中考科學(xué) 二輪專題 專題06 人體的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換(一) 學(xué)案

專題06人體的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換(一)【思維導(dǎo)圖】【知識點回顧】一、人體的消化eq\a\vs4\al(考點1描述消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和食物的消化吸收過程)1．消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能eq\a\vs4\al(消化,系統(tǒng))eq\a\vs4\al(\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(結(jié)構(gòu)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(消化道（口腔→→食道→→,小腸→大腸→肛門）,消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺)),\x(\a\al(功能：消化食物（糖類、蛋白質(zhì)、脂肪），吸收營,養(yǎng)物質(zhì))))))2．食物的消化和吸收(1)消化有________和________。物理性消化主要通過牙齒的咀嚼和胃腸的蠕動；化學(xué)性消化主要是利用________，使食物中的營養(yǎng)成分通過化學(xué)變化變成可吸收的物質(zhì)。(2)食物中各種成分的消化。①必須經(jīng)過消化才能吸收的物質(zhì)eq\b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\co1(糖類（主要是淀粉）\o(→,\s\up7(消化),\s\do5(唾液、胰液、腸液)),蛋白質(zhì)\o(→,\s\up7(消化),\s\do5(胃液、胰液、腸液))各種,脂肪\o(→,\s\up7(消化),\s\do5(膽汁、胰液、腸液))甘油和))eq\a\vs4\al(循環(huán),系統(tǒng))②無需消化可直接吸收的物質(zhì)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(水,無機(jī)鹽,維生素))(3)________是食物消化吸收的主要場所。eq\a\vs4\al(考點2列舉消化酶在人體消化過程中的作用)1．酶能使食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)變成可吸收的物質(zhì)。2．與人消化有關(guān)的消化酶消化腺唾液腺胃腺胰腺肝臟腸腺流入的部位________胃十二指腸________小腸消化液唾液________胰液膽汁腸液所含消化酶淀粉酶胃蛋白酶多種消化酶無消化酶多種消化酶eq\a\vs4\al(考點3說明酶在生命活動中的重要作用)1．酶的概念酶是生物________所產(chǎn)生的具有催化作用的________，是一種生物________。2．酶的特點：________、________、不穩(wěn)定性。________和________都會影響酶的活性。溫度對酶活性的影響：pH對酶活性的影響：3．人體中有很多種酶，不同的酶催化體內(nèi)不同的化學(xué)反應(yīng)。4．人體細(xì)胞若缺乏某種酶或酶不足時，就會發(fā)生代謝紊亂，并可能出現(xiàn)疾病。如白化病等。二、人體的呼吸eq\a\vs4\al(考點4描述人體呼吸時氣體交換的場所和過程)1．呼吸的全過程2．氣體運輸氧是以________的形式運輸?shù)摹?．氣體交換(通過擴(kuò)散實現(xiàn)，如圖所示)考點5知道呼吸作用為人體內(nèi)能量的利用提供了必要的條件呼吸作用概念：人體細(xì)胞不斷從外界吸收氧氣氧化分解________，放出________，供給人體各項生命活動所需，同時產(chǎn)生二氧化碳等廢物的過程?？键c11.咽胃2.(1)物理性消化化學(xué)性消化消化酶(2)①葡萄糖氨基酸脂肪酸(3)小腸考點22.口腔膽囊胃液考點31.活細(xì)胞蛋白質(zhì)催化劑2.高效性專一性溫度pH考點41.擴(kuò)散靜脈血動脈血動脈血靜脈血氧氣2.氧合血紅蛋白考點5有機(jī)物能量【例題精析】例1．（2021?