糧油、調料配送投標方案（技術標）

糧油、調料配送投標方案第一章項目背景及需求分析 第一節(jié)項目背景 第二節(jié)項目需求分析 一、項目概述 二、總體要求 25 六、供貨方式和供貨時限 八、其他要求 第二章整體服務方案 第一節(jié)服務理念及優(yōu)勢 三、服務模式 六、服務優(yōu)勢 第二節(jié)整體配送方案 一、總體方案 二、配送范圍 三、配送方式 四、配送流程 五、運輸方式 六、運輸路線 七、配送方案實施計劃 八、配送時間保證措施 第三節(jié)供貨流程 一、接受訂單環(huán)節(jié) 二、倉庫出貨環(huán)節(jié) 第四節(jié)服務措施 一、采購環(huán)節(jié)質量控制 三、倉儲環(huán)節(jié)要求 四、產品發(fā)運、配送環(huán)節(jié)質量管控標準 六、清洗消毒管理 七、糧油、調料安全保障及承諾 八、配送注意事項 第五節(jié)項目重難點分析 第三章項目組織機構及人員配備 第一節(jié)項目組織機構 第二節(jié)人員配備方案 一、項目服務人員 二、人員配備管理 三、人員職責 第四章物資裝備計劃 第一節(jié)配送場地 一、配送中心配置要求 二、配送中心平面布局圖 三、擬投入的設施設備 第二節(jié)倉儲場地 一、倉庫租賃合同 二、倉庫配備的設備 三、倉儲機械的維護與保養(yǎng) 第三節(jié)運輸車輛管理 一、運輸車輛配備 第四節(jié)駕駛員管理 一、駕駛員職責 第五節(jié)檢測設備管理方案 一、設備的購置 三、規(guī)范使用 四、維護保養(yǎng) 第五章項目管理制度 第一節(jié)人員管理制度 一、考勤制度 三、文明服務制度 五、質檢人員考核、管理和培訓制度 第二節(jié)安全衛(wèi)生管理制度 一、安全防范管理制度 二、衛(wèi)生管理制度 三、衛(wèi)生保障制度 五、庫房安全管理制度 第三節(jié)糧油出入庫及儲存管理制度 一、糧油出入庫管理制度 二、糧油儲存管理制度 第四節(jié)調料出入庫及儲存管理制度 第五節(jié)運輸車輛定期保養(yǎng)和維護檢查制度 一、客服服務規(guī)范 二、質量投訴處理制度 三、質量追溯制度 四、客戶投訴處理制度 第六章糧油、調料采購方案 第一節(jié)總體采購方案 一、基本原則 二、采購的糧油、調料分類 三、采購方法 四、采購項目和數量 六、庫房管理 第二節(jié)采購流程 一、采購流程圖 二、采購過程 第三節(jié)采購查驗和索證索票制度指引 第四節(jié)糧油驗收方案 一、糧油驗收標準 二、入庫管理 第五節(jié)調料驗收方案 二、入庫管理 第六節(jié)糧油、調料儲存管理 一、大米倉儲 二、面粉倉儲 三、食用油倉儲 四、調料倉儲 第七章糧油、調料配送方案 第一節(jié)配送方案總體說明 一、配送中心 二、運輸系統(tǒng)規(guī)劃 三、裝卸搬運 第二節(jié)配送計劃 第三節(jié)配送安全保障措施 一、安全保障工作實施依據 二、工作原則 三、工作職責 261四、監(jiān)管方式 第四節(jié)糧油、調料配送標準 第八章安全與衛(wèi)生保證方案 第一節(jié)糧油、調料安全管理 266一、糧油、調料采購安全管理 266 第二節(jié)糧油倉庫安全管理 一、倉庫災害的發(fā)生 二、倉庫的安全措施 第三節(jié)調料倉庫安全管理 274第四節(jié)倉庫衛(wèi)生管理 第五節(jié)配送安全及衛(wèi)生保障措施 一、配送安全保障措施 二、配送過程衛(wèi)生保障措施 第九章供貨保障措施 第一節(jié)供貨方案 一、質量保障措施 三、送貨 三、糧油、調料的可追溯性 第二節(jié)質量保障承諾 一、糧油、調料采購質量保障措施 二、糧油、調料存儲質量保障措施 第十一章服務承諾及售后服務 310第一節(jié)服務承諾 第二節(jié)售后服務承諾 第三節(jié)服務響應及服務能力 一、服務響應時間 二、服務能力 第四節(jié)售后服務方案 一、售后服務計劃 二、售后服務能力 第五節(jié)售后服務內容 第六節(jié)退換貨及定期回訪 一、退換貨的承諾 二、定期回訪的承諾 第七節(jié)本地化服務 一、本地化服務承諾 二、本地化售后服務機構 第十二章應急預案 第一節(jié)運輸應急預案 一、糧油、調料運輸的應急預案 二、異常情況應急預案 三、其他預警措施 第二節(jié)糧油、調料配送應急預案 一、配送車輛或物資被搶事件應急預案 三、補貨、退換貨應急預案 四、糧油、調料未送達應急預案 五、臨時突發(fā)訂單應急預案 六、缺貨應急預案 八、配送人員應急保障方案 九、臨時任務、節(jié)假日、考評、檢查、重要或大型活動的應急方案 341十、應急供貨渠道說明 第三節(jié)突發(fā)事故應急預案 三、客觀不可控應急預案 四、臺風天氣突發(fā)事件應急預案 第四節(jié)針對配送糧油、調料中毒事件的應急處理保障方 第五節(jié)配送人員疫情防控應急預案 二、適用范圍 三、職責 357四、程序 本方案目錄中的內容在word文檔內均有詳細闡述，如三、如招標文件評分標準要求“物資裝備計四、如招標文件評分標準要求“糧油、調料采購方案”七、如招標文件評分標準要求“供貨保障措施”,可參七、如招標文件評分標準要求“質量保障方案”,可參(四)其他法律法規(guī)。(以下內容根據招標文件及項目實際情況進行修改)第一章項目背景及需求分析第一節(jié)項目背景2.品牌溯源配送企業(yè)也將進行渠道下沉，進入2-3線城市，這對食材配歷史以相當悠久，文獻記載中國最早利用食鹽約在5千年前苷酸和琥珀酸，大多存在于肉畜、魚鮮、禽蛋等主料中。有糧油工業(yè)企業(yè)經過改制改組和結構調整，獲得了新的生谷2億噸左右，小麥1億噸左右，年產油料5500—6000萬噸，加上近幾年每年進口油料2000萬噸左右，這些豐富的著市場經濟的發(fā)展和糧食流通體制改革的深化以及國有企調味品行業(yè)產品研發(fā)和創(chuàng)新的主要目標與方向是讓餐醋業(yè)為代表的調味品頭部企業(yè)近年來在智能制造上投入較布局下游預制菜/調理包、半成品菜、方便速食等下游“聚勢謀遠、深耕價值”,這既是當今時代調味品企業(yè)伙伴關系發(fā)展和更透明運營(透明成本、毛利和價格)為特第二節(jié)項目需求分析序號物資名稱規(guī)格備注1晚稻米(非轉基因)2稻花香3稻花香4雪花牌面粉5糯米粉6大豆油(非轉基因)7魯花花生油(非轉基8玉米油(非轉基因)9各類調味料，醬菜等根據需求進貨(1)我方所提供糧油、調料應保證質優(yōu)、無污染、無法》,不得有腐爛、變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不(2)大米類質量等級：國家標準一級。新鮮程度：我方所供大米類需為生產日期后半個月內(夏天),生產日期后1個月內(冬天)。方所供面粉類需為生產日期后3個月內。(4)食用油質量等級：國家標準一級。食用油應是非安全認證。新鮮程度：我方所供食用油需為生產日期后3個(5)包裝食品：包裝箱完整，同時包裝箱要印有注冊(5)油類及調味品提供時需提供每批次檢測報告；(1)采購人按實際需要在每天18:00前以電話(或書面)方式通知我方次日供貨訂單，我方應在接到通知之時起購，并由我方承擔因此產生的一切損失和費用(包括直接經濟損失和間接經濟損失)。對采購人臨時的供貨要求，需隨訂隨送，須在1小時內送達。采購人對商品質量有異議的，(2)凡我方提供的商品因質量問題造成食物中毒或腸(1)雪菜、醬瓜、蘿卜干、泡菜(200g)樣品各1袋；(2)提供以上樣品清單的貨物，要求將遞交的樣品上(3)以上樣品隨備份投標文件同時同地遞交。用于評(4)我方需提供招標文件規(guī)定的樣品。如果我方中標，序號名稱品名驗收質量要求1干品類品加工廠名稱、品名、生產日期、保質期或保存期，供貨時的剩余保質期不少于二分之一，產品標準號等內容。2.醬油：顏色比較紅、亮，有光澤、透明，把這醬油倒4.味精、雞精等：結晶或粉末，具有特殊的鮮味，無異5.食鹽：結晶整齊一致，堅硬光滑，呈透明或半透明，不結塊，無反鹵吸潮現象，無雜質，沾取少許嘗試具有7.