美食制作作文6篇

第第頁(yè)美食制作作文6篇美食制作作文篇1

星期三，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，用雞蛋做一道菜，做菜？這簡(jiǎn)直就是“張飛吃豆芽小菜一碟”。

我飛快地回到家告訴媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“做菜要先洗手，不然細(xì)菌就跑到菜里了?！甭?tīng)了媽媽的話(huà)，我迫不及待地開(kāi)始準(zhǔn)備食材。首先，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一扎韭萊做主材料，再拿來(lái)鹽、味精、料酒做配料，該我大顯身手了。先把雞蛋輕輕地往碗沿敲幾下，雞蛋娃娃微笑著咧開(kāi)了嘴，蛋黃像游泳高手一樣游入碗中，我拿筷子小心翼翼地把蛋黃攪拌均句，把韭菜清洗干凈切成段。隨后，我把油倒入鍋中，不一會(huì)兒油鍋里發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋的蛋白上鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡，活像一個(gè)可愛(ài)的小孩在吹氣球。蛋白也成了金黃了。我覺(jué)得下面也該熟了，就慢慢地把鏟子斜插進(jìn)雞蛋底面，猛地把雞蛋翻了個(gè)身煎另一面?？吹诫u蛋完全凝固了，加入韭菜翻炒，再加入鹽、味精、料酒炒均勻，一道油汪汪的白里透黃、滋滋作響、冒著香氣的韭菜炒雞蛋就出鍋了。

我興奮地讓媽媽嘗一嘗味道，看著媽媽表情，我失落極了，自己夾了一口嘗了嘗：呀，好咸啊！做菜看似一件很容易的事情，可是做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。小朋友們：失敗是成功之母，萬(wàn)事開(kāi)頭難，不要因?yàn)殡y就不去嘗試，要敢于做自已沒(méi)做過(guò)事，才能體會(huì)到成功的樂(lè)趣，生活本能豐富多彩。

美食制作作文篇2

“哇！你真好吃！”唉，他們?cè)诔允裁?？原?lái)5（2）中隊(duì)這學(xué)期的勞動(dòng)技能課不一樣，我們會(huì)在同學(xué)的指導(dǎo)下做一些奇怪的事情。

然后，這個(gè)勞動(dòng)技能班是我們第一次上課做飯。上課前，所有的學(xué)生都帶了材料。金蛋皮看起來(lái)很脆，其實(shí)很軟，很有嚼勁。聞聞，聞起來(lái)像燒焦的味道，讓人流口水。白色色拉醬帶一點(diǎn)肉色，絲厚細(xì)膩，香醇酸甜，棕色肉絲分明，清香爽脆?！岸　闭谏险n！這個(gè)班的“王麗君老師”走上講臺(tái)，教我們按照她寫(xiě)的教案做。首先，我在雞皮上放了一層薄薄的沙拉糊。我一擠，好多色拉醬一起流出來(lái)了，在雞皮上堆成一個(gè)斜坡。我用戴著手套的手均勻地?cái)傞_(kāi)，就像夏天抹花露水一樣，對(duì)我來(lái)說(shuō)很難。我趕緊拿了紙巾，把“手”擦干凈，然后做了同樣的事情，把牙線(xiàn)收起來(lái)，最后，就把雞蛋皮卷起來(lái)，可是怎么粘呢？我試著放了些沙拉糊，把“寶寶”包在里面！哇，美味的雞皮壽司準(zhǔn)備好了。哦，太棒了。就像頂級(jí)大廚的一樣，忍不住品嘗。很好吃。奶油、水果和雞蛋融為一體。吃完后嘴里還剩下一些汁液，從舌頭里溜出來(lái)，纏在嘴唇上。它嘗起來(lái)是世界上最好的！

舌尖上的五（2）節(jié)課就要開(kāi)講了，老師們都來(lái)嘗嘗！期待下一節(jié)勞動(dòng)技能課。

美食制作作文篇3

大家好，美味可口的小松餅人見(jiàn)人愛(ài)吧，今天我要給同學(xué)們分享的就是小松餅的制作過(guò)程。

首先，我們要準(zhǔn)備一批食材。兩顆雞蛋，一大勺面粉，兩小勺白砂糖，一杯酸奶，再搭配一小份自己喜愛(ài)的水果。這些材料都可以根據(jù)自己的愛(ài)好進(jìn)行增減。接下來(lái)將打碎的雞蛋、面粉、白砂糖和酸奶倒入盆中，充分?jǐn)嚢?，變成淡黃色無(wú)顆粒面糊狀。然后取出不沾平底鍋，預(yù)熱一分鐘，待鍋底均勻受熱后，用小湯勺舀出適量面糊放進(jìn)鍋里。小松餅的造型可以做成小熊、烏龜、兔子等等可愛(ài)的小動(dòng)物。當(dāng)發(fā)現(xiàn)鍋里的小松餅微微冒出小氣泡時(shí)，趕快將餅翻個(gè)面，否則會(huì)變成可怕的黑色。大約30秒后，香噴噴、黃燦燦的小松餅就出鍋了。等做夠10個(gè)小松餅就可以擺盤(pán)了，在盤(pán)中用小松餅擺出自己喜歡的圖案，配上準(zhǔn)備好的水果盤(pán)，再淋上甜甜的蜂蜜，就可以開(kāi)吃啦。

小松餅的制作是我在抗疫時(shí)期跟我們敬愛(ài)的王老師學(xué)會(huì)的，從中我體會(huì)到了做好一張小松餅并不容易，如果小松餅翻早了，就會(huì)爛掉；翻遲了，小松餅會(huì)碳化成黑色。這同時(shí)也告訴我，做事情要掌握好時(shí)機(jī)，不能趕早，也不可遲到。作為一名小學(xué)生，正是學(xué)習(xí)的黃金時(shí)段，如果沒(méi)好好學(xué)習(xí)，將會(huì)老大徒傷悲，所以我要抓緊時(shí)間好好學(xué)習(xí)！

