運(yùn)營管理A教學(xué)大綱

本文格式為Word版，下載可任意編輯——運(yùn)營管理A教學(xué)大綱《運(yùn)營管理A》課程教學(xué)大綱

課程中文名稱：運(yùn)營管理A

課程英文名稱：OperationsManagementA課程編號(hào)：ZJ14204課程類型：專業(yè)基礎(chǔ)課

學(xué)時(shí)：總學(xué)時(shí)54、理論課學(xué)時(shí)45、試驗(yàn)課學(xué)時(shí)9學(xué)分：3

適用對(duì)象：物流管理專業(yè)

先修課程：管理學(xué)，經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)，概率論課程簡(jiǎn)介：

運(yùn)營管理是形成公司（組織）核心競(jìng)爭(zhēng)能力的一個(gè)重要方面，運(yùn)營的改善直接影響公司（組織）的績(jī)效。本課程的主要內(nèi)容包括運(yùn)營管理的基本概念、基本理論及方法，企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的基本環(huán)節(jié)及其管理流程，重點(diǎn)把握生產(chǎn)計(jì)劃的編制和生產(chǎn)作業(yè)控制、項(xiàng)目計(jì)劃、質(zhì)量管理、MRPⅡ與ERP、JIT生產(chǎn)方式及先進(jìn)生產(chǎn)管理理論與方法，熟悉運(yùn)營管理的發(fā)展趨勢(shì)。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解運(yùn)營管理的概念、框架、工具和技術(shù)。使得學(xué)生能從管理人的角度判斷公司(組織)的現(xiàn)況、確定其挑戰(zhàn)和機(jī)遇，制定一個(gè)動(dòng)態(tài)的、有獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的運(yùn)營管理行動(dòng)計(jì)劃。

一、教學(xué)目標(biāo)及任務(wù)

運(yùn)營管理是物流管理專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是管理類專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)了解企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)作的基本流程，以及協(xié)調(diào)關(guān)系的關(guān)鍵課程

通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能把握兩個(gè)方面的基本能力和要求：（1）全面把握運(yùn)營管理的基本概念，了解運(yùn)營管理職能與其他管理職能之間的關(guān)系，從總體上把握運(yùn)營管理的地位和作用；（2）能夠運(yùn)用所學(xué)的運(yùn)營管理方面的知識(shí)，對(duì)所在單位的工作流程進(jìn)行分析；對(duì)運(yùn)營管理系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì);制定運(yùn)營管理行動(dòng)方案。

二、學(xué)時(shí)分派

序號(hào)12345678910第一章導(dǎo)論其次章運(yùn)營戰(zhàn)略與管理第三章產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇第四章生產(chǎn)系統(tǒng)的布局第五章企業(yè)生產(chǎn)過程組織第六章生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備第七章綜合生產(chǎn)計(jì)劃第八章生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃第九章企業(yè)資源計(jì)劃第十章質(zhì)量管理章節(jié)學(xué)時(shí)445543444411第十一章準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制4第一章導(dǎo)論（4學(xué)時(shí)）

教學(xué)重點(diǎn)：定位運(yùn)營管理在企業(yè)中的地位及其作用。

教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)營管理的整體框架和該管理活動(dòng)在企業(yè)中的作用。

教學(xué)要求：了解運(yùn)營管理的基本構(gòu)成，理解其在組織管理活動(dòng)的主要地位和作用，把握運(yùn)營管理的基本概念和管理方法。

第一節(jié)：運(yùn)營管理概述

1、運(yùn)營管理的概念2、運(yùn)營管理的研究對(duì)象3、運(yùn)營管理內(nèi)容4、運(yùn)營管理的目標(biāo)其次節(jié)：運(yùn)營管理的地位和作用

1、運(yùn)營管理的地位

2、運(yùn)營管理與其它職能管理的關(guān)系3、運(yùn)營管理的作用

第三節(jié):現(xiàn)代運(yùn)營管理的特征

1、傳統(tǒng)生產(chǎn)管理模式及其弊端

2、傳統(tǒng)生產(chǎn)管理模式更新的內(nèi)容3、現(xiàn)代運(yùn)營管理的特征第四節(jié):運(yùn)營管理的趨勢(shì)