調料粉(黑胡椒粉、椒鹽粉、八角、八角粉、孜然粉等):呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發(fā)霉味或其他異味。8.其他：具有固有色澤和香味，無污染、色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味(霉變),無雜質異物等。2面點饅頭2.包裝完好無損，物品無變色、變味。3.單個重量≥0.3斤3米粉類切粉1.米粉必須達到國家頒布的《食品安全法》的各項標準。供應的米粉必須保證質量，符合衛(wèi)生標準，并在運輸途3.團粉要均勻、新鮮、不黑、不碎、不干、有光澤、口4食用油類食用油1.產品必須符合標準規(guī)范要求，外包裝完好，有SC標志，標明品名、廠名、重量、生產日期、保質期或保存期、執(zhí)行標準，供貨時剩余保質期不少于三分二，具有2.具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味，無焦3.一級非轉基因4.供應前，提供多種食用油品種和價位供采購人選按采購人選定的類型進行供貨。5大米類大米2.有“SC”標志，標明加工廠名稱、品名、生產日期、3.供貨時的剩余保質期不少于三分之二，質量等級、產品標準號等內容，具有產品合格證。6.供應前，提供多種大米品種和價位供采購人選擇，按1.配送貨時間：早上6:30之前要把早餐用的米粉、面點送到，上午9點之前要把中餐用的米油及干貨、調味品送到(具體配送品種、數量以采購人的訂單為準)。1.本次采購范圍內的糧油、調料采取統(tǒng)一集中采購方客觀原因個別品種無法滿足需求時，我方必須提前12小時我方最遲1小時內完成當次現場供貨。4.在服務期內會因所內用餐人員數量變化而對相關貨1.所有采購產品均須由我方免費配送到采購人指定地應在采購人要求的時間內及時調換符合采購方要求的產品4.我方應具有配套完善的企業(yè)管理制度、衛(wèi)生管理制9.我方的特殊情況應急措施和承諾：提供突發(fā)事件(天氣、交通、重大事件等因素)時的應急預案，提供出現產品第二章整體服務方案第一節(jié)服務理念及優(yōu)勢1.食品衛(wèi)生安全率100%;2.采購方滿意率98%以上。3.送貨準時率100%;4.食品破損率控制在0.01%以內；(1)食品安全管理工作堅持預防為主的工作方針，實對違反操作規(guī)程和整改不到位的相關責任人應依照有關條(2)對從業(yè)人員必須進行健康檢查，確保持證上崗。(3)加大對貨物購買、貨物存放的檢查力度，嚴禁不(4)建立定期檢查責任制，簽訂責任書，實施檔案管(1)嚴把采購關。堅持采購索證制度(營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、檢驗檢疫合格證等),落實采購、驗貨人員(2)嚴把儲藏關。食品儲藏標識要清楚，位置要合理，(3)嚴把保管關。嚴格根據不同食品對儲存條件的要(4)嚴把從業(yè)人員關。要落實從業(yè)人員的健康證，操(5)嚴把環(huán)境關。防治四害，有效消除老鼠、蟑螂、配送工作方便、快捷。能確保配送時間、質量穩(wěn)定!憑著多第二節(jié)整體配送方案立項目實施領導小組”,由總經理任組長，售后部經理任售行滿意度管理公司采用箱式貨車進行運輸，主要運輸方式為公路運途運輸的功能，貨物的性質和經濟性都符合公路運輸的特規(guī)劃2條以上的運輸線路，確保特殊情況下能夠及時把食用配送專員將客戶意見及時記錄反饋客服部客戶專員建立完善客戶管理資料庫客戶專員適時跟進調查客戶情況并庫配送專員對入庫產品按客戶要求分類整理車隊根據客戶進行貨品驗收交接確認簽字配送專員與客戶交流并提供適客戶1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個服務鏈上為了快速送貨，我公司將成立專門為本項目服務的部3.送貨第三節(jié)供貨流程(1)確認訂單內容準確無誤后，統(tǒng)一由相關人員負責，(2)采購人員把當天的原始訂單整理好，統(tǒng)一交相關(3)當日需要送達的糧油、調料，經采購檢測合格后，3.填寫發(fā)貨單(送貨單)時，要在發(fā)貨單上注明糧油、第四節(jié)服務措施我公司從成立起，就根據IS09001質量體系標準和(1)有計劃的提報所需物資可以避免原料積壓、或者(2)計劃必須按照固定格式并由負責人簽字確認。臨(3)對供應商的資格進行嚴格審查(考察供應商資質、(4)建立健全合格供應商檔案體系；建立供應商考核制度，對供應商的供貨情況(包括：質量、到貨及時性和售后服務)進行考核，實行末位淘汰制。(5)建立健全采購審批制度，對糧油供應商的選擇通(6)物資采購的效率直接影響總體的工作效率。設立(1)食品采購都應向供貨商索取營業(yè)許可證、檢驗檢全；此外還應采用手摸(抓)、鼻聞、眼觀，仔細檢查物品(2)禁止采購有毒、有害、酸敗、霉變、生蟲、腐爛(3)保持運輸糧油、調料的工具清潔，防止糧油在運2.庫房選址附近25米內無污染源，如化工廠、垃圾處含有清真禁忌品配料的產品、化學制品或異味較明顯的調5.庫房內部不得存在污染源(如：衛(wèi)生間、生活區(qū)等);6.庫房門關閉后與地面不得出現大于0.6cm的縫隙，庫10.庫房分為5個區(qū)域，包括產品存放區(qū)、托盤存放區(qū)、11.庫房內電源線路布局合理，不得出現接頭裸露，開12.庫房所有照明設施必須具備防爆功能或照明燈有防13.庫房配備便捷，可直接讀取數據的溫濕度計，每天由專人對庫房溫濕度情況進行監(jiān)督記錄并按月留存，每日09:00及14:00各記錄一次；14.推薦庫房存放產品區(qū)域安裝監(jiān)控設備，無死角，保1.設立食品安全管理員并建立每周對庫房自查相關制3.庫房食品安全管理員每年不低于一次接受食品安全10.配備單品項產品標識卡，包括產品名稱、批次、數11.在倉儲過程中發(fā)現產品存在漏包、脹包、變形等不12.產品碼放高度按照要求，不得因碼放超高導致產品17.嚴禁坐、踏、摔、壓產品，產品表面不得有灰塵、18.產品出庫按照單品項“先進先出”原則執(zhí)行，庫房1.配送車(廂)體底板必須平整，車體側壁無破損、凸2.裝車前對車(廂)體衛(wèi)生情況進行檢查，確保車(廂)4.所有產品在配送過程中，產品不與車(廂)體直接接(1)在車輛防護結束后進行拍照留存；(2)產品裝車1/3處進行拍照留存；(3)裝車結束及車輛防護結束進行拍照留存；(4)附加發(fā)運車牌號。13.嚴禁與有毒、易污染物品、汽油等有異味的物品及14.配送人員應確保配送過程的產品質量，選擇良好路為保障客戶和消費者的合法權益，嚴把食品質量安全(3)不斷完善經營、配送場所、設施、人員、制度等(4)配備專(兼)職人員從事食品安全管理和專業(yè)技(5)建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度，確保糧油、調料(6)不摻雜摻假、以假充真、以次充好，不以不合格(7)建立并執(zhí)行定期查驗制度，及時清理變質、生蟲(8)主動向采購方提供銷售憑證，認真處理有關食品(9)接受和配合食品藥品監(jiān)督管理部門的食品市場監(jiān)(1)成立組織，明確職責(2)采取有效措施，防止突發(fā)事件的發(fā)生(3)嚴把質量關(4)遵守國家法律法規(guī)(5)留樣處理(6)召回制度(1)設立衛(wèi)生安全檢查監(jiān)督小組，定期或不定期進行(2)把好糧油、調料采購、進貨關，不采購霉變、有(3)糧油、調料儲存分類堆放整齊，先進先用、用前(4)規(guī)范糧油、調料運送渠道。(5)檢查結果應有記錄，有匯報，查出問題，立即解1.糧油干貨食品調料雖然不需要冷藏，但必須保持干爽，溫度在10攝氏度-20攝氏度，濕度要保持在50%到60%2.糧油、食品調料的放置需要離地至少25厘米，與墻壁的距離相隔必須大于10厘米。注意地面干爽，防止其污第五節(jié)項目重難點分析(一)綜合運用信息技術(二)加快加強建立完善配送中心(三)科學制訂配送計劃在制定配送計劃時應對配送七要素深入了解并加以分路線、地點、時間這7項內容，也稱作配送的功能要素。