DB64+1908-2023枸杞（果用）品種評價技術規(guī)范

ICS65.020.20CCSICS65.020.20CCSB39寧夏回族自治區(qū)地方標準DB64/T1908—2023枸杞（果用）品種評價技術規(guī)范TechnicalspecificationforGojiBerry(fruit)varietyevaluation20232023080920231109寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳發(fā)布前 言GB/T《標準化工作導則第1請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由寧夏回族自治區(qū)林業(yè)和草原局提出、歸口并組織實施。枸杞（果用）品種評價技術規(guī)范范圍本文件規(guī)定了枸杞(Lyciumbarbarum)（果用）品種評價的評價條件、評價指標與方法。本文件適用于寧夏地區(qū)枸杞（果用）品種的評價。（GB/T5009.3食品中水分的測定GB/T12291水果、蔬菜汁類胡蘿卜素全量的測定GB/T18672枸杞NY/T2009水果硬度的測定NY/T2947枸杞中甜菜堿含量的測定高效液相色譜法NY/T3903枸杞中黃酮類化合物的測定DB64/T852枸杞病蟲害監(jiān)測預報技術規(guī)程DB64/T678枸杞熱風制干技術規(guī)程T/NXFSA002S枸杞原漿DB64/T852枸杞病蟲害監(jiān)測預報技術規(guī)程DB64/T678枸杞熱風制干技術規(guī)程T/NXFSA002S枸杞原漿3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。果實紅度fruitredness枸杞干鮮果顏色的紅度值，采用RGB（red-green-blue）顏色計量方法所得的R（Red）值表示。干果50g粒數(shù)dryfruit50ggrainnumber50g的枸杞干果所含顆粒的個數(shù)。果形指數(shù)fruitshapeindex枸杞干果果實長度與果實縱剖面寬度最寬一側的比值。單位面積產量yieldperunitarea在同一株行距下平均單株收獲的枸杞逐年鮮果產量。裂果率fruitcrackingrate2d20mm腐爛果rottenfruit在果實發(fā)育過程中或采收前后因微生物危害或蟲孔、傷口引起的果實腐爛，以腐爛總分表示。果實硬度fruithardness成熟枸杞鮮果果肉受壓時的抗力。高溫落葉指數(shù)hightemperaturedefoliationindex凍害指數(shù)freezeInjuryIndex枸杞樹木凍害程度的指標，以此比較遭受凍害的輕重。4評價條件——4齡以上枸杞植株；——3——4齡以上枸杞植株；——3——同一栽培管理條件。5評價指標與方法按DB64/T678的方法熱風烘干的枸杞果實紅度（R）≥110的果實率達75%以上的品種。取三批次枸杞鮮果，烘干后分批次測定，每批次15g，按照附錄ARGB計量方法測定果實紅度。無病斑紅熟鮮果，帶柄，6℃（±1℃）保鮮儲存5d、腐爛總分≤5的品種。腐爛總分計算方法見附錄B。5.1.2物候期觀測2）及（），其中QX/T282。5.1.3生長特性、23（；2年（D。1單果重用感量0.01g天平稱量。隨機稱取約50g混合枸杞干果3次，分別記錄總質量及果實顆粒數(shù)，計算平均單果質量（g），即50/果實顆粒數(shù)計算。鮮干比用感量0.01g天平稱量，鮮重/干重計算。按附錄A規(guī)定執(zhí)行。50g用感量0.01g天平稱量。隨機稱取約50g混合枸杞干果3次，并記錄果實顆粒數(shù)。隨機取15粒枸杞干果，用游標卡尺測量枸杞果實長度（縱經）與果實縱剖面寬度最寬一側的長度（橫徑），縱徑/橫徑計算。水分按GB/T5009.3規(guī)定執(zhí)行?？偺前碐B/T18672規(guī)定執(zhí)行。按GB/T18672規(guī)定執(zhí)行。甜菜堿按NY/T2947規(guī)定執(zhí)行。按GB/T12291規(guī)定執(zhí)行。5.2.1.12類黃酮按NY/T3903規(guī)定執(zhí)行。1（g單果重用感量0.01g天平稱量。