國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易-福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易分析_第1頁
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PAGE1福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易分析摘要:福建省作為福建水產(chǎn)品出口大省,水產(chǎn)品出口貿(mào)易一直保持著較大的順差,但在出口產(chǎn)品和加工方式方面仍以初級產(chǎn)品和來料加工為主,產(chǎn)品競爭力和附加價值不高,特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來東南亞國家尤其是東盟等新興出口市場的崛起,勢必對福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易形成不可低估的競爭力,競爭形勢不容樂觀。因此,研究福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀,對于制定有利于出口貿(mào)易競爭的策略有著重要的現(xiàn)實意義。本文通過對國內(nèi)外水產(chǎn)品貿(mào)易相關(guān)文獻(xiàn)和概念查閱,梳理和歸納了國內(nèi)外相關(guān)研究分析與實證研究的方法,全面剖析了福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀和存在的問題,并提出未來福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易的對策建議。關(guān)鍵詞:福建;水產(chǎn)品;出口貿(mào)易AnalysisoffujianaquaticproductexporttradeAbstract:FujianProvince,asamajorexportprovinceofaquaticproductsinFujianProvince,hasmaintainedalargesurplusinaquaticproductsexporttrade.However,intermsofexportproductsandprocessingmethods,primaryproductsandrawmaterialsprocessingarestillthemainones.Thecompetitivenessandaddedvalueofproductsarenothigh,especiallyinSoutheastAsiancountries,especiallyinemergingexportmarketssuchasASEAN,sincethebeginningofthe21stcentury.TheriseofthemarketisboundtoformanundeniablecompetitivenessforFujianaquaticproductsexporttrade,andthecompetitivesituationisnotoptimistic.Therefore,studyingthepresentsituationofFujianaquaticproductsexporttradeisofgreatpracticalsignificanceforformulatingstrategiesconducivetoexporttradecompetition.Throughconsultingtherelevantliteratureandconceptsofaquaticproductstradeathomeandabroad,thispapercombsandsummarizestherelevantresearchandempiricalresearchmethodsathomeandabroad,comprehensivelyanalysesthecurrentsituationandexistingproblemsofFujianaquaticproductsexporttrade,andputsforwardcountermeasuresandsuggestionsforfutureFujianaquaticproductsexporttrade.Keywords:fujian;Aquaticproducts;Exporttrade目錄一、引言 1(一)研究背景 1(二)研究意義 1二、理論依據(jù) 2(一)比較優(yōu)勢理論 2(二)“鉆石模型”邁克爾波特的競爭優(yōu)勢 2三、福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀 2(一)福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易規(guī)模 2(二)福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易結(jié)構(gòu) 3(三)福建水產(chǎn)品出口國外市場分布 4四、福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展存在的問題 7(一)質(zhì)量安全性有待提高,檢測體系落后 7(二)遭受技術(shù)貿(mào)易壁壘限制 7(三)自主品牌建設(shè)滯后 8(四)企業(yè)出口成本加大,市場開拓的難度提高 8五、福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展的對策 9(一)努力提高水產(chǎn)品質(zhì)量 91.