2.客戶3.車輛5.路線7.時間(四)優(yōu)化配送路線(一)市場變化的基地(廠家)和市場，占取貨源資源優(yōu)勢，穩(wěn)定供貨，預(二)人員故障(三)車輛問題我公司目前配送車輛跟出租方為友好合作關系，中標大客戶的配送項目均是專車專人，并留有兩小時的備用時(四)運輸過程中造成貨物不必要的損壞貨時間上安排了2個小時的機動時間，每天配送前均由駕駛道路出現擁堵和突發(fā)事件后第一時間選擇備用路線抵達配(五)因駕駛員個人原因，造成貨物運送效率降低，甚由于駕駛員準備工作不充分或失職，造成不必要的繞第三章項目組織機構及人員配備第一節(jié)項目組織機構(1)確定組織結構形式。(2)合理確定管理層次。管理組織結構中一般應有三 (協(xié)調層和執(zhí)行層),具體負責規(guī)劃的落實，目標控制及合同實施管理，屬承上啟下管理層次；三是作業(yè)層(操作層)。第二節(jié)人員配備方案一、項目服務人員項目人員配備表職務姓名職稱上崗資格證明已承擔項目情況證書名稱級別證號專業(yè)位項目數名稱關鍵崗位人數項目管理負責人采購負責人技術負責人質檢人員其他管理人員客服后勤檔案管理綜合管理擬派質檢人員配置計劃表序號姓名職稱證書業(yè)績備注12345項目經理簡歷表姓名性別年齡職務職稱學歷參加工作時間從事項目經理年限項目經理資格證書編號在服務期和已完項目情況合作單位項目名稱項目規(guī)模期項目質量項目人員簡歷表姓名性別年齡職務職稱學歷參加工作時間從事負責人年限在建服務期和已完項目情況合作單位項目名稱項目規(guī)模開始、完成日期是否在服務期項目質量(一)人員配備的含義及配備原則(1)因事?lián)袢说脑瓌t人員的選擇要以職位的空缺和實際工作的需要為出發(fā)(2)量才使用的原則(3)人事動態(tài)平衡的原則進行不斷地調整，使能力強的人有機會從事更高層次的工(4)程序化、規(guī)范化原則(二)對管理人員的要求合格的管理人員必須具備相應的素質和能力，主要包管理者的任務不僅是執(zhí)行上級的命令，維持系統(tǒng)的運管理者的職責之一就是實現組織內部各部門各環(huán)節(jié)的(三)本項目管理人員配備(根據項目具體情況編寫)(1)大專以上學歷；(2)從事相關職業(yè)超過十年；(3)具有豐富的食品衛(wèi)生處理經驗；(4)熟悉食品安全的相關政策與法規(guī)，對配送服務有(5)外表端莊，思路敏捷；(6)有良好的團隊精神和溝通技巧；(7)有良好的指揮能力、語言交流能力和文字表達能(1)大專以上學歷；(2)具有豐富的物流知識；(3)熟悉物流配送的相關政策與法規(guī)，對配送服務有(4)具有豐富的糧油配送管理經驗；(5)有良好的協(xié)調能力、語言交流能力和文字表達能(1)大專以上學歷；(2)從事采購職業(yè)超過十年；(3)具有豐富的糧油采購經驗；(4)熟悉采購的相關政策與法規(guī)，對配送服務有一定(5)有良好的團隊精神和溝通技巧；(6)有良好的指揮能力、語言交流能力和文字表達能(1)大專以上學歷；(2)具有豐富的食品衛(wèi)生處理經驗；(3)熟悉食品安全的相關政策與法規(guī)，對配送服務有(4)具有豐富的事故處理經驗；(5)有良好的協(xié)調能力、語言交流能力和文字表達能1.一般情況姓名年齡學歷畢業(yè)學校專業(yè)職務職稱擬任何參加工2.個人簡歷時間專業(yè)工作經歷3.負責類似項目業(yè)績立門項目名稱該項目中任何職其他管理項目人員履歷表姓名性別年齡職務職稱學歷參加工作時間從事負責人年限服務期和已完項目情況合作單位項目名稱規(guī)模開始、完成日期是否在服務期項目質量(一)項目總經理(二)行政人事經理(三)財務管理部人員(1)全面負責財務部的日常管理工作；(2)組織制定財務方面的管理制度及有關規(guī)定，并監(jiān)(3)制定、維護、改進項目財務管理程序和政策，制(4)負責編制及組織實施財務預算報告，月、季、年(5)負責項目全面的資金調配，成本核算、會計核算(6)負責資金、資產的管理工作；(7)監(jiān)控可能會造成經濟損失的重大經濟活動；(8)管理與銀行及其他機構的關系；(9)協(xié)助財務總監(jiān)開展財務部與內外的溝通和協(xié)調工(10)完成上級交給的其他日常事務性工作。(1)貨幣資金核算1)辦理現金收付，嚴格按規(guī)定收付款項。2)辦理銀行結算，規(guī)范使用支票，嚴格控制簽發(fā)空白3)登記日記賬，保證日清月結。根據已經辦理完畢的4)保管庫存現金，保管有價證券。對于現金和各種有5)保管有關印章，登記注銷支票。6)復核收入憑證，辦理銷售結算。(2)往來結算1)辦理往來結算，建立清算制度。2)核算其他往來款項，防止壞賬損失。(3)工資結算1)執(zhí)行工資計劃，監(jiān)督工資使用。2)審核工資單據，發(fā)放工資獎金3)負責工資核算，提供工資數據。按照工資總額的組(1)進行會計核算。會計人員要以實際發(fā)生的經濟業(yè)(2)實行會計監(jiān)督。本公司的會計部門、會計人員對(3)擬訂本項目辦理會計事務的具體辦法。(4)參與擬定經濟計劃、業(yè)務計劃，考核、分析預算、(5)辦理其他會計事務。(四)物流部經理4.負責組織倉儲物流部門正常運作的準確無誤與高效(五)采購部人員職責(1)在經理的直接領導下，負責采購部的日常管理工(2)認真做好項目所需的糧油、調料的采購工作，努(3)熟悉糧油、調料的采購業(yè)務及其流程，了解項目(4)依據經營策略與發(fā)展方向制定項目糧油、調料的(5)審核各部門的采購計劃，統(tǒng)籌規(guī)劃采購工作；(6)組織編制供應商開發(fā)計劃、整體采購計劃等，指(7)指導并監(jiān)督下屬依照采購進程和價格控制要求開(8)組織制定并監(jiān)督實施項目的采購預算，控制采購(9)指導下屬開展新供應商的開發(fā)，妥善處理與供應(10)建立并完善供應商管理體系。(1)在采購部主管的領導下，開展項目糧油、調料的(2)熟悉采購流程和采購基本知識，了解糧油、調料(3)對采購的糧油、調料的市場信息進行收集，提供(4)協(xié)助部門領導對主要供應商進行資信調查；(5)按照制訂的采購計劃執(zhí)行糧油、調料等具體采購(6)協(xié)助相關部門妥善處理在采購糧油、調料過程中(7)部門領導指派的其它任務。(六)收貨員主要負責在貨物入庫過程中選用搬運工具與調派工作(七)倉庫保管人員(1)在經理的直接領導下，負責糧油倉儲日常管理工(2)負責XX項目糧油、調料的管理、貯存和發(fā)放。(3)嚴格遵守糧油、調料的進出庫手續(xù)，進貨和發(fā)貨(4)進貨時應及時辦理手續(xù)，做到庫位按區(qū)、類劃分(5)倉庫帳目清楚，帳、卡、物一致。(6)堅持先進先出原則，防止機器的損壞。(7)庫房應做到防火、防盜、防異物侵入。(8)堆放糧油、調料，標識清楚，貨位卡正確填寫。(9)有權拒收違規(guī)和手續(xù)不全的糧油、調料。(10)有權拒收手續(xù)不全的票據。(11)倉儲部工作人員日常工作開展的指導和監(jiān)督管理(1)在主管的指揮安排下，認真做好糧油、調料的收(2)依照工作規(guī)范及工作要求，仔細做好糧油、調料(3)及時準確的做好糧油、調料的出入庫的賬目記錄(4)增強安全意識，發(fā)現安全隱患應當及時向部門主(5)協(xié)助部門領導做好倉庫庫存的定期盤點工作。及時對庫存的呆滯糧油、調料向主管領導提出合理的處理意(6)積極配合質檢人員做好糧油、調料的日常進貨檢(7)做好倉庫的日常相關表單及臺帳的填寫記錄工作。(八)發(fā)貨員1.主要負責貨物出庫過程中選用搬運工具與調配工作(九)揀貨員(十)客服訂單人員3.顧客滿意程度的統(tǒng)計分析工作以及客服檔案時時更(十一)運輸配送人員周清洗一次車輛，保持車輛(包括車內，車外和車廂)干凈、的，應立即報告管理人員，并提出具體的維修意見(包括維修項目和大致需要的經費等)。未經批準，不許私自將車輛6.駕駛員對自己所開車輛的各種證件的有效性應經常11.在規(guī)定的時間內將貨物交到采購方手中并要求采購(十二)質檢員1.嚴格遵循對于糧油、調料質量的相關要求及檢驗標(十三)庫房清潔人員辦的其他任務。