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原輔料、包材、特殊物品管理制度一、原輔料管理制度1.原輔料采購程序(1)原輔料需求申請:各部門根據(jù)生產(chǎn)計劃和實際需求提出采購申請,經(jīng)過審核并簽字確認(rèn)后,提交給采購部門。(2)采購部門詢價比選:采購部門根據(jù)不同商家的報價、產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)等方面進(jìn)行綜合評估,并將詢價表和評價結(jié)果提交給領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)。(3)與供應(yīng)商簽訂合同:經(jīng)過多方評估后,采購部門與供應(yīng)商進(jìn)行洽談,達(dá)成一致意見后簽訂合同,并與對方保持聯(lián)絡(luò),及時處理有關(guān)問題。(4)驗收入庫:原輔料到貨后,質(zhì)檢部門進(jìn)行抽檢、檢驗,并將驗收情況及時反映給采購部門和供應(yīng)商。合格的原輔料進(jìn)行標(biāo)識,不合格的原輔料處理掉。2.原輔料入庫管理(1)保證原輔料規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行檢驗,核對庫位、數(shù)量、品質(zhì)滿足標(biāo)準(zhǔn)或合同約定方可入庫。(2)原輔料入庫后,按照保鮮要求、密閉存放和避光避熱等要求儲存。(3)原輔料進(jìn)行標(biāo)識和標(biāo)簽等信息的貼附,做好原輔料檔案信息的記錄和歸檔。(4)按照先進(jìn)先出原則進(jìn)行原料儲存管理,避免因存放時間過長而失去質(zhì)量。3.原輔料保管與出庫管理(1)原輔料保管人員應(yīng)當(dāng)定期巡查庫房、倉庫、貨場等儲存設(shè)施,及時處理變質(zhì)、受潮、嗅味問題,保證原輔料的質(zhì)量。(2)出庫操作人員應(yīng)對物品品種、數(shù)量、規(guī)格等信息進(jìn)行檢查,并出具出庫單據(jù)。(3)出庫單據(jù)應(yīng)有物品名稱、數(shù)量、領(lǐng)用人、領(lǐng)用部門及領(lǐng)用日期等信息,責(zé)任人進(jìn)行簽字確認(rèn),并督促領(lǐng)用人簽字確認(rèn)。(4)出庫單據(jù)和原輔料檔案材料要歸檔保存。4.原輔料盤點制度(1)原輔料庫房和儲藏設(shè)施應(yīng)當(dāng)每年對原料存貨進(jìn)行一次全面檢查,并做好記錄和歸檔,發(fā)現(xiàn)問題及時提出處理意見,提高原輔料庫存的精確度和真實性。(2)盤點結(jié)束后,應(yīng)對原料庫存情況進(jìn)行統(tǒng)計分析,并核查費用等需要結(jié)算的項目及期末結(jié)存情況。在財務(wù)、物資等部門如實核對后,對賬報銷,差異問題及時解決。5.原輔料檢驗制度(1)根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)協(xié)議等規(guī)定,明確原輔料的檢驗對象、檢驗方法、檢驗批準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)和抽樣數(shù)量。(2)執(zhí)行每條生產(chǎn)線、每個生產(chǎn)崗位的自檢和互檢制度,確保每批原輔料的合格率和生產(chǎn)質(zhì)量符合要求。(3)實行質(zhì)量管理人員對原輔料的檢查和監(jiān)督。對檢驗結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)的原輔料,需要立即通知供應(yīng)商,并對不合格原輔料進(jìn)行處理。二、包材管理制度1.包材的選擇(1)對所要包裝的產(chǎn)品,根據(jù)物品的性質(zhì)、規(guī)格、質(zhì)量等特點,選擇適當(dāng)?shù)陌?,保證包裝的合理性、安全性和衛(wèi)生性。(2)在選擇包材時,要充分了解供應(yīng)商生產(chǎn)能力、設(shè)備情況、包裝技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)控等方面的情況,并進(jìn)行權(quán)衡比較,確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定和可控性。2.包材性能和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)制定、執(zhí)行和完善各種包材性能和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保包裝材料的質(zhì)量以及包裝工藝的可行性。(2)在采購、儲存、運輸和使用過程中,要對包材的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制和檢驗,按照管理要求對不合格的包材進(jìn)行追責(zé)、處理和報告。3.包材貯存管理(1)加強包材貯存管理,保持環(huán)境干燥、通風(fēng)、溫度適宜,嚴(yán)禁與酸堿性物質(zhì)、反應(yīng)性物質(zhì)直接接觸。(2)按照先進(jìn)先出原則進(jìn)行包材儲存管理。貯存的容器上必須標(biāo)注包材名稱、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存要求。建立包材檔案,加強檔案管理,確保檔案的完整性和真實性。4.包材與產(chǎn)品一致性檢驗(1)針對包裝材料的特殊性進(jìn)行檢驗,確定包材質(zhì)量符合企業(yè)技術(shù)要求和國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),與產(chǎn)品保持穩(wěn)定性、配套性。(2)包材與產(chǎn)品的一致性檢驗,即對進(jìn)入生產(chǎn)線進(jìn)行包裝的包材進(jìn)行抽樣檢驗,并督促生產(chǎn)操作人員按照規(guī)定的包裝工藝進(jìn)行操作,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。三、特殊物品管理制度1.特殊物品的采購、配送(1)特殊物品采購應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量管理體系要求,購買符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的物品,并在采購合同上要求供應(yīng)商必須提供符合要求的單據(jù)和質(zhì)保證書。(2)在物品進(jìn)入生產(chǎn)前,需要進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測考察等質(zhì)量鑒定,如果不符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求,則禁止使用。(3)在配送過程中,嚴(yán)格按照配送要求和時間安排,加強對特殊物品的跟蹤、監(jiān)測和控制,并對物品的保存、運輸、轉(zhuǎn)運等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理。2.特殊物品的保存(1)特殊物品的儲存?zhèn)}間應(yīng)專門設(shè)立并進(jìn)行備案,倉間內(nèi)應(yīng)進(jìn)行分類、標(biāo)注、跟蹤和記錄等操作。(2)特殊物品儲存期限必須嚴(yán)格按照要求執(zhí)行,并定期維護(hù)、檢查和清點,確保物品的質(zhì)量和有效期。(3)對特殊物品進(jìn)行標(biāo)記和標(biāo)簽等信息的貼附,做好檔案信息記錄和歸檔工作,以備后期查詢和追溯。3.特殊物品的使用(1)使用特殊物品必須得到質(zhì)量檢驗部門的批準(zhǔn),并對物品的性質(zhì)、用途、數(shù)量、時間等因素進(jìn)行認(rèn)真思考,并保證人員的具備操作能力。(2)使用特殊物品必須按照操作規(guī)程和使用須知進(jìn)行符合標(biāo)準(zhǔn)的操作,并進(jìn)行操作記錄。(3)特殊物品使用后需要進(jìn)

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