要加強(qiáng)水產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) 92.要積極推廣國際質(zhì)量認(rèn)證體系 9(二)積極應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘 9(三)積極培育水產(chǎn)品自主品牌 10(四)優(yōu)化沿出口貿(mào)易結(jié)構(gòu),拓展新興市場 10結(jié)論 11參考文獻(xiàn) 12致謝 13一、引言(一)研究背景福建省是我國的漁業(yè)大省,漁業(yè)生產(chǎn)具有明顯的區(qū)位和科技優(yōu)勢,水產(chǎn)品生產(chǎn)量和出口量已連續(xù)多年位于全國前列。福建省水產(chǎn)品貿(mào)易順差在2007-2016年均達(dá)到10億美元以上,且貿(mào)易順差總體上呈上升趨勢。2016年貿(mào)易出口額46.85億美元,占全國出口額的23%,水產(chǎn)品貿(mào)易順差達(dá)到了22.11億美元。福建省水產(chǎn)品出口量和出口額以及進(jìn)口量和進(jìn)口額占全國的比例逐年下降。為提高福建省水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力,且在匯率波動、水資源污染以及中美貿(mào)易戰(zhàn)等背景下,對福建省水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易進(jìn)行研究尤為重要。另外,目前全省鰻魚已開拓了東南亞市場,對臺灣的出口也已經(jīng)成為福建省水產(chǎn)品出口的重要市場。日本市場的比重由以往的80%降至63%左右,在一定程度上消除了外在因素對水產(chǎn)品出口的影響。福建省也在不斷的擴(kuò)寬其他國際市場的同時逐步穩(wěn)定其在國際市場上的地位。隨著全球金融危機(jī)的影響逐漸減弱,福建省水產(chǎn)品出口有著良好的發(fā)展勢頭,同時也面臨著諸多問題。(二)研究意義(1)反映我國水產(chǎn)品出口貿(mào)易情況變化的趨勢。根據(jù)具體現(xiàn)狀制定出提高我國水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力的具體策略。在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,各國對外貿(mào)易競爭激烈,如果想要在國際范圍內(nèi)提高我國水產(chǎn)品出口貿(mào)易的競爭力,就應(yīng)對我國現(xiàn)階段的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)做出一定的改善,以提升經(jīng)濟(jì)效益為中心點,加大與別國經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來,從而取長補短,提高我國經(jīng)濟(jì)實力和地位。水產(chǎn)品貿(mào)易作為我國對外貿(mào)易重要的組成部分,對我國其他產(chǎn)業(yè)有著重要的推動和調(diào)節(jié)作用。它增大了出口創(chuàng)匯,帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展,提高新農(nóng)村建設(shè)的水平,改善了農(nóng)民生活質(zhì)量。本文為相關(guān)決策部門提供有實質(zhì)性作用的建議。(2)總結(jié)梳理相關(guān)理論,擬構(gòu)建我國水產(chǎn)品出口貿(mào)易競爭力理論分析框架,為類似問題研究提供參考。隨著水產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展,國內(nèi)外的專家們逐漸將注意力轉(zhuǎn)移到對我國水產(chǎn)品國際競爭力的研究上,這些研究也引申出了大量的有借鑒意義的論點。但在這些論點中,涉及到我國福建競爭力的部分占比較少。本文將主要討福建競爭力的現(xiàn)狀,以及對福建競爭力強(qiáng)弱的分析總結(jié)。試圖構(gòu)建我國水產(chǎn)品競爭力理論分析框架。為相類似的問題研究提供借鑒參考。二、理論依據(jù)(一)比較優(yōu)勢理論該理論指出國際貿(mào)易的基礎(chǔ)在于各國之間生產(chǎn)技術(shù)水平相對差異而非絕對差異產(chǎn)生的相對成本的差別。