工作時間不準干私活或做與工作無關的事他用品(如潔廁液、垃圾袋、洗衣粉、滅蟲劑等),愛護倉(十四)檔案管理人員3.負責檔案管理室內部整理，檔案裝具和案卷排放整及時上報采取措施。認真做好“七防”工作(防塵、防光、防潮、防火、防盜、防高溫、防蟲鼠),做到以防為主，防5.明確檔案利用工作的目的，積極主動地做好接待工(1)毀損、丟失或私自燒毀公司檔案(2)私自向外界提供、抄摘公司檔案(3)涂改、偽造檔案(4)未及時上報歸檔或管理不善的檔案管理者(5)未按手續(xù)進行借閱、外帶者或越級查閱者(檔案管理者同罰)11.年末認真總結本崗位工作及制訂下年工作計劃，寫12.負責項目檔案的收集、整理、保管、鑒定、統(tǒng)計和14.文件、檔案、資料要專人、專柜保管，離開檔案室15.檔案主要供應本校使用，如外單位需要查閱、利用16.檔案庫房是保管檔案的機要重地，非檔案管理人員17.在庫房內不得存放易燃品和私人物品，嚴禁吸煙。第四章物資裝備計劃第一節(jié)配送場地(一)配送中心的合理布局要求。當如何布局，在特定條件下又如何確定一個配送中心的地(二)配送中心的數量配置。(三)配送中心的人才配置要求。(四)配送中心的管理水平要求。(五)配送中心的裝備配置要求。配送中心面對著成千三、擬投入的設施設備序號設備名稱規(guī)格型號用途數量備注檢測設備123456第二節(jié)倉儲場地出租方(甲方)承租方(乙方)1.租賃庫房情況甲方將位于的倉庫(以下簡稱租賃物)租賃給乙方使用，面積為平方米；本租賃物的功能為,包租給乙方使用。如乙方需轉變使用3.交付情況在本出租合同生效之日起日內，甲方將(1)庫房租金按每月每平方米人民幣元，庫(2)房租按月交付，乙方應于每月號之前向甲方支(3)乙方在租賃期間享有租賃物所屬設施的專用權，(4)乙方在租賃期間須嚴格遵守法律法規(guī)規(guī)定以及其(5)乙方在使用租賃物時必須遵守中華人民共和國的6.轉租(1)經甲方同意后，乙方可將租賃物的部分面積轉租，但轉租部分的管理工作由乙方負責，包括向轉租戶收取租(2)乙方須要求轉租戶簽署保證書，保證其同意履行(1)在租賃期內，若遇乙方欠交租金或其他費用超過方(包括受轉租人)之日起，本合同自動終止。(2)乙方確需提前解約，須提前2個月通知甲方，且因發(fā)生嚴重自然災害等不可抗因素致使任何一方不能對方，并應在30日內，提供不可抗因素的詳情及合同不能乙方逾期不遷離或不返還租賃物的，應向甲方原價支付租出租方(簽字)承租方(簽字)以及不動產憑證)設備名稱型號制造單位生產年份購置年份臺數倉儲機械設備維護與保養(yǎng)實行經常性維護保養(yǎng)與定期(1)例行保養(yǎng)系在操作人員交接班和作業(yè)結束后或作(2)一級保養(yǎng)系以操作工人為主，維修工人為輔的保(3)二級保養(yǎng)系在一級保養(yǎng)基礎上對倉儲機械主要部人員平時作業(yè)時的經常性工作，要對設備進行常聽(運行聲音)、常看(運行狀態(tài))、常動(加油潤滑、擦拭、清理、調整、緊固等),持之以恒。二級保養(yǎng)應根據實際需要或按計(1)小修理系指對倉儲機械設備所進行的局部性修理，(2)中修理系指對機械設備主要部位和局部恢復性修2年大修一次。3.倉儲機械要定期進行涂漆防銹處理。每次使用完畢第三節(jié)運輸車輛管理擬投入的運輸車輛車輛品牌型號車牌號駕駛員姓名聯(lián)系方式身份證號(一)車輛修理保養(yǎng)原則術，第三聯(lián)：修配廠),經修配廠簽字確認后，由技術部組織修車單位共同到專業(yè)或指定廠家外修，外修廠家由技術(二)車輛維護保養(yǎng)內容和標準(1)日常維護主要內容：堅持“三檢”:出車前、行車中、收車后檢保持“四清”:保持加油濾清器、空氣濾清器、燃油濾防止“四漏”:防止漏水、漏油、漏氣、漏電；保持車1)出車前維護作業(yè)內容?檢查車廂和貨物裝載情況是否符合裝載規(guī)定和拖掛2)行車中維護作業(yè)內容②汽車行駛中發(fā)現有下列情況之一者應立即停車檢查D.制動器失靈或制動氣壓低于警戒值(氣壓表紅色部F.檢查鋼板彈簧是否完好及其U形螺栓有無松動，空氣3)收車后維護作業(yè)內容①清潔全車外表和駕駛室(車箱)內部。準，加注潤滑脂(特指大型車輛)。帶松緊度，定期換水清潔；冬季氣溫低于3℃時，未加防凍⑤冬季氣溫低于-30℃時，露天停放的車輛應拆下蓄電⑨放凈制動儲氣筒內的油、水，并關閉電源開關(特指發(fā)現的故障和不良事項，及時排除或報修。(2)一級維護護周期，其時間(天)間隔可依據汽車使用強度和條件的不一級維護作業(yè)內容(見表1)表1:一級維護作業(yè)內容序號作業(yè)內容技術要求1點火系檢查、調整工作正常2發(fā)動機空氣濾清器、空壓機空氣濾清器、曲軸箱通風系空氣濾清器、機油濾清器和燃油濾清器清潔或更換各濾芯應清潔無破損，上下襯墊無殘缺，密封良好；濾清器應清潔，安裝牢固3曲軸箱油面、化油器油面、冷卻液液面、制度液液面高度檢查符合規(guī)定4曲軸箱通風裝置、三效催化轉化裝置外觀檢查齊全、無損壞5散熱器、油底殼、發(fā)動機前后支墊、水泵、空壓機、進排氣歧管、化油器、接螺栓檢查校緊各連接部位螺栓、螺母應緊固，鎖銷、墊圈及膠墊應完好有效6空壓機、發(fā)電機、空調機皮帶檢查皮帶磨損、老化程度，調整皮帶松緊度符合規(guī)定7轉向器檢查轉向器液面及密封狀況，潤滑萬向節(jié)十字軸、橫直拉桿、球頭銷、轉向節(jié)等部位符合規(guī)定8離合器檢查調整離合器操縱機構應靈敏可靠；踏板自由行程應符合規(guī)定9變速器、差速器檢查變速器、差速器液面及密封狀況，潤滑傳動軸萬向節(jié)十字軸、中間承，校緊各部連接螺栓，清潔各通氣塞符合規(guī)定制動系檢查緊固各制動管路、檢查調整制動踏板自由行程制動管路接頭應不漏氣，支架螺栓緊固可靠。制動聯(lián)動機構應靈敏可靠，儲氣筒無積水、制動踏板自由行程符合規(guī)定車架、車身及各附件檢查、緊固各部螺栓及拖鉤、掛鉤應緊固無竄動，齊全有效輪胎檢查輪輞及壓條擋圈；檢查輪胎氣壓(包括備胎),并檢情況補氣；檢查輪轂軸承間隙輪輞及壓條擋圈應無裂損、變形；輪胎氣壓應符合規(guī)定，氣門嘴帽齊全；輪軸承間隙無明顯松曠懸架機構檢查無損壞、連接可靠蓄電池檢查電解液液面高度應符合規(guī)定，通氣孔暢通，電樁夾頭清潔、牢固燈光、儀表、信號裝置檢查齊全有效，安裝牢固全車潤滑點潤滑各潤滑安裝正確，齊全有效全車檢查露水、不漏氣、不漏電、不漏齊全有效注：技術要求欄中的“符合規(guī)定”指符合實際使用中的有關(3)二級維護護周期，其時間(天)間隔可依據汽車使用強度和條件的不1)二級維護作業(yè)過程技術檔案的記錄資料(包括車輛運行記錄，維修記錄，檢測記錄，總成修理記錄等)和駕駛人反映的車輛使用技術狀況 (包括汽車動力性，異響，轉向，制動及燃、潤料消耗等)2)汽車二級維護檢測、診斷①對汽車二級維護檢測項目進行檢測時，應隨用該檢測項目的專用檢測儀器，儀器精度須滿足有關規(guī)定。②汽車二級維護檢測項目的技術要求應參照國家有關的技術標準或原廠要求。③汽車二級維護檢測項目(見表2)表2:汽車二級維護檢測項目序號1發(fā)動機功率，氣缸壓力2汽車排氣污染物，三效催化轉化裝置的作用3電控燃油噴射系統(tǒng)4柴油車檢查供油提前角、供油間隔角和噴油泵供油壓力5制動性能、檢查制動力6轉向輪定位，主要檢查前輪定位角和轉向盤自由轉動量7車輪動平衡8前照燈9操縱穩(wěn)定性，有無跑偏、發(fā)抖、擺頭變速器，有無泄漏、異響、松脫、裂紋等現象，換檔是否輕便靈活離合器。有無打滑、發(fā)抖現象，分離是否徹底，接合是否平穩(wěn)傳動軸。有無泄漏、異響、松脫、裂紋等現象后橋，主減速器有無泄漏、異響、松動、過熱等現象④二級維護附加作業(yè)項目的確定，根據檢測結果進行故障診斷，確定以消除故障為目的的二級維護附加作業(yè)項目和作業(yè)內容，恢復車輛的正常技術狀況。附加作業(yè)項目確定后與基本作業(yè)項目一并進行二級維護作業(yè)。3)二級維護過程檢驗二級維護過程中，要始終貫穿過程檢驗，并過程檢驗中各維護項目的技術要求，需滿足相應的有關技術標準或出廠說明書的有關規(guī)定。