觀光茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程

觀光茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了觀光茶園的術(shù)語(yǔ)和定義、選址、規(guī)劃設(shè)計(jì)、主體建設(shè)。本文件適用于XX省新建、擴(kuò)建和改建的，以休閑、游憩、觀光為主的茶園建設(shè)，其他類型的茶園可參照?qǐng)?zhí)行。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T18971旅游規(guī)劃通則DB51/T979旅游景區(qū)建設(shè)規(guī)范DB51/T2849智慧旅游景區(qū)建設(shè)規(guī)范DB51/T2481茶樹(shù)栽培技術(shù)規(guī)程DB51/T2518安全高效茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。觀光茶園SightseeingTeaGarden以茶樹(shù)為主要建園載體，按照休閑觀光需要，采用園林景觀化設(shè)計(jì)手法，營(yíng)造的以自然風(fēng)光和茶樹(shù)栽植景觀、茶產(chǎn)品、茶文化和茶科技展示為主，具備茶樹(shù)種植、茶園景觀展示、茶文化體現(xiàn)、茶主題休閑游憩等基礎(chǔ)功能的茶園。選址環(huán)境質(zhì)量園區(qū)環(huán)境應(yīng)當(dāng)符合DB51/T2518的規(guī)定。資源稟賦原則上應(yīng)位于城鎮(zhèn)或景區(qū)周邊人流量較大區(qū)域，交通便捷，電力、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施較為完善，優(yōu)先選擇具有一定知名度或特色、且具有較高的自然景觀多樣性的茶園，應(yīng)當(dāng)將流域、山體等自然生態(tài)系統(tǒng)邊界作為開(kāi)發(fā)邊界。上位規(guī)劃建園地塊應(yīng)當(dāng)與城鄉(xiāng)總體規(guī)劃、國(guó)土空間規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境規(guī)劃相適應(yīng)，與鄉(xiāng)村振興、旅游、農(nóng)林業(yè)等其他相關(guān)規(guī)劃相協(xié)調(diào)，符合永久基本農(nóng)田、公益林等特殊用地管護(hù)要求。規(guī)劃設(shè)計(jì)總體規(guī)劃在可行性分析的基礎(chǔ)上，立足鮮明的茶特色，明確的茶功能定位，參照GB/T18971的規(guī)定，編制總體規(guī)劃?？傮w規(guī)劃需注意以下關(guān)鍵環(huán)節(jié)：（1）上位規(guī)劃和政策的符合性，國(guó)土空間規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境等各項(xiàng)限制因素的符合性；（2）目標(biāo)市場(chǎng)分析的合理性；（3）現(xiàn)狀調(diào)查的詳盡性，數(shù)據(jù)處理的科學(xué)性；（4）與周邊同類項(xiàng)目的協(xié)調(diào)性和互補(bǔ)性；（5）園區(qū)功能定位和形象定位的創(chuàng)新性和特色性；（5）規(guī)劃目標(biāo)體系的系統(tǒng)性、前瞻性和約束性，與上位規(guī)劃目標(biāo)的匹配性；（6）園區(qū)功能分區(qū)的合理性和完整性；（7）景觀系統(tǒng)的完整性；（8）園區(qū)產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施的完備性；（9）園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施的安全性和合理性；（10）園區(qū)建設(shè)時(shí)序的合理性和經(jīng)濟(jì)性，建設(shè)、運(yùn)行、管護(hù)模式的可操作性；（11）生態(tài)環(huán)境影響分析的合規(guī)性；（12）規(guī)劃文本、圖件和附件的規(guī)范性。