金華）不同地區(qū)最早種植的作物各不相同，不同作物所含的營養(yǎng)物質(zhì)不同，從而影響不同地區(qū)人類文明的起源與發(fā)展。下列食物中蛋白質(zhì)含量較高的是（）A．大米 B．大豆 C．青菜 D．花生【解答】解：A、大米中主要含有淀粉，A不符合題意；B、大豆主要含有蛋白質(zhì)，B符合題意；C、青菜富含維生素，C不符合題意；D、花生富含脂肪，D不符合題意。故選：B。例2．（2021?嘉興）某人因經(jīng)常不吃早餐，導(dǎo)致膽汁不能正常排放，并因此產(chǎn)生膽結(jié)石而致膽管堵塞。膽管堵塞后會直接影響消化的營養(yǎng)素是（）A．淀粉 B．蛋白質(zhì) C．纖維素 D．脂肪【解答】解：膽汁是由肝臟分泌的，膽汁中不含消化酶，但是可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化；膽管堵塞后，膽汁不能通過總膽管流入小腸，會直接影響脂肪的消化；淀粉的消化需要唾液、腸液和胰液；蛋白質(zhì)的消化需要胃液、腸液和胰液；纖維素不能被人體消化。故選：D。例3．（2020?衢州）如圖是人體的消化系統(tǒng)漫畫概念圖。下列對圖中描述的理解不正確的是（）A．“蛋食主義者”意為胃能消化蛋白質(zhì) B．“我什么都能吃”意為食物中的大部分營養(yǎng)成分都能在小腸被消化和吸收 C．“口腔和我合作無間”意為唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化 D．“肝膽相照好兄弟”體現(xiàn)了肝臟和膽囊之間相互配合的關(guān)系【解答】解：A、“蛋食主義者”說的是胃，胃中的胃腺能夠分泌胃液，胃液能夠初步消化蛋白質(zhì)，A正確；B、“我什么都能吃”說的是小腸，在消化道內(nèi)，小腸在消化道內(nèi)最長，長約6米，小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收的面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)特點有利于小腸的吸收；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可以對多種物質(zhì)進(jìn)行消化。所以小腸是消化和吸收的主要場，B正確；C、“口腔和我合作無間”說的是唾液，口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能夠?qū)⒌矸鄢醪较癁辂溠刻?，C錯誤；D、“肝膽相照好兄弟”說的是肝臟和膽汁，肝臟，能夠分泌膽汁，膽汁流入小腸后，膽汁不含消化酶，對脂肪有乳化作用，D正確。故選：C。例4．（2020?舟山）烹制牛排時，為了使牛排吃起來更加軟嫩可口，通常會在烹飪前加少量嫩肉粉。嫩肉粉中含有一種酶，它可以分解（）A．脂肪 B．維生素 C．纖維素 D．蛋白質(zhì)【解答】解：牛排中含有大量的蛋白質(zhì)，加入的嫩肉粉是加速蛋白質(zhì)消化的酶，蛋白質(zhì)在人體中首先被胃液進(jìn)行初步消化，然后在小腸內(nèi)被腸液和胰液消化成氨基酸。故選：D。例5．（2019?杭州）胃是人體重要的消化器官。下列有關(guān)胃的形態(tài)和功能表述錯誤的是（）A．胃是消化道中最膨大的部分，利于暫時貯存食物 B．胃壁中有發(fā)達(dá)的平滑肌層，能不斷蠕動促進(jìn)食物與胃液的混合 C．胃壁中有胃腺，能分泌胃液，胃液具有殺菌、消化等作用 D．胃腺分泌的胃液中含有消化酶，能完全分解食物中的脂肪【解答】解：A、胃位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分，胃能暫時儲存食物。A正確；B、胃壁中有發(fā)達(dá)的平滑肌層，能不斷蠕動進(jìn)行物理性消化及促進(jìn)食物與胃液的混合。B正確；C、胃內(nèi)有胃腺，能分泌鹽酸和胃蛋白酶等，具有殺菌、消化等作用。C正確；D、胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化。D錯誤。故選：D。例6．（2017?麗水）如圖是模擬人體膈的升降與呼吸關(guān)系的裝置，有關(guān)描述正確的是（）A．裝置中編號3模擬肺 B．裝置中編號4模擬橫膈膜 C．手向下拉4，小氣球2變小 D．手向上推4，模擬的是吸氣過程【解答】解：A、裝置中編號3模擬胸廓，A錯誤；B、裝置中編號4模擬橫膈膜，即膈肌，B正確；CD、手向下拉4膈肌，胸廓擴(kuò)張，2肺隨之?dāng)U張，造成肺內(nèi)氣壓減小，小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，吸氣，CD錯誤，故選：B。