上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)研究

上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)研究近年來(lái)，隨著城市化進(jìn)程的加速和人們生活水平的提高，農(nóng)村旅游逐漸受到人們的關(guān)注。農(nóng)家樂(lè)旅游作為休閑度假和體驗(yàn)農(nóng)村生活的一種方式，受到了越來(lái)越多人的青睞。而其中成功的案例之一，便是在福建省上杭縣。一、上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游的現(xiàn)狀上杭縣位于福建省西北部，地處武夷山脈南麓，地勢(shì)東南高、西北低，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。全縣總面積為2,276.4平方公里，耕地面積232,700畝，人口約53萬(wàn)人。上杭縣地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚，擁有豐富的自然和人文資源，具有得天獨(dú)厚的旅游資源優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，上杭縣政府高度重視農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展，發(fā)展了一批以農(nóng)家樂(lè)旅游為主體的旅游景點(diǎn)和項(xiàng)目，取得了一定的成果。1、發(fā)展概況上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展始于2003年，從最初的30家發(fā)展到目前的2000余家。其中，前期的發(fā)展以試點(diǎn)、示范、推廣為主，后期則是全縣全民推進(jìn)、企業(yè)參與為主的市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)模式，形成了覆蓋全縣的旅游服務(wù)網(wǎng)絡(luò)?，F(xiàn)有的農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)主要分布在城郊、鄉(xiāng)村和山區(qū)三大區(qū)域，涵蓋了觀光游、休閑度假、文化體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、采摘游、生態(tài)游等多種類(lèi)型，十分豐富和多樣。2、特色優(yōu)勢(shì)上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游的特色和優(yōu)勢(shì)主要包括：（1）文化底蘊(yùn)濃厚：上杭縣是閩西革命老區(qū)之一，具有深厚的革命文化、嶺南文化、紅色文化、閩南文化等多種文化歷史遺存，如延平縣志館、紅色搖籃烈士陵園等。（2）自然風(fēng)光秀美：上杭縣地勢(shì)高低錯(cuò)落，山水相映，景色宜人，如平陽(yáng)天池、哈尼山、飛來(lái)峽景區(qū)等。（3）豐富的農(nóng)業(yè)資源：上杭縣具有水果、茶葉、中藥材、花卉、菌類(lèi)等農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，如夏果之鄉(xiāng)、福建高山茶之鄉(xiāng)、野生中藥材之鄉(xiāng)等。（4）獨(dú)特的民俗風(fēng)情：上杭縣民俗文化具有鮮明的特色和傳統(tǒng)，如歌仙鄉(xiāng)、東雒文化、百色文化等。二、上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游的成功經(jīng)驗(yàn)1、政府引導(dǎo)，市場(chǎng)主導(dǎo)上杭縣政府在農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展過(guò)程中，不僅完善了相關(guān)政策法規(guī)，出臺(tái)了一系列扶持政策和資金支持，還通過(guò)宣傳推廣、宣傳品牌、組織培訓(xùn)等方式，積極推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展。政府引導(dǎo)市場(chǎng)，鼓勵(lì)企業(yè)參與，推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)旅游從政府創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)換成市場(chǎng)創(chuàng)造，從依賴(lài)政府制度轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)自主管理創(chuàng)新。2、品牌打造，示范引領(lǐng)上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游在發(fā)展初期，注重品牌打造和示范引領(lǐng)。政府聯(lián)合一些規(guī)模較大、配套設(shè)施齊全的農(nóng)家樂(lè)，建立了一些示范基地，進(jìn)行了統(tǒng)一的升級(jí)裝修和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，力求讓游客在這里得到更好的服務(wù)和體驗(yàn)，以吸引其他農(nóng)家樂(lè)的加入。同時(shí)，還注重農(nóng)家樂(lè)旅游在國(guó)內(nèi)外的宣傳推廣，積極參加旅游展會(huì)、建立官網(wǎng)、參加各類(lèi)旅游推介活動(dòng)，提高知名度和美譽(yù)度。