4)二級維護基本作業(yè)項目二級維護作業(yè)內容包含一級維護作業(yè)內容，二級維護基本作業(yè)項目(見表3)表3二級維護基本作業(yè)項目維護項目作業(yè)內容技術要求1發(fā)動機潤滑油、機油濾清器1)更換潤滑油2)視情更換機油濾清器1)潤滑油規(guī)格性能指標符合規(guī)定2)液面高度符合規(guī)定無堵塞，完好有效2檢查潤滑油油面高度檢查轉向器、變速器、主減速器等潤滑油規(guī)格和液面高度，不足時按要求補給符合出廠規(guī)定3空氣濾清器清潔空氣濾清器空氣濾清器清潔有效，安裝可靠恒溫進氣裝置真空軟管安裝可靠。進氣轉換閥工作靈敏、準確41)油箱及油管2)燃油濾清器3)燃油泵1)檢查接頭及密封情況2)清潔燃油濾器，并視情更換3)檢查燃油泵，必要時更換1)接頭無破損、滲漏，緊固可靠2)燃油濾清器工作正常3)燃油泵工作正常、油壓符合規(guī)定5燃油蒸發(fā)控制裝置檢查清潔，必要時更換工作正常6曲箱箱通風裝置檢查、清潔清潔暢通。連接可靠，不漏氣，各閥門無堵塞、卡滯現象，靈敏有效，符合規(guī)定7散熱器、1)檢查密封情1)散熱器及軟管無變形、膨脹箱、百葉窗、水泵、節(jié)溫器、傳動皮帶況、箱蓋壓力液面高度、水泵2)檢視皮帶外觀，調整皮帶松緊度破損及滲漏；箱蓋接合表面良好。膠墊不老化、箱蓋壓力閥開啟壓力符合要求；水泵不漏水。無異響；節(jié)溫器工作性能符合規(guī)定2)皮帶應無裂痕和過量磨損，表面無油污、皮帶松緊度符合規(guī)定81)進、排氣歧管、消聲器、排氣管2)氣缸蓋換2)按規(guī)定次序和扭緊力矩校緊氣缸蓋1)無裂痕、漏氣、消聲器性能良好2)扭緊力矩符合規(guī)定9增壓器、中冷器檢查、清潔符合規(guī)定發(fā)動機支架檢查、緊固連接牢固、無變形和裂縫化油器及聯(lián)動機構清潔、檢查、緊固工作系統(tǒng)和附加裝置工作正常油器、噴油器檢查噴油器和噴油泵的作用，必要時檢測噴油壓力和噴油狀況，視情調整供油提前角1)噴油器霧化良好、無滴油、漏油現象，噴油壓力符合規(guī)定2)供油提前角符合規(guī)定分電器、高壓線清潔、檢查隙在規(guī)定范圍內，無松曠、規(guī)定火花塞清潔、檢查或調整電極間隙電極表面清潔，間隙符合規(guī)定氣門間隙檢查調查符合規(guī)定電控燃油噴射系統(tǒng)供油管路檢查密封狀況密封良好，作用正常三效催化裝置檢查三效催化必要的更換作用正常離合器檢查調整離合器踏板自由行程離合器踏板自由行程符合規(guī)定前輪制動1)檢查前輪制動器調整臂的作用作用正常2)拆卸前輪轂轉向節(jié)、軸承、件清潔、無油污3)檢查制動盤、制動凸輪軸，校緊裝置螺栓1)制動底板不變形，按規(guī)定力矩扭緊裝置螺栓2)凸輪軸轉動靈活、無卡滯，轉向間隙符合規(guī)定4)檢查轉向節(jié)及螺母、保險片及油封、轉向節(jié)臂，校緊裝置螺栓1)轉向節(jié)無裂紋，螺紋完好，與螺母配合應無徑向松曠，保險片作用良好，油封完好不漏油2)轉向節(jié)軸徑與軸承的配合間隙符合要求，轉向節(jié)臂裝置螺栓扭緊力矩符合規(guī)定5)檢查內外軸承液柱保持架無斷裂，滾柱無脫落，無裂損和燒蝕，軸承內圈無裂損和燒蝕6)檢查制動蹄及支承銷1)制動蹄無裂損及明顯變形，摩擦片不破裂，鉚接可靠，摩擦片厚度符合規(guī)定2)支承銷無過量磨損，支承銷與制動蹄承孔襯套配合間隙符合規(guī)定7)檢查制動蹄復位彈簧復位彈簧應無明顯變形，自由長度、拉力符合規(guī)定8)檢查前輪轂、制動鼓及軸承外座圈，校緊輪胎螺栓內螺母1)輪轂無裂損2)軸承外座圈無裂紋，無麻點，無燒蝕4)輪胎螺栓齊全完好，規(guī)格一致、按規(guī)定力矩鈕緊9)裝復前輪轂、調整前輪軸承松緊度及制動間隙1)裝復支承銷，制動蹄支承銷孔均應涂潤滑脂，開口銷或卡簧齊全有效2)潤滑軸承3)制動鼓、制動片表面清潔，無油污4)制動片與制動鼓的間隙應符合規(guī)定，轉動無碰擦現象或聲響，檢視孔擋板齊全5)輪轂轉動靈活，用拉力計測量時可轉動、且無軸向間隙6)保險可靠，防塵罩、襯墊完好，螺栓墊圈齊全緊固(螺栓規(guī)格一致)后輪制動1)拆半軸、輪轂總成、制動蹄、支承銷，清洗各零件及制動底板、半軸套管1)輪轂通氣孔暢通2)各零件及制動盤、后橋套管清潔無油污2)檢查制動底板、制動凸輪軸，校緊連接螺栓1)制動底板不變形，連接栓按規(guī)定力矩緊固2)凸輪軸轉動靈活，無卡滯，軸向間隙和徑向間隙符合規(guī)定3)檢查后橋半軸套管、螺母及油封與螺母配合無徑向松曠2)油封完好，無損壞，無漏油3)套管頸與軸承配合間隙符合規(guī)定4)檢查內外軸承1)軸承保持架無斷裂，滾柱不脫落，無裂損和燒蝕2)軸承內座圈無裂紋、燒蝕5)檢查制動蹄急支承銷1)制動蹄無裂紋及變形，摩擦片厚度符合規(guī)定2)支承銷與制動蹄承孔襯套配合間隙符合規(guī)定3)支承銷無過量磨損6)檢查制動蹄復位彈簧后輪制動7)檢查后輪轂、制動鼓急軸承緊內螺母1)軸轂無裂損2)軸承外座圈不松動，無損壞3)制動鼓舞裂紋，內徑、規(guī)定，外邊緣不得高出工作表面，制動鼓檢視孔完整4)半軸螺栓齊全有效8)檢查半軸半軸無明顯變曲，不磨套損或鈕曲變形1)裝復支承銷、制動蹄片時，承孔均應涂潤滑脂，開口銷或卡簧齊全可靠2)潤滑軸承3)套管軸頸表面應涂機油后再裝上軸承4)制動蹄片、制動鼓面應清潔，無油污5)制動蹄片與制動鼓的間隙應符合規(guī)定，轉動物碰擦現象和聲響，檢視孔擋板齊全緊固6)輪轂轉動靈活，拉力符合規(guī)定7)鎖緊螺母按規(guī)定力矩扭緊轉向器、1)檢查轉向器傳動機構的工作狀況和密封2)檢查調整轉向盤自由轉動量轉向盤自由轉動量符合規(guī)定，轉向輕便、靈活，無卡滯和漏油現象。垂臂及轉向節(jié)臂無彎曲及裂損，各部螺栓連接可靠前束調整符合規(guī)定變速器、檢查密封狀況潔通氣孔縱機構作用正常，無異響、跳動、亂檔現象傳動軸、1)檢查防塵罩2)檢查傳動軸萬向節(jié)工作狀況3)檢查傳動軸1)防塵罩不得有裂紋、損壞，卡箍可靠，支架無松動2)萬向節(jié)不松曠，無卡滯，無異響3)傳動軸承支架無松動承支架4)檢查中間軸承間隙4)中間軸承間隙符合規(guī)定空氣壓縮機、貯氣筒清潔，校緊安全閥工作正常制動閥、路、制動踏板1)檢查制動踏板自由行程2)檢查緊圓制動閥和管路接頭3)液壓制動檢查制動管路內是否有氣1)制動踏板自由行程符合規(guī)定2)制動閥和管路接頭連接可靠，無漏氣3)液壓制動管路內無氣駐車制動檢查駐車制動性能，檢查駐車制動器自由行程符合規(guī)定、作用正常懸架檢查、緊固，視情補焊、校正按規(guī)定扭緊力矩緊固螺栓輪胎(包括備胎)檢查緊固，補位、磨損嚴重時更換輪胎氣壓符合規(guī)定，清潔，無裂損、老化、變形，氣門嘴完好，輪胎螺栓緊固，輪胎的裝用符合規(guī)定發(fā)電機、發(fā)電機調清潔、潤滑符合規(guī)定蓄電池檢查，清潔，補給清潔、安裝牢固，電解液液面符合規(guī)定前照燈、檢查、調整，必換1)前照燈、喇叭、各儀表及信號裝置功能齊全、有效，符合規(guī)定器、全車電器線路連動桿連接可靠3)全車線路整齊，連接可靠，絕緣良好車身、車架、安全帶檢查、緊固性能可靠，工作良好無變內裝飾檢查、緊固設備完好，無松動空調裝置檢查空調系統(tǒng)工作狀況、密封狀態(tài)1)制冷系統(tǒng)密封，制冷效果良好2)暖氣裝置工作正常?潤滑全車加注潤滑脂的部位全部潤滑潤滑脂嘴齊全有效，潤滑良好注：技術要求欄中的”符合規(guī)定"指符合實際應用中在有關技5)二級維護竣工檢驗二級維護竣工技術要求(見表4)表4:二級維護竣工要求序號檢測部位檢測項目技術要求備注1整車1清潔汽車外部、各總成外部、三濾應清潔檢視2面漆車身面漆、膩子無脫落現象，補漆顏色應與原色基本一致檢視3對稱車體應周正，左右對稱汽車平置檢查4緊固各總成外部螺栓、螺母按規(guī)定力矩扭緊，鎖銷齊全有效檢查5潤滑發(fā)動機、變速器、轉向器、通氣孔暢通。各部潤滑點潤滑脂加注符合要求。