精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成

第1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成課標要求：知道古代農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。思考

什么是精耕細作？精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式又是如何形成的？原始農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)●精耕細作：指在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動，采取先進的技術、措施進行細致的土地耕作以提高單位面積產(chǎn)量。一、農(nóng)業(yè)的起源問題1：看圖片，讀材料，原始農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展？材料二：傳說上古的時候，神農(nóng)氏“因天之時，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作”，成為農(nóng)業(yè)的始祖。材料一：“未有火化，食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛?！?/p>

—《禮記·禮運》采集經(jīng)濟起源：種植經(jīng)濟采集狩獵耕作種植問題2：為什么會出現(xiàn)不同的飲食習慣？干炒牛河刀撥面轉盤剔尖刀削面饸饹面米飯半坡遺址河姆渡遺址分布:黃河流域和長江流域特點:南稻北粟碳化稻谷（河姆渡遺址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遺址出土）問題3：“五谷豐登”、“六畜興旺”中的“五谷”和“六畜”分別指的是什么？五谷：黍稻稷麥菽麻六畜：豬馬牛羊雞狗古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點之一（產(chǎn)業(yè)結構）：以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。重點知識時期耕作工具認識原始社會

質耒耜

是主要耕作方式商周時期

為主，

出現(xiàn)…………春秋戰(zhàn)國

提高了生產(chǎn)效率，精耕細作的耕作方式發(fā)展西漢中期

耕推廣…………唐代

標志著傳統(tǒng)步犁基本定型二、農(nóng)業(yè)的發(fā)展（生產(chǎn)力的發(fā)展）1.生產(chǎn)工具的發(fā)展木刀耕火種木、石、骨器青銅農(nóng)具鐵農(nóng)具牛曲轅犁原始社會商周時期木、骨、石制農(nóng)具骨耜木耒石鐮石鏟石斧春秋戰(zhàn)國鐵制農(nóng)具鐵制農(nóng)具青銅農(nóng)具戰(zhàn)國中期西漢中期唐代耦犁曲轅犁（優(yōu)點）規(guī)律總結：生產(chǎn)工具的改進思考：說說這些生產(chǎn)工具的改進之處？提示：材料、動力方面，反映生產(chǎn)力的進步。石骨木銅鐵人牛水中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特點之二（生產(chǎn)模式）：精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。重點知識2.灌溉工具的進步三國馬鈞東漢畢嵐翻車《神筆馬良》片段隋唐時期筒車3.水利工程的興建時期水利工程上古

春秋戰(zhàn)國

兩漢

西域

自告奮勇大禹治水芍陂、都江堰、鄭國渠漕渠、白渠坎兒井感悟歷史感受古人的智慧東漢王景治理黃河王景治河，千載無患思考：商周為何需要“眾人”？何時改變？提示：農(nóng)具原始，需要協(xié)作。春秋后變化?！艏坠俏摹埃ㄍ酰┐罅畋娙嗽唬▁ie）田?！比那я钇湓诺絺€體農(nóng)耕

讀材料,從中分析自耕農(nóng)經(jīng)濟有何特點,你如何評價。樹上的鳥兒成雙對，綠水青山帶笑顏，隨手摘下花一朵，我與娘子帶發(fā)間，從今不再受那奴役苦，夫妻雙雙把家還。你耕田來我織布，我挑水來你澆園，寒窯雖破能避風雨，夫妻恩愛苦也甜，

你我好比鴛鴦鳥，比翼雙飛在人間。黃梅戲《天仙配》選段（1）詞中描述的生活體現(xiàn)了怎樣的生產(chǎn)方式？有什么特點？（2）古代農(nóng)民生活真的像戲曲中描繪的那樣美好嗎？方式：自耕農(nóng)經(jīng)濟特點：以家庭為單位經(jīng)營農(nóng)業(yè)，與家庭手工業(yè)相結合。積極：勉強自足，生活穩(wěn)定，有較高的生產(chǎn)積極性。消極：規(guī)模小，難以擴大再生產(chǎn)；天災人禍，容易破產(chǎn)；封建社會后期，阻礙經(jīng)濟發(fā)展。中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特點之三（經(jīng)營方式）：“男耕女織”的經(jīng)營方式。重點知識

我國農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,在世界眾多文明古國中,很早就形成了精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。中國農(nóng)耕文明經(jīng)濟形態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展,既得益于東亞大陸得天獨厚的自然條件和地理生態(tài)環(huán)境,也和生產(chǎn)工具的不斷改進、水利工程的興建有關。從耕作方式上看,自春秋自耕農(nóng)經(jīng)濟出現(xiàn)后,以家庭為生產(chǎn)單位、“男耕女