例7．（2016?杭州）如表為某人平靜呼吸時，吸入氣（吸入的氣體），呼出氣（呼出的氣體），肺泡氣（肺泡內(nèi)的氣體）中O2、CO2、N2三種成分的體積分?jǐn)?shù)，下列說法正確的是（）O2CO2N2吸入氣21%0.04%78%呼出氣16%4.0%78%肺泡氣14%5.6%78%A．導(dǎo)致肺泡氣與吸入氣中O2體積分?jǐn)?shù)差異的原因是肺毛細(xì)血管中O2通過擴(kuò)散作用進(jìn)入肺泡內(nèi) B．該人平靜呼吸時，一次吸入的氣體不會全部進(jìn)入肺泡，其中有部分留在了氣管和支氣管中 C．若該人深呼吸一次，肺吸入氣中CO2體積分?jǐn)?shù)將低于0.04% D．肺泡氣是呼入氣與呼出氣的混合氣體，因此其中CO2體積分?jǐn)?shù)最高【解答】解：A．肺泡氣體與吸入氣體中，氧氣體積分?jǐn)?shù)的差異是因為肺泡內(nèi)的氧氣通過擴(kuò)散作用進(jìn)入血液中，A錯誤；B．呼吸時，呼吸道都會殘留部分吸入的空氣，B正確；C．深呼吸時，吸入的氣體仍然為空氣，所以二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)依然是0.04%，C錯誤；D．呼出氣是肺泡氣與吸入氣的混合氣體，其氮氣體積分?jǐn)?shù)最高78%，而不是二氧化碳，D錯誤。故選：B。例8．（2021?麗水）雞蛋是日常生活中常見的食材，但雞蛋中的沙門氏菌可能會引起食物中毒。沙門氏菌最適宜繁殖的溫度為37℃，在70℃條件下只能存活5分鐘。（1）雞蛋的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)消化和吸收的主要場所是小腸。（2）常溫條件下，雞蛋內(nèi)的沙門氏菌數(shù)量隨時間變化的曲線如圖所示，下列說法正確的是AC（填字母）。A.剛產(chǎn)出的雞蛋含有沙門氏菌B.雞蛋內(nèi)的沙門氏菌數(shù)量是不變的C.常溫放置的雞蛋宜在10天內(nèi)食用（3）為防止沙門氏菌感染，雞蛋食用前可以用高溫煮熟的方法殺菌?！窘獯稹拷猓海?）蛋白質(zhì)消化和吸收的主要場所是③小腸，在小腸蛋白質(zhì)被消化分解為氨基酸被吸收的。（2）據(jù)折線圖可知，剛產(chǎn)出的雞蛋含有沙門氏菌，隨著存放時間的增長，沙門氏菌的個數(shù)在逐漸增加，1﹣10天之間雞蛋內(nèi)的沙門氏菌的個數(shù)不變，因此常溫放置的雞蛋宜在10天內(nèi)食用。故選：AC。（3）沙門氏菌最適宜繁殖的溫度為37℃，在70℃條件下只能存活5分鐘。據(jù)此可知，為防止沙門氏菌感染，雞蛋食用前可以用高溫煮熟的方法殺菌。故答案為：（1）小腸；（2）AC；（3）高溫煮熟例9．（2019?寧波）新鮮菠蘿果肉中的菠蘿蛋白酶能分解口腔黏膜和舌頭表面的蛋白質(zhì)，引起口腔麻木刺痛感。若菠蘿用鹽水浸泡后再食用，不適感會減輕。小科猜測可能是鹽水影響了菠蘿蛋白酶的活性。為研究鹽水對菠蘿蛋白酶活性的影響，小科取6支相同的試管，編號1﹣6，各加入5mL鮮榨的含菠蘿蛋白酶的菠蘿汁，再按下表分別添加物質(zhì)，置于37℃的溫水中保溫。20min后測定蛋白酶活性，并計算其相對活性。數(shù)據(jù)如下：編號123456試管中所添加的物質(zhì)★5mL1%NaCl溶液5mL3%NaCl溶液5mL5%NaCl溶液5mL7%NaCl溶液5mL9%NaCl溶液蛋白酶相對活性100%88%69%94%88%80%根據(jù)上述實驗，回答下列問題：（1）為了形成對照，表格中“★”處的內(nèi)容是5ml清水。（2）實驗表明，不同濃度的NaCl溶液都能抑制菠蘿蛋白酶的活性。上述實驗中，抑制作用最強的NaCl溶液濃度為3%。（3）因為酶的活性與溫度有關(guān)，小科認(rèn)為菠蘿用熱水浸泡后食用，不適感也可能減輕?！窘獯稹拷猓海?）為了形成對照，表格中“★”處的內(nèi)容是5ml清水，分別與2、3、4、5、6號形成5組對照。（2）實驗表明，不同濃度的NaCl溶液都能抑制菠蘿蛋白酶的活性。上述實驗中，抑制作用最強的NaCl溶液濃度為3%。（3）因為消化酶具有生物活性，其受外部環(huán)境（溫度，濕度，酸堿度）影響很大，小科認(rèn)為菠蘿用熱水浸泡后食用，不適感也可能減輕。故答案為：（1）5ml清水；（2）3%；（3）溫度。例10．（2020?紹興）疫情期間宅出“面點熱”，烤蛋糕、做面包花樣百出。制作蛋糕、面包所用面粉的主要區(qū)別是蛋白質(zhì)含量不同。