附件1本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

—附件1本次檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)食品大類（一級(jí)）食品亞類（二級(jí)）食品品種（三級(jí)）食品細(xì)類（四級(jí)）抽檢依據(jù)檢驗(yàn)項(xiàng)目1糕點(diǎn)糕點(diǎn)糕點(diǎn)糕點(diǎn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》（GB7099）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、富馬酸二甲酯、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、安賽蜜、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌2食用農(nóng)產(chǎn)品畜禽肉及副產(chǎn)品禽肉雞肉《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。揮發(fā)性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、四環(huán)素、金霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、沙拉沙星、磺胺類(總量)、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、替米考星、尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物、金剛烷胺、金剛乙胺、利巴韋林、甲硝唑鴨肉揮發(fā)性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、四環(huán)素、金霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量)、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）其他禽肉揮發(fā)性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)、四環(huán)素、金霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量)、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）禽副產(chǎn)品雞肝總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、替米考星、金剛烷胺、金剛乙胺、利巴韋林其他禽副產(chǎn)品鉻（以Cr計(jì)）、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）水產(chǎn)品淡水產(chǎn)品淡水魚揮發(fā)性鹽基氮、鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類（總量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）淡水蝦揮發(fā)性鹽基氮、鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類（總量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）淡水蟹鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類（總量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）海水產(chǎn)品海水魚揮發(fā)性鹽基氮、組胺、鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類（總量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）海水蝦揮發(fā)性鹽基氮、鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類（總量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、二氧化硫殘留量海水蟹揮發(fā)性鹽基氮、鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類（總量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、二氧化硫殘留量貝類貝類揮發(fā)性鹽基氮、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、無機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類（總量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑其他水產(chǎn)品其他水產(chǎn)品鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星蔬菜豆芽豆芽鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、亞硫酸鹽（以SO2計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）鮮食用菌鮮食用菌鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、二氧化硫殘留量鱗莖類蔬菜韭菜鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、多菌靈、腐霉利、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯菊酯、氟蟲腈、氯唑磷、甲拌磷、阿維菌素、倍硫磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、對(duì)硫磷、樂果、辛硫磷、敵敵畏、內(nèi)吸磷、二甲戊靈、滅線磷蕓薹屬類蔬菜結(jié)球甘藍(lán)鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基異柳磷、滅多威、氧樂果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氟蟲腈、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、倍硫磷、噠螨靈、敵百蟲、硫線磷、噻蟲胺、噻蟲啉、殺撲磷、水胺硫磷、甲胺磷、阿維菌素、肟菌酯花椰菜鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、倍硫磷、敵百蟲、甲霜靈和精甲霜靈、戊唑醇、氟蟲腈、氟酰脲、硫線磷、殺撲磷、水胺硫磷、阿維菌素、毒死蜱菜薹（菜心）鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、敵敵畏、對(duì)硫磷、氟蟲腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、甲基異柳磷、甲萘威、克百威、聯(lián)苯菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、滅多威、三環(huán)唑、殺螟硫磷、水胺硫磷、涕滅威、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷葉菜類蔬菜菠菜鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