規(guī)模與游客容量規(guī)模根據(jù)建園面積可分為：小規(guī)模≤300畝、中等規(guī)模300畝～1500畝、大規(guī)模＞1500畝。游客容量參照DB51/T979的規(guī)定，根據(jù)茶園資源稟賦和生態(tài)環(huán)境保護(hù)要求，采用生態(tài)系統(tǒng)原理測(cè)算茶園旅游容量，根據(jù)游客容量配置各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施；茶園規(guī)劃游客容量不得超過(guò)最高上限。功能分區(qū)分區(qū)類型按功能設(shè)置常規(guī)功能區(qū)、體驗(yàn)展示功能區(qū)。常規(guī)功能區(qū)主要包括DB51/T979規(guī)定的旅游信息咨詢區(qū)、景區(qū)風(fēng)光展示區(qū)、旅游商品銷售區(qū)、休息餐飲區(qū)、導(dǎo)游服務(wù)區(qū)等；體驗(yàn)展示功能區(qū)主要包括茶采摘體驗(yàn)區(qū)、茶科技展示區(qū)和茶文化展示區(qū)。可增設(shè)不同主題休閑娛樂(lè)設(shè)施。功能定位各功能分區(qū)一般以道路、水系等明確邊界。各區(qū)可通過(guò)空間布局、品種搭配、標(biāo)志標(biāo)牌系統(tǒng)、景觀小品、茶園造景、數(shù)字化演示系統(tǒng)等，開(kāi)展茶采摘、茶加工、茶科技、茶文化等方面的展示和體驗(yàn)。采摘體驗(yàn)區(qū)5.3.3.1應(yīng)與生產(chǎn)種植區(qū)相互獨(dú)立，具有明顯邊界和標(biāo)志標(biāo)牌。5.3.3.2應(yīng)考慮多樣化、舒適性、觀賞性需求。5.3.3.3應(yīng)配套相應(yīng)的采摘用具和防護(hù)設(shè)施、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。5.3.3.4應(yīng)分區(qū)設(shè)置，根據(jù)游客數(shù)量及茶葉生長(zhǎng)特點(diǎn)，分區(qū)開(kāi)放。5.3.3.5應(yīng)避讓地質(zhì)災(zāi)害隱患點(diǎn)。5.3.3.6園區(qū)建設(shè)應(yīng)符合DB51/T2518的規(guī)定。茶科技展示區(qū)5.3.4.1功能配置方面，以新品種、新技術(shù)、新裝備、新模式等具有較強(qiáng)科技含量的要素為主，以展示、體驗(yàn)、示范為主導(dǎo)功能。5.3.4.2功能分區(qū)方面，根據(jù)需要設(shè)置科研試驗(yàn)區(qū)、品種繁育區(qū)、種質(zhì)資源保存區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化茶園展示區(qū)等。5.3.4.3新品種方面，因地制宜選擇色彩變異新品種、早熟新品種、抗病蟲(chóng)害等優(yōu)良性狀新品種、類茶植物新品種等種植品種。5.3.4.4新技術(shù)方面，因地制宜選擇機(jī)械采收技術(shù)、無(wú)人機(jī)技術(shù)、環(huán)境自動(dòng)控制技術(shù)、生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)、綠色防控技術(shù)、循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)、套作間作技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、數(shù)字化茶園技術(shù)、計(jì)算機(jī)輔助決策系統(tǒng)等技術(shù)。5.3.4.5新裝備方面，因地制宜選擇采茶機(jī)、修剪機(jī)、割灌機(jī)、滴管、噴灌、噴霧機(jī)、彌霧機(jī)、太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、吸蟲(chóng)機(jī)、旋耕機(jī)、中耕機(jī)和深耕機(jī)等裝備。5.3.4.6新模式方面，因地制宜選擇“茶+藥”“茶+花”“茶+糧”“茶+果”“茶+林”等不同種植模式。