如圖為蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后的部分示意圖，蛋白質(zhì)最終被消化的場所在c（選填“a”、“b”或“c”）處；消化為氨基酸后，進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，流經(jīng)腎小球后，血液中氨基酸的量將下降（選填“升高”、“下降”或“不變”）?！窘獯稹拷猓旱鞍踪|(zhì)首先在胃中被消化，在胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化，最后在小腸中蛋白酶的作用下，被消化成氨基酸。進(jìn)入血液循環(huán)后，當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時，除了血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，其他的小分子物質(zhì)會濾過到腎小囊腔內(nèi)形成原尿，因此血液中氨基酸的含量下降。故答案為：c；下降例11．（2020?溫州）小明查找了某天晚餐部分食物中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和水等四種營養(yǎng)素的含量，記錄如下：營養(yǎng)素含量食物A（%）B（%）C（%）D（%）馬鈴薯75.920.11.70.1牛肉68.9020.110.2鯉魚76.50.517.64.1（1）馬鈴薯含有較多的淀粉。淀粉需經(jīng)過消化系統(tǒng)分解成葡萄糖才能被吸收到血液。（2）分析表格數(shù)據(jù)，其中C表示上述四種營養(yǎng)素中的蛋白質(zhì)。【解答】解：（1）淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，最后在小腸中在腸液和胰液的作用下，最終消化成葡萄糖，通過小腸吸收到血液。（2）牛肉和鯉魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，水是構(gòu)成細(xì)胞的主要物質(zhì)，馬鈴薯富含淀粉，牛肉中含有部分脂肪，分析表格中的數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)：A是水分，B是糖類，C是蛋白質(zhì)，D是脂肪。故答案為（1）葡萄糖；（2）蛋白質(zhì)?！玖?xí)題鞏固】一．選擇題（共11小題）1．鳥類飛行所需要的能量來源于（）A．食物的消化作用 B．吸入的空氣中的能量 C．周圍環(huán)境中的能量 D．細(xì)胞的呼吸作用【解答】解：呼吸作用實質(zhì)是：在氧氣的參與下，分解線粒體內(nèi)的有機(jī)物釋放能量，供生物的各項生命活動利用。因此，鳥類飛行所需要消耗能量，而能量來源于細(xì)胞的呼吸作用。故選：D。2．我們每時每刻都要呼吸，利用胸部擴(kuò)張和收縮的呼吸方式叫胸式呼吸。以下說法能正確描述胸式呼吸動作的是（）A．吸氣時胸部擴(kuò)張，肺內(nèi)氣壓低于大氣壓 B．吸氣時胸部收縮，肺內(nèi)氣壓低于大氣壓 C．吸氣時胸部擴(kuò)張，肺內(nèi)氣壓高于大氣壓 D．吸氣時胸部收縮，肺內(nèi)氣壓高于大氣壓【解答】解：吸氣時，膈肌與肋間肌收縮，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，肺隨之?dāng)U大，造成肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，形成主動的吸氣運動；當(dāng)膈肌和肋間外肌舒張時，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，結(jié)果胸廓縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺，形成被動的呼氣運動?？梢夾正確。故選：A。3．如圖是肺的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖，下列說法正確的是（）A．外界的氣體進(jìn)入呼吸道是通過氣體的擴(kuò)散作用 B．吸入的空氣中氧氣含量最高，呼出的氣體中二氧化碳含量最高 C．肺泡內(nèi)的氧氣透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液中 D．