比較優(yōu)勢理論為不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的國家參與國際競爭并從中獲益提供了理論指導(dǎo)。然而它也有其局限性,它把多變的經(jīng)濟(jì)形態(tài)抽象成靜止的狀態(tài),忽視了其動態(tài)分析。該理論認(rèn)為對外直接投資應(yīng)該從本國已處于或即將處于比較劣勢的產(chǎn)業(yè)即邊際產(chǎn)業(yè)開始,并依次進(jìn)行。(二)“鉆石模型”邁克爾波特的競爭優(yōu)勢波特鉆石分模型析工具用于確定現(xiàn)有屬性的情況和條件,如國內(nèi)需求條件、資源因素條件、配套產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè),以及國家水產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)、競爭和戰(zhàn)略。除此之外,還有兩個附加屬性,即政府的作用和對國家水產(chǎn)業(yè)發(fā)展有影響的作用。分析國家水產(chǎn)業(yè)所采取的步驟如下:1、確定行業(yè)內(nèi)的人員。直接列出包含行業(yè)參與者的列表。2、行業(yè)回顧。通過行業(yè)覆蓋的結(jié)果來實現(xiàn)。3、年度報告。年度報告可以是貿(mào)易數(shù)據(jù)的形式,在一定時期內(nèi)既有國內(nèi)的也有國際的。一個國家的競爭優(yōu)勢由四個因素決定,一個國家必須在全球競爭。四個因素是生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和同業(yè)競爭。這四個決定因素由政府角色和機(jī)會組成的外部因素支持。這些因素共同構(gòu)成了一個有助于提高競爭優(yōu)勢的體系,該體系被稱為“國家鉆石”。伯里安·波特理論中包含的每一個屬性都有重要的點,這些點對屬性進(jìn)行了詳細(xì)的解釋,每個屬性的解釋如下:。三、福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀 (一)福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易規(guī)模福建水產(chǎn)品的出口貿(mào)易是在生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,規(guī)模不斷擴(kuò)大的基礎(chǔ)上隨著改革開放的深入逐步發(fā)展起來的。憑著在自然資源和勞動力資源方面擁有的比較優(yōu)勢。福建水產(chǎn)業(yè)一直保持良好的發(fā)展發(fā)展。水產(chǎn)品產(chǎn)量以年均9.95%的增長率從2012年的5116.4萬噸增長到2018年的6272.58萬噸。雖然福建水產(chǎn)品的出口總量很大,但占生產(chǎn)總量的比重卻仍很低。就總量而言,福建是個出口大省。2012年福建水產(chǎn)品出口量占全國出口的比重為2.44%,到2018年也僅為4.61;浙江水產(chǎn)品的這一比重在2012年就已經(jīng)達(dá)到9.89%,2018年提高到13.72%,11.27%的平均比重幾乎是福建2.78%平均比重的四倍。可見福建水產(chǎn)品的出口比例太低,與福建作為世界水產(chǎn)品生產(chǎn)大省和出口大省地位也不相稱。這也反映出福建水產(chǎn)品在生產(chǎn)上具有的相當(dāng)一部分的資源優(yōu)勢沒有被轉(zhuǎn)化成出口優(yōu)勢。福建水產(chǎn)品的出口貿(mào)易在國際地位不斷提高的同時,對外依賴不斷加大,貿(mào)易摩擦日漸增多。福建對國外進(jìn)口市場,尤其對日本、美國、韓國和歐盟等國家和地區(qū),貿(mào)易依賴進(jìn)一步加大,面臨的國際競爭也更激烈。2013年以來,歐盟、日本、美國和韓國相繼采取了各種技術(shù)性貿(mào)易措施來限制水產(chǎn)品的進(jìn)口。美國食品藥品管理局扣留中國水產(chǎn)品155批次。2015年,歐盟通報中國的水產(chǎn)品檢出不合格5批次。據(jù)統(tǒng)計,2014-2018年,由于歐盟嚴(yán)格的藥物殘留標(biāo)準(zhǔn)就使福建水產(chǎn)品出口損失12931.87萬美元。貿(mào)易摩擦的不斷蔓延和升級,限制了福建水產(chǎn)品出口的發(fā)展空間,對水產(chǎn)品出口的持續(xù)穩(wěn)定增長帶來嚴(yán)重威脅。