利用植物源藥劑防治有機水稻病蟲草害的研究

利用植物源藥劑防治有機水稻病蟲草害的研究

農業(yè)措施是有效農業(yè)生產(chǎn)中病蟲草害防治的基礎。有機水稻生產(chǎn)理論上可通過浸種催芽、打撈菌核、養(yǎng)草滅草、調整播期等農藝措施,同時結合稻鴨共作栽培模式來控制病蟲草害,但具體應用效果尚未見試驗報道。稻鴨共作栽培模式是近年來研究較多的一種水稻生產(chǎn)模式,利用鴨子的野性和雜食性在一定程度上可防除病蟲草害,提高土壤肥力,將這種模式與有機生產(chǎn)相結合是一種新的嘗試。本試驗將農藝措施、稻鴨共作及有機生產(chǎn)標準中允許使用的藥劑相結合,以探索有機水稻生產(chǎn)實踐中有效的病蟲草害綜合防治模式。1材料和方法1.1鴨種和植物源制劑供試水稻為9964和銀香18兩個粳稻品種。銀香18早熟,抗性較弱;9964晚熟,抗性強。鴨種是從浙江省紹興市引進的草鴨。植物源殺蟲劑0.36%苦參堿水劑(百草1號),由北京三浦百草綠色植物制劑有限公司生產(chǎn)。微生物源殺蟲劑Bt制劑(青蟲靈),由揚州生物實驗廠生產(chǎn)。1.2試驗材料及方案試驗于2002年4月至11月在上海市躍進農場興欣農業(yè)管理站第二合作小農場進行。試驗面積17.07hm2,分10個地塊,編號為1~10號,其中1~4號種植9964,5~10號地塊種植銀香18。在銀香18和9964種植片各設置一個667m2的對照區(qū)。供試土壤為濱海脫鹽土,pH7.6,養(yǎng)分狀況見表1。1.3測試方法1.3.1種子攜帶病毒種子用1.0%的石灰水溶液浸種48h后,適當透氣8~10h再繼續(xù)浸種,以防治惡苗病、干尖線蟲等種子攜帶的病蟲害。浸種時間長短視氣溫高低適當增減,以稻谷吸足水為原則。待稻谷吸足水后,取出瀝干進行催芽。掌握高溫破胸、適溫長根長芽、低溫煉芽3個要點,以及干長根、濕長芽的規(guī)律。1.3.2平田平田,控制除草4月9日進行綠肥紫云英耕翻,并及時進水灌田,在第一次出草高峰后結合整田平田進行二次機械動力耙滅草,然后在水稻移栽前再進行一次平田,對一些頑固性雜草(如三棱草),組織農民進行連塊莖拔除。1.3.3香18的不同播期為了避開水稻螟蟲的發(fā)生主峰時期,銀香18從正常播種的5月10日至15日,提前到5月6日至7日,9964播種時間推遲至5月23日至27日。1.3.4浮渣應清除在水稻秧苗移栽前耕耙灌水后,及時打撈浮渣,清除紋枯病的菌核。1.3.5至孕穗期水稻秧苗移栽20d后開始放鴨下田,直至孕穗期為止。平均667m2放鴨15只,除雨天外,堅持每天早放晚收,由田塊北頭逐步向南推移,進行群集性捕蟲抑草。1.3.6bt制劑青蟲靈分別以每公頃2.25L0.36%苦參堿水劑(百草1號)和3.75LBt制劑(青蟲靈)原藥兌水900kg進行噴灑。通過定點系統(tǒng)觀察和面上普查相結合,確定防治的時間與防治次數(shù)。1.4檢查方法病蟲害的調查采用定點調查的方法,即每個地塊設定5個調查點,每點調查10穴水稻,計算病蟲害的發(fā)生率。2結果與分析2.1農業(yè)和藝術措施2.1.1惡苗病和苗蚤對處理的影響如表2所示,經(jīng)過1.0%的石灰水浸種處理,基本控制了秧苗期的惡苗病,發(fā)病率低于1.0%,沒有發(fā)現(xiàn)苗瘟。浸種時平均氣溫越高,浸種時間越短,發(fā)芽率越低。2.1.2養(yǎng)草除草及種草、過草除草通過移栽前3次的誘草機械滅草工作,基本上控制了大田稗草等雜草的密度,特別是6月20日左右移栽的田塊,因養(yǎng)草除草的時間長,滅草效果特別好。結合養(yǎng)鴨除草和深水控草(水稻移栽后30~35d內保持5cm水深),人工除草平均每公頃用工時間只需13.95d,為對照田完全人工除草用工時間的9.3%;而6月3日至4日移栽的水稻,人工除草平均每公頃用工時間需52.65d,是6月20日左右移栽地塊的3.77倍(表3)。2.1.3視角下螟蟲的孵化通過播期的調整,銀香18從正常播種的5月10日至15日,提前到5月6日至7日,保證8月20日前齊穗,使破口期避開了三代螟蟲孵化主峰時期(8月24日);9964播種時間推遲至5月23日至27日,避開了一代螟蟲在秧苗上的產(chǎn)卵,降低了大田螟蟲二、三代的基數(shù),減少螟蟲的危害。結果使銀香18的枯鞘率只有2.60%,白穗率為0.13%;9964的枯鞘率為1.51%,白穗率為0.58%。2.1.4促進水稻紋枯病的控制在水稻秧苗移栽前耕耙灌水后,及時打撈浮渣,去除引發(fā)水稻紋枯病的菌核,有效地控制了紋枯病的發(fā)生(僅在田邊零星出現(xiàn))。通過調查,靠田邊3m以內,發(fā)病率在1.0%以下。