茶文化展示區(qū)5.3.5.1展示內(nèi)容方面，因地制宜展示茶歷史、茶知識(shí)、茶故事、茶詩(shī)詞、茶器具等文化要素，開(kāi)展茶禮、茶俗、茶藝、茶技等方面參與式活動(dòng)。5.3.5.2展示方式方面，綜合運(yùn)用文字、語(yǔ)言、音樂(lè)、繪畫、雕塑、動(dòng)畫、現(xiàn)場(chǎng)表演、參與體驗(yàn)、虛擬現(xiàn)實(shí)、聲光電技術(shù)等多維模式，避免生硬說(shuō)教。5.3.5.3功能分區(qū)方面，應(yīng)當(dāng)動(dòng)靜分離，根據(jù)功能定位劃定不同功能區(qū)。主體建設(shè)建（構(gòu)）筑物根據(jù)茶園功能和規(guī)模，參照DB51/T979和DB51/T2849，配套交通、接待、安全、公共服務(wù)等方面的必要建（構(gòu)）筑物。種植系統(tǒng)建園6.2.1.1應(yīng)選擇國(guó)家、省審定或登記的品種?？煞N植色變等特色茶樹(shù)品種，或間種、套種季節(jié)分明、觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，且與茶樹(shù)無(wú)共生病蟲(chóng)害造林植物擇，增強(qiáng)色彩對(duì)比性。6.2.1.2茶樹(shù)栽培和管理應(yīng)符合DB51/T2481規(guī)定。6.2.1.3觀光園區(qū)茶樹(shù)種植應(yīng)符合DB51/T2518規(guī)定。6.2.1.4園內(nèi)所設(shè)置的綠色防控裝置，應(yīng)進(jìn)行標(biāo)記，如防治原理，防治害蟲(chóng)等。造景原則6.2.2.1觀光茶園應(yīng)通過(guò)茶樹(shù)種植、山體修整、建筑搭配、水系借用、小品植入等方式進(jìn)行美化。6.2.2.2觀光茶園應(yīng)通過(guò)間種、套種、設(shè)置景觀小品等方式，因地制宜靈活采用抑景、透景、添景、夾景、對(duì)景、障景、框景、漏景、借景、分景等手法，增加觀光園景觀多樣性。6.2.2.3景點(diǎn)建設(shè)應(yīng)最大程度保留自然特性，維持山體、水系的完整性和自然性。禁止破壞文物名勝古跡、古樹(shù)名木等受保護(hù)對(duì)象。6.2.2.4景點(diǎn)設(shè)計(jì)和建設(shè)應(yīng)有一定的創(chuàng)新性，充分融入茶文化內(nèi)涵，應(yīng)是自然美與人工美的和諧統(tǒng)一。6.2.2.5景點(diǎn)應(yīng)體現(xiàn)層次性，園區(qū)應(yīng)設(shè)置1-3處標(biāo)志性景點(diǎn)，一般性景點(diǎn)至少3倍標(biāo)志性景點(diǎn)。其中標(biāo)志性景點(diǎn)應(yīng)根據(jù)園區(qū)定位，突出園區(qū)獨(dú)特景觀特點(diǎn)。6.2.2.6景點(diǎn)應(yīng)體現(xiàn)一點(diǎn)多用，觀賞、休息、娛樂(lè)、餐飲等功能應(yīng)當(dāng)綜合安排。6.2.2.7造景元素應(yīng)充分考慮安全性。6.2.2.8造景元素優(yōu)先選用天然或仿生材料。山體修整6.2.3.1通過(guò)微修整的方式，避免大開(kāi)挖，結(jié)合邊坡治理等，消除不穩(wěn)定山體安全隱患，增設(shè)微景觀。6.2.3.2可設(shè)置動(dòng)植物圖案、文字、圖標(biāo)等進(jìn)行美化。6.2.3.3原則上不設(shè)置人工假山，山體中上部慎用景觀石、雕塑等易產(chǎn)生安全隱患的元素。建筑搭配6.2.4.1采用亭、榭、廊、閣、軒、樓、臺(tái)、舫、廳堂等建筑物進(jìn)行造景。6.2.4.2在主要景觀節(jié)點(diǎn)可視范圍內(nèi)，人工建筑景觀占比不應(yīng)超過(guò)自然景觀；在人工建筑較多的區(qū)域，可通過(guò)增設(shè)綠植、色彩調(diào)配等方式，弱化人工痕跡。水系借用6.2.5.1在不破壞園區(qū)自然水系原始性的基礎(chǔ)上，通過(guò)生態(tài)堤岸、生態(tài)護(hù)坡、沿河綠道、人工沙灘、噴水跌水等措施，配XX車、灌渠、水池等，輔以必要的河道改道、人工蓄水設(shè)施等，形成系統(tǒng)完整的水系景觀。