表3-12012-2018年福建水產(chǎn)品生產(chǎn)總量和出口量情況年份2018201720162015201420132012水產(chǎn)品總產(chǎn)量(萬噸)6272.586461.5261725907.685603.2153735116.4出口水產(chǎn)品總量(萬噸)431.28416.33395.9380.12391.2333.88294.2出口占福建的比重(%)6.886.446.416.436.986.215.69表3-2福建水產(chǎn)品出口總額統(tǒng)計表(單位:億美元)2012201320142015201620172018水產(chǎn)品出口總額10.1910.9615.1926.4940.146.4650.6出口總額499.4569.92533.19714.93928.381978.31064.7水產(chǎn)品出口額占出口總額的比重(%)2.041.922.853.714.322.354.75(二)福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易結(jié)構(gòu) 由表3-2可知,2012-2018年期間,福建出口水產(chǎn)品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化。2012年水產(chǎn)品出口總額為28.751億美元,其中,僅036甲殼軟體類產(chǎn)品的出口額就占34.4%,鮮活魚類以9.06億美元的出口額占31.5%的比重。兩個鮮活類水產(chǎn)品的出口比重達(dá)95.9%,占據(jù)明顯的出口主導(dǎo)地位;而同期的另外三類水產(chǎn)品的出口比重僅占4%左右??梢?,這個時期的福建水產(chǎn)品出口集中度相當(dāng)?shù)母?,出口結(jié)構(gòu)的單向倚重很明顯。到了2018年,各大類的出口比重有了明顯改變。原來占有絕對出口優(yōu)勢的甲殼軟體類產(chǎn)品的比重出現(xiàn)顯著下降,僅為11.7%;原來出口比重最小的甲殼軟體類產(chǎn)品的出口比重提高到24.8%,上升到了第二位;0371魚制品的出口比重也有明顯上升(為20.3%);鮮活魚類仍保持重要的出口地位,比重小幅上升為38.7%;只有干熏腌魚類的出口比重一直比較小,基本沒什么變化??梢?,各大類水產(chǎn)品的出口比重的改變,使福建水產(chǎn)品出口的產(chǎn)品分布均勻化,產(chǎn)品集中度有所下降。從出口大類上來看,水產(chǎn)品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在分散化。2012-2014年期間,鮮活冷凍魚類在這一時段內(nèi)上升成為出口比重最大的種類,由2012年的30.2%上升為2014年的38.6%。第一時段內(nèi)出口比重最大的036甲殼軟體動物的出口比重被卻由2012年的24.7%下降到2014年的22.3%。0371魚制品的出口比重增長很快,2012時所占比重達(dá)到33.3%超過034和036成為所占比重最大的出日品種。2013年以后有所回落,所占比重一直與甲殼軟體類基本持平。同時,魚制品的比重一直保持穩(wěn)定的增長。2015-2018年期間,甲殼軟體類所占的比重持續(xù)下降,到2018年只占11.7%,下降到了第四位。干熏腌魚類由于所占比重很小,絕對值也小,變化不是非常明顯,所占比重略有上升,基本保持穩(wěn)定發(fā)展。表3-3福建水產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)(金額:億美元比重:%)種類034鮮活冷藏凍魚035干熏腌魚036甲殼軟體動物0371魚制品0372甲殼軟體制品合計年份出口額所占比重出口額所占比重出口額所占比重出口額所占比重出口額所占比重出口額20129.0631.51.334.610.4734.44.4922.61.394.928.75201411.4338.50.842.84.224.34.525.32.729.229.69201620.2338.51.56311.56228.2315.611.0120.952.59201834.7238.72.232.510.511.718.1520.324.0120.889.6(三)福建水產(chǎn)品出口國外市場分布 福建省海洋與漁業(yè)廳數(shù)據(jù)顯示,日本、歐盟、美國、韓國是福建省水產(chǎn)品出口的主要市場。福建省對這四個市場的水產(chǎn)品出口額和出口量均約占其出口總額和出口總量的80%以上(參見圖3-1和圖3-2)。2015年福建省對日出口水產(chǎn)品30.8萬噸,出口額為12.3億美元;對歐盟出口水產(chǎn)品25.1萬噸,出口額為7.7億美元;對韓國出口水產(chǎn)品21.6萬噸,出口額為3.9億美元;對美國出口水產(chǎn)品13.5萬噸,出口額為4.5億美元。2016年福建省對日、韓的水產(chǎn)品出口減少,對歐美的水產(chǎn)品出口增加。其中對日本出口水產(chǎn)品30.3萬噸,出口額為12.1億美元,出口量和出口額均下降了l.6%;對歐盟出口25.5萬噸,出口額為8.7億美元,同比增長1.6%和13%;對韓國出口20.3萬噸,出口額為3.6億美元,同比下降6%和7.7%;對美國出口14.1萬噸,出口額為4.9億美元,同比增長4.4%和8.9%。2017年福建省對歐盟出口28.6萬噸,出口額為9.9億美元,同比增長12.2%和13.8%;對韓國出口15萬噸,出口額為3.3億美元,同比下降26.1%和8.3%;對美國出口12.7萬噸,出口額為4.7億美元,同比下降9.9%和4.1%。