3、特色挖掘，自然生態(tài)上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游具有濃厚的文化底蘊(yùn)和自然美景，是休閑度假和生態(tài)旅游的好去處。與此同時(shí)，又依托當(dāng)?shù)刎S富的自然資源，將農(nóng)家樂(lè)與農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)耕體驗(yàn)、山野旅行等多種旅游項(xiàng)目結(jié)合起來(lái)，使游客真正體驗(yàn)到了“品農(nóng)趣、品美味、品生態(tài)”的感覺(jué)，從而提高游客滿意度，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。三、上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展問(wèn)題和對(duì)策1、存在重樣化、競(jìng)爭(zhēng)激烈等問(wèn)題上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展速度快，但也存在著重樣化、競(jìng)爭(zhēng)激烈等問(wèn)題。在農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展初期，為了快速擴(kuò)大旅游資源規(guī)模，農(nóng)家樂(lè)業(yè)主普遍采取簡(jiǎn)單模仿的方式，導(dǎo)致了產(chǎn)品同質(zhì)化和服務(wù)水平不高的現(xiàn)象。此外，由于農(nóng)家樂(lè)旅游的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，雖然有些農(nóng)家樂(lè)規(guī)模較大，但缺乏特色，游客體驗(yàn)感不強(qiáng)。解決這些問(wèn)題，需要政府積極引導(dǎo)和規(guī)范，強(qiáng)化農(nóng)家樂(lè)品牌建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)家樂(lè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，鼓勵(lì)農(nóng)家樂(lè)業(yè)主通過(guò)特色產(chǎn)品、文化活動(dòng)、自然環(huán)境等多種方式，進(jìn)行創(chuàng)新與升級(jí)，提高服務(wù)質(zhì)量。2、缺乏人才和技術(shù)支持上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游在推廣創(chuàng)新中，需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才和團(tuán)隊(duì)的支持，需要與職業(yè)學(xué)院、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等深入合作，開(kāi)展管理和服務(wù)的培訓(xùn)和推廣，以達(dá)到對(duì)農(nóng)家樂(lè)業(yè)主的具體輔導(dǎo)工作。解決這些問(wèn)題，首先應(yīng)該建立和完善專(zhuān)業(yè)的輔導(dǎo)服務(wù)機(jī)構(gòu)，提供后期服務(wù)支持，包括金融、人才、科技等方面，引導(dǎo)。其次，政府應(yīng)鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)家樂(lè)業(yè)主參加培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步提高業(yè)主的管理和服務(wù)素質(zhì)。3、認(rèn)識(shí)和理念的不同雖然上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游在發(fā)展初期得到了政府的支持和推廣，但是個(gè)別農(nóng)家樂(lè)業(yè)主的經(jīng)營(yíng)理念和方法與主流的農(nóng)家樂(lè)管理模式相悖，存在著非法經(jīng)營(yíng)、不守規(guī)矩、安全隱患等問(wèn)題。必須嚴(yán)格依法管理，必須有充分的資金和指導(dǎo)體系改造，必須有明確的法律要求和政策指導(dǎo)。在解決這些問(wèn)題時(shí)，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)業(yè)主的宣傳、教育、管理，強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo)，加強(qiáng)法制建設(shè)和監(jiān)管力度，使農(nóng)家樂(lè)業(yè)主意識(shí)到規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的必要性和重要性。其次，《農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的制定也需要有科學(xué)、合理的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。四、結(jié)語(yǔ)農(nóng)家樂(lè)旅游是農(nóng)村發(fā)展的及其重要的手段之一，也是體現(xiàn)城鄉(xiāng)互動(dòng)、促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑之一。上杭縣農(nóng)家樂(lè)旅游的成功發(fā)展，為其區(qū)域西部農(nóng)村旅游的發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和參考。在