產(chǎn)品促銷策劃方案

陳麻花食品營銷整體策劃案活動背景每年國慶都是旅游的黃金時間，而重慶磁器口屬于旅游古鎮(zhèn)，從這一點(diǎn)表明了國慶佳節(jié)的時候磁器口的人流量將會非常的大。而陳麻花是本地特色的小吃，更加吸引游客的注意，這樣銷量將會加大?；顒幽康钠涑雒仍谥貞c本土已經(jīng)頗高，但是在重慶以外地區(qū)的出名度卻很低，本產(chǎn)品促銷的目的旨在擴(kuò)大“陳昌銀”麻花在重慶的市場占有率和對外的出名度，打響“陳麻花”這個品牌擴(kuò)大整個市場。活動對象本次活動促銷重要的對象為游客，另首先為本地居民?；顒又黝}黃金旅游到磁器，金色麻花回想深?；顒臃绞?、特色展示店門口手捧著一種裝著麻花（麻花比正常買的要?。┑暮凶樱赓M(fèi)的讓過路的行人品嘗。并且在盒子里面要弄多個的口味，工作人員要向路人介紹每種口味的不同和特色。在推廣的過程中要進(jìn)行吆喝或者大聲的說，這樣讓更多的人知曉。6、有獎?wù)骷谌前l(fā)起“為陳麻花出點(diǎn)子”的活動，向全部市民征集陳麻花的廣告語，最后評比出”金點(diǎn)子“、”銀點(diǎn)子“，并向獲獎?wù)哳C發(fā)”陳昌銀麻花“大禮包。并且只要出了點(diǎn)子，就能獲得將獎品?；顒幽康模禾岣哧惒y麻花的出名度，提高品牌形象?；顒釉瓌t：消費(fèi)者參加，消費(fèi)者做主，公司確保公平公正活動時間和地點(diǎn)時間：10月1日-10月7日地點(diǎn)：重慶古鎮(zhèn)磁器口廣告配合方式（1）廣告體現(xiàn)方略把陳麻花和公司的多個信息，通過廣告創(chuàng)意，運(yùn)用多個符號以及其組合，以廣告受眾者能夠接受并且樂于接受的形式體現(xiàn)出來，達(dá)成影響消費(fèi)者購置行為的目的。（2）廣告媒體方略選擇傳統(tǒng)媒體，例如電視，廣播，報(bào)紙等做宣傳。充足運(yùn)用新媒體，吸引年輕人的關(guān)注，如網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)等媒介。在節(jié)慶日大量投放廣告，開拓禮物市場。在重慶各大景區(qū)投放路牌廣告，擴(kuò)大本土外的出名度。（3）廣告投放在重慶潮流頻道每天晚上黃金時間插播廣告，由于市民喜歡的本土節(jié)目集中在這一時段播出，收視率很高，本土娛樂節(jié)目與陳麻花有著相似點(diǎn)，那就是市民最熟悉的東西。在節(jié)假日時，在電視、網(wǎng)絡(luò)、以及報(bào)紙等平面媒體發(fā)表節(jié)日促銷信息，主推禮物裝陳麻花，由于諸多市民外出探親總要帶上本地的土特產(chǎn)，讓消費(fèi)者成為我們活的廣告。前期準(zhǔn)備人員準(zhǔn)備：向公司內(nèi)被征集人員，被征集人員要有較好的語言和溝通能力，有銷售的經(jīng)驗(yàn)。宣傳準(zhǔn)備：向報(bào)紙、平面廣告、電視、網(wǎng)絡(luò)以及車載傳媒進(jìn)行宣傳。工作準(zhǔn)備：當(dāng)天工作人員工作服統(tǒng)一（必須要印著“陳昌銀”麻花的字樣），活動獎品提前就位，產(chǎn)品的生產(chǎn)量不能斷。做好全方面的市場調(diào)研工作作好品牌運(yùn)行的規(guī)劃，并貫徹到細(xì)節(jié)，作好品牌運(yùn)行的籌辦工作作出科學(xué)合理的項(xiàng)目資源計(jì)劃管理方案；貫徹市場營銷拓展計(jì)劃、品牌運(yùn)行計(jì)劃、項(xiàng)目資源計(jì)劃管理中本階段必須或者能夠貫徹的事件。中期準(zhǔn)備人員準(zhǔn)備：再次擬定人員，并且添加后備的推廣人員，以防人手不夠的狀況宣傳準(zhǔn)備：擬定廣告的效果與廣告詞，決定最后的投放時間和廣告。工作準(zhǔn)備：全部道具的數(shù)量和價格統(tǒng)計(jì)，并且制訂價格清單?；顒恿鞒虦?zhǔn)備：對于參加活動人員進(jìn)行一次活動流程的培訓(xùn)，讓全部參加活動的工作人員都熟悉整個活動的流程，以確保在半途不會出錯或者以防工作中錯誤出現(xiàn)不會出現(xiàn)解決不了的狀況。