集中用餐單位食品安全問題專項治理行動統(tǒng)計表

集中用餐單位食品安全問題專項治理行動統(tǒng)計表

填報單位：（加蓋公章）

填報時間：內(nèi)容具體項目基礎數(shù)據(jù)集中用餐單位食堂（）家，其中學校（含托幼機構）（）家、醫(yī)院（）家、養(yǎng)老院（）家、機關（）家、其他（）家集中用餐單位食堂承包經(jīng)營者（）家，其中學校（含托幼機構）（）家、醫(yī)院（）家、養(yǎng)老院（）家、機關（）家、其他（）家落實企業(yè)（單位）主體責任督促集中用餐單位及其食堂承包經(jīng)營者開展自查自糾（）家，其中學校（含托幼機構）（）家、醫(yī)院（）家、養(yǎng)老院（）家、機關（）家、其他（）家督促集中用餐單位及其食堂承包經(jīng)營者建立食品安全管理制度（）家配備食品安全總監(jiān)和食品安全員（）家，設置率（）%嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度（）家，執(zhí)行率（）%相關從業(yè)人員開展食品安全培訓考核（）家，培訓考核率（）%監(jiān)督檢查情況檢查集中用餐單位及其食堂承包經(jīng)營者（）家，其中學校（含托幼機構）（）家、醫(yī)院（）家、養(yǎng)老院（）家、機關（）家、其他（）家發(fā)現(xiàn)問題（）家次，督促整改問題（）個退出或更換的承包經(jīng)營企業(yè)（）家案件查處情況責令整改，予以警告（）件，罰款（）件，罰沒金額（）元“回頭看”未整改到位被行政處罰的案件（）件公布典型案例（）個發(fā)布執(zhí)法指引、指導案例等細化執(zhí)法標準措施（）個內(nèi)容具體項目加強行業(yè)管理行業(yè)主管部門檢查集中用餐單位日常管理（）家，其中學校（含托幼機構）（）家、醫(yī)院（）家、養(yǎng)老院（）家、機關（）家、其他（）家行業(yè)主管部門檢查集中用餐單位招投標管理（）家，其中學校（含托幼機構）（）家、醫(yī)院（）家、養(yǎng)老院（）家、機關（）家、其他（）家推行“明廚亮灶”（）家、覆蓋率（）%。其中，學校（含托幼機構）（）家、覆蓋率（）%；醫(yī)院（）家、覆蓋率（）%；養(yǎng)老院（）家、覆蓋率（）%；機關（）家、覆蓋率（）%；其他（）家、覆蓋率（）%推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”（）家、覆蓋率（）%。其中，學校（含托幼機構）（）家、覆蓋率（）%；醫(yī)院（）家、覆蓋率（）%；養(yǎng)老院（）家、覆蓋率（）%；機關（）家、覆蓋率（）%；其他（）家、覆蓋率（）%包保督導情況對集中用餐單位包保覆蓋率（）%；督導完成率（）%；問題整改率（）%建立健全長效機制情況專項治理行動工作方案（）個建立規(guī)范集中用餐單位食品安全法規(guī)（）個、標準（）個、制度機制（）個省級相關部門督查（）次、督促整改問題（）個推進集中用餐單位食堂參保食品安全責任保險（）家，其中學校（含托幼機構）（）家、醫(yī)院（）家、養(yǎng)老院（）家、機關（）家、其他（）家宣傳引導情況各類報紙版面、廣播電視、新媒體平臺進行宣傳報道（）篇次開展重點宣傳活動（）項，制作海報、圖解、視頻等各類宣傳產(chǎn)品（）個宣傳覆蓋人群（）人次，宣傳報道及