肺泡壁是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，屬于器官層次【解答】解：A、外界的氣體進(jìn)入呼吸道是通過呼吸運動實現(xiàn)的，A錯誤；B、由圖可知吸入的空氣中、呼出的氣體中含量最高的都是氮氣，B錯誤；C、肺泡內(nèi)的氧氣透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁擴(kuò)散進(jìn)入血液中，C正確；D、肺泡壁和毛細(xì)血管壁均只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，屬于上皮組織，D錯誤。故選：C。4．如圖表示人的膈肌收縮和舒張時在胸腔內(nèi)的位置，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．從甲到乙時，膈肌收縮，呼氣 B．從乙到甲時，膈肌舒張，吸氣 C．吸氣開始的瞬間，膈肌處于甲狀態(tài) D．呼氣完成的瞬間，膈肌處于乙狀態(tài)【解答】解：呼吸運動是由呼吸肌的收縮和舒張引起的；當(dāng)膈肌與肋間肌收縮，膈肌頂部下降，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，肺隨之?dāng)U大，造成肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，形成主動的吸氣運動，如圖中乙；當(dāng)膈肌和肋間外肌舒張時，膈肌頂部上升，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，結(jié)果胸廓縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺，形成被動的呼氣運動。膈肌從甲到乙時，吸氣；呼氣完成的瞬間，膈肌處于甲狀態(tài)，即吸氣開始的瞬間，膈肌處于甲狀態(tài)。故選：C。5．生物體是結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的整體。下列說法正確的是（）A．腎小管壁薄且周圍圍繞著毛細(xì)血管，有利于對終尿的重吸收 B．小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，增加了消化的面積 C．肺泡壁和毛細(xì)血管都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于氣體交換 D．心房和心室之間有房室瓣，確保血液不能從心房回流到心室【解答】解：A、腎小管壁薄且周圍纏繞著大量的毛細(xì)血管，有利于原尿重吸收形成尿液，A錯誤；B、小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了消化和吸收的面積，B錯誤；C、肺由大量的肺泡構(gòu)成，肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維，肺泡的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于肺泡與血液進(jìn)行氣體交換，C正確；D、心臟的心房和心室之間有房室瓣，防止血液倒流回心房，只能流向心室，D錯誤。故選：A。6．生物體的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的實例很多，下列說法不正確的是（）A．肺泡壁由一層扁平上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于氣體交換 B．小腸的內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛，利于營養(yǎng)吸收 C．腎小管周圍纏繞著毛細(xì)血管，利于發(fā)生濾過作用 D．心臟房室間、靜脈內(nèi)有瓣膜，利于防止血液倒流【解答】解：A、肺的功能單位是肺泡，肺泡數(shù)量多，外面纏繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維，肺泡壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這些特點有利于肺泡與血液之間進(jìn)行氣體交換，正確。B、小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，小腸很長，長約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的面積。