![華聯(lián)超市實(shí)習(xí)報(bào)告_第1頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/05987301e43e1f858c7aa30fde6ec1d1/05987301e43e1f858c7aa30fde6ec1d11.gif)
![華聯(lián)超市實(shí)習(xí)報(bào)告_第2頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/05987301e43e1f858c7aa30fde6ec1d1/05987301e43e1f858c7aa30fde6ec1d12.gif)
![華聯(lián)超市實(shí)習(xí)報(bào)告_第3頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/05987301e43e1f858c7aa30fde6ec1d1/05987301e43e1f858c7aa30fde6ec1d13.gif)
![華聯(lián)超市實(shí)習(xí)報(bào)告_第4頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/05987301e43e1f858c7aa30fde6ec1d1/05987301e43e1f858c7aa30fde6ec1d14.gif)
![華聯(lián)超市實(shí)習(xí)報(bào)告_第5頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view/05987301e43e1f858c7aa30fde6ec1d1/05987301e43e1f858c7aa30fde6ec1d15.gif)
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
摘要華聯(lián)超市股份有限公司是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一家上市的連鎖超市公司。當(dāng)今超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如樂(lè)購(gòu)超市、大潤(rùn)發(fā)超市,尚有美國(guó)的沃爾瑪,法國(guó)的家樂(lè)福等等,各大超市均以自己獨(dú)有的銷(xiāo)售方式占領(lǐng)著市場(chǎng)。通過(guò)親自來(lái)到北京華聯(lián)超市進(jìn)行收銀員的實(shí)習(xí),除了體驗(yàn)了收銀員的工作性質(zhì)外,還通過(guò)收銀工作觀察理解到了北京華聯(lián)在沈陽(yáng)市場(chǎng)的產(chǎn)品走量狀況,將理論和實(shí)踐相結(jié)合,在營(yíng)業(yè)中發(fā)現(xiàn)公司存在的局限性,并提出相對(duì)應(yīng)的意見(jiàn),再根據(jù)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)的規(guī)定,完畢了本次實(shí)習(xí)報(bào)告。核心詞:北京華聯(lián)超市;收銀員;實(shí)習(xí)報(bào)告
目錄1實(shí)習(xí)概況 11.1實(shí)習(xí)目的 11.2實(shí)習(xí)時(shí)間 11.3實(shí)習(xí)單位 11.4實(shí)習(xí)崗位 11.5實(shí)習(xí)部門(mén) 12實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程 22.1工作內(nèi)容 22.2實(shí)習(xí)過(guò)程 22.2.1收銀流程 22.2.2收銀結(jié)帳環(huán)節(jié) 33實(shí)習(xí)總結(jié) 43.1收銀工作總結(jié) 43.1.1保持學(xué)習(xí)的態(tài)度 43.1.2嚴(yán)守工作紀(jì)律 43.1.3誠(chéng)信 53.1.4服務(wù)態(tài)度 53.1.5班結(jié) 53.2對(duì)華聯(lián)超市經(jīng)營(yíng)的幾點(diǎn)建議 64實(shí)習(xí)體會(huì) 81實(shí)習(xí)概況1.1實(shí)習(xí)目的通過(guò)在北京華聯(lián)五里河店親身體驗(yàn)收銀員的日常工作,理解北京華聯(lián)在沈陽(yáng)市場(chǎng)的產(chǎn)品走量狀況,在營(yíng)業(yè)中發(fā)現(xiàn)公司存在的局限性,并提出相對(duì)應(yīng)的意見(jiàn)。通過(guò)本次實(shí)習(xí),理論聯(lián)系實(shí)際,鍛煉本身的觀察能力,培養(yǎng)吃苦耐勞的精神和認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,并在此后的學(xué)習(xí)生活中不停提高本身的能力。1.2實(shí)習(xí)時(shí)間實(shí)習(xí)時(shí)間為6月25日——7月12日1.3實(shí)習(xí)單位北京華聯(lián)超市(五里河店)。