1、全球性的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

2、智能化時(shí)代（高科技產(chǎn)業(yè)時(shí)代）3、提高生產(chǎn)率4、服務(wù)業(yè)的發(fā)展5、再制生產(chǎn)本章習(xí)題要點(diǎn)：

1、說明營銷、財(cái)務(wù)、運(yùn)營三種基本職能之間的關(guān)系。2、指出運(yùn)營管理的任務(wù)和目標(biāo)。

3、說明現(xiàn)代運(yùn)營管理具有哪些特征。4、運(yùn)營管理的未來發(fā)展方向和特點(diǎn)？

其次章運(yùn)營戰(zhàn)略與管理（4學(xué)時(shí)）

教學(xué)重點(diǎn)：運(yùn)營戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)和實(shí)施

教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)營戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)，運(yùn)營戰(zhàn)略的制定和實(shí)施程序

教學(xué)要求：了解運(yùn)營戰(zhàn)略的基本構(gòu)成，理解其競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)和新時(shí)期的新特點(diǎn)，把握運(yùn)營戰(zhàn)略的制定程序和實(shí)施。

第一節(jié)運(yùn)營戰(zhàn)略概述

1、運(yùn)營戰(zhàn)略的概念

2、運(yùn)營戰(zhàn)略的內(nèi)容3、運(yùn)營戰(zhàn)略框架4、運(yùn)營戰(zhàn)略的特點(diǎn)

5、運(yùn)營戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)6、新時(shí)期企業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略

其次節(jié)運(yùn)營戰(zhàn)略的制定與實(shí)施1、運(yùn)營戰(zhàn)略的制定程序2、運(yùn)營戰(zhàn)略的實(shí)施本章習(xí)題要點(diǎn)：

1、運(yùn)營戰(zhàn)略框架。

2、運(yùn)營戰(zhàn)略的特點(diǎn)。

3、運(yùn)營戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)。

4、新時(shí)期企業(yè)運(yùn)營戰(zhàn)略。

5、運(yùn)營戰(zhàn)略實(shí)施與戰(zhàn)略制定的關(guān)系。6、運(yùn)營戰(zhàn)略實(shí)施的步驟。

第三章產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇（5學(xué)時(shí)）

教學(xué)重點(diǎn)：新產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)過程、生產(chǎn)流程的選擇、并行工程

教學(xué)難點(diǎn)：新產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)過程、生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)、并行工程的實(shí)施

教學(xué)要求：了解新產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)的過程和方法，理解企業(yè)生產(chǎn)流程的特點(diǎn)及選擇，把握并行工程的實(shí)施方法以及企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和工藝選擇的要點(diǎn)。

第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)

1、新產(chǎn)品的概念與分類2、新產(chǎn)品的開發(fā)管理3、新產(chǎn)品開發(fā)策略其次節(jié)R&D與產(chǎn)品開發(fā)組織

1、企業(yè)R&D

2、產(chǎn)品開發(fā)過程

3、企業(yè)R&D技術(shù)系統(tǒng)4、產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程

5、產(chǎn)品設(shè)計(jì)原則和經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)第三節(jié)生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇

1、生產(chǎn)流程的類型

2、生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容

3、影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的主要因素4、生產(chǎn)流程的選擇

第四節(jié)并行工程——產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法

1、串行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法2、并行工程的概念

3、并行工程目標(biāo)和實(shí)施步驟4、CE基本方法與效益本章習(xí)題要點(diǎn)：

1、新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃管理的內(nèi)容2、新產(chǎn)品開發(fā)策略3、產(chǎn)品開發(fā)過程

4、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和選擇的原則

第四章生產(chǎn)系統(tǒng)的布局（5學(xué)時(shí)）

教學(xué)重點(diǎn)：設(shè)施選址的基本影響因素和方法，生產(chǎn)設(shè)施布置的主要影響因素和方法

教學(xué)難點(diǎn)：設(shè)施選址的方法，生產(chǎn)設(shè)施布置的主要方法

教學(xué)要求：了解設(shè)施選址和生產(chǎn)布置的主要影響因素，理解選址和布置的重要性和意義，把握選址和布置基本方法。

第一節(jié)設(shè)施選址的基本問題和影響因素

1、設(shè)施選址概念

2、設(shè)施選址的基本問題3、設(shè)施選址的重要性4、影響設(shè)施選址的因素5、選址原則

6、單一設(shè)施選址的一般步驟其次節(jié)設(shè)施選址的方法

1、量本利分析法(盈虧平衡點(diǎn)分析法)2、因素評(píng)分法3、重心法

第三節(jié)生產(chǎn)設(shè)施布置

1、生產(chǎn)設(shè)施布置的概念

2、布置的目標(biāo)