潤檢視6密封及電器密封良好，電器裝置工作可靠，絕緣良好檢視7前照燈、信號、儀表、刮水器、后視鏡等裝置穩(wěn)固、齊全有效符合有關規(guī)定檢視2發(fā)動機1發(fā)動機工作狀況發(fā)動機能正常啟動，低、中、高速運轉均勻及穩(wěn)定、無斷裂、回火、放炮等現象，發(fā)動機運轉穩(wěn)定后應無異響路試2發(fā)動機功率無負荷功率不小于額定值的80%檢測3發(fā)動機裝置齊全有效檢視3離合器1踏板自由行程符合原廠規(guī)定檢測2離合情況接合平穩(wěn)，分離徹底，無打滑、抖動及異響路試4轉向系1轉向盤最大轉動量符合規(guī)定檢查2橫直拉桿裝置球頭銷不松曠，各部螺栓螺母緊固，鎖止可靠檢查3轉向機構操作輕便、轉動靈活，無擺振、跑偏等現象。車輪轉到極限位置時，不得與其他部件有碰擦現象檢測4前束及最大轉向角符合規(guī)定檢測5側滑符合GB7258中的有關規(guī)定檢測5傳動系變速器、傳動軸、主減速器不亂檔。變速器傳動軸、主減速器各部無異響，傳動軸裝配正確路試6行駛系1輪胎輪胎磨損應在規(guī)定范圍內、同軸輪胎應為相同的規(guī)格和花紋，轉向輪不得使用翻新輪胎，輪胎氣壓符合規(guī)定，后輪輞孔與制動鼓觀察孔對齊檢查2鋼板彈簧鋼板彈簧無斷裂、位移、缺片、U型螺栓緊固，前后鋼板支架無裂紋及變形檢查3減振器穩(wěn)固有效路試4車架紋，鉚釘無松動，拖車鉤、連接牢固檢查5前后軸無變形及裂紋檢查7制動系1制動性能應符合GB7258中的有關規(guī)定路試或檢測2制動踏板自由行程符合規(guī)定3駐車制動性能應符合GB7258中的有關規(guī)定路試和檢測8滑行滑行性能符合規(guī)定路試或檢測9車箱車身駕駛室裝置緊固，門鎖鏈靈活無松曠，限動裝置齊全有效，駕駛室門關閉牢靠，無松動，擋風玻璃完好，窗框嚴密，門把、門發(fā)動機罩鎖扣有效，暖風裝置工作正常檢查排放尾氣排放測量符合有關標準的規(guī)定檢測(1)換季維護1)換入夏季維護⑤汽油機要調整火花塞間隙(適當增大)和分電器斷電觸點間隙(適當增大);⑥調整蓄電池電解液密度(適當降低);校正發(fā)電機調2)換入冬季維護⑥調整蓄電池電解液的密度(適當增大),清除(可用開水沖)電極接線處綠色氧化物，確保蓄電池電量充足，氣⑧要注意檢查各個輪胎的充氣壓力保持在規(guī)定的氣壓?如起動機功率不足，應及時對起動機進行保養(yǎng)或維(2)走合維護期的磨合，走合期里程不得少于1500公里(按廠家確定),1)走合前的維護2)走合中的維護⑤在走合期內，應選擇較好的道路并減載(減載20%)3)走合后的維護(三)車輛修理內容和標準汽車修理作業(yè)范圍：大修、項修(總成大修)、臨修(小修、零件修理)。新車或經過大修后的車輛，行駛一定里程(或時間)后，機總成為主，結合車架總成或其它2個總成符合大修條件。2.項修(總成大修)車輛的總成經過一定使用里程(或時間)后，為恢復總項修(總成大修)標志：(1)發(fā)動機總成：1)氣缸磨損，圓柱度誤差達到0.175～1.250mm或圓度誤差已達到0.050～0.063mm(以其中磨損最大的1個氣缸為2)最大功率或氣缸壓縮壓力較標準降低25%以上；3)燃料和潤滑油消耗量顯著增加。(2)車架總成：車架斷裂、銹蝕、彎曲、扭曲變形逾(3)變速箱總成：殼體變形、破裂，軸承承孔磨損逾(4)后橋(驅動橋、中橋)總成：橋殼破裂、變形，(5)前橋總成：前軸裂紋、變形，主銷承孔磨損逾限，(6)貨車車身總成：駕駛室銹蝕、變形嚴重、破裂，3.臨修(1)小修：用修理或更換個別部件的方法，保證或恢(2)零件修理：對因磨損、變形、損傷等而不能繼續(xù)(四)車輛報修程序修理(修理廠家與公司簽訂年度修理合同),市區(qū)范圍以外的車輛由駕駛人報告本單位領導，送修單位領導報告技術(六)車輛內部修理保養(yǎng)過程的相關要求一式三聯(lián)的《修配廠通知書》(附件三)后，修理工方可進同匯總核算，內部車輛修理程序見圖表(附件五)。理按照修理票項目進行；二保和大修按照國家相關標準進驗。過程檢驗實行修理工自檢、班組內部互檢及檢驗員(暫由修配廠調度兼任)專檢相結合的辦法，過程檢驗的數據由4.車輛修理所需配件材料嚴格按照物資管理有關規(guī)定5.拆解后，由調度和質檢員共同確認修理范圍(舊件修復或更換總成),修配廠對更換的零部件事后全部報公司相合修理保養(yǎng)工作(其它工作安排除外),并監(jiān)督修理質量。10.修配廠必須將修理票《車輛維修費用查詢明細表》的欄目填寫全面，其中材料(配件)名稱及規(guī)格型號必須與第四節(jié)駕駛員管理周清洗一次車輛，保持車輛(包括車內，車外和車廂)干凈、見(包括維修項目和大致需要的經費等)。未經批準，不許私自將車輛送廠維修，違者費用不予報銷。車輛要每5000公里做一次保養(yǎng)(在公司指定地點),愛護車輛設備及工具，7.駕駛員對自己所開車輛的各種證件的有效性應經常9.駕駛員酒后駕車或私自用車造成的一切違章或交通10.駕駛員駕車一定要遵守交通規(guī)則，文明開車，不準危險駕車(包括高速、追尾、爭道、賽車等)。對于旁人包11.駕駛員因違章或證件不全被罰款的，不予報銷。違12.駕駛員應建立車輛檔案，及時保養(yǎng)、維護、年檢、13.駕駛員的言行代表公司，對接貨方要熱情、禮貌，14.發(fā)貨前需與對方提前聯(lián)系，提前出車，不得誤點，15.上班時間內駕駛員未被派出車的，應隨時在辦公室16.駕駛員對管理人員的工作安排，應無條件服從，不18.任何時候，駕駛員必須隨身攜帶手機。對公司領導19.駕駛員未經領導批準，不得將自己保管的車輛隨便格(包括駕照有效期，車型及駕照真實性)。20.及時做好每一次出車的記錄，執(zhí)行公司派車，用車21.在倉庫拉貨時點清貨物對應的數量，并簽字確認；22.由行政人事部門每月負責對駕駛員進行考核，考核用(停車費、過路費、加油、修理等等)必須以正式有效憑(一)著裝(二)語言行為10.嚴禁隨地亂扔垃圾、耗材、尾料、丟煙頭、吐檳榔(三)操作管理事項3.因故不能參加次日出車的，須提前24小時請假，填4.碰到有疑問的問題時，要及時逐級反饋到相關人員14.行車過程中，遇到凹凸不平的路面或減速帶應減速15.在行車過程中應控制好車速，嚴禁高速急轉彎急剎16.遇到路上塞車應及時繞路避開，并及時將路面狀況18.駕駛員應按公司規(guī)定的程序處理和反映商品破損情20.車輛返回必須按規(guī)定停放在指定區(qū)域、保證車輛停23.駕駛員必須持證上崗，駕照準駕車型必須與所駕駛24.公司的業(yè)務人員和駕駛員必須服從倉庫人員裝卸安第五節(jié)檢測設備管理方案并在儀器設備上粘貼狀態(tài)標識(經檢定合格或校準后，才可投人正常使用)。對于未通過驗收的設備由相關人員負責及并且每臺儀器對應的兩位操作人員均在廠家經過培訓取得操作人員要嚴格按照操作規(guī)程操作設備，嚴禁違規(guī)操明顯標識(如貼上紅色停用標識)以防誤用，同時通知管理1.周期檢定/校準結果準確性或有效性有顯著影響的輔助設備(例如用于測量環(huán)境條件的設備),在投入使用前應進行校準，檢測室應制備周期檢定/校準計劃(主要內容包括：儀器設備名稱、型號、準確度等級、測量范圍；原檢定/校準證書編號、有效期、定點檢定機構名稱、檢定時間等),經技術負責人審批的設備(包括新購人需檢定/校準方可使用的設備以及維修后再次使用的設備)均需納入設備檢定計劃中。經檢定/校室間的比對或能力驗證計劃來提供滿足檢測規(guī)定要求的證(1)編制粉質儀、拉伸儀的自我校準規(guī)程；(2)定期選取兩份小麥粉進行雙試驗測定，測定結果試驗誤差范圍在25、25、20、20、25、15、25以內。1)若兩個樣品結果均符合要求，表明粉質儀性能良好。2)若有一個樣品結果符合要求，另一個樣品結果不符3)若兩個樣品均超差，需對兩個樣品重新進行檢測，(3)技術負責人對檢測結果進行評價、分析，同時監(jiān)1)有檢定合格的計量器具作為依據；2)有自校準作業(yè)指導書。備在兩次檢定/校準之內，保持良好置信度的檢定狀態(tài)，以確保檢測結果的準確性。需定期進行期間核查的設備通常為：(1)使用頻繁或數據重要的；(2)性能不夠穩(wěn)定、讀數易漂移的；(3)在惡劣環(huán)境下使用的。作為糧油檢測室，本質檢1)采用同一精度的計量標準、儀器設備進行比對；2)選用適當樣品在不同時期進行多次重復測量，對每3)用同一種標準物質做比對驗證(僅限標準物質);4)使用儀器附帶設備進行核查。