后期準(zhǔn)備活動場地：對于活動場的搭建和布置提早準(zhǔn)備。宣傳準(zhǔn)備：廣告媒體的宣傳進(jìn)行并且進(jìn)行全程的檢查。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：最后的經(jīng)費(fèi)預(yù)算出來后擬定差價。道具準(zhǔn)備：對于道具的再次檢查，確保不會出現(xiàn)少或者壞的現(xiàn)象。活動總結(jié)：對于整個活動進(jìn)行全程的巡邏的人員要統(tǒng)計(jì)活動流程，并且在活動結(jié)束之后總結(jié)活動。十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算類型 單位數(shù)量總計(jì)（W/萬）廣告費(fèi)用平面、電視、報(bào)紙、車載10W道具費(fèi)用工作服、手持道具0.2W獎品費(fèi)用廣告詞選3條0.5W員工工作費(fèi)10-25人0.375W其它看狀況而定2W總計(jì)13.005W十二、意外議案人員方面將會多15人，并且全部通過培訓(xùn)。道具準(zhǔn)備上比實(shí)際狀況多一倍的數(shù)量，場地提早布置并且走場檢測，設(shè)備的安放和檢測都必須要認(rèn)真還要有備用。十、效果預(yù)估1、通過對消費(fèi)者行為的調(diào)查分析，現(xiàn)在尚有很大一部分人（特別是外地游客）買到的陳麻花根本不是我們正宗的陳昌銀麻花，由于現(xiàn)在市場上，打著陳麻花的招牌的產(chǎn)品諸多，諸多外地游客對該產(chǎn)品的味道以及包裝等各個方面都不理解，并且大部分人都不懂得怎么樣來區(qū)別產(chǎn)品的真假，因此諸多人都買到的假的產(chǎn)品。這樣的后果是：假冒的陳麻花不僅會影響我們產(chǎn)品的品牌形象，同時，會由于味道的不正宗，讓我們的出名度大大下降，流失更多的消費(fèi)者；因此，我們通過這個營銷推廣方案，將陳昌銀麻花建立成品牌，杜絕多個假冒偽劣產(chǎn)品，這樣，不僅提高了產(chǎn)品的出名度，同時也維護(hù)了我們產(chǎn)品的形象，讓消費(fèi)者買到真正的陳麻花。2、根據(jù)調(diào)查，陳昌銀麻花到現(xiàn)在為止只有兩家，一家在磁器口，一家在南坪，并且店面都不大，但是，每天從各地來的游客和本地消費(fèi)者對產(chǎn)品的需求量卻很大，我們觀察到，大多數(shù)顧客為了買到真正的陳麻花普通都要排上最少半個小時以上（并且只是在旅游淡季的時候），諸多顧客會由于不想排隊(duì)等待就會選擇其它打著陳麻花招牌的麻花，這種現(xiàn)象造成我們流失了很大一部分的顧客。因此，通過建立更多的品牌連鎖店，讓我們的銷售網(wǎng)點(diǎn)增多，讓各個地方的游客、消費(fèi)者能夠更加方便的買到正宗的陳麻花；這樣，不僅，讓顧客得到了實(shí)惠，買到的正品，挽回了更多的顧客，同時我們也通過顧客的口碑營銷，將我們的產(chǎn)品推出重慶，走向全國；3、通過建立正宗的陳麻花品牌、品牌注冊商標(biāo)，我們的產(chǎn)品品牌從更大的程度上得到了法律的保護(hù)；這樣，諸多打著陳麻花的假冒偽劣產(chǎn)品都將被擠出市場，我們產(chǎn)品的市場占有率會進(jìn)一步的提高。4、通過不同形式的包裝能夠滿足更多消費(fèi)者的需求；對于消費(fèi)者本身的需求，我們的包裝就能夠采用經(jīng)濟(jì)、便捷的袋式包裝；對于消費(fèi)者送禮的需求，我們的包裝就能夠采用內(nèi)袋外盒的包裝，并且通過不同的味道組合、包裝、數(shù)量將產(chǎn)品分成各個檔次共消費(fèi)者選擇。這樣，我們的產(chǎn)品就不再是僅限于副食品行業(yè)的一種產(chǎn)品，同時也將產(chǎn)品推向了禮物行業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大了產(chǎn)品的市場占有率。