網上訂餐商業(yè)計劃書商業(yè)計劃書

Peoplewillnotsufferforalifetime,buttheywillsufferforawhile.精品模板助您成功！（頁眉可刪）網上訂餐商業(yè)計劃書-商業(yè)計劃書一、摘要速食主義網上訂餐系統(tǒng)是為理解決都市人從每天忙碌的工作中解脫出來，不再為早餐、中餐和晚餐去哪吃、沒時間吃和吃什么的問題。根據我們調查，該項目市場前景廣闊，競爭對手少，屬于藍海市場。二、公司概況1.公司介紹QuickMeal是一家專業(yè)性的餐飲快遞服務公司，擅長以原則化的管理方式來運行公司，從而提高公司的工作效率，減少成本，高素質的服務和誠信至上服務理念會從根本上提高公司的品牌度。2.公司目的我們的目的，獲得利潤，在與合作商合作共贏的同時，建立起以品牌為基礎的競爭優(yōu)勢、獲得市場領導者的競爭地位為整個餐飲速遞業(yè)樹立原則，逐步壟斷學校餐飲速遞市場，這完全符合公司資本擁有者的意志、完全符合市場發(fā)展的客觀規(guī)定、完全符合員工和消費群體的利益。3.產品及服務描述現(xiàn)在公司重要為學生和教師等學校工作人員提供中餐、晚餐的配送，同時也配送其它食品和領料，例如咖啡和其它零食等。同時計劃即將推出餐飲行業(yè)提供原材料采購和配送的服務。4.產品優(yōu)勢現(xiàn)在公司產品在同類行業(yè)中重要有下列幾點優(yōu)勢：(1)配送服務好，配送承諾達成時間有保障;(2)合作伙伴的餐飲種類、檔次、在北京市的地理位置分布都比較齊全，基本能滿足各區(qū)顧客對不同層次的餐飲配送服務需要;(3)產品的呈現(xiàn)有特色、吸引眼球，同時餐飲產品的搜索定位和訂單解決方便;三、市場分析1.市場構成公司重要推廣的業(yè)務是中晚餐餐飲預訂和配送，其中：(1)以在校學生為重要客戶對象，并帶有部分教師家庭等訂購中餐，以及公司團餐服務。基本上在校學生、教師和附近居民比重在80%：15%：5%;(2)要以晚上有學時間較緊張的學生以及晚上有課的老師等為重要訂餐對象，其中學生、教師及附近單身居民等比重在：60%：20%：20%。2.目的市場現(xiàn)在公司業(yè)務的目的市場重要定位在在校大學生、教師以及附近居民。同時定位在中低檔大排檔餐飲為主。3.需求分析(1)距離高校里面的餐飲價位偏高，但是質量卻不盡人意。就拿我們學校來說，學校食堂價位通過幾次上調之后基本上與外面的餐飲價位持平，更為重要的是餐品的質量遠遠沒不及外面的餐品質量。(2)時間限制好多人下午尚有課，但是坐車坐不上，有無適宜的交通工具，因此就不得不選擇在食堂吃飯。其它的高校也呈現(xiàn)出大同小異的狀況，為什么，重要因素是由于學校餐廳占盡了地理優(yōu)勢，但是這并不代表著學生喜歡吃學校食堂的餐。(3)附近訂餐市場空白就我校的教師人數(shù)以及附近周邊居民及辦公樓來說他們在工作的時候總會有一部分要訂外賣，特別是在炎炎的夏日或者說酷冷的寒季，就會有更多的人喜歡呆在涼爽或者溫暖的辦公室里面，這是一種基本尚未開發(fā)的市場，你或許會問為什么不去社區(qū)附近就餐去，大家都懂得，中心黃金地段房租比較貴，門店房貴，自然而然的餐品就會比較貴，而公司有些不在黃金地段的，其旁邊基本也不會有餐飲業(yè)，這對我們公司來說也是一種需要開發(fā)的市場。(4)競爭者缺少專業(yè)性校園送餐有部分人始終在做，并且人員不停更換，理由很簡樸，他們做不是拿心去做，不是把全部精力都投入了進去，而是有空做就做，有時間做就做，由于不重視這種“小事”，因此其服務態(tài)度太自我，送餐時間不精確，菜品質量層出不窮，但是現(xiàn)在的大學生都是受過高等教育的人，其對服務和質量比較敏感，這正好也是現(xiàn)有商家沒有重視的問題，成果就是他們勢必會從這個市場逐步消失。