我們采用保留樣品再質量負責人審批期間核查的方案；設備管理員負責組織實監(jiān)督；質量負責人負責對檢查結果進行審核和實施監(jiān)督管寫確認記錄),并貼上標識。需進行功能性確認的非計量儀(1)使用經檢定合格的溫度計對冰箱、醒發(fā)箱等設備(2)使用經檢定合格的面粉篩對實驗室粉碎機、錘式第五章項目管理制度第一節(jié)人員管理制度一、考勤制度(1)員工每天上、下班包括加班均須打卡。(2)上班提前20分鐘打卡，下班后打卡，其余時間內(3)若忘記打卡，持卡人須在24小時內由本組組長證(4)請假以1小時為準，請假條上必須證明請假人的(5)加班時間最少計算單位是半小時，不足半小時忽略不計，不足1小時以半小時計算。(1)計件薪酬員工曠工半天罰款XX元；計時薪酬員工(2)連續(xù)壙工3天(包括3天)以上作自動離廠處理。(3)、凡遲到、早退每月累計達到30分鐘或曠工一次者，均無當月勤工獎。(根據規(guī)定)(1)請假要填寫“請假條”報上級審批。(2)審批權限：1)員工請假在半天以內(含半天)的，由部門主管審批；請假在半天以上、十天以內(含十天)的，由經理審批；2)辦公室及管理人員請假在半天內(含半天)的，由該部門部長審批；請假在半天以上、兩天以內的(含兩天),(3)請假逾期且無充分理由或相關證明續(xù)假者，以曠(4)請假須由本人親自辦理，不許代人請假及事后補(5)員工休滿假期后應及時上班，若提前結束假期則配送人員職業(yè)能力和水平，根據配送行業(yè)實際情況，制定了糧油、調料配送項目人員崗位技能培訓和業(yè)務知識學習，企業(yè)管理知識，法律法規(guī)學習等。(一)目的、宗旨與原則1.培訓的目的培訓的目的主要有以下幾點：(1)通過培訓，充實員工的專業(yè)知識和崗位技能，提(2)提升員工的素質，適應項目發(fā)展的各種要求。(3)培訓的開展結合員工職業(yè)發(fā)展計劃，實現公司發(fā)展和個人成長的結合。(4)構建符合公司策略和發(fā)展方向的培訓體系，形成“學習型組織”,提升公司整體的績效及競爭力。公司培訓的宗旨，是為了提升公司業(yè)績服務，提高員工素質服務，更好的做好配送服務。2.培訓原則(1)全員參與原則：凡項目人員全部需要參加培訓，鞏固已有知識，學習新(2)系統(tǒng)性原則：培訓內容的設置應結合項目規(guī)劃系統(tǒng)設置，是符合項目需求和員工職業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)培訓。(3)全面性原則：員工培訓的內容包括知識、工作技能和工作態(tài)度等的內容。力求培訓全面系統(tǒng)，能夠滿足項目需要。(二)培訓管理1.健康管理(1)食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，不得超期(2)新參加工作的從業(yè)人員、實習工、實習學生必須取得健康證明后上崗，杜絕先上崗后查身體的事情發(fā)生，同(3)食品衛(wèi)生管理人員負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，督促“五病”人員調離崗位，并對從業(yè)人健康狀況進行日常監(jiān)督管理。對從業(yè)人員健康情況進行記錄并設立從業(yè)人員健康檔案，由專人負責保存并隨時更新，保存期不得少于兩年。(5)對食品從業(yè)人員實行德、能、勤、紀綜合考核，具優(yōu)者給予表揚或獎勵；對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正；對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。(6)定期對從業(yè)人員進行食品安全和健康管理培訓，2.培訓管理(1)食品經營人員必須在接受《中華人民共和國食品品安全知識培訓之后方可上崗。(2)食品經營人員的培訓包括負責人、食品安全管理(3)定期組織食品經營人員培訓，制定培訓計劃，每季度組織培訓一次，每次培訓時間不得少于30分鐘，并做(5)新招收的食品經營人員必須經過培訓、考試后方(6)建立從業(yè)人員培訓檔案，將培訓時間、內容等記(三)培訓考核(1)確保員工清楚食品安全法律法規(guī)，熟悉糧油配送(2)職務調整、獎金分配的直接依據；(3)為下一年度考核提供原始依據；(4)發(fā)現管理盲點，提供管理經驗。(1)一致性：一段連續(xù)時間之內，考評的內容和標準不能有大的變化，至少保持3-4個考核周期。(2)客觀性：考評真實、客觀的反映員工實際工作情(3)時限性：僅以當期(當月/當季/當年)的原始記(1)數據收集：收集員工客觀數據，如考勤、違紀、(2)填寫表格：相關考核人員填寫考核表格，為被考(3)計算結果：根據考核細則計算被考核人考核得分；(4)績效溝通：依據結果與被考核人進行績效考核評(5)完善體系：根據實際情況，對考核體系討論、完(1)獎勵1)業(yè)務技能、服務水平、管理能力突出或一貫表現良2)為客人熱情服務、認真執(zhí)行服務準則受到客人特別3)開源節(jié)流，降本增效、合理化將設實施有顯著成效4)敢于抵制、揭發(fā)和制止違法違紀不良現象，見義勇5)發(fā)生重大事故苗子或隱患，及時采防范措施或報告，6)任勞任怨、團結互助、珍惜崗位，對公司的經營、(2)處罰1)工作時扎推聊天、串崗，影響本職工作或其他給工2)崗位責任性較差，未按本崗位職責執(zhí)行，影響工作3)上班時間發(fā)生嚴重爭吵、斗毆造成影響工作或致人4)不服從領導工作安排或安排的工作未完成及經教育5)考勤工作中弄虛作假或惡意打擊檢舉人，工作中發(fā)6)偷吃偷拿食品(物),盜竊員工或公司財物，造成不7)擅自動用或損壞消防安全設備或嚴重違反安全操作8)犯有其它嚴重過失或造成嚴劣影響，不處罰達不到(1)公示考核結果；(2)根據考核體系規(guī)定進行考核激勵。(3)將考核文件、表格安全存檔，以備查閱，防止考(四)培訓考勤規(guī)定(五)培訓組織實施1.培訓內容(1)法律法規(guī)知識(2)食品衛(wèi)生管理知識。(3)糧油、調料種類及標準要求。(4)糧油、調料驗收與檢測方法。(5)糧油、調料配送方法。(1)根據本單位實際情況，制定切實可行的食品安全(2)成立食品安全知識培訓工作機構，具體負責食品(3)每月組織食品從業(yè)人員開展1次以上的食品安全(4)按時按要求組織食品安全管理人員，積極參加各(5)適時選送食品安全管理人員參加糧油檢測、檢驗(一)考核目的：(二)適用范圍：(三)考核作用：(四)考核原則：有大的變化，至少保持3-4個考核周期：3.時限性：僅以當期(當月/當季/當年)的原始記錄數(五)考核內容：(六)考核時間：1.月度考核：次月的第1個星期考核上個月的績效；2.季度考核：次季度的第2個星期考核上季度的績效；3.半年考核：每年7月第2個星期開始；4.年度考核：在次年1月的第2個星期考核。(七)考核流程(八)考核結果(一)考核與管理制度(1)掌握必要的法律法規(guī)知識；(2)身體條件應滿足檢測工作的需要；(3)具有相關專業(yè)中專以上學歷；(4)熟練掌握所從事檢測項目的專業(yè)知識和操作技能。(二)培訓制度2.參加區(qū)質檢站每年進行不定期的業(yè)務經驗技術交流第二節(jié)安全衛(wèi)生管理制度10.各部門負責人，在每班班前會上，要嚴查員工精神(一)糧油庫房衛(wèi)生管理制度1.本庫建立以崗位責任制為主的保糧制度，實行總保(1)保管員是庫存管理的直接責任人，從糧油接收入(2)保管員上崗，必須經過專業(yè)培訓，并取得糧油保(3)保管員離任必須進行庫存交接，交接內容包括清符四無、三專、四落實”,達到規(guī)范化管理標準。沒有上級(1)儲備糧油入庫，質量不得低于以下標準：糧食不得低于國家標準中等水平(小麥溶質不得低于750克/斤),(2)儲備糧油輪換，必須按上級下達計劃進行。輪換(1)根據庫存糧油的性質，分類管理，建立儲備糧油(2)建立儲備糧油專卡和檔案。如實填寫專卡內容。(3)建立完善儲備糧油檔案。