、氧樂果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟蟲腈、甲霜靈和精甲霜靈、阿維菌素、倍硫磷、二嗪磷、伏殺硫磷、硫線磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、克百威芹菜鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、克百威、樂果、辛硫磷、氧樂果、甲拌磷、倍硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟蟲腈、百菌清、硫線磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、阿維菌素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、肟菌酯普通白菜鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、久效磷、克百威、氧樂果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟蟲腈、甲拌磷、氯唑磷、內(nèi)吸磷、阿維菌素、倍硫磷、蟲酰肼、敵百蟲、丙溴磷、蟲螨腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、硫線磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、啶蟲脒、甲胺磷油麥菜鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、倍硫磷、蟲酰肼、敵百蟲、對(duì)硫磷、氟蟲腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、硫環(huán)磷、硫線磷、氯菊酯、氯唑磷、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、殺螟硫磷、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷大白菜鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、阿維菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、蟲螨腈、蟲酰肼、除蟲脲、敵百蟲、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、對(duì)硫磷、二嗪磷、伏殺硫磷、氟胺氰菊酯、氟苯脲、氟蟲腈、氟啶脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、久效磷、克百威、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、醚菊酯、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、炔螨特、殺螟丹、殺螟硫磷、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、辛硫磷、溴氰菊酯、亞胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、唑蟲酰胺茄果類蔬菜茄子鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、內(nèi)吸磷、倍硫磷、敵百蟲、噻螨酮、三唑醇、阿維菌素、啶蟲脒、氟蟲腈、硫線磷、滅多威、噻蟲啉、殺撲磷、水胺硫磷、甲胺磷、肟菌酯、唑螨酯、氧樂果辣椒鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、氯唑磷、內(nèi)吸磷、倍硫磷、蟲酰肼、敵百蟲、甲霜靈和精甲霜靈、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、三唑醇、吡唑醚菌酯、硫線磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、氟蟲腈、氧樂果、唑螨酯、多菌靈番茄鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、苯醚甲環(huán)唑、苯酰菌胺、啶氧菌酯、氟蟲腈、硫線磷、嘧菌酯、滅多威、噻蟲胺、雙甲脒、水胺硫磷、肟菌酯、乙霉威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、殺撲磷、阿維菌素、唑螨酯、氧樂果甜椒鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、阿維菌素、倍硫磷、敵百蟲、敵敵畏、對(duì)硫磷、二嗪磷、粉唑醇、氟蟲腈、氟酰脲、甲胺磷、甲拌磷、甲苯氟磺胺、甲基對(duì)硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲基硫菌靈、甲基異柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、久效磷、抗蚜威、克百威、聯(lián)苯肼酯、硫線磷、氯苯嘧啶醇、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、嘧菌環(huán)胺、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、噻蟲啉、三唑醇、三唑酮、殺螟硫磷、殺撲磷、殺線威、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、水胺硫磷、涕滅威、肟菌酯、五氯硝基苯、戊唑醇、烯酰嗎啉、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、唑螨酯瓜類蔬菜黃瓜鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、克百威、甲拌磷、阿維菌素、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、噠螨靈、呋蟲胺、氟蟲腈、腈苯唑、腈菌唑、聯(lián)苯肼酯、硫線磷、醚菌酯、滅多威、噻蟲啉、殺撲磷、殺線威、水胺硫磷、四螨嗪、乙霉威、氯唑磷、內(nèi)吸磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲霜靈和精甲霜靈、唑螨酯、氧樂果豆類蔬菜豇豆鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、克百威、氧樂果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、內(nèi)吸磷、甲拌磷、倍硫磷、敵百蟲、氟蟲腈、聯(lián)苯肼酯、硫線磷、滅多威、滅蠅胺、殺撲磷、水胺硫磷、甲基異柳磷、阿維菌素、甲胺磷菜豆鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、克百威、氧樂果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、內(nèi)吸磷、敵百蟲、氯唑磷、嘧霉胺、溴螨酯、倍硫磷、氟蟲腈、聯(lián)苯肼酯、硫線磷、滅多威、滅蠅胺、殺撲磷、水胺硫磷、阿維菌素根莖類和薯芋類蔬菜山藥、馬鈴薯鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、倍硫磷、敵百蟲、對(duì)硫磷、氟蟲腈、氟氰戊菊酯、甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、樂果、聯(lián)苯菊酯、硫環(huán)磷、硫線磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、滅多威、滅線磷、內(nèi)吸磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