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5000元以下(含5000元)折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績(jī)5000—10000元(含10000元)折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績(jī)10000—15000元(含15000元)折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績(jī)15000—20000元(含20000元)折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績(jī)20000元以上折扣低于8。8不計(jì)業(yè)績(jī)除在酒店入住的旅行社,餐標(biāo)在30元/位以下(含30元)的,提成比例為2%;餐標(biāo)在30元/位以上的按商務(wù)散客預(yù)訂計(jì)算 (含十桌)的宴會(huì),以交押金員工姓名為準(zhǔn),提成比例為消費(fèi)額的2%(不含酒水);此提成方案執(zhí)行范圍:酒店所有員工。指價(jià)格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開(kāi)瓶費(fèi)。指餐廳每月完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)30萬(wàn)后,可給服務(wù)員當(dāng)月每個(gè)進(jìn)客包廂3元提成 (宴會(huì)廳按一個(gè)包廂算)。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配指茶吧每月完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)8萬(wàn)后,服務(wù)員當(dāng)月推銷的產(chǎn)品可給予的.提成如價(jià)格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。價(jià)格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。價(jià)格在58元或以上的菜可提成1元/份。價(jià)格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。價(jià)格在48元或以上的果盤可提成1元/份。東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會(huì)在30桌以上,其它部門來(lái)餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎(jiǎng)主要數(shù)據(jù)來(lái)源:由收銀員登記每
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