6.2.5.2水系景觀應(yīng)增強(qiáng)連通性，形成景觀廊道。6.2.5.3應(yīng)當(dāng)采用本土生物，慎用外來(lái)生物，禁用外來(lái)入侵生物。6.2.5.4應(yīng)加強(qiáng)山洪、泥石流、滑坡等自然災(zāi)害預(yù)防。小品植入6.2.6.1可在觀光茶園中植入景觀石、雕塑、繪畫、指示牌、藝術(shù)裝置、座椅、燈具、垃圾箱、健身和休憩設(shè)施、飾燈等景觀小品，點(diǎn)綴茶園景觀。6.2.6.2景觀小品的設(shè)置，應(yīng)有系統(tǒng)性設(shè)計(jì)，具有較高藝術(shù)品，體現(xiàn)茶文化。游憩系統(tǒng)主題體現(xiàn)園區(qū)應(yīng)當(dāng)圍繞功能定位和形象定位，通過(guò)建（構(gòu)）筑物、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、景觀小品等予以體現(xiàn)。不得出現(xiàn)低俗、媚俗主題和表現(xiàn)方式。各類主題應(yīng)具有一定的審美價(jià)值，體現(xiàn)靜雅怡性、舒適安全特點(diǎn)。主題形象應(yīng)當(dāng)符合DB/T979的規(guī)定。功能組成依托茶葉功效，因地制宜配置茶事體驗(yàn)、健康養(yǎng)性、休閑觀光、科普教育、示范帶動(dòng)等功能。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)符合DB51/T979和DB51/T2849的規(guī)定。道路系統(tǒng)布設(shè)原則道路系統(tǒng)應(yīng)體現(xiàn)主次分明、道路成環(huán)、人車分離、安全環(huán)保、節(jié)約用地原則。道路等級(jí)道路系統(tǒng)可以由主干道、次干道、騎行道、游步道、田間道組成。主干道應(yīng)連為環(huán)線，以車行為主，連通園區(qū)內(nèi)各主要功能區(qū)和主要景點(diǎn)；路面寬度不低于6米，轉(zhuǎn)彎半徑不低于12米，滿足大型消防車通行需要。次干道主要布置于功能區(qū)內(nèi)部，寬度不低于4米，應(yīng)滿足中型消防車和救護(hù)車通行需要，應(yīng)與主干道相連。騎行道以自行車行駛為主，應(yīng)滿足無(wú)障礙通行需要，寬度設(shè)置為3.5米左右，最大坡度不大于30%，連續(xù)坡長(zhǎng)不大于100米；應(yīng)建設(shè)完整的防護(hù)體系。游步道應(yīng)自成體系，避免與主干道、次干道并道，應(yīng)設(shè)置無(wú)障礙通道；應(yīng)設(shè)置可移動(dòng)式車障，滿足緊急情況下車輛通行需要。田間道以生產(chǎn)運(yùn)輸為主，道路寬度可設(shè)置為2米-4米，應(yīng)滿足小型運(yùn)輸車輛和生產(chǎn)機(jī)械通行需要。建設(shè)風(fēng)格道路應(yīng)多樣化設(shè)置，濱水道路可設(shè)置為汀步、棧橋、堤防，陡峭地段可設(shè)置為棧道、索道；道路鋪裝采用瀝青、水泥砼、卵石、瓷磚、石板等。智能化系統(tǒng)園區(qū)出入口應(yīng)設(shè)置智能識(shí)別系統(tǒng)。停車場(chǎng)常用停車場(chǎng)可采用生態(tài)停車場(chǎng)，應(yīng)急停車場(chǎng)可利用茶園、廣場(chǎng)等；停車場(chǎng)規(guī)模應(yīng)根據(jù)高峰游客數(shù)量設(shè)置。可與露營(yíng)區(qū)等室外活動(dòng)區(qū)合建。應(yīng)急救援系統(tǒng)應(yīng)急預(yù)案園區(qū)應(yīng)有消防、安全、疫情、醫(yī)療、交通、衛(wèi)生等方面的應(yīng)急預(yù)案。物資儲(chǔ)備園區(qū)應(yīng)儲(chǔ)備消防、防汛、防疫、醫(yī)療等必要的應(yīng)急救援物資。救援力量園區(qū)應(yīng)成立應(yīng)急救援組織?？膳c救援機(jī)構(gòu)和周邊可利用資源簽訂