2018年福建省對歐盟出口27.6萬噸,出口額為9.7億美元,同比下降3.5%和2%;對韓國出口14.3萬噸,出口額為3.2億美元,同比下降4.7%和3%;對美國出口12.3萬噸,創(chuàng)匯4.6億美元,同比下降3.1%和2.1%。從2015年開始,福建省水產(chǎn)品的出口貿(mào)易開始逐漸回暖。圖3-12015-2018年福建省水產(chǎn)品對主要出口市場的出口量資料來源:根據(jù)福建省海洋與漁業(yè)廳網(wǎng)站相關(guān)資料整理圖3-22015-2018年福建省水產(chǎn)品對主要出口市場的出口額資料來源:根據(jù)福建省海洋與漁業(yè)廳網(wǎng)站相關(guān)資料整理對歐盟的出口量居第二位,占福建省水產(chǎn)品出口總量的27%,并呈上升趨勢;對韓國的出口量居第三位,占福建省水產(chǎn)品出口總量的17%,總體呈下降趨勢;對美國的出口量是這四個市場中最少的,占福建省水產(chǎn)品出口總量的13%(詳見圖3-3。圖3-3福建省水產(chǎn)品主要出口市場出口量所占百分比資料來源:根據(jù)福建省海洋與漁業(yè)廳網(wǎng)站相關(guān)資料整理說明:圖3-3中的比值是根據(jù)2015-2018年各主要出口市場出日量在出口總量中所占比重平均而得。從出口額總體來看,在這四個主要出口市場中,來自日本的出口額最多,占福建省水產(chǎn)品出口總額的36%,但總體有下降趨勢;來自歐盟的出口額居第二位,占福建省水產(chǎn)品出口總額的27%,并呈上升趨勢;來自美國的出口額排第三,占福建省水產(chǎn)品出口總額的14%:來自韓國的出口額是這四個市場中最少的,占福建省水產(chǎn)品出口總額的17%,并呈下降趨勢(詳見圖3-4)。圖3-4福建省水產(chǎn)品主要出口市場出口額所占百分比資料來源:根據(jù)福建省海洋與漁業(yè)廳網(wǎng)站相關(guān)資料整理說明:圖3-7中的比值是根據(jù)2015-2018年各主要出口市場出口額在出日總額中所占比重平均而得。四、福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展存在的問題(一)質(zhì)量安全性有待提高,檢測體系落后水產(chǎn)品質(zhì)量安全性差一直是制約福建省水產(chǎn)品出口的一個重要因素。近年來,隨著工業(yè)的發(fā)展,福建省水域的污染加劇,使得各種水生生物不可避免地受到了一定程度的污染;此外,在加工過程中使用的保鮮劑、防腐劑等化學(xué)藥品也會殘留在水產(chǎn)品中,引起質(zhì)量安全問題。由于近年來愈加嚴(yán)重的工業(yè)污染以及養(yǎng)殖技術(shù)落后等原因,福建水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),水產(chǎn)品質(zhì)量難以保障;其次水產(chǎn)品加工技術(shù)水平低,僅有幾個優(yōu)秀的大企業(yè)設(shè)備精良技術(shù)先進(jìn),更多小企業(yè)面臨的問題還是技術(shù)難度無法攻破,而且設(shè)備簡陋落后,這使得水產(chǎn)品生產(chǎn)加工受到嚴(yán)重阻礙,也在一定程度上降低了產(chǎn)品質(zhì)量;最后,在水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測技術(shù)方面,相比較于水產(chǎn)品發(fā)達(dá)國家,如日本、挪威等,還具有較大的差距,導(dǎo)致中國水產(chǎn)品在貿(mào)易過程中容易遭受技術(shù)性貿(mào)易壁壘的阻礙以及競爭力的影響。福建省目前的質(zhì)量檢測體系尚不健全,檢測設(shè)備落后,檢測手段單一,與發(fā)達(dá)國家的差距仍然很大。例如福建省目前的質(zhì)量檢測條件就無法達(dá)到發(fā)達(dá)國家所要求的精確度為百億分之三的氯霉素含量檢測。(二)遭受技術(shù)貿(mào)易壁壘限制在目前各國逐漸關(guān)注資源可持續(xù)性、環(huán)保與食品安全的大環(huán)境下,各國水產(chǎn)品進(jìn)口檢測標(biāo)準(zhǔn)不斷提高。尤其自福建省水產(chǎn)品進(jìn)入國際市場后,日本、美國、歐盟等從不同層面強(qiáng)化了知識產(chǎn)權(quán)、生態(tài)環(huán)保等系列規(guī)范。歐盟于2015年初將進(jìn)口中國產(chǎn)品(包含水產(chǎn)品)普惠、優(yōu)惠制度全面消除;美國在次年實行“打擊非法捕撈及水產(chǎn)品誆騙”追溯標(biāo)準(zhǔn);韓國則推行《進(jìn)口水產(chǎn)品檢查相關(guān)規(guī)定》,不僅增加進(jìn)口水產(chǎn)品海關(guān)檢驗次數(shù),并且新增抗生素等80余項指標(biāo)。諸多出口國、地區(qū)陸續(xù)制訂嚴(yán)格甚至歧視性的檢測標(biāo)準(zhǔn),加劇了福建省水產(chǎn)品貿(mào)易成本壓力。