隨機稱取約50g混合枸杞鮮果3次，分別記錄總質量及果實顆粒數(shù)，計算平均單果質量（g），即50/果實顆粒數(shù)計算。按NY/T2009規(guī)定執(zhí)行。以枸杞鮮果腐爛總分計，取樣方法和計算按附錄B規(guī)定執(zhí)行，腐爛總分應≤5。按照T/NXFSA002S規(guī)定執(zhí)行。酸度按照T/NXFSA002S規(guī)定執(zhí)行。按照T/NXFSA002S規(guī)定執(zhí)行。酸度按照T/NXFSA002S規(guī)定執(zhí)行?？偺峭?.2.1.8。同5.2.1.9。甜菜堿同5.2.1.10。同5.2.1.11。類黃酮同5.2.1.12。適應性評價年限為4年以上。區(qū)試增產試驗點比例60%的計60分，增產試驗點比例60%以上，每增加1個百分點計1分?？鼓嫘园碊B64/T852規(guī)定執(zhí)行。按DB64/T852規(guī)定執(zhí)行。按DB64/T852規(guī)定執(zhí)行。裂果率裂果取樣方法及計算按附錄E規(guī)定執(zhí)行。耐熱性41105.4.6凍害5.4.6凍害凍害指數(shù)。早春放葉抽枝后，遇6小時以上＜-2℃的低溫后，花蕾受損水平及莖基部受損的狀態(tài)，80%以上為低抗1級，40%～-80%為中抗3級，40%以下為高抗5級。附錄A（資料性）RGB定義及計量方法定義RGB（Red-Green-Blue）三原色是基于人肉眼對光線的生理作用；用紅色（Red)、綠色(Green)、藍色(Blue)三種顏色的組合來表示；各色的取值范圍為0~255。使用型0.0115RGB均值和標準差數(shù)據(jù)。選擇名為+萬深SC-G型自動考種分析及千粒重軟件的軟件對掃描的枸杞子圖像進行處理，獲取圖片中每個枸杞子的色彩信息，將獲取的結果保存為csv文件（每一幅圖像一個csv文件）；讀取出R、G、B均值和標準差數(shù)據(jù)。附錄B（資料性）枸杞果實耐貯性及腐爛總分計量方法）50g將一盒帶有果柄和一盒不帶果柄的枸杞鮮果放置于25℃室內避光保存，另將一盒帶有果柄和6℃2A2512h24h11/411/431/41/251/2B.2.2將腐爛果按照0、1、3、5級進行統(tǒng)計，分別賦予分值為0、1、3、5分。注：腐爛總分=0級腐爛果數(shù)量*0+1級腐爛果數(shù)量*1+3級腐爛果數(shù)量*3+5級腐爛果數(shù)量*5。附錄C（資料性）表C枸杞主要物候期觀測記錄表調查目枸主物期觀記錄 調查點：調查間： 調查品種（品系）寧杞1號樹齡（年）4齡以上二年生枝萌芽展葉現(xiàn)蕾初花盛花初果紅盛果紅葉變色采果結束一年春枝抽枝現(xiàn)蕾初花盛花初果紅盛果紅葉變色采果結束一年秋枝抽枝現(xiàn)蕾初花盛花初果紅盛果紅葉變色落葉附錄D（資料性）枸杞生長特性觀測記錄表D.1。表D.1杞枝條起始成花距及花果數(shù)記錄表調查目枸起成距及果觀記錄 調地點：調查間： 調查人：枝號二年生春枝條一年生春枝條枝長（cm）葉節(jié)數(shù)（個）始花距（cm）枝花朵總數(shù)（個）枝長（cm）葉節(jié)數(shù)（個）始花距（cm）枝條花朵總數(shù)12345678...............D.2。表D.2枸杞枝條剪截成枝力記錄表調查目夏盛期長量與枝成力觀記錄 調地：調查間： 調查人：品系樹號位置株高地徑mm冠幅cm備注例：寧杞1號cm東西南北東西南北枝類甩放1/4短截枝號1號2號3號4號5號6號7號8號9號10號枝長(cm)基粗(mm）節(jié)數(shù)（個）抽枝1a(cm)1b新枝枝長(cm）1a位置1b長度2a位置2b長度3a位置3b長度4a位置4b長度5a位置5b長度6a位置6b位置7a長度7b位置8a長度8b位置9a長度9b位置10a長度10b位置注1：//注3：/注4：注5：)/2。)/2。附錄E（資料性）枸杞裂果取樣方法及記錄表10050ml1（7515粒）；12（11）根據(jù)不同縱裂裂口數(shù)量分別統(tǒng)計裂口位置屬于隔膜上、隔膜附近、隔膜間的數(shù)量信息。E.1.1E.1。表E.1枸杞鮮果裂果率情況記錄表調查項目：枸杞鮮果裂果率情況記錄調查時間：（11）根據(jù)不同縱裂裂口數(shù)量分別統(tǒng)計裂口位置