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5000元以下(含5000元)折扣低于8。8不計業(yè)績5000—10000元(含10000元)折扣低于8。8不計業(yè)績10000—15000元(含15000元)折扣低于8。8不計業(yè)績15000—20000元(含20000元)折扣低于8。8不計業(yè)績20000元以上折扣低于8。8不計業(yè)績除在酒店入住的旅行社,餐標在30元/位以下(含30元)的,提成比例為2%;餐標在30元/位以上的按商務(wù)散客預(yù)訂計算 (含十桌)的宴會,以交押金員工姓名為準,提成比例為消費額的2%(不含酒水);此提成方案執(zhí)行范圍:酒店所有員工。指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費。指餐廳每月完成經(jīng)營指標30萬后,可給服務(wù)員當月每個進客包廂3元提成 (宴會廳按一個包廂算)。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配指茶吧每月完成經(jīng)營指標8萬后,服務(wù)員當月推銷的產(chǎn)品可給予的.提成如價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。價格在58元或以上的菜可提成1元/份。價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會在30桌以上,其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎主要數(shù)據(jù)來源:由收銀員登記每

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