技術(shù)貿(mào)易壁壘持續(xù)增加,國內(nèi)市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)同樣開始提高,部分企業(yè)因認(rèn)證檢測流程日漸繁瑣、成本飛速上漲,逐漸退出市場。此外,水產(chǎn)品質(zhì)量受海洋污染影響相應(yīng)弱化了福建省水產(chǎn)品出口能力。(三)自主品牌建設(shè)滯后現(xiàn)階段,福建省大多數(shù)水產(chǎn)品企業(yè)自主創(chuàng)新意識、能力不足,品牌建設(shè)滯后。福建省水產(chǎn)行業(yè)普遍屬于個體私營,各企業(yè)散布較零散,技術(shù)實力、質(zhì)量等較難抗衡國際市場競爭。多數(shù)企業(yè)規(guī)模不大,水產(chǎn)品加工設(shè)施簡單,無法保障加工質(zhì)量,長期存在水產(chǎn)品加工科技含量低、競爭優(yōu)勢不足、風(fēng)險規(guī)避實力弱等問題。盡管福建省在國內(nèi)水產(chǎn)貿(mào)易中占主導(dǎo)地位,但其快速發(fā)展賴于價格低廉、勞動力密集等優(yōu)勢。雖然該市水產(chǎn)質(zhì)量優(yōu)良,但依然無法改變產(chǎn)品出口以粗加工型凍魚片為主的現(xiàn)象。福建省許多中小企業(yè)僅僅通過價格戰(zhàn)來拓寬銷售渠道、占領(lǐng)市場份額,但忽視了品牌的創(chuàng)設(shè)。福建省水產(chǎn)品有美佳集團(tuán)、乳山華信等知名品牌,但仍有許多產(chǎn)品是無品牌經(jīng)營,漁民和傳統(tǒng)企業(yè)缺乏品牌意識。(四)企業(yè)出口成本加大,市場開拓的難度提高福建水產(chǎn)品貿(mào)易國主要是日本、韓國、美國和歐盟。經(jīng)濟(jì)全球化條件下的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易,面對東盟市場及其他國家的水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展,要想在當(dāng)前的發(fā)展形勢,保持競爭力,就要直面這種問題直至突破這種窘境。從而在無形之中就增加了福建省在水產(chǎn)品出口這一過程中所要花費更多的投入與精力。進(jìn)而削弱了福建的水產(chǎn)市場在進(jìn)軍他國的過程中喪失了如價格等競爭的巨大優(yōu)勢。嚴(yán)重地波及到這些的水產(chǎn)品貿(mào)易,乃至全國總體的貿(mào)易額。福建省是水產(chǎn)品加工大省,匯率上升會致使進(jìn)口水產(chǎn)品成本增加,不利于福建省水產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展。匯率下降對中國發(fā)展也會產(chǎn)生弊端影響,首先不利于中國的出口,還有可能會增加市場投機(jī)行為出現(xiàn),減少了吸引海外投資的優(yōu)勢,減少了出口還會增加國內(nèi)的就業(yè)壓力,依靠價格優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)發(fā)展會受到一定程度的影響此外,綠色壁壘加大了水產(chǎn)品企業(yè)的出口成本,削弱了福建省水產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。作為漁業(yè)生產(chǎn)和水產(chǎn)品出口主要地區(qū),福建省有豐富的水產(chǎn)品資源。低廉的勞動力成本,具有一定的價格優(yōu)勢,在參與國際競爭時有明顯的價格空間。五、福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展的對策(一)努力提高水產(chǎn)品質(zhì)量水產(chǎn)品的質(zhì)量問題一直是制約福建省水產(chǎn)品出口的主要因素。近年來,發(fā)達(dá)國家更是拿水產(chǎn)品的質(zhì)量問題大做文章,頻頻設(shè)置各種綠色貿(mào)易壁壘。為了提高福建省水產(chǎn)品的質(zhì)量,應(yīng)該從以下幾個方面努力。1.要加強(qiáng)水產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)是一切水產(chǎn)業(yè)活動的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖、捕撈、生產(chǎn)、流通各個環(huán)節(jié)都需要標(biāo)準(zhǔn)的保證。目前福建水產(chǎn)業(yè)雖然有400多項標(biāo)準(zhǔn),但大都比較落后,不能與國際標(biāo)準(zhǔn)很好的接軌。要加大對國際標(biāo)準(zhǔn)的宣傳力度,使得國內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營者逐漸了解并嚴(yán)格執(zhí)行這些標(biāo)準(zhǔn);此外,我國還可以通過建立示范區(qū)和示范基地來促進(jìn)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的實施和推廣。