命名人三部分。“屬名”＋“種加詞”

+“命名人”

例如：荔枝

Litchi

chinensisSonn.

“屬名”

“種加詞”

“命名人”

(以中國“荔枝”為屬名；chinensis為種加詞，意思是中國產(chǎn)的；Sonn．為定名人Sonnerat的縮寫。)

四、植物分類檢索表

植物分類檢索表，有定距式、平行式和連續(xù)平行式三種式樣。1．植物體構(gòu)造簡單，無根、莖、葉的分化，無胚（低等植物）

2．植物體不為藻類和菌類所組成的共生體。

3.植物體內(nèi)含葉綠素或其它光合色素，自養(yǎng)生活方式…藻類

3.植物體內(nèi)無葉綠素或其它光合色素，寄生或腐生…菌類

2.植物體為藻類和菌類所組成的共生體………地衣類植物1．植物體構(gòu)造復(fù)雜，有根、莖、葉的分化，有胚（高等植物）

4.植物體有莖和葉及假根………苔蘚植物門

4．植物體有莖、葉和真根。

5.植物以孢子繁殖…………蕨類植物門

5.植物以種子繁殖…………種子植物門

菌類植物第一章生藥的分類與記載生藥學(xué)教學(xué)內(nèi)容

生藥的分類生藥的記載項(xiàng)目

生藥的拉丁名（**）一、生藥的分類1.按自然系統(tǒng)分類法：

根據(jù)生藥原植（動(dòng)）物在分類學(xué)上的位置和親緣關(guān)系，按門、綱、目、科、屬、種分類排列。優(yōu)點(diǎn)：便于學(xué)習(xí)和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構(gòu)造、化學(xué)成分與功效方面的共同點(diǎn)，揭示其規(guī)律性；有利于從同科屬中尋找類似成分、功效的植（動(dòng)）物，擴(kuò)大生藥資源。

如：《生藥學(xué)》教材、《中國高等植物圖鑒》。2.按天然屬性及藥用部位分類法：

首先將生藥分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥。

植物藥：根、根莖、皮、葉、花、果實(shí)、種子及全草類優(yōu)點(diǎn)：便于比較各類生藥的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造，有利于學(xué)習(xí)生藥的性狀鑒定和顯微鑒定。

例如:《生藥學(xué)》統(tǒng)編教材第三版、《中藥鑒定學(xué)》優(yōu)點(diǎn)：有利于研究生藥有效成分與功效間的關(guān)系及含同類成分生藥的科屬來源之間的關(guān)系。缺點(diǎn)：對(duì)有效成分不明或含有成分不詳?shù)纳庪y以分類。

例如：《生藥學(xué)》統(tǒng)編教材第二版3.按化學(xué)成分分類：

根據(jù)生藥中所含的有效成分或活性成分的類別來分類，如含糖類生藥、苷類生藥、生物堿類生藥、揮發(fā)油類生藥等。4.按藥理作用或中醫(yī)功效分類法：

按現(xiàn)代藥理作用分為：作用于神經(jīng)系統(tǒng)的生藥、作用于循環(huán)系統(tǒng)的生藥等。按中醫(yī)功效分為：解表藥、清熱藥、補(bǔ)益藥等。優(yōu)點(diǎn)：在生藥的臨床應(yīng)用角度比較便利。利于學(xué)習(xí)和研究生藥的作用和功效，便于與臨床結(jié)合。缺點(diǎn)：某些生藥具有多種功效和藥理作用難以歸屬。例如：《中藥學(xué)》、《中藥藥理學(xué)》。5.按筆劃：辭典類：中藥大辭典、藥典*1.名稱：

中文名、拉丁生藥名，英文名等。

2.來源：

包括原植（動(dòng)）物科名、原植（動(dòng)）物名稱、學(xué)名

、藥用部位。

3.植物（或動(dòng)物）的形態(tài)特征

4.采制

5.產(chǎn)地：主產(chǎn)區(qū)*6.性狀：外部形態(tài)、顏色、大小、質(zhì)地、斷面特征、氣味等。*7.顯微特征：記載生藥在顯微鏡下組織構(gòu)造和粉末特征8.化學(xué)成分：名稱、類別、結(jié)構(gòu)式及含量。*9.理化鑒別：利用物理或化學(xué)方法定性、定量分析。10.藥理作用：生藥及其有效成分的藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