北京華聯(lián)超市股份有限公司是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一家上市的連鎖超市公司,其前身為成立于1993年1月的上海華聯(lián)超市公司。公司以“挑戰(zhàn)極限,追求卓越”為公司精神,以“低成本、低投入、高效益、高產(chǎn)出”為經(jīng)營(yíng)原則,以特許加盟為經(jīng)營(yíng)特色,形成了以原則超市、大賣(mài)場(chǎng)、便利店為主營(yíng)業(yè)態(tài),以當(dāng)代化物流和信息化管理為核心技術(shù),以開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)、參加全球競(jìng)爭(zhēng)為目的的經(jīng)營(yíng)格局。1.4實(shí)習(xí)崗位收銀員。1.5實(shí)習(xí)部門(mén)客服部。2實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程2.1工作內(nèi)容作為一名收銀員應(yīng)含有認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì),嚴(yán)格恪守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則。通過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練,純熟操作POS機(jī)及各類(lèi)支付工具的結(jié)算方法,能精確的識(shí)別真假幣,從而向顧客提供快速、精確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)。同時(shí)要理解各類(lèi)及對(duì)應(yīng)的價(jià)格,嚴(yán)格把關(guān),避免錯(cuò)貨、串貨現(xiàn)象的發(fā)生。要妥善保管好備用金、營(yíng)業(yè)款和各類(lèi)單據(jù),并按規(guī)定悉數(shù)解繳。接待顧客時(shí)要儀容端正,言語(yǔ)清晰,友善待客。收銀結(jié)束后要做好收銀區(qū)域內(nèi)的保潔工作等等。2.2實(shí)習(xí)過(guò)程輸入顧客所購(gòu)商品條碼輸入會(huì)員卡號(hào)詢(xún)問(wèn)與否是會(huì)員輸入收銀員號(hào)碼輸入收銀員密碼碼輸入顧客所購(gòu)商品條碼輸入會(huì)員卡號(hào)詢(xún)問(wèn)與否是會(huì)員輸入收銀員號(hào)碼輸入收銀員密碼碼放入備用金碼迎接顧客碼是總計(jì)輸入所收金額確認(rèn),找零服務(wù)下一位顧客否圖2.圖2.SEQ圖表\*ARABIC1收銀流程圖2.2.2收銀結(jié)帳環(huán)節(jié)表SEQ圖表\*ARABIC2.1收銀結(jié)帳環(huán)節(jié)闡明步驟收銀用語(yǔ)說(shuō)明1、歡迎顧客您好,歡迎光顧,請(qǐng)問(wèn)有會(huì)員卡嗎?在接待顧客時(shí),要面帶笑容,禮貌的詢(xún)問(wèn)顧客與否有會(huì)員卡,并適時(shí)提示顧客所選購(gòu)的商品有會(huì)員價(jià),并耐心的等待顧客將購(gòu)物籃或是購(gòu)物車(chē)上的商品放到收銀臺(tái)上。2、商品掃碼適時(shí)提示顧客的商品金額,特別是大件商品,以確認(rèn)商品無(wú)誤。將收銀臺(tái)上的商品依次掃過(guò)收銀機(jī),掃完條碼的商品必須與未掃描的商品分開(kāi)放置,避免混淆,最后檢查購(gòu)物車(chē)?yán)锱c否還留有尚未掃描的商品。3、總計(jì)商品金額,并告知顧客一共××元4、收款收您××元確認(rèn)顧客支付的金額,并檢查與否有偽鈔。收款時(shí),一定要保持認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,不要著急。5、找零找您××元找出對(duì)的零錢(qián)。找錢(qián)時(shí),要保持清晰的頭腦,集中注意力,不要著急,以免找錯(cuò)錢(qián)。6、衷心的感謝歡迎下次光顧!擬定顧客沒(méi)有遺忘物品;面帶笑容,迎接下一位顧客。7、班結(jié)將銀聯(lián)、儲(chǔ)值卡單據(jù)與所收金額(除去備用金)一起送到財(cái)務(wù)室。配合出納人員清點(diǎn)現(xiàn)金數(shù),若有短款,必須立刻補(bǔ)上。3實(shí)習(xí)總結(jié)3.1收銀工作總結(jié)3.1.1保持學(xué)習(xí)的態(tài)度實(shí)習(xí)的第一天,收銀課長(zhǎng)把我分派給一位師傅,讓我跟著她學(xué)習(xí),給她打打下手。在收銀這塊我學(xué)到了諸多的知識(shí)。首先是對(duì)收銀機(jī)的操作。北京華聯(lián)超市所用都是POS機(jī)。收銀系統(tǒng)由電腦收銀機(jī)和掃描器構(gòu)成。電腦收銀機(jī)兼具收銀及存取電腦內(nèi)商品移動(dòng)之功效。