2.要積極推廣國際質(zhì)量認(rèn)證體系目前國際上通用的是HACCP體系,這一體系主要是對食品中的有害物質(zhì)進(jìn)行安全控制。HACCP體系在水產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用,不僅可以提高水產(chǎn)品的質(zhì)量安全性,還可以節(jié)約質(zhì)量管理的成本。福建應(yīng)該積極推行HACCP體系,一方面要加強(qiáng)對企業(yè)的HACCP培訓(xùn),使企業(yè)對這一體系有更加全面的了解;另一方面各地政府也應(yīng)該努力幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)達(dá)到HACCP體系的標(biāo)準(zhǔn),并使企業(yè)最終獲得HACCP體系認(rèn)證。除了HACCP體系,還應(yīng)該鼓勵企業(yè)通過更多的國際質(zhì)量認(rèn)證體系,如工S0900體系認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證等等。(二)積極應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘構(gòu)建我國自己的綠色貿(mào)易壁壘體系,這一舉措是應(yīng)對國外綠色貿(mào)易壁壘的有效手段。構(gòu)建我國自己的綠色貿(mào)易壁壘體系是十分必要的。它不僅可以保護(hù)我國的國內(nèi)市場,還可以作為我國應(yīng)對國外綠色貿(mào)易壁壘的有效手段。如果有必要的話,我們可以對國外的綠色貿(mào)易壁壘實施國家進(jìn)行報復(fù),促使其停止對我國繼續(xù)實施不合理的貿(mào)易壁壘。福建省應(yīng)學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)、引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備、獲得國外質(zhì)量認(rèn)證,以此來有效提高福建省水產(chǎn)品質(zhì)量。建立完善的福建省水產(chǎn)品貿(mào)易預(yù)警機(jī)制,對國外要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行緊密跟蹤,重點是對韓國、日本、歐盟和美國等四個國家和組織的動態(tài)進(jìn)行及時跟蹤,幫助企業(yè)全面及時地了解國外貿(mào)易壁壘的動態(tài)及趨勢,從而來提升福建省水產(chǎn)品競爭力。(三)積極培育水產(chǎn)品自主品牌福建省水產(chǎn)品貿(mào)易需積極培育自主品牌,立足于水產(chǎn)行業(yè)特色、地域特色等推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。福建省水產(chǎn)品行業(yè)要著重轉(zhuǎn)變產(chǎn)品同質(zhì)問題,依托深加工、科研創(chuàng)新兩大渠道,實現(xiàn)產(chǎn)品差異化。以千島湖發(fā)展有限公司為例,充分依托千島湖區(qū)域優(yōu)勢,創(chuàng)新“有機(jī)魚”概念,進(jìn)行“淳”品牌商標(biāo)的注冊,大力推廣“2211”電子化監(jiān)管,陸續(xù)完成了BAP、HACCP系列國際認(rèn)證,羅非魚、對蝦等產(chǎn)品出口貿(mào)易形勢大好,通過創(chuàng)新養(yǎng)殖豐富了水產(chǎn)品口感、品種,實現(xiàn)了產(chǎn)品差異發(fā)展,為營造自主品牌打下堅實根基。青島水產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)需結(jié)合自身特色引導(dǎo)消費需求,通過促銷、宣傳等提升品牌知名度。實現(xiàn)水產(chǎn)品個性化消費。福建的水產(chǎn)品企業(yè)眾多,但其加工水平大多仍保持在傳統(tǒng)的加工水平,科技快速發(fā)展的今天,人們對于水產(chǎn)品的需求也大大增加,傳統(tǒng)的加工方式已經(jīng)不再能夠滿足當(dāng)下市場的需要,以傳統(tǒng)的加工技術(shù)為基礎(chǔ),不斷對技術(shù)進(jìn)行完善,將其與科技結(jié)合,讓其成為適合如今市場需求的加工技術(shù),確立出口精深技術(shù),是各個企業(yè)發(fā)展的一大主要途徑。同時,福建水產(chǎn)品資源的豐富程度相較于已利用的部分仍存在大量的剩余。福建的水產(chǎn)品企業(yè)不應(yīng)該僅僅局限于水產(chǎn)品的制作和出口,應(yīng)該尋求新的發(fā)展方向,例如海洋生物的探索等方向,這一方式既增加了企業(yè)自身的生存能力,也拓展了當(dāng)下的企業(yè)種類。挖掘水產(chǎn)品原有經(jīng)濟(jì)價值的同時增加其出口附加值。加強(qiáng)市場調(diào)研,提高產(chǎn)品定位。