11.功效：性味、歸經(jīng)、功能、主治、用法、用量。12.附注:類同品、同名異物的生藥，摻雜品等。二、記載事項(xiàng)

國際通用名稱。

基本格式：藥用物種（第二格)＋藥用部位名（第一格）

Radix(根)，Rhizoma(根莖)，Caulis(莖)，Lignum(木材)Cortex(樹皮)，F(xiàn)los(花)，Herba(全草)，F(xiàn)ructus(果實(shí))等

例如：當(dāng)歸（AngelicaeSinensisRadix）書寫形式：名詞和形容詞的第一個(gè)字母必須大寫，連詞和前置詞一般小寫。

例如：人參（GinsengRadixetRhizoma）三、生藥的拉丁名生藥名的具體表現(xiàn)形式：

(1)屬名＋藥用部位名一個(gè)屬中只有一個(gè)品種作藥用時(shí)，或一屬中有幾個(gè)種作同一藥材使用時(shí)。例：麻黃EphedraeHerba

(2)種名＋藥用部位名

如：顛茄BelladonnaeHerba

（3）屬名＋種名＋藥用部位名同屬中有幾個(gè)品種來源，分別作為不同藥材使用。例：當(dāng)歸AngelicaeSinensisRadix

獨(dú)活A(yù)ngelicaePubescentisRadix（4）說明具體的性質(zhì)或狀態(tài)的附加詞置于藥用部位之后

例：熟地黃RehmanniaeRadixPreparata（5）藥名＋藥用部位名＋et/seu＋藥用部位名藥用部分如包括兩個(gè)不同的部位：

例：大黃RheiRadixetRhizoma（6）動(dòng)物以全體或無組織類藥，直接以屬名、種名或俗名命名

例：阿片Opium，蘆薈Aloe，麝香Moschus，斑蝥Mylabris（7）礦物藥以原礦物的拉丁名命名

例：朱砂Cinnabaris，雄黃Realgar第三章生藥的鑒定教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)生藥鑒定的意義第二節(jié)生藥鑒定的一般程序及方法第三節(jié)原植（動(dòng)）物鑒定第四節(jié)性狀鑒定第五節(jié)顯微鑒定第六節(jié)理化鑒定▲▲▲生藥的鑒定第一節(jié)生藥鑒定的意義一、生藥鑒定（identificationofcrudedrug)

就是依據(jù)國家藥典、有關(guān)資料規(guī)定或有關(guān)專著對(duì)生藥作真實(shí)性、純度及品質(zhì)優(yōu)良度的鑒定。

目的：確保生藥的真實(shí)性、安全性及有效性。真、偽；優(yōu)、劣。

生藥的鑒定二、生藥鑒定的意義：

1、正本清源

同名異物，同物異名

影響到化學(xué)成分、藥理作用等研究的科學(xué)性和制劑生產(chǎn)的正確性及臨床療效。生藥的鑒定古名：鬼蓋、人銜、神草、人微、土精、地精野生和栽培:

野參、圓參產(chǎn)地不同：石柱參、東洋參、高麗參、長白參人參:加工方法不同：生曬參、白人參(糖參)、紅參生藥的鑒定2.判斷生藥的真?zhèn)危?/p>

亞香蟲棒草、香蟲棒草、地蠶、人工偽制蟲草（白僵蠶）冒充冬蟲夏草（20多萬元/Kg）。3.評(píng)價(jià)生藥質(zhì)量的優(yōu)劣；4.發(fā)掘新藥源和尋找進(jìn)口生藥的代用品。

生藥的鑒定第二節(jié)生藥鑒定的一般程序與方法一、生藥的取樣：取樣要具代表性注意樣品外觀檢查；生藥包件供檢樣品的抽?。ㄍ?；粉末、破碎的生藥樣品抽取；每一包件的取樣量四分法取樣檢驗(yàn)。生藥的鑒定四分法二、生藥的常規(guī)檢查

