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【農(nóng)業(yè)保鮮】原來這樣的方式才是水果蔬菜家庭保鮮?。ㄊ詹兀┮?、水果存放分類介紹蘋果和水蜜桃這樣的溫帶水果適合放在冰箱冷藏,不過這兩種水果都會釋放一種催熟氣體一一乙烯,而乙烯會促使其它水果快速成熟。I另外,乙烯也會讓水蜜桃一下子變得軟塌塌,所以這些水果需要分門別類單獨存放。I對于蘋果和水蜜桃,我們必須把它們真空存放!先把蘋果裝進保鮮袋里。I然后我們需要一盆水,把保鮮袋壓進水里,停留幾秒鐘。I利用水壓,把袋子里的空氣排出去,然后把袋子打個結,一個真空包裝袋就出現(xiàn)了!I把包好的水蜜桃和蘋果放進冰箱冷藏,這樣就可以實現(xiàn)對它們的長期保存啦!I這個方法同樣適用于梨這樣水分含量多的水果哦!I二、分類介紹各種水果保鮮技巧》V:放在避光陰涼處保存最佳,稍軟后可放入冰箱保存。X:奇異果熟軟時勿與蘋果或梨等催熟作用的水果一起保存。香蕉V:將香蕉柄用塑料薄膜包起來,放在陰涼通風處??梢宰屜憬抖啾ur3~5天。X:勿放進冰箱保存,低溫會加速香蕉斑點的生長。0-5°C冰箱保存,購入冰箱時避免沾水。沾水后的櫻桃容易變質(zhì)。葡萄/提子吃多少,洗多少,剩余的保持干燥放入冰箱保存。水蜜桃單獨存放,不要和其他水果放在一起,保持干燥,并平鋪在冰箱里。蘋果用報紙包裹后放入冰箱冷藏,或室溫保存即可。草莓用淡醋水略微浸泡一會兒,洗凈、擦干后放入冰箱冷藏。西瓜切開后的西瓜,保鮮應該用保鮮膜全部包起來,連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。荔枝用一盆水大約加10克的食鹽,泡一會然后晾干,放入水果保鮮袋中,放入零下冷凍層保存。食用時,常溫下自然解凍?;瘕埞?、芒果、菠蘿、木瓜等(亞)熱帶水
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