掃描器的原理是運(yùn)用光線反射來(lái)讀取條碼反射回來(lái)的光源,轉(zhuǎn)譯成可辯識(shí)之?dāng)?shù)字,以確認(rèn)與否為已建檔商品代號(hào)。師傅很細(xì)心的教我操作環(huán)節(jié)。首先顧客把所買(mǎi)商品放在結(jié)賬臺(tái)上,由收銀員送到掃描器處,注意掃描的商品必須帶有條形碼;另首先把商品的條形碼面對(duì)掃描器,并處在對(duì)的的水平位置上,移動(dòng)商品通過(guò)掃描器,當(dāng)掃描器收到條形碼信號(hào)時(shí)會(huì)發(fā)出響聲,掃描時(shí)應(yīng)注意價(jià)格相似的不同商品應(yīng)一件一件掃描;然后按總計(jì)鍵,報(bào)告顧客總款數(shù);最后將收取的金額輸入電腦,確認(rèn)后將錢(qián)放入自動(dòng)彈出的抽屜里,合上后迎接下一位顧客。在客流量不大時(shí),師傅會(huì)讓我嘗試著操作。即使懂得操作要領(lǐng)后,但剛上手時(shí),還是不純熟,甚至很緊張,但是整個(gè)過(guò)程還是很故意思。從師傅那我還學(xué)到做收銀要認(rèn)真,不能分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷,并且必須精確。而像我這樣剛開(kāi)始接觸的要記住一種字,就是“穩(wěn)”。要穩(wěn)重求勝,不要過(guò)于急躁,那樣容易出錯(cuò)。掃描商品時(shí)要注意不可將低價(jià)位的商品,以高價(jià)打出,損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品,以低價(jià)位打出,損害公司的利益。對(duì)于掃描不出的商品,應(yīng)輸入商品的代碼,在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字,杜絕錯(cuò)誤。從某種程度上說(shuō),收銀員也是兼職防損員。適應(yīng)了3天后,收銀課長(zhǎng)對(duì)我們的集中培訓(xùn)。由于收銀是與錢(qián)打交道,有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣,因此師傅特意給我解說(shuō)識(shí)別真假幣的辦法。老師教給了我好幾個(gè)識(shí)別辦法,有的是我日常聽(tīng)過(guò)的,也有的是日常我極少注意的??吹揭郧拔覜](méi)注意到的,我特興奮感覺(jué)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。簡(jiǎn)樸的培訓(xùn)結(jié)束后,我迎來(lái)了真正的為期15天的實(shí)習(xí),開(kāi)始了一段新穎的體驗(yàn)。3.1.2嚴(yán)守工作紀(jì)律作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須恪守超市的工作紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引發(fā)不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),不能接打電話,不可看報(bào)與談笑,以免造成錢(qián)幣損失,或引發(fā)等待結(jié)算的顧客的不滿(mǎn)與埋怨。收銀員不能在收銀臺(tái)上放置任何私人物品。由于收銀臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客要購(gòu)置的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)置的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引發(fā)不必要的誤會(huì)。收銀員在為熟人結(jié)算收款時(shí),必須秉公收款,不允許收銀員運(yùn)用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),或是漏掃商品,蒙混過(guò)去,以公司利益來(lái)圖利于別人私利,造成內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)懲不貸。同時(shí)收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,特別是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,方便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)做出對(duì)的的解答。3.1.3誠(chéng)信誠(chéng)信是銷(xiāo)售的根本,我認(rèn)為只有對(duì)人誠(chéng)實(shí)、真誠(chéng),才可能得到好生意,收銀更是如此。