、殺螟硫磷、殺撲磷、水胺硫磷、涕滅威、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷其他蔬菜其他蔬菜鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、克百威、氧樂果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟蟲腈、滅多威、殺撲磷、甲拌磷、甲胺磷、敵百蟲、敵敵畏、氯唑磷、乙酰甲胺磷水果類仁果類水果蘋果鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、烯唑醇、戊唑醇、四螨嗪、噻螨酮、噻菌靈、螺螨酯、腈菌唑、甲基硫菌靈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟環(huán)唑、氟蟲脲、氟蟲腈、毒死蜱、啶酰菌胺、丙溴磷、吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、阿維菌素、甲基異柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、丙環(huán)唑、對(duì)硫磷、敵敵畏梨鉛（以Pb計(jì)）、氧樂果、辛硫磷、烯唑醇、戊唑醇、四螨嗪、噻菌靈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、滅線磷、醚菌酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腈菌唑、甲基硫菌靈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟硅唑、氟蟲腈、多菌靈、毒死蜱、敵敵畏、吡蟲啉、苯醚甲環(huán)唑、百菌清、阿維菌素、甲基異柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威枇杷鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、唑螨酯、辛硫磷、戊唑醇、殺螟硫磷、噻菌靈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯吡脲、抗蚜威、氟蟲腈、啶蟲脒、敵百蟲、甲基異柳磷核果類水果棗鉛（以Pb計(jì)）、氧樂果、辛硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、氟蟲腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、啶蟲脒、樂果、糖精鈉（以糖精計(jì)）桃鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、戊唑醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、抗蚜威、腈苯唑、氟蟲腈、吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、啶蟲脒、樂果、多菌靈、氯唑磷油桃鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、戊唑醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、抗蚜威、甲胺磷、氟蟲腈、苯醚甲環(huán)唑、啶蟲脒、樂果、多菌靈杏鉛（以Pb計(jì)）、溴氰菊酯、辛硫磷、戊唑醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、嘧霉胺、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、聯(lián)苯三唑醇、抗蚜威、腈菌唑、腈苯唑、氟硅唑、啶蟲脒、樂果櫻桃鉛（以Pb計(jì)）、溴氰菊酯、辛硫磷、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、啶蟲脒、氟蟲腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、樂果李子鉛（以Pb計(jì)）、溴氰菊酯、辛硫磷、戊唑醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、抗蚜威、腈菌唑、甲氰菊酯、氟蟲腈、苯醚甲環(huán)唑、啶蟲脒、樂果柑橘類水果柑、橘鉛（以Pb計(jì)）、抑霉唑、乙螨唑、溴氰菊酯、辛硫磷、戊唑醇、四螨嗪、三唑磷、噻嗪酮、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、螺螨酯、聯(lián)苯菊酯、克百威、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟蟲腈、毒死蜱、丙溴磷、苯醚甲環(huán)唑、阿維菌素、殺撲磷、多菌靈、狄氏劑、氧樂果柚子鉛（以Pb計(jì)）、抑霉唑、乙螨唑、溴氰菊酯、辛硫磷、戊唑醇、四螨嗪、噻嗪酮、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟蟲腈、毒死蜱、啶蟲脒、丙溴磷、阿維菌素、殺撲磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、苯醚甲環(huán)唑檸檬鉛（以Pb計(jì)）、抑霉唑、乙螨唑、辛硫磷、戊唑醇、四螨嗪、噻嗪酮、噻菌靈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、嘧菌酯、螺螨酯、聯(lián)苯菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟蟲腈、毒死蜱、啶蟲脒、草甘膦、丙溴磷、苯醚甲環(huán)唑、阿維菌素、狄氏劑、殺撲磷橙鉛（以Pb計(jì)）、抑霉唑、乙螨唑、溴氰菊酯、辛硫磷、戊唑醇、四螨嗪、三唑磷、噻嗪酮、噻菌靈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、嘧菌酯、氯唑磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、螺螨酯、聯(lián)苯菊酯、克百威、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟蟲腈、毒死蜱、狄氏劑、草甘膦、丙溴磷、苯醚甲環(huán)唑、阿維菌素、殺撲磷、氯吡脲、氧樂果漿果和其他小型水果葡萄鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、戊唑醇、戊菌唑、噻菌靈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、嘧霉胺、嘧菌酯、氯吡脲、甲霜靈和精甲霜靈、己唑醇、氟硅唑、氟蟲腈、啶酰菌胺、苯醚甲環(huán)唑、溴氰菊酯、百菌清藍(lán)莓鉛（以Pb計(jì)）、氧樂果、辛硫磷、水胺硫磷、殺撲磷、滅線磷、滅多威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、甲基異柳磷、甲胺磷、多殺霉素、敵敵畏、草甘膦草莓鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、烯酰嗎啉、戊菌唑、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、醚菌酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、腐霉利、氟蟲腈、粉唑醇、啶酰菌胺、草甘膦、阿維菌素、溴氰菊酯、嘧霉胺、多菌靈桑葚鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、戊唑醇、水胺硫磷、殺撲磷、滅多威、草甘膦、倍硫磷、敵百蟲、久效磷獼猴桃鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯吡脲、氟蟲腈、溴氰