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身情況,對國外市場進(jìn)行調(diào)研,針對不同市場的產(chǎn)品定位及需求,結(jié)合競爭對手以及行業(yè)協(xié)會的建議制定產(chǎn)品定位及銷售策略。福建省是海洋大省,目前低端來料加工多,高端產(chǎn)品開發(fā)少,因此,水產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)根據(jù)人民日益變化的需求來對水產(chǎn)品進(jìn)行精深加工,將水產(chǎn)品制作成綠色環(huán)保的保健品或醫(yī)藥品等。學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)、引進(jìn)高端設(shè)備。福建省水產(chǎn)品貿(mào)易中加工貿(mào)易占比較高,隨著人力勞動成本的增加,引進(jìn)高新技術(shù)和設(shè)備是重中之重。學(xué)習(xí)并引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)及其高端設(shè)備可以提高勞動生產(chǎn)率,增加相對收益。與此同時,各企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,保證各種水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)加工生產(chǎn),以優(yōu)質(zhì)為突破點提高福建省水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力。(四)優(yōu)化沿出口貿(mào)易結(jié)構(gòu),拓展新興市場福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展往往受到多方面的影響。無論是技術(shù)方面,還是在品牌、營銷方式以及服務(wù)方面,當(dāng)下的市場對其都有極其明確的要求。技術(shù)是一個企業(yè)在日趨激烈的市場競爭中立足的根本所在,品牌對于出口貿(mào)易的推動同樣重要。品牌是一個企業(yè)是否被廣大消費者認(rèn)可的主要憑證,在長久的發(fā)展過程中,不同的企業(yè)都會形成不同的品牌,人們對于企業(yè)品牌的認(rèn)可是該企業(yè)發(fā)展進(jìn)度的集中體現(xiàn)。營銷以及服務(wù)是在產(chǎn)品成型后所要面對的主要問題,如果說技術(shù)與品牌是一個企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在條件,那么營銷和服務(wù)便是其外在基礎(chǔ),當(dāng)下的技術(shù)、品牌、營銷和服務(wù)被統(tǒng)稱為“四帶動”要求,沿海水產(chǎn)品銷售的出口性戰(zhàn)略實施。水產(chǎn)品企業(yè)想要進(jìn)一步發(fā)展,必須在優(yōu)化出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)的過程中走出關(guān)鍵的一步。隨著福建科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,不同企業(yè)都面臨著各式各樣的出口方式選擇,正確的出口方式對于出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)的完善具有積極作用,而完善的出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)是一個企業(yè)面向未來發(fā)展的必要條件。如今福建的水產(chǎn)品市場主要面向日本、美國以及部分歐盟國家,但面對貿(mào)易競爭,新市場的確立有著一定的必要性。無論是對于企業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型,還是企業(yè)發(fā)展的整體需要,都離不開新市場帶來的新一輪發(fā)展機(jī)遇。結(jié)論本文通過簡述近幾年福建省水產(chǎn)品貿(mào)易的狀況,指出了目前在出口貿(mào)易中存在的主要問題,基于福建省水產(chǎn)品出口發(fā)展現(xiàn)狀,探討分析了福建省水產(chǎn)品出口發(fā)展中存在的主要問題,最后提出了優(yōu)化福建省水產(chǎn)品出口貿(mào)易的對策。本文認(rèn)為主要應(yīng)該從以下幾個方面進(jìn)行改進(jìn):努力提高水產(chǎn)品質(zhì)量、積極應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用以及積極培育水產(chǎn)品自主品牌,從而促進(jìn)福建水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。

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