在收銀過(guò)程中,要保持認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,做到不收假錢(qián)、收錯(cuò)錢(qián);多收顧客錢(qián)時(shí)要及時(shí)償還,即便對(duì)方?jīng)]發(fā)現(xiàn);狀況屬實(shí)的狀況下,少找顧客的錢(qián)要退還。顧客在結(jié)賬時(shí),會(huì)因某種因素將某些商品留在收銀臺(tái)上,這時(shí),收銀員應(yīng)及時(shí)將顧客不需要的商品歸位到貨架上,避免不必要的損耗。3.1.4服務(wù)態(tài)度俗話說(shuō):“顧客就是上帝?!弊鳛橐环N服務(wù)行業(yè),保持良好的服務(wù)態(tài)度是至關(guān)重要的。想獲得更多的利潤(rùn)必須提高銷(xiāo)售量,這就規(guī)定我們想為顧客之想,急為顧客之急,提高服務(wù)質(zhì)量。語(yǔ)言要禮貌文明,待客周到熱情有微笑。面對(duì)每一位顧客,我都會(huì)微笑的說(shuō):“歡迎光顧,請(qǐng)問(wèn)您有會(huì)員卡嗎?”或是“您好,請(qǐng)問(wèn)您有會(huì)員卡嗎?”而在顧客離開(kāi)時(shí),我都會(huì)說(shuō):“歡迎下次光顧?!被蚴恰皷|西拿好,慢走,歡迎下次再來(lái)?!泵慨?dāng)顧客對(duì)我的工作滿(mǎn)意時(shí),對(duì)我說(shuō)聲謝謝,我心里特別愉快。有個(gè)顧客對(duì)我說(shuō):“這姑娘真有禮貌!謝謝??!”聽(tīng)到這句話,我心里感到特別甜。其實(shí),一切都是互相的,你為對(duì)方提供一種愉悅的工作態(tài)度,對(duì)方回饋你的會(huì)是營(yíng)造了一種輕松的工作氛圍。3.1.5班結(jié)在結(jié)束收銀工作時(shí),要將“暫停收款”牌子放下來(lái),將收銀通道攔住。離開(kāi)收銀機(jī)前,如尚有顧客等待結(jié)算,不可立刻離開(kāi),為等待的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。離開(kāi)時(shí)將抽屜里的現(xiàn)金全部取出,留出200元備用金到前臺(tái),將剩余的錢(qián)、銀聯(lián)、儲(chǔ)值卡單據(jù)一起送到財(cái)務(wù)室。配合出納人員清點(diǎn)現(xiàn)金數(shù),若有短款,必須立刻補(bǔ)上。3.2對(duì)華聯(lián)超市經(jīng)營(yíng)的幾點(diǎn)建議本次實(shí)習(xí)除了觀察學(xué)習(xí)體驗(yàn)了收銀員的工作外,在工作同時(shí),通過(guò)觀察消費(fèi)者購(gòu)置的產(chǎn)品類(lèi)型,理解本區(qū)各年紀(jì)階層消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對(duì)該公司存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題,使管理者能夠做出更加好的方略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。下面是我觀察后的總結(jié):對(duì)于北京華聯(lián)超市來(lái)說(shuō),它的重要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有沃爾瑪超市,家樂(lè)福超市,大潤(rùn)發(fā)超市以及樂(lè)購(gòu)超市等多個(gè)便利店。針對(duì)北京華聯(lián)超市(五里河店)而言,在其方圓1公里內(nèi),能與之競(jìng)爭(zhēng)的較大超市有每之購(gòu)連鎖超市、每一天連鎖超市和屈臣氏,但相比綜合實(shí)力,華聯(lián)還是含有比較明顯的優(yōu)勢(shì)。沒(méi)有遠(yuǎn)慮必有近憂,即便如此華聯(lián)還是存在一定競(jìng)爭(zhēng)威脅的,在3公里內(nèi)與之競(jìng)爭(zhēng)的超市除了某些私營(yíng)的小超市外尚有沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)尚有興隆大家庭渾南店。沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力,因此北京華聯(lián)要更加的完善自己設(shè)施與服務(wù)。首先是環(huán)境。對(duì)于超市的外部環(huán)境,華聯(lián)超市外面設(shè)有部分存車(chē)處,整體來(lái)說(shuō)比較方便。而對(duì)于超市賣(mài)場(chǎng)的內(nèi)部環(huán)境,賣(mài)場(chǎng)的裝修設(shè)立較沃爾瑪、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)等超市要簡(jiǎn)陋得多,一進(jìn)去容易給人一種壓抑的感覺(jué)。超市所提供的存包箱是傳統(tǒng)的投幣式存包箱,對(duì)于那些沒(méi)有一元硬幣的顧客,為了存包,還得先去服務(wù)臺(tái)換取,并且存包箱破舊程度較大,有的已經(jīng)損壞,這為消費(fèi)者帶來(lái)很大不便。