菊酯、倍硫磷、敵百蟲、久效磷西番蓮（百香果）鉛（以Pb計(jì)）、氧樂果、辛硫磷、戊唑醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、甲胺磷、氟蟲腈、對(duì)硫磷、敵敵畏、敵百蟲、苯醚甲環(huán)唑、水胺硫磷、殺撲磷熱帶和亞熱帶水果香蕉鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、溴氰菊酯、辛硫磷、烯唑醇、肟菌酯、噻菌靈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、嘧菌酯、腈菌唑、腈苯唑、氟環(huán)唑、氟蟲腈、丙環(huán)唑、苯醚甲環(huán)唑、百菌清、吡唑醚菌酯芒果鉛（以Pb計(jì)）、氧樂果、溴氰菊酯、辛硫磷、戊唑醇、噻菌靈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、嘧菌酯、嘧菌環(huán)胺、氟蟲腈、丙溴磷、吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑火龍果鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、水胺硫磷、敵百蟲、久效磷、硫環(huán)磷、硫線磷、氯唑磷、滅多威、內(nèi)吸磷柿子鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、水胺硫磷、殺撲磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯唑磷、氯菊酯、甲基異柳磷、對(duì)硫磷、甲拌磷菠蘿鉛（以Pb計(jì)）、莠滅凈、辛硫磷、烯酰嗎啉、丙環(huán)唑、二嗪磷、溴氰菊酯、久效磷、硫環(huán)磷、硫線磷、滅多威、內(nèi)吸磷荔枝鉛（以Pb計(jì)）、溴氰菊酯、辛硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、嘧菌酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、腈菌唑、甲霜靈和精甲霜靈、氟蟲腈、毒死蜱、敵百蟲、吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、乙酰甲胺磷龍眼鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟蟲腈、毒死蜱、敵百蟲、乙酰甲胺磷石榴鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、殺撲磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯唑磷、氟蟲腈、敵百蟲、久效磷、硫環(huán)磷、硫線磷、滅多威、內(nèi)吸磷瓜果類水果西瓜鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、肟菌酯、涕滅威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、嘧菌酯、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、氯吡脲、甲霜靈和精甲霜靈、甲基硫菌靈、氟蟲腈、啶氧菌酯、啶蟲脒、苯醚甲環(huán)唑、阿維菌素、乙酰甲胺磷、噻蟲嗪甜瓜類鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、烯酰嗎啉、戊唑醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、醚菌酯、氟蟲腈、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯、阿維菌素、乙酰甲胺磷、氯吡脲其他水果其他水果鉛（以Pb計(jì)）、辛硫磷、氟蟲腈、毒死蜱、戊唑醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲胺磷、敵敵畏、啶蟲脒、克百威、水胺硫磷、氧樂果3調(diào)味品醬油醬油釀造醬油、配制醬油《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)醬油》（GB2717）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。氨基酸態(tài)氮、銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、黃曲霉毒素B1、3-氯-1，2-丙二醇、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌食醋食醋釀造食醋、配制食醋總酸（以乙酸計(jì)）、游離礦酸、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、阿斯巴甜、菌落總數(shù)、大腸菌群醬類醬類黃豆醬、甜面醬等氨基酸態(tài)氮、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌調(diào)味料酒調(diào)味料酒料酒鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）香辛料類香辛料類香辛料調(diào)味油鉛（以Pb計(jì)）、羅丹明B、蘇丹紅I-IV、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉鉛（以Pb計(jì)）、戊唑醇、馬拉硫磷、羅丹明B、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）香辛料醬（芥末醬、青芥醬等）鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）其他香辛料調(diào)味品鉛（以Pb計(jì)）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）調(diào)味料半固體復(fù)合調(diào)味料蛋黃醬、沙拉醬鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、納他霉素、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌堅(jiān)果與籽類的泥（醬），包括花生醬等鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、沙門氏菌辣椒醬鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌其他半固體調(diào)味料鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌4飲料飲料包裝飲用水飲用天然礦泉水《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲料》（GB7101）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（GB29921）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。