(5)餐飲質量普通。現(xiàn)在做校園餐飲的都是外面的商家，商家送飯前提是什么，要不就是用招聘物流人員，要不就是自己員工去送。前者的問題，用學生會有很大的不擬定因素，落后的交通工具在時間上的浪費先不說了，學生在有事的前提下是不會送餐的，而這些商家一時半會也找不到適宜的替代人員，因此就會出現(xiàn)信譽的缺失。自己員工送餐的前提是自己有時間，就餐是一種時間段，做得好的飯館在這個時間段是不會有空閑人員送餐的，餐館也就沒有時間在這個黃金時間做。能送的就是某些相對比較有時間的餐館換句話說就是顧客極少光顧的餐館，這些餐館的質量都比較普通。(6)市場容量不停擴大。學校每年擴招，公司每年都在新增，送餐的市場也就在不停的擴大，現(xiàn)在的學生大部分都是獨生兒女，家庭環(huán)境也比較好，因此對餐品規(guī)定比較高，但是學校的餐品質量普通，因此這些人會選擇在外就餐，對公司來說也是一種機會。4.市場機會從以上四個特點我們能夠發(fā)現(xiàn)一系列的機會點：(1)在地理位置上不含有優(yōu)勢，但是并不代表我們沒有機會，只要我們將這個地利條件彌補回來就能夠占據優(yōu)勢，那需要怎么做比呢，如果我們準點將餐品送到宿舍，在確保質量的同時試想學生還會去學校餐廳就餐嗎?必定不會，這里我們要做的就是確保行業(yè)穩(wěn)定的同時擬定公司餐品的價錢。(2)現(xiàn)在競爭者缺少專業(yè)性和服務性，對我們公司來說是一種好機會，我們公司員工所含有的專業(yè)性和服務性是其它競爭者所沒有的，公司員工全部人員都是本科學歷之上，有著高素質的文化素養(yǎng)，懂得如何去服從管理，如何去獲得顧客的認同，如何去不停提高自己的修養(yǎng)，公司的規(guī)范化管理模式也是競爭者望塵莫及，公司采用的規(guī)范化經營模式，競爭者無論如何也學不會的。(3)現(xiàn)有競爭者的餐品質量普通，由于做得好的餐品都沒送或者說沒機會送，這就給了我們公司一種較好的機會，我們能夠在對現(xiàn)有市場的充足考察后，擬定那些能夠合作的商家，訂立合同實現(xiàn)合作共贏。逐步擴大公司的市場。(4)餐飲市場不停擴大，但是現(xiàn)有競爭者在缺少原則化管理之后所帶來的一系列問題，造成了市場的封鎖和潛在客戶的流失，餐飲快遞更是一種空白需要公司去彌補。四、競爭分析現(xiàn)在社會上沒有原則化的公司在做餐飲速遞服務，現(xiàn)有的競爭者都是部分餐館商家或者個人的小打小鬧，基本都處在散兵游勇的狀態(tài)。沒有統(tǒng)一的原則制度，沒有顧客至上的服務理念，做到最后只能是走向滅亡。但是對于我們這樣有著原則化管理模式，有著高素質人才的公司，最后將會成為市場的佼佼者和統(tǒng)治著，將會為全部餐飲速遞行業(yè)樹立標榜。1.競爭對手的分析在餐飲預訂和配送行業(yè)，有不同服務的提供商，例如飯統(tǒng)網，提供餐飲預訂服務，例如大眾點評網，提供餐飲及其它服務商的點評服務，尚有豆丁網提供餐飲的預訂服務。但這些公司提供的餐飲預訂服務均為訂座服務，比提供諸如點菜、配送等服務。其中我們就以豆丁網作為分析。現(xiàn)在豆丁網的問題有：(1)餐飲搜索是簡樸的從都市、區(qū)域、餐廳到菜單進行層級次序檢索，層級太多，不直觀，不方便。這勢必規(guī)定消費者必須懂得自己喜好什么餐館，什么餐館有什么自己喜歡的飯菜和食品;(2)商品呈現(xiàn)不顯眼，菜單和菜的特色描述不清，需要消費者自己很清晰這些;(3)合作商家和可預訂的食物少，不能滿足大部分人的口味;(4)飯菜質量有待提高。2.市場競爭方略及優(yōu)勢就整個大學常而言整體比較封閉，現(xiàn)有的競爭者沒有原則的管理制度，沒有符合消費群體服務至上的理念，這些對于公司來說都將會是莫大的`優(yōu)勢。