1、雜質(zhì)檢查：2、水分測定：3、灰分測定：4、浸出物測定：生藥的鑒定烘干法甲苯法減壓干燥法三種方法總灰分、酸不溶性灰分水提物、醇提物、醚提物ρ>1.0或ρ<1.05、揮發(fā)油測定：第三節(jié)原植（動(dòng)）物鑒定一、生藥的原植（動(dòng)）物鑒定（identificationoforiginalplant)

又稱分類學(xué)鑒定，是應(yīng)用植（動(dòng)）物的分類學(xué)知識(shí)對(duì)生藥的來源進(jìn)行鑒定研究，確定其正確的學(xué)名，以保證應(yīng)用品種的準(zhǔn)確無誤。生藥的鑒定二、鑒定方法1.觀察植物形態(tài)：

2.核對(duì)文獻(xiàn)：3.核對(duì)標(biāo)本：

根據(jù)檢品的形態(tài)特征及其產(chǎn)地、別名、效用等線索，可查閱《中國植物志》和全國性或地方性的中草藥書籍和圖鑒，加以分析對(duì)照。

當(dāng)知道未知種是什么科屬時(shí)，可以到有關(guān)植物標(biāo)本館核對(duì)已定學(xué)名的該科屬標(biāo)本。要得到正確的鑒定，必須要求標(biāo)本館中已定學(xué)名的標(biāo)本正確可靠。

對(duì)具有較完整植物的標(biāo)本，應(yīng)注意根、莖、葉、花、果實(shí)等器官的觀察，對(duì)花、果實(shí)、孢子囊、子實(shí)體等繁殖器官應(yīng)特別仔細(xì)，可借助放大鏡或解剖顯微鏡，觀察微小的特征，如毛茸、腺點(diǎn)等的形態(tài)構(gòu)造。同時(shí)注意對(duì)藥用部位進(jìn)行觀察。生藥的鑒定

第四節(jié)性狀鑒定

一、性狀鑒定

通過眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等簡便的鑒定方法，是以性狀特征為依據(jù)對(duì)生藥進(jìn)行鑒別的方法。生藥的鑒定包括形狀、大小、色澤、表面、質(zhì)地、斷面、氣味等。二、性狀鑒定的內(nèi)容1.形狀（shape，form）：

生藥的形狀與藥用部位有關(guān)，每種生藥的形狀一般都比較固定。根類：圓柱形、圓錐形、紡錘形

皮類：卷筒狀、板片狀等；

種子：圓球形、扁圓形等。生藥的鑒定蘆長碗密棗核艼，緊皮細(xì)紋珍珠須黨參防風(fēng)2.大?。╯ize)：

指長短、粗細(xì)、厚薄。一般有一定的幅度。3.色澤（color）：

各種生藥的顏色是不相同的，而同一生藥的色澤變化與生藥質(zhì)量有關(guān)。

如玄參色黑、紫草色紫、烏梅色黑、黃連色黃者為佳。

生藥的鑒定4.表面特征（surfacecharacter)

指生藥的表面是光滑還是粗糙，有無皺紋、皮孔或毛茸等。

☆雙子葉植物的根類生藥頂部有的帶有根莖；☆單子葉植物根莖有的具膜質(zhì)鱗葉；☆蕨類植物的根莖常帶有葉柄殘基和鱗片。生藥的鑒定質(zhì)地（texture)

指生藥的軟硬、輕重、堅(jiān)韌、疏松、致密、黏性或粉性等特征。

有些生藥因加工方法不同，質(zhì)地也不一樣。

經(jīng)驗(yàn)術(shù)語：南沙參“松泡”當(dāng)歸“油潤”山藥“粉性”郁金“角質(zhì)”生藥的鑒定南沙參當(dāng)歸郁金斷面自然折斷面

橫切（削）斷面斷面的特征：

是否平坦；纖維狀？顆粒狀？裂片狀？有無膠絲是否可以層層剝離等1.是否容易折斷2.有無粉塵散落3.有無響聲；斷面的特征：皮部與木質(zhì)部的比例；維管束的排列方式射線的分布油點(diǎn)的多少6.斷面（fracture)：橫斷面菊花心車輪紋朱砂點(diǎn)星點(diǎn)云錦花紋羅盤紋經(jīng)驗(yàn)術(shù)語黃芪粉防己茅蒼術(shù)大黃何首烏商陸7.氣（odour)：