應將本庫平面圖、單位并賠償損失。分管副主任10天進倉檢查一次，主任一月檢(二)調料庫房衛(wèi)生管理制度10.采購人員應具有簡易鑒別調料質量、衛(wèi)生的知識和11.所用的調料應按該種調料的質量衛(wèi)生標準或衛(wèi)生要12.調料進庫前必須嚴格檢驗，發(fā)現不合格或無檢驗合(1)穿戴清潔的白色工作衣、帽，頭發(fā)應梳理整齊并(2)不留長指甲、不涂指甲油、不戴外露飾物；(3)操作時應洗手，接觸調料品時應消毒。酒店調料我方需配備必要的儀器設備和經衛(wèi)生行政部門考核合(4)調料庫管理人員及有關管理人員，每年至少進行(5)凡患有傳染性肝炎、活動性肺結核、腸道傳染病(三)從業(yè)人員食品安全知識培訓制度2.新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培(四)衛(wèi)生檢查制度1.制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計劃，將全面檢查與抽(一)庫房安全管理制度(1)防：控制蒼蠅生長的一切環(huán)境：利用SSOP控制方(2)控：主要是檢查這些控制措施是否得到實施，是(3)滅：主要是針對發(fā)現有蒼蠅的地方采取措施撲滅，這方面主要從食品安全考慮，食品倉庫內一定不能使用農(4)補；查缺補漏，通過檢查，查找蒼蠅的來源，從(2)木門底段兩面鑲上鐵皮(高30CM)。(3)倉庫里裝設有效的捕鼠設施。倉庫里不許用毒餌下水道通口處用網密封；倉庫外出水口下水道用密封水泥庫外圍和周圍每15m放置捕鼠夾；生活區(qū)有專人負責清潔衛(wèi)(4)沿倉庫內四邊及不影響交通的立柱盤分別設置捕(5)倉庫管理員每日檢查一次捕鼠夾。如捕到老鼠，10.防盜：倉庫實施安全有效管理，高價配置安裝倉庫11.防潮除濕：恒溫倉庫溫度范圍在22℃左右，為了保(1)糧油、調料離地離墻各10公分，貨物之間的間隔5公分，保持空氣流通。(2)備有20多個貨架堆放糧油、調料。倉庫內所有糧(3)通風：倉庫配備有空調，四個排氣扇，出入口建(一)倉儲安全制度(二)倉庫防火制度8.建立與健全消防組織，經常對職工進行消防安全教(三)庫區(qū)安全規(guī)定2.進入庫區(qū)的職工，工作服(鞋、帽)必須穿戴整齊，3.上班前和工作時間不準喝酒，工作期間不得擅離崗(四)進出糧作業(yè)安全規(guī)定1.進入庫區(qū)的車輛必須限速行駛，時速不超過5公里。2.車輛進入倉庫卸糧時必須有人指揮及監(jiān)督其倒車進(五)安全保衛(wèi)制度(六)倉儲機械的安全操作制度好率尤為重要。糧油倉儲機械安全操作應注意做好以下工員的技術培訓，使他們做到“四懂三會”,即懂機械性能，(1)開機操作前做好準備和檢查工作。(2)機械啟動和運轉時應注意的事項，包括防止各種(3)減輕機件、皮帶、鏈條的磨損，降低動力消耗，(4)經常保持機械的完整、清潔、潤滑、輕巧、靈活(5)電氣設備的檢修和安全操作。(6)多臺機器組合連續(xù)作業(yè)時的操作要點、機械啟動、(7)機械作業(yè)結束時，應注意的事項和其他安全操作10.為倉儲機械設備正常運行創(chuàng)造良好外部環(huán)境。如配第三節(jié)糧油出入庫及儲存管理制度(1)糧油入庫質量以一車(船)作為一個扦樣單位，(2)扦樣樣品應送至檢測室由檢驗員用儀器檢驗，每車(船)或每批次制作一份《糧油質量檢驗單》,檢驗員對(3)保管員要嚴把入庫糧油質量，在倉口卸糧時，要(4)經過檢驗合格的糧油要及時安排入倉，對于檢驗(5)貨位形成后，要及時組織檢驗人員對該貨位的所(1)正常儲存年限內銷售出庫的，可由我單位自行檢(2)超過正常儲存年限的糧油銷售出庫，應當由有資標準規(guī)定的各項質量指標，還要對糧食的儲存品質進行判10.未經處理的嚴重蟲糧、危險蟲糧不得出庫。對于嚴單位應當與承租或出租的單位簽訂規(guī)范的代儲或者租賃合(1)打囤做垛應確保結構安全，規(guī)格盡量一致。(2)垛囤應當滿足防水、防潮、防火、防風、防蟲鼠(3)用于堆放糧油的地坪和打囤做垛的器材不得對糧(1)水雜減量。水分雜質減量是指糧油在入庫和儲存水分減量=糧油入庫數量×(入庫水分%-出庫水分%)/雜質減量=糧油入庫數量×(入庫雜質%-出庫雜質%)/水雜減量=水分減量+雜質減量糧油實際儲存損耗=糧油(2)自然損耗。自然損耗定額=糧食入庫數量×定額自然損耗率原糧自然損耗定額為：儲存半年以內的，不超過0.1%;儲存半年以具體儲存年限的確定，以實際儲存月份計算，大于等于12個月的為一年以上，大于等于6個月少于12個月的為半年以上一年以內，少于6個月的為半年以內。(3)糧油儲存損耗應當以一個貨位或批次為單位分別(4)不同性質的糧食，采用不同方法核銷。屬于商品第四節(jié)調料出入庫及儲存管理制度調料應貼有完好的出廠標識。禁止存放無標識及標識不完第五節(jié)運輸車輛定期保養(yǎng)和維護檢查制度真貫徹執(zhí)行國家和上級有關車輛技術管理工作的方針、政操縱等安全部件。一級維護間隔時間10-15天或1500-2000第五節(jié)服務質量管理制度11.客服員須嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，準時參加本12.客服員必須了解客戶性質、客戶背景、客戶實力、13.熟悉客戶運作規(guī)律、訂貨規(guī)律、特殊要求、發(fā)現問14.對客戶方違返合同條款，私自改價，總金額折扣，16.保守公司商業(yè)機密，保管好業(yè)務資料，防止客戶信(一)投訴處理的原則(二)建立投訴處理小組3.質檢人員負責組織被投訴問題的調查并向投訴處理(三)處理投訴程序(1)聆聽采購方所提出的投訴；(2)將投訴的質量問題詳細記錄到《客戶投訴登記反可能的聯(lián)系方法、職業(yè)、社會背景等);被投訴產品詳情(產品名稱、包裝形式、投訴量、生產批號、購買地點等);投訴原因詳情(購買、儲存、消費經過等);(1)調查人員現現場初步調查被投訴問題產生的原因；(2)對于是否屬于質量問題，調查人員應提交調查意(3)屬于質量問題，現場調查人員必須取得投訴糧油(4)如果屬于難以界定的品質質量問題，現場調查人(1)明顯的品質質量問題責任承擔規(guī)定：公司給予無(2)不屬于質量問題，由采購方自己承擔相關費用和(3)如果客戶投訴對于質量問題的界定和處理有異議，(4)對于不良品處理和解決措施由投訴處理小組提出(1)所有投訴受理過程中生成的資料、品管部門審理(2)質量投訴資料的保管期限為五年。(一)目的(二)范圍(三)職責3.采購部負責采購過程中產生質量問題的原因作具體4.質檢人員負責質量問題的檢驗及其人員的追溯和糾(四)實施要求無論是哪一個環(huán)節(jié)產生的，都要對造成的原因進行詳細分(五)溯源工作的日常管理(1)記錄糧油、調料采購的具體資料(2)采購倉庫要對每批購進的產品給獨有的編號和記(3)檢驗員必須確認采購的糧油、調料合格才能入庫。(4)所有記錄最后隨糧油、調料進入成品倉，由成品市場反饋一一發(fā)貨單一一采購各環(huán)節(jié)一一檢驗員一一產品(六)強化溯源意識加強組織管理1.管理者代表要組織所有相關人員給予追溯工作的培要重點教育和幫助。要根據《溯源工作日常檢查表》,每月(一)客戶溝通(二)客戶投訴處理(1)執(zhí)行首問責任制的原則。第一時間接受投訴，對(2)與投訴內容相關的部門應主動承擔和處理投訴，(3)實行總結與改進原則。認真研究分析客戶投訴內(4)實行投訴責任與績效掛鉤原則。對投訴應認真積(1)值班經理是投訴第一受理人。接到投訴后，在自(2)接到投訴后，態(tài)度要誠懇、耐心、保持冷靜。(3)站在采購方的角度考慮問題，盡量縮短與采購方(4)了解投訴原因和要求，告訴采購方需做調查及大(5)接觸采購方時，態(tài)度友善，不爭吵、辯論。(6)若屬誤解引起的投訴，婉轉解釋，消除誤解溝通(7)事實調查清楚，提出處理辦法后，耐心轉告采購(9)搞好投訴處理的善后工作，每次的投訴記錄及時(10)投訴內容分類整理，定期分析，對帶傾向性的問(1)接到對服務的投訴時，接待人員應先盡量安撫客(2)與采購方溝通，第一時間了解判斷采購方投訴的(3)處理投訴的