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文檔簡介
第第頁紅豆椰蓉大面包的做法
材料:
高筋面粉,牛奶,雞蛋,細(xì)砂糖,淡奶油,黃油,酵母,紅豆,椰蓉,黑芝麻,西杏片等
步驟:
1.預(yù)備好材料
2.先把牛奶,淡奶油、雞蛋倒入鍋里
3.再倒入面粉,白糖分四個角落放,中間放酵母。
4.攪拌勻稱,手工揉15分鐘。蓋上蓋,靜至15分鐘。加入黃油,揉10分鐘。蓋上蓋發(fā)酵30分鐘。
5.發(fā)至2倍大,按一下不沾手,再把它揉幾下即可。
6.滾長條,分12個
7.排氣,滾長條。
8.放入紅豆,卷成長方形。即可
9.水浴法,第二次發(fā)酵。用熱水在盆底蒸熱氣。要蓋上蓋
10.發(fā)至兩倍大,拿多一個雞蛋打散,刷上全蛋液,撒上椰蓉,即可??鞠?50度25分鐘,就可以出烤箱開吃了喔
女人吃紅豆的好處
養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,特別適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
健脾胃
脾胃消化技能相對較強(qiáng),汲取較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
清除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
祛濕清熱
中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流淌,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體快速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
溫馨小提示
1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否那么很簡單導(dǎo)致口腔涌現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有肯定的藥性,進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是,假如在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時
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