因此小腸壁上有無數(shù)的小腸絨毛，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，正確。C、腎小管周圍纏繞著毛細(xì)血管，利于重吸收作用，錯誤。D、靜脈血管中有瓣膜，心房和心室之間有房室瓣，這都能防止血液在循環(huán)過程中倒流，正確。故選：C。7．下列關(guān)于生物體的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的實例，匹配不正確的是（）選項結(jié)構(gòu)功能A神經(jīng)元的細(xì)胞體有許多突起有利于接受并傳遞信息B小腸壁上有無數(shù)小腸絨毛有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)C心臟中有動脈瓣和房室瓣有利于增加血流量D肺泡壁僅由一層上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)有利于氣體交換A．A B．B C．C D．D【解答】解：A、神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞體和突起兩部分；神經(jīng)元的突起一般包括一條長而分支少的軸突和數(shù)條短而呈樹枝狀分支的樹突。樹突接受刺激后能產(chǎn)生興奮，軸突是傳出興奮。A正確；B、小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，小腸很長，長約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的面積。因此小腸壁上有無數(shù)的小腸絨毛，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，B正確；C、心臟中有動脈瓣和房室瓣，能防止血液倒流，C錯誤；D、肺由大量的肺泡組成，增加了氣體交換的效率；外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維；肺泡的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這些特點都有利于氣體交換，D正確。故選：C。8．圖中1～5表示人體新陳代謝相關(guān)的生理過程。下列說法錯誤的是（）A．完成4這個過程時，膈肌和肋間外肌舒張 B．2過程可以表示腎小管的重吸收作用 C．經(jīng)過3、4過程，血液由靜脈血變?yōu)閯用}血 D．通過1進(jìn)入5的物質(zhì)中，淀粉被最終分解為葡萄糖【解答】解：A、4吸氣時，膈肌和肋間外肌的生理活動是膈肌收縮，膈肌頂部下降，肋間外肌收縮。A錯誤；B、2腎小管的重吸收作用，重吸收了全部的葡萄糖、大部分的水和部分無機(jī)鹽，B正確；C、經(jīng)過3、4過程，血液中的二氧化碳擴(kuò)散到肺泡，肺泡中的氧氣擴(kuò)散到血液，血液由靜脈血變?yōu)閯用}血。C正確；D、糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%。D正確。故選：A。9．如圖中，A、B、C、D依次表示你消化道中的某個部位，曲線（X、Y、Z）表示淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中被消化的程度。能代表蛋白質(zhì)消化程度的曲線是（）A．X B．Y C．Z D．都可以【解答】解：淀粉的消化始自口腔，在小腸內(nèi)被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化適于胃，在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化在小腸內(nèi)進(jìn)行，最終消化產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。分析題干中的圖示可知，曲線X代表的物質(zhì)自口腔開始消化，在小腸內(nèi)被消化完，此物質(zhì)應(yīng)為淀粉；曲線Y代表的物質(zhì)在胃內(nèi)開始被消化，在小腸內(nèi)被分解完畢，此物質(zhì)應(yīng)為蛋白質(zhì)；曲線z代表的物質(zhì)只在小腸內(nèi)被消化，此物質(zhì)應(yīng)為脂肪。因此表示蛋白質(zhì)的消化過程的曲線是Y。故選：B。10．如圖是人體部分消化系統(tǒng)的局部示意圖，以下說法正確的是（）A．