市場的擴張需要產品的質量和服務的理念，因此我們要關注這二個方面，確保在后來的競爭中通過質量和服務將競爭者打垮。人脈關系網，中國是一種講究人情的國度，因此關系非常重要，特別是在南陽，關系就顯得更加突出，而這個我們公司有著獨一無二的優(yōu)勢，我們能夠通過種種途徑達成公司的目的，在高校市場內順利同行，而沒有這些優(yōu)勢的競爭者將會被退出市場。人脈關系網的建立是長久的發(fā)展目的之一，不僅僅需要借助某些現(xiàn)有關系的推薦，更多的是在社會上參加某些活動來接觸到更多的成功人士，這里我們將引入大數(shù)法則來輔助公司擴展交際圈：“大數(shù)法則”的核心是：觀察的數(shù)量越大，預期損失率成果越穩(wěn)定。是保險精算中擬定費率的重要原則。把大數(shù)法則運用到人脈關系中，就是結實的人數(shù)越多，預期成為朋友的人數(shù)占所認識總人數(shù)的比例越穩(wěn)定。因此，在概率擬定的狀況下，要做的工作就是認識更多的人，廣泛收集人脈信息，有效運用在大數(shù)法則來推斷分析，評定人脈關系的進展以及存在的問題，從而制訂對應的對策，不停改善辦法，廣結人員。五、市場營銷1.市場方略現(xiàn)在由于資金問題，沒有做大量的市場宣傳，只有在寫字樓以發(fā)小傳單的形式開展宣傳活動。同時在某些人氣旺的BBS以發(fā)帖的方式進行。另外，還與各合作餐館進行合作配合宣傳，重要以桌面小廣告、菜單上小廣告和金牌合作招牌方式進行。后續(xù)計劃跟各大門戶、社區(qū)、團購以某種經濟、有效的方式進行市場投放宣傳。同時可能結合公交、地鐵等移動媒體進行投放。這些媒體方式的顧客群體基本與我們的顧客群體定位匹配。同時我們會結合某些促銷活動來獲取新顧客，回饋老顧客。2.營銷方略在銷售上，首先我們會推行會員制，會員積分管理，通過積分，以積分兌換的方式，來提高顧客粘合度，刺激顧客重復購置。并在內開展SNS社區(qū)，提供大家的交流和分享，同時起到自我營銷、自我宣傳和口碑營銷的效果。3.戰(zhàn)略聯(lián)盟速食主義核心產品和商業(yè)模式，公司始終在開展和計劃開展公司商業(yè)模式的生態(tài)環(huán)境建設，其中與直接關聯(lián)方的戰(zhàn)略聯(lián)盟為其中一項。重要涉及：(1)與各餐飲供應商在客戶分享、市場營銷、廣告宣傳和原來材料供應的聯(lián)盟關系建設;(2)與配送公司在配送、公司宣傳和市場影響方面的渠道拓展的聯(lián)盟關系建設;(3)與各大門戶、火熱的社區(qū)、微博及團購就營銷推廣、促銷活動等方面的聯(lián)盟關系建設;六、財務計劃(因針對外賣配送，可不租店面)1、廣告制作：份，240元，傳單發(fā)放費用：160元;2、人員成本：視市場狀況而定;3、交通工具費用：15/天x30天=450元/月;4、食材成本：視季節(jié)等實際狀況而定;一、摘要速食主義網上訂餐系統(tǒng)是為理解決都市人從每天忙碌的工作中解脫出來，不再為早餐、中餐和晚餐去哪吃、沒時間吃和吃什么的問題。根據我們調查，該項目市場前景廣闊，競爭對手少，屬于藍海市場。二、公司概況1.公司介紹QuickMeal是一家專業(yè)性的餐飲快遞服務公司，擅長以原則化的管理方式來運行公司，從而提高公司的工作效率，減少成本，高素質的服務和誠信至上服務理念會從根本上提高公司的品牌度。2.公司目的我們的目的，獲得利潤，在與合作商合作共贏的同時，建立起以品牌為基礎的競爭優(yōu)勢、獲得市場領導者的競爭地位為整個餐飲速遞業(yè)樹立原則，逐步壟斷學校餐飲速遞市場，這完全符合公司資本擁有者的意志、完全符合市場發(fā)展的客觀規(guī)定、完全符合員工和消費群體的利益。3.產品及服務描述現(xiàn)在公司重要為學生和教師等學校工作人員提供中餐、晚餐的配送，同時也配送其它食品和