同時(shí)在我收銀時(shí),有顧客反映說(shuō)超市太熱,這是由于超市里面只有換氣系統(tǒng),而不是中央空調(diào),這給前來(lái)購(gòu)物的顧客帶來(lái)很大不便。因此,華聯(lián)超市應(yīng)當(dāng)考慮一下賣(mài)場(chǎng)環(huán)境問(wèn)題。另首先是促銷(xiāo)活動(dòng)。具體的促銷(xiāo)活動(dòng)有會(huì)員商品享有會(huì)員價(jià),特定日期的部分商品特價(jià)銷(xiāo)售和換購(gòu)活動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng),在整體的促銷(xiāo)活動(dòng)中,蔬菜、水果、糧食促銷(xiāo)力度較大,深受中老年消費(fèi)者歡迎。因此在活動(dòng)的宣傳方面,華聯(lián)能夠加大在人口密集的區(qū)域發(fā)放DM單的力度,擴(kuò)大宣傳。再者是商品擺放。當(dāng)收銀臺(tái)不忙時(shí),我偶然會(huì)被安排去撿散貨,就是收集顧客收銀時(shí)又不要了的商品。在我把散貨挨個(gè)放回原處的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)賣(mài)場(chǎng)里的商品擺放存在某些問(wèn)題。賣(mài)場(chǎng)里掛條商品不多。賣(mài)場(chǎng)能夠選某些高毛利、高關(guān)聯(lián)性、低價(jià)格、含有沖動(dòng)消費(fèi)特質(zhì)的商品最為掛條商品,擺放在非同類(lèi)商品貨架旁。商品與價(jià)簽一定要相對(duì)應(yīng),避免不必要的糾紛。在收銀臺(tái)總會(huì)有由于商品對(duì)應(yīng)的價(jià)錢(qián)與實(shí)際價(jià)錢(qián)出入很大而造成的不和諧聲音的出現(xiàn)。在這方面,華聯(lián)超市應(yīng)當(dāng)加大重視,盡量避免這類(lèi)事件的發(fā)生,由于這直接影響著華聯(lián)超市的信譽(yù)問(wèn)題。對(duì)于缺貨商品可擺掛“熱銷(xiāo)缺貨中”,不要出現(xiàn)空白狀況。同時(shí)我還發(fā)現(xiàn),賣(mài)場(chǎng)里沒(méi)有一種明確、顯眼的特價(jià)商品銷(xiāo)售區(qū)域。諸多顧客手拿DM單,卻找不到商品。重要是由于特價(jià)商品擺放不集中,太過(guò)分散,且位置不明顯。有時(shí)顧客會(huì)由于沒(méi)找到而放棄購(gòu)置,這樣會(huì)減少超市的盈利。因此,建議華聯(lián)超市集中促銷(xiāo)區(qū)域。最后是附加服務(wù)?,F(xiàn)在諸多大型超市都會(huì)提供免費(fèi)班車(chē)這項(xiàng)便民服務(wù),這項(xiàng)服務(wù)不光給消費(fèi)者的出行帶來(lái)方便,有些潛在顧客也會(huì)由于這一服務(wù)成為超市的新顧客,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還方便,無(wú)形中為超市提高不少營(yíng)業(yè)額。但不知是何緣故,原本好好的華聯(lián)班車(chē)卻在7月1號(hào)停運(yùn)了。由于華聯(lián)超市周期性的促銷(xiāo)活動(dòng),加之蔬菜、水果、糧食的價(jià)格優(yōu)惠力度大,原本中老年消費(fèi)者在總體消費(fèi)者比率中占很大比重,可班車(chē)一停運(yùn),中老年消費(fèi)者比重驟然下降,總體客流量也大不如從前。就我個(gè)人而言,班車(chē)停運(yùn)后每天收取的商品總金額明顯比班車(chē)停運(yùn)前每天收取的商品總金額少。由此可見(jiàn),想吸引更多的消費(fèi)者,光靠促銷(xiāo)手段是不夠的,配合促銷(xiāo)或促銷(xiāo)以外的附加服務(wù)同樣會(huì)吸引消費(fèi)者光顧??傊鳛楸緟^(qū)規(guī)模較大、集散規(guī)模程度較高的超市,不僅需要有齊全的商品,優(yōu)惠的價(jià)格,完備的供貨系統(tǒng),還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、服務(wù)設(shè)施、建設(shè)條件以及超市全體員工的長(zhǎng)久努力才干獲得。倘若一味的以低價(jià)方略搶占市場(chǎng),終有一日會(huì)造成巨大的利益損失。4實(shí)習(xí)體會(huì)在沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候,我覺(jué)得收銀員的工作很簡(jiǎn)樸,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際否則,為顧客提供結(jié)賬服務(wù)只是收銀員的基本工作,但并不是收銀工作的全部,收銀工作并不等同于結(jié)賬工作。