5、通過活動推廣方案的執(zhí)行，更大的像消費(fèi)者宣傳我們的產(chǎn)品，并且在宣傳的同時，教消費(fèi)者如何識別正宗的陳麻花標(biāo)志，以防買到多個假冒偽劣產(chǎn)品，這樣不僅提高了我們的產(chǎn)品品牌的出名度，同時也維護(hù)了消費(fèi)者的利益和我們產(chǎn)品本身的形象。讓更多的消費(fèi)者真正的認(rèn)識陳昌銀麻花。十三、備注一、渠道方略1、現(xiàn)有渠道概覽：由上圖知：消費(fèi)者在瓷器口古鎮(zhèn)購置陳麻花所占的比例最高，在小型超市、商店購置陳麻花的比例則相對較低，而消費(fèi)者在批發(fā)市場等購置產(chǎn)品所占的比例則更低。2、影響渠道設(shè)計(jì)的因素（1）產(chǎn)品特性“麻花”是一種酥脆的產(chǎn)品，包裝不好的話，就不適宜長途運(yùn)輸，并且保質(zhì)期相對較短，適宜采用更直接的渠道。（2）市場特性本產(chǎn)品的消費(fèi)者多重復(fù)購置行為，消費(fèi)者的數(shù)目很大，且到本地旅游的游客，普通都會購置本產(chǎn)品，購置力充足。（3）公司特性“陳麻花食品有限公司”是陳昌銀麻花的注冊名字，從90年代公司建立至今，多采用“前店后院”的模式，與顧客直接接觸的時間較多，可采用短而寬的渠道方略。3、渠道的選擇針對上述的狀況，我們決定采用混合垂直整合渠道系統(tǒng)。將直接渠道與間接渠道結(jié)合。我們給出以下建議：在磁器口繼續(xù)開設(shè)總店，并升級總店的形象，將作坊式的生產(chǎn)開發(fā)成一種旅游資源。并開設(shè)游客體驗(yàn)麻花的制作過程，發(fā)展體驗(yàn)式消費(fèi)?！奥榛ā弊鳛橐环N風(fēng)味小吃，因此要考慮消費(fèi)者的購置便捷度，不光在商超能購置。而消費(fèi)人群集中的步行街，集中了諸多的消費(fèi)者，因此，應(yīng)當(dāng)逐步的在市中心的各個商業(yè)中心、步行街開設(shè)形象店。店面不一定大，但是必須有特色，能夠代表陳昌銀麻花的形象。此舉。既能擴(kuò)大銷售量，并且能將“正宗陳麻花”的品牌形象更快、更廣的傳輸。謹(jǐn)慎的選擇加盟商，不要由于急著擴(kuò)大規(guī)模而放松對產(chǎn)品品質(zhì)的管理。是各個加盟店的產(chǎn)品品質(zhì)始終如一，也是對品牌形象的維護(hù)。 二、價格政策消費(fèi)者對陳麻花價格的見解22%30%便宜宜便宜宜很貴一般較貴消費(fèi)者40%8%從圖中我們能清晰的看出，52%的人認(rèn)為陳麻花價格偏貴，另外，40%的人認(rèn)為產(chǎn)品價格普通，只有8%的人認(rèn)為產(chǎn)品價格便宜。這闡明陳麻花在價格方面還應(yīng)做出適宜的調(diào)節(jié)，減輕消費(fèi)者的消費(fèi)壓力?，F(xiàn)在的麻花是十元一斤，二分之一以上的消費(fèi)者認(rèn)為價格偏貴，因此適宜的降價不僅能夠減輕消費(fèi)者的壓力，還能凸顯公司一切以消費(fèi)者為中心的公司文化。將幾個口味的價格統(tǒng)一，方便消費(fèi)者隨意搭配多個口味。三、擬定廣告受眾消費(fèi)者基本狀況：（1）消費(fèi)者的性別構(gòu)成比例根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在我們所調(diào)查的消費(fèi)者中，有90人曾經(jīng)購置過磁器口陳麻花，其中男性為60人，占購置陳麻花消費(fèi)者人數(shù)的67%；女性為30人，占購置陳麻花消費(fèi)者人數(shù)的33%。（2）消費(fèi)者的年紀(jì)構(gòu)成根據(jù)我們的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我們所調(diào)查的陳麻花的消費(fèi)者年紀(jì)構(gòu)成以下：（3）重要競爭對手來到瓷器口能夠看到在陳麻花和陳建平麻花哪里都有諸多人排著長隊(duì)購置麻花，能夠看出人們購置麻花重要傾向于選擇陳昌銀和