有些生藥中含有揮發(fā)性物質(zhì)而具有特殊的香氣或臭氣，如薄荷、阿魏。8.味（taste)：☆味是鑒別生藥時(shí)口嘗的實(shí)際滋味。☆與中藥的四氣五味的味不等同?！钆c其含有的成分有關(guān)，每種生藥的味感是比較固定的。生藥的鑒定9.水試：

是將生藥浸泡到一定量的水中，觀察其形態(tài)變化，沉或浮、水的顏色變化及出現(xiàn)的現(xiàn)象等。（溶解、顏色變化、透明度、膨脹性、旋轉(zhuǎn)性、粘性、酸堿變化等）

10.火試：

將生藥加熱或燃燒，觀察產(chǎn)生的現(xiàn)象。（特殊的氣味、顏色、煙霧、閃光和響聲等）生藥的鑒定

海金沙：火燒有爆鳴聲且有閃光；

血竭：在濾紙上烘烤，熔融呈血紅色。麝香：有輕微爆鳴聲，似燒毛發(fā)無臭氣秦皮：浸出液呈碧藍(lán)色熒光；西紅花：加水浸泡后，水液呈金黃色。熊膽粉：在水面旋轉(zhuǎn)并呈黃色線狀下沉而不擴(kuò)散

第五節(jié)生藥的顯微鑒定

一、顯微鑒定

是利用顯微鏡來觀察生藥的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀以及內(nèi)含物，描述顯微特征，制定顯微鑒別依據(jù)，是鑒定生藥品種和質(zhì)量的重要手段之一。當(dāng)生藥外形不易鑒定或生藥破碎或呈粉末狀時(shí)更為常用。生藥的鑒定二、常用方法(一）組織構(gòu)造與細(xì)胞形態(tài)鑒別方法

1.橫切/縱切片：一般用徒手或石蠟切片法制作。

2.表面制片：鑒定葉、花、果實(shí)、種子、全草等類生藥，可取葉片、萼片、花冠、果皮、種皮制成表面片，觀察其表皮特征。生藥的鑒定3.解離組織片：觀察細(xì)胞的完整形態(tài)，利用化學(xué)試劑使組織中各細(xì)胞間的胞間層溶解，使細(xì)胞分離。纖維、石細(xì)胞、導(dǎo)管、木化、栓化和角質(zhì)化細(xì)胞。4.粉末制片：粉末生藥直接取粉末，選用甘油醋酸、水合氯醛試液或其它適當(dāng)試液處理后觀察。生藥的鑒定（二）細(xì)胞后含物鑒定1.淀粉粒：甘油醋酸或蒸餾水裝片，并利用偏振光顯微鏡觀察其偏光現(xiàn)象。2.糊粉粒：用甘油裝片觀察糊粉粒，加碘試液，顯棕色或黃棕色；加硝酸汞試液顯磚紅色。3.菊糖：乙醇或水合氯醛液裝片不加熱立即觀察。4.結(jié)晶：水合氯醛透化后觀察。生藥的鑒定蒲公英（三）細(xì)胞壁性質(zhì)檢查1.木質(zhì)化加間苯三酚試液1~2滴，稍放置，加鹽酸1滴，因木化程度不同顯紅色或紫紅色。2.木栓化或角質(zhì)化加蘇丹Ⅲ試液，稍放置或微熱，顯紅色或橘紅色。生藥的鑒定（一）根類生藥

1.根類生藥的組織構(gòu)造

1）首先根據(jù)維管組織，區(qū)別其為雙子葉植物根的初生構(gòu)造、次生構(gòu)造或?yàn)閱巫尤~植物根。

2）韌皮部常含有分泌組織：分泌細(xì)胞、分泌腔、分泌道等。

3）常含有各種草酸鈣結(jié)晶：簇晶、方晶、針晶、砂晶等。

4）有些雙子葉植物有三生構(gòu)造。三、顯微鑒定要點(diǎn)生