在超市里,人與人直接接觸重要就是顧客與收銀員之間,因此收銀員的言談舉止往往代表了超市的形象,因此收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一種經(jīng)營(yíng)實(shí)體,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,覺(jué)得顧客服務(wù)為宗旨,以達(dá)成超市利潤(rùn)最大化。因此規(guī)定超市收銀員除了現(xiàn)金管理外,還要做某些推廣促銷(xiāo)以及防損工作。在實(shí)習(xí)中我也看到有諸多顧客在向收銀員埋怨。有的是埋怨商品沒(méi)有條形碼,不能購(gòu)置,有的埋怨商品的質(zhì)量,但更多的是埋怨商品的價(jià)格與價(jià)簽不一致。素質(zhì)高的顧客則會(huì)重新拿一件,或者干脆不要了。素質(zhì)普通的則會(huì)嘴上責(zé)怪超市工作沒(méi)做好,但也只是嘀咕嘀咕就完了。素質(zhì)差的則會(huì)大聲嚷嚷,非要超市給一種說(shuō)法,多個(gè)詆毀超市。我們收銀員會(huì)向他們微笑著,略微做下解釋?zhuān)屗麄兡托牡却?。通過(guò)這次收銀員的實(shí)踐,除了學(xué)會(huì)了收銀員用品有的技能,還學(xué)到了諸多為人處世的道理。第一點(diǎn)就是認(rèn)真。在超市工作,細(xì)節(jié)很重要。以前我自覺(jué)得是個(gè)很細(xì)心、很認(rèn)真的人,但來(lái)到這里實(shí)習(xí),才發(fā)現(xiàn)自己對(duì)細(xì)節(jié)的重視度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,有時(shí)還會(huì)健忘。實(shí)習(xí)期間,我確實(shí)是按工時(shí)盈利,但是一種不小心,收銀金額出錯(cuò),我就得賠錢(qián)。因此,我必須強(qiáng)制自己將認(rèn)真的精神保持住。很愉快在這里發(fā)現(xiàn)自己還不完善的地方,在后來(lái)的工作中一定會(huì)更加注意這方面。細(xì)節(jié)決定成敗嘛。第二點(diǎn)就是信念。工作時(shí),我們要懷揣某種信念去工作,這樣工作起來(lái)就會(huì)有奔頭。在超市里,收銀員本著“服務(wù)顧客”的工作理念,以顧客為導(dǎo)向,滿(mǎn)足顧客的需求,這樣
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 木工裝修合同
- 保健按摩店裝修合同監(jiān)管費(fèi)
- 水利行業(yè)水資源管理與水生態(tài)修復(fù)方案
- 專(zhuān)利代理合同書(shū)年
- 三農(nóng)村社會(huì)組織創(chuàng)新發(fā)展方案
- 留學(xué)服務(wù)合同
- 品牌營(yíng)銷(xiāo)策略及市場(chǎng)分析作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
- 數(shù)字化工廠設(shè)計(jì)與實(shí)施作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
- 旅游景點(diǎn)智能化管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施計(jì)劃書(shū)
- 三農(nóng)地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)劃方案
- 島津氣相色譜培訓(xùn)
- 2024年03月四川農(nóng)村商業(yè)聯(lián)合銀行信息科技部2024年校園招考300名工作人員筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 睡眠專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)課件
- 臨床思維能力培養(yǎng)
- 人教版高中物理必修第三冊(cè)第十章靜電場(chǎng)中的能量10-1電勢(shì)能和電勢(shì)練習(xí)含答案
- 《工程勘察設(shè)計(jì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》(2002年修訂本)
- 中國(guó)宗教文化 中國(guó)古代宗教文化的特點(diǎn)及現(xiàn)代意義
- 2024年四川省巴中市級(jí)事業(yè)單位選聘15人歷年高頻難、易錯(cuò)點(diǎn)練習(xí)500題附帶答案詳解
- 演出經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)
- 蓋房四鄰簽字協(xié)議書(shū)范文
- 2024年新人教版七年級(jí)上冊(cè)數(shù)學(xué)教學(xué)課件 第六章 幾何圖形初步 數(shù)學(xué)活動(dòng)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論