3、布置的影響因素4、布局的決策標(biāo)準(zhǔn)5、典型布置形式6、設(shè)施布置方法

本章習(xí)題要點(diǎn)：

1、解釋以下概念：設(shè)施、設(shè)施選址、設(shè)施布置。2、試述設(shè)施選址應(yīng)考慮的因素。3、設(shè)施選址原則是什么？

4、試分析比較工藝導(dǎo)向、對(duì)象導(dǎo)向布局的優(yōu)缺點(diǎn)？

第五章企業(yè)生產(chǎn)過程組織（4學(xué)時(shí)）

教學(xué)重點(diǎn)：生產(chǎn)過程組織，生產(chǎn)過程時(shí)間組織教學(xué)難點(diǎn)：產(chǎn)品在工序間的移動(dòng)方式的選擇

教學(xué)要求：了解生產(chǎn)過程的概念和構(gòu)成，理解產(chǎn)品在工序間移動(dòng)的主要方式和考慮因素，把握生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的移動(dòng)方式不同的特點(diǎn)及其選擇。

第一節(jié)生產(chǎn)過程組織基礎(chǔ)知識(shí)

1、生產(chǎn)過程的概念

2、生產(chǎn)過程的構(gòu)成3、生產(chǎn)過程組織其次節(jié)生產(chǎn)過程的時(shí)間組織

1、產(chǎn)品在工序間的移動(dòng)方式2、選擇移動(dòng)方式考慮的因素3、零件移動(dòng)方式的特點(diǎn)比較本章習(xí)題要點(diǎn)：

1、按工藝階段作用分，生產(chǎn)過程主要包括哪些？2、組織生產(chǎn)過程的基本要求（解釋連續(xù)性）

3、產(chǎn)品在工序間的移動(dòng)方式（選擇一種方式說明其優(yōu)缺點(diǎn)、適用條件）

4、選擇移動(dòng)方式考慮的因素

第六章生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備（3學(xué)時(shí)）

教學(xué)重點(diǎn)：生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的內(nèi)容，工藝準(zhǔn)備和技術(shù)準(zhǔn)備。

教學(xué)難點(diǎn)：產(chǎn)品圖紙的工藝分析和審查，工藝方案的制定和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)，生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃的編制、執(zhí)行與檢查，生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃工作勞動(dòng)量與周期的確定。

教學(xué)要求：了解生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的內(nèi)容，理解工藝方案和生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備重要性和影響因素，把握產(chǎn)品圖紙的工藝分析和審查，工藝方案的制定和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)，生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃的編制、執(zhí)行與檢查，生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃工作勞動(dòng)量與周期的確定。

第一節(jié)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的任務(wù)和內(nèi)容

1、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的任務(wù)2、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的內(nèi)容其次節(jié)工藝準(zhǔn)備

1、工藝準(zhǔn)備的內(nèi)容

2、產(chǎn)品圖紙的工藝分析和審查3、工藝方案的制定和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)4、工藝文件的準(zhǔn)備

5、工藝裝備的設(shè)計(jì)和制造第三節(jié)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃

1、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃的種類

2、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃的編制、執(zhí)行與檢查3、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃工作勞動(dòng)量與周期的確定本章習(xí)題要點(diǎn)：

1、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備的任務(wù)和內(nèi)容。

2、工藝準(zhǔn)備的內(nèi)容。

3、工藝方案的制定和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)。

4、工藝裝備的設(shè)計(jì)和制造。

5、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃工作勞動(dòng)量與周期的確定。

第七章綜合生產(chǎn)計(jì)劃（4學(xué)時(shí)）

教學(xué)重點(diǎn)：綜合生產(chǎn)計(jì)劃的編制，生產(chǎn)能力的核定和改變。

教學(xué)難點(diǎn)：綜合生產(chǎn)計(jì)劃的編制，生產(chǎn)能力的核定，MTS和MTO的生產(chǎn)計(jì)劃的制定。教學(xué)要求：了解綜合生產(chǎn)計(jì)劃的指標(biāo)體系和方法，理解生產(chǎn)能力的影響因素和