2.2水稻和鴨的聯(lián)合預防2.2.1兩組有效卵量和活蟲數(shù)調查結果顯示,放鴨對稻縱卷葉螟防治效果十分明顯。蛾子:7月26日上午分別采用竹竿趕蛾47m2和網(wǎng)捕20網(wǎng)進行調查,結果放鴨田塊竹竿趕蛾和網(wǎng)捕成蟲數(shù)分別為11和2只(對照田塊分別為52和11只),蟲口數(shù)分別下降78.8%和81.1%。產(chǎn)卵:7月30日調查結果顯示,放鴨和對照田塊,每667m2有效卵量分別為8.4和13.2萬粒,放鴨田有效卵下降36.4%。幼蟲:8月7日剝查放鴨田和對照田水稻各60株,活幼蟲數(shù)分別為3和14只,折合每667m2活蟲數(shù)分別為1.2和5.6萬頭,放鴨田蟲口數(shù)下降78.6%。白葉率:9月4日調查結果顯示,放鴨田和對照田每667m2白葉分別為4850和11250張,放鴨田白葉率下降56.9%。2.2.2調查結果對比放鴨對稻飛虱的防治效果不太穩(wěn)定。50株水稻稻飛虱蟲口數(shù),放鴨田和對照田7月15日至8月1日的調查結果分別為171和175只,8月5日至9月1日的調查結果分別為84只和100只。分析兩次結果,放鴨田稻飛虱蟲口數(shù)分別下降2.3%和16.0%。2.3植物源農藥雜草根據(jù)防治田塊防治前后的蟲口密度計算結果,8月4日植物源農藥百草1號對稻飛虱的防治效果為71.2%,對螟蟲和稻縱卷葉螟效果不明顯;青蟲靈對稻飛虱、螟蟲和稻縱卷葉螟的防治效果均不明顯。2.4經(jīng)濟分析2.4.1有機水稻生產(chǎn)投入情況有機水稻生產(chǎn)的總投入為1.04萬元·hm-2,其中有機肥投入和勞動力投入是生產(chǎn)成本的主要組成部分(每公頃分別為4500和3300元),分別占投入的43.4%和31.9%。農場常規(guī)水稻生產(chǎn)投入為4950元·hm-2,因此,有機水稻生產(chǎn)的投入高于常規(guī)水稻生產(chǎn)的109%。試驗地共放鴨子4000只(放鴨面積16.94hm2),投入成本為3.02萬元。2.4.2鴨粒的銷售情況有機水稻的產(chǎn)量平均為7394.4kg·hm-2,常規(guī)生產(chǎn)的產(chǎn)量平均為8250kg·hm-2,有機水稻的產(chǎn)量較常規(guī)降低了10.4%。鴨子銷售了3600只,每只10元,銷售額為3.6萬元,折合純收入為342.4元·hm-2。有機大米的銷售價為5.0元·kg-1,常規(guī)大米銷售價為1.8元·kg-1,稻谷的出米率為70%,因此有機水稻生產(chǎn)的產(chǎn)值為2.59萬元·hm-2,常規(guī)水稻生產(chǎn)的產(chǎn)值為1.40萬元·hm-2,有機水稻的產(chǎn)值高于常規(guī)生產(chǎn)的150%。2.4.3稻鴨共作放鴨的產(chǎn)投比根據(jù)以上投入、產(chǎn)出分析,可知有機水稻生產(chǎn)的產(chǎn)投比為2.50,常規(guī)水稻生產(chǎn)的產(chǎn)投比為2.10,實施稻鴨共作放鴨的產(chǎn)投比為1.19?？梢?有機水稻種植的經(jīng)濟效益高于常規(guī)水稻生產(chǎn),稻田養(yǎng)鴨不僅可以起到控制害蟲和雜草的作用,而且還可增加整個系統(tǒng)的綜合經(jīng)濟效益。3稻鴨共作水管理的必要性發(fā)展有機農業(yè)可實現(xiàn)經(jīng)濟、環(huán)境和社會效益的協(xié)調發(fā)展,是未來農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種選擇,有機水稻生產(chǎn)是有機農業(yè)生產(chǎn)的重要作物之一。本試驗通過稻鴨共作、調整播期、養(yǎng)草滅草等措施有效地解決了有機水稻種植的病蟲草害的技術問題,為有機大米的開發(fā)積累了一定的技術基礎。有機水稻生產(chǎn)成本較高,由于市場價格高,產(chǎn)出也高于常規(guī)生產(chǎn),保證了有機生產(chǎn)較高的經(jīng)濟效益。試驗過程中發(fā)現(xiàn),不同的水稻品種表現(xiàn)出不同的抗性,9964晚熟,但生長健壯,銀香18早熟,但在臨近成熟收割期,出現(xiàn)了一定程度的早衰現(xiàn)象,導致胡麻葉斑病、褐斑病的發(fā)生較嚴重,對產(chǎn)量產(chǎn)生一定的影響。為了避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,對于抗性較弱的品種如何通過科學的肥水管理減輕病害問題需要進