①分泌的消化液中不含消化酶 B．②內(nèi)可將淀粉分解為葡萄糖 C．③是人體消化和吸收的主要場所 D．④內(nèi)的消化液有胃液、腸液和胰液【解答】解：A、圖中①肝臟分泌膽汁，膽汁不含消化酶，故正確；B、②是胃，可以將蛋白質(zhì)初步消化為多肽，然后在小腸內(nèi)徹底消化為氨基酸，故錯誤；C、③是胰腺，分泌的消化液胰液中含有消化酶，對食物進(jìn)行化學(xué)性消化，④是小腸，是消化和吸收的主要場所，故錯誤；D、④是小腸，是消化和吸收的主要場所，有腸液、胰液、膽汁這幾種消化液，沒有胃液，故錯誤。故選：A。11．圖甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影響的曲線，圖乙表示在最適溫度下，pH＝b時一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解產(chǎn)生的麥芽糖量隨時間變化的曲線。若圖乙描述的反應(yīng)過程中，在保證酶具有催化作用的前提下改變某一初始條件，則圖乙中e點（產(chǎn)生麥芽糖量是最大量）或d點（產(chǎn)生麥芽糖最大量時的時間）的位置可能會發(fā)生移動。下列敘述中，錯誤的是（）A．淀粉量增加時，e點上移 B．pH＝a時，e點下移 C．溫度升高時，d點右移 D．酶的量減少時，d點右移【解答】解：A、淀粉量增加時，產(chǎn)生的麥芽糖量增加，e點上移，A正確。B、pH為a時，酶的活性較低，酶促反應(yīng)速率較慢，e點不變，d點右移，B錯誤。C、當(dāng)溫度升高時，酶促反應(yīng)速率變慢，d點右移，產(chǎn)物量不變，e點不變，C正確。D、酶的量減少時，消化分解時間延長，d點右移，D正確；故選：B。二．填空題（共2小題）12．2022年，杭州第19屆亞運會帆船項目將在寧波東海之濱舉行。屆時，亞運健兒們將會上演“千帆競渡、百舸爭流”的壯觀場景。在帆船航行過程中，運動健兒們需要根據(jù)風(fēng)向隨時對帆進(jìn)行調(diào)節(jié)，完成這一活動最基本的神經(jīng)結(jié)構(gòu)稱為反射弧。比賽過程中，需要吸入大量的空氣，空氣進(jìn)入肺的過程中，肋間肌和膈肌處于收縮狀態(tài)。這一系列的生命活動需要通過神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié)?！窘獯稹拷猓荷窠?jīng)調(diào)節(jié)的基本方式叫反射，參與反射的結(jié)構(gòu)叫反射弧。吸氣時，肋間外肌收縮，肋骨上提，胸骨向上、向外移動，使胸廓的前后徑和左右徑都增大；同時，膈肌收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑增大。這時，胸廓擴(kuò)大，肺隨著擴(kuò)張，肺的容積增大，肺內(nèi)氣壓下降，外界空氣就通過呼吸道進(jìn)入肺，完成吸氣動作。通過神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié)作用，人體的各項生理活動相互協(xié)調(diào)，使人體成為一個統(tǒng)一的整體。故答案為：反射??；收縮；神經(jīng)系統(tǒng)和激素13．如圖是某食物經(jīng)消化后的最終產(chǎn)物a進(jìn)入血液，再進(jìn)入組織細(xì)胞參與代謝，以及其代謝終產(chǎn)物排出體外的過程示意圖。圖中a～f分別代表不同的物質(zhì)。請據(jù)圖回答：（1）如果圖中的食物是蛋白質(zhì)，那么物質(zhì)a是氨基酸。（2）醫(yī)生在檢查某人的f時，若發(fā)現(xiàn)有紅細(xì)胞和蛋白質(zhì)，則此人腎臟的腎小球可能發(fā)生了病變。（3）近期，我市部分學(xué)校已發(fā)生了呼吸道傳染病疫情。為有效防止我市學(xué)校呼吸道等傳染病的暴發(fā)和流行，對未發(fā)病的學(xué)生可接種風(fēng)疹、水痘等疾病的疫苗。從免疫的角度講，注射后，體內(nèi)會產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而發(fā)揮機(jī)體的特異性（填“特異性”或“非特異性”）免疫?！窘獯稹拷猓海?）