餐巾花的選擇和應(yīng)用1課件

餐巾花的選擇和應(yīng)用1餐巾花型的選擇和應(yīng)用餐巾花的選擇和應(yīng)用1根據(jù)宴會(huì)的性質(zhì)根據(jù)季節(jié)點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本餐巾花型選擇的基本原則根據(jù)宗教信仰根據(jù)賓客風(fēng)俗習(xí)慣根據(jù)賓主席位根據(jù)宴會(huì)的規(guī)模餐巾花的選擇和應(yīng)用1點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本宴會(huì)的規(guī)模小型宴會(huì)可以使用多種或者是各種不同的花型大型宴會(huì)選擇比較簡(jiǎn)單的或者是可以提前準(zhǔn)備的盤(pán)花餐巾花的選擇和應(yīng)用1

大型宴會(huì)小型宴會(huì)餐巾花的選擇和應(yīng)用1點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本根據(jù)宴會(huì)的性質(zhì)壽宴婚宴迎賓宴宴務(wù)宴商務(wù)宴喜鵲，鴛鴦，百合花，玫瑰花等白鶴曬翅，瑤池壽桃等孔雀開(kāi)屏、友誼花籃、迎賓企鵝等春筍，花蕾，帆船等餐巾花的選擇和應(yīng)用1餐巾花的選擇和應(yīng)用1餐巾花的選擇和應(yīng)用1點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本根據(jù)季節(jié)秋春冬夏餐巾花的選擇和應(yīng)用1點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本如果客人是信仰佛教的，宜疊植物、實(shí)物造型，不用動(dòng)物造型。如果信仰伊斯蘭教的，可選用金魚(yú)、大鵬鳥(niǎo)等花型，不用能豬的造型。

根據(jù)宗教信仰餐巾花的選擇和應(yīng)用1點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本根據(jù)賓客風(fēng)俗習(xí)慣如美國(guó)人喜歡山茶花，忌諱蝙蝠圖案日本人喜歡櫻花，忌諱荷花、梅花法國(guó)人喜歡百合，討厭仙鶴英國(guó)人喜歡薔薇、紅玫瑰，而且把孔雀看成禍鳥(niǎo)。餐巾花的選擇和應(yīng)用1案例分析隆冬的一個(gè)傍晚，某市中心的大酒店張燈結(jié)彩，熱鬧非凡，來(lái)華的法國(guó)，日本，英國(guó)等各國(guó)商人正匯聚一堂，聽(tīng)取某大公司總經(jīng)理關(guān)于尋求合作伴的講話。會(huì)后，客人被請(qǐng)到了大宴會(huì)廳，宴會(huì)廳布置高雅、華麗，每張餐桌上都擺有非常漂亮的餐巾花型，有孔雀開(kāi)屏，彩鳳翼美，芬芳壁花，雙葉荷花等等，客人在迎賓小姐的引領(lǐng)下走到餐桌旁，可迎賓小姐發(fā)現(xiàn)有數(shù)名英國(guó)和日本的客人不肯就座，而且表現(xiàn)出不高興的樣子，迎賓小姐不知所措趕忙去找部門(mén)經(jīng)理……餐巾花的選擇和應(yīng)用1餐巾花的選擇和應(yīng)用1擺放餐巾花時(shí)：要求主人位上的主花要選擇高聳、醒目的花型，以使宴會(huì)的主位更加突出，同時(shí)主賓位的花型要選擇比較名貴，折疊精細(xì)的花型，借以達(dá)到尊敬主賓的目的。根據(jù)主賓席位餐巾花的選擇和應(yīng)用124681357主人主賓宴會(huì)座次安排第一尊坐第二尊坐餐巾花的選擇和應(yīng)用11、主花放于主位2、觀賞面朝向客人3、相似花形錯(cuò)開(kāi)擺放4、動(dòng)、植物類(lèi)花型交錯(cuò)擺放，高低均勻。餐巾花的擺放餐巾花的選擇和應(yīng)用1形狀相似錯(cuò)開(kāi)擺放餐巾花的選擇和應(yīng)用1餐巾花的擺放動(dòng)植植植植植動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)植植植植