界限指標(biāo)、鎳、銻、溴酸鹽、硝酸鹽(以NO3-計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、大腸菌群、糞鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、銅綠假單胞菌飲用純凈水耗氧量(以O(shè)2計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、余氯(游離氯)、三氯甲烷、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌其他飲用水渾濁度、耗氧量(以O(shè)2計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、余氯(游離氯)、三氯甲烷、溴酸鹽、揮發(fā)性酚(以苯酚計(jì))、大腸菌群、銅綠假單胞菌果、蔬汁飲料果、蔬汁飲料鉛(以Pb計(jì))、展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、合成著色劑（赤蘚紅、酸性紅、莧菜紅、新紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌蛋白飲料蛋白飲料(花生酸+山崳酸)/總脂肪酸、亞油酸/總脂肪酸、油酸/總脂肪酸、亞麻酸/總脂肪酸、花生酸/總脂肪酸、山崳酸/總脂肪酸、棕櫚烯酸/總脂肪酸、蛋白質(zhì)、三聚氰胺、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌碳酸飲料(汽水)碳酸飲料(汽水)二氧化碳?xì)馊萘俊⒈郊姿峒捌溻c鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母茶飲料茶飲料茶多酚、咖啡因、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業(yè)無菌5方便食品方便食品方便面油炸面、非油炸面、方便米粉（米線）、方便粉絲《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)沖調(diào)谷物制品》（GB19640）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。水分（限面餅檢測(cè)）、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌調(diào)味面制品辣條（校園周邊食品專項(xiàng)）酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、富馬酸二甲酯、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌其他方便食品方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌6水果制品水果制品蜜餞蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（GB29921）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。鉛（以Pb計(jì)）、展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、合成著色劑（亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌水果干制品水果干制品(含干枸杞)鉛（以Pb計(jì)）、展青霉素、吡蟲啉、克百威、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌果醬果醬展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌7餐飲食品類糕點(diǎn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（GB29921）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、富馬酸二甲酯、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、安賽蜜、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、納他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌調(diào)味品鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌食用植物油（煎炸過程用油）酸價(jià)、極性組分、游離棉酚8乳制品乳制品液體乳巴氏殺菌乳《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（GB29921）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。蛋白質(zhì)、酸度、鉻(以Cr計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素M1、地塞米松、三聚氰胺、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)滅菌乳脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、鉛(以Pb計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、黃曲霉毒素M1、地塞米松、三聚氰胺、商業(yè)無菌發(fā)酵乳蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、脂肪、乳酸菌數(shù)、鉛(以Pb計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、酵母、金黃色葡萄球菌、霉菌、沙門氏菌、大腸菌群調(diào)制乳脂肪、蛋白質(zhì)、鉛(以Pb計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業(yè)無菌乳粉全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉脂肪、蛋白質(zhì)、水分、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、黃曲霉毒素M1、亞硝酸鹽(以NaNO2計(jì))、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌其他乳制品(煉乳、奶油、干酪、固態(tài)成型產(chǎn)品)淡煉乳、加糖煉乳和調(diào)制煉乳酸度、脂肪、水分、蛋白質(zhì)、乳固體、鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、沙門氏菌、商業(yè)無菌、大腸菌群干酪(奶酪)、再制干酪干酪：鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌；

再制干酪：脂肪（干物中）、干物質(zhì)含量、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌奶片、奶條等鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺稀奶油、奶油和無水奶油水分、脂肪、酸度、非脂乳固體、鉛(以Pb計(jì))、三聚氰胺、商業(yè)無菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌9速凍食品速凍面米食品速凍面米食品水餃、元宵、餛飩等生制品《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米制品》（GB19295）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）包子、饅頭等熟制品糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌速凍其他食品速凍肉制品速凍調(diào)理肉制品過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、氯霉素、胭脂紅速凍水產(chǎn)制品速凍水產(chǎn)制品過氧化值（以脂肪計(jì)）、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）