美食制作作文篇4

春節(jié)是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日之一，因?yàn)樗侵袊?guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。每年過(guò)年前媽媽都會(huì)帶我到廣州老西關(guān)做小義工，和社區(qū)內(nèi)的長(zhǎng)者一起制作傳統(tǒng)賀年美食。今年我們制作的是“笑口棗”。

1月31日早上，天寒地凍，媽媽帶著我和妹妹來(lái)到了廣州荔灣區(qū)逢源街日間托老服務(wù)中心，準(zhǔn)備參加賀年食物的制作活動(dòng)，社區(qū)的公公婆婆負(fù)責(zé)將笑口棗的原料弄好，卷成小球。我負(fù)責(zé)讓小球粘上芝麻，擺好。阿姨義工就負(fù)責(zé)拿去油炸。分工明確，一個(gè)小時(shí)后，香噴噴、熱辣辣的“笑口棗”就做好了。做好的笑口棗像一個(gè)小圓球，外面沾滿(mǎn)了芝麻，表面有一道裂口。媽媽說(shuō)剛炸好太熱氣，不能吃，要等涼一下。趁這個(gè)時(shí)間我請(qǐng)教了社區(qū)的公公婆婆“笑口棗”的寓意。公公婆婆告訴我“笑口棗”是廣州小吃中的油炸小吃品種，因其經(jīng)油炸后上端裂開(kāi)而得名，樣子就像人在開(kāi)口笑，吃笑口棗寓意著全家人開(kāi)開(kāi)心心，笑口常開(kāi)。終于可以吃了，我拿一個(gè)塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是廣州人春節(jié)必備年貨之一。

制作的食物是送給社區(qū)貧困的長(zhǎng)者，讓他們也感受到春節(jié)的節(jié)日氣氛。我喜歡參加這樣的活動(dòng)，不僅可以讓我了解傳統(tǒng)美食，也利于學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)的文化。

美食制作作文篇5

今天我又做了一道美食——炸土豆餅，對(duì)于廚藝見(jiàn)長(zhǎng)的我來(lái)說(shuō)這可又是一個(gè)難度系數(shù)較高的菜。

我還不知道哪個(gè)是面粉，于是我采用了一種最愚笨的方法。家里有兩種粉，我一個(gè)一個(gè)的試一下不就知道了嗎？我首先試了其中的一種，我剛開(kāi)始很有信心，覺(jué)得這個(gè)一定是面粉，于是弄了一大勺粉用水和勻，可越看越不像，那些粉總想沉淀在碗底；我又拿起了另一種粉，我沒(méi)有剛剛那么自信了，只用勺子挖了一點(diǎn)點(diǎn)粉用水和勻，這一次攪動(dòng)起來(lái)，感覺(jué)粉很聽(tīng)筷子的話(huà)！啊，就是這個(gè)！平常大人們和的和這個(gè)一樣！我欣喜若狂，終于找到面粉了！

我用鹽拌好剛剛切好的大土豆片，點(diǎn)火、放油，然后把那些大土豆片沾滿(mǎn)面粉，放到油鍋里。聽(tīng)著這噼里嘩啦的聲音，我很有成就感。剛炸了三四片兒，嘴饞的媽媽到家了，也許是聞到了這美食的香味，直奔廚房，拿起我炸好的大土豆片就往嘴里送，我問(wèn)她怎么樣，媽媽說(shuō)：“火候不夠！”于是我只好很不情愿的又回了一下鍋，直等炸的土豆片表面披上一層層金色的外衣，這道美食總算完成了！

我急急忙忙的把它端上桌，擺出了很多花樣的拼盤(pán)，拍完照片，自己先吃了起來(lái)，卻忘記先請(qǐng)年邁的太太來(lái)吃了，媽媽說(shuō)：“你怎么沒(méi)有拿給太太吃呀！”太太脾氣又大，我叫她吃她又不肯吃了，我手無(wú)足措了……

美食制作作文篇6

星期一的下午，爸爸媽媽下班回到家。我看見(jiàn)他們的臉上都有幾絲疲倦，我想：爸爸媽媽平時(shí)工作太辛苦了，回到家還要為我做飯、洗衣服，肯定特別累。所以，我決定要為他們做一道美食，號(hào)犒勞犒勞爸爸媽媽?zhuān)?/p>

我先從書(shū)架上拿下一本《中華美食制作大全》，然后再翻到最好吃的一道菜那里，隨后大步流星地走進(jìn)廚房，在那一刻，我想：該我大展身手的機(jī)會(huì)來(lái)了！

我按著書(shū)上的材料表一一準(zhǔn)備好材料：雞肉塊400克，辣椒75克，料酒50克，鹽2克……準(zhǔn)備好材料后，我便開(kāi)始了制作。第一步，把鍋洗干凈，沒(méi)有水后再放油，接著再放雞肉塊下去，煎至雞肉色變白、雞皮變金黃為止。

第二步，把鍋洗干凈后，再放油下去，放一些花椒下去，爆炒之后有香味了再放在盤(pán)子里。我聞了聞，全是花椒的麻味和雞肉的香味，真是太妙了！

第三步，把從頭、蒜、干辣椒放入鍋里爆炒，直到有了香味再停止。

第四步，再把雞肉放下去，放入八角、姜、少許糖、料酒和鹽。

最后一步！放洋蔥、水，再蓋上鍋蓋來(lái)燜。等待大約三十分鐘，這道美食就可以出鍋了！在打開(kāi)鍋蓋的那一刻，一股濃濃的水蒸氣伴隨