如果圖中的食物是蛋白質(zhì)，進(jìn)入胃和小腸后，被消化成氨基酸，所以物質(zhì)a是氨基酸；（2）醫(yī)生在檢查某人的f尿液時，若發(fā)現(xiàn)有紅細(xì)胞和蛋白質(zhì)，則此人腎臟的腎小球可能發(fā)生了病變；（3）學(xué)生接種風(fēng)疹、水痘等疾病的疫苗，學(xué)生可產(chǎn)生抗體，達(dá)到保護(hù)易感人群的作用，從免疫的角度講，注射后，體內(nèi)會產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而發(fā)揮機(jī)體的特異性免疫。故答案為：（1）氨基酸；（2）腎小球；（3）抗體；特異性。三．實驗探究題（共1小題）14．凝血酶凍干粉是一種用于止血的藥品，其主要成分是一種酶﹣﹣凝血酶，下面是該藥品說明書。凝血酶凍干粉【適應(yīng)癥】外傷止血或消化道止血?！居梅ā?.外傷止血：直接噴灑。2.消化道止血：用溫開水（不超過37℃）溶解口服。3.不宜與酸性物質(zhì)同服，以防凝血酶活性受到抑制?！举A藏】密封，10℃以下貯存。（1）醫(yī)生建議胃出血患者在服用凝血酶凍干粉前，先服用含氫氧化鋁的藥物來提高凝血酶活性。請對醫(yī)生的建議進(jìn)行解釋氫氧化鋁能和胃酸中的鹽酸反應(yīng)，降低酸性。（2）為什么凝血酶不能高溫溶解卻可以低溫貯藏？小科猜想可能低溫處理后恢復(fù)至37℃酶的活性不變，而高溫處理后恢復(fù)至37℃酶的活性消失【查閱資料】凝血酶能使纖維蛋白原溶液凝固。凝血酶活性越強，纖維蛋白原溶液凝固越快?！緦嶒炂鞑摹啃迈r凝血酶溶液、纖維蛋白原溶液（建議二者取用體積分別為1mL和9mL）其他實驗器材自選。請你根據(jù)相關(guān)資料和實驗器材幫小科設(shè)計實驗進(jìn)行探究。【解答】解：（1）氫氧化鋁可以中和胃酸，降低酸性對凝血酶的抑制，從而達(dá)到提高凝血酶活性的效果。（2）凝血酶是蛋白質(zhì)，高溫會使其變性，而低溫不會。實驗步驟：①取多支試管，分為三組，分別記為甲、乙、丙組；每支試管加入1毫升新鮮凝血酶；②將甲、乙、丙組試管分別放到0℃（10℃以下都可以）、37℃、80℃（37℃以上都可以）保存5分鐘；③5分鐘后，將所有試管分別放到37℃環(huán)境繼續(xù)保存5分鐘；④向所有試管中分別加入9毫升纖維蛋白原溶液；⑤測量每支試管中纖維蛋白原溶液凝固所需的時間，對每組數(shù)據(jù)示平均值；⑥將甲、丙組時間與乙組進(jìn)行比較，得出結(jié)論。故答案為：（1）氫氧化鋁能和胃酸中的鹽酸反應(yīng)，降低酸性；（2）①取多支試管，分為三組，分別記為甲、乙、丙組；每支試管加入1毫升新鮮凝血酶；②將甲、乙、丙組試管分別放到0℃（10℃以下都可以）、37℃、80℃（37℃以上都可以）保存5分鐘；③5分鐘后，將所有試管分別放到37℃環(huán)境繼續(xù)保存5分鐘；④向所有試管中分別加入9毫升纖維蛋白原溶液；⑤測量每支試管中纖維蛋白原溶液凝固所需的時間，對每組數(shù)據(jù)示平均值；⑥將甲、丙組時間與乙組進(jìn)行比較，得出結(jié)論。四．解答題（共6小題）15．平靜呼吸時，一般成年人每次吸入和呼出的氣體量相等，約為500毫升。在平靜呼吸之末，肺內(nèi)尚存有氣體約2400毫升。經(jīng)測定還表明，吸入氣、呼出氣和肺泡氣之間，各種氣體成分的體積分?jǐn)?shù)差別很大，如表所示。試回答下列問題：成分類別O2體積分?jǐn)?shù)/%CO2體積分?jǐn)?shù)/%吸入氣20.960.03呼出氣16.204.5肺泡氣14.05.6（1）呼出氣中O2含量高于肺泡氣，而CO2含量低于肺泡氣，說明了什么？從鼻腔到肺泡這段空間里存在著氣體。（2）在每次吸氣過程中，吸入氣中不參與氣體交換并被呼出的部分氣體，存在于呼吸系統(tǒng)的什么部位？從鼻腔到肺泡這段空間。（3）上述事實表明了什么？表明了生物呼吸作用中，僅進(jìn)行了極少量的氣體交換，而大部分氣體未進(jìn)行氣體交換，為氧含量較高的氣體。【解答】解：（1）（2）呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，其中左右支氣管在肺內(nèi)形成樹枝狀分布的情況是：左右支氣管、樹枝狀支氣管斗呼吸性細(xì)支氣管﹣肺泡，其中呼吸性細(xì)支氣管已具有氣體交換的功能。從鼻腔到肺泡這段空間里存在著氣體，其中呼吸性細(xì)支氣管和肺泡里的氣體是經(jīng)過氣體交換的氣體，稱肺泡氣。每次呼吸被吸入的氣體（吸入氣）可分為兩部分：一是滯留在鼻腔到呼吸性細(xì)支氣管前的空間里，沒有經(jīng)過氣體交換的氣體（空氣）；二是進(jìn)入肺泡的經(jīng)過氣體交換的肺泡氣。因此，在呼氣時，呼出的氣體（呼出氣）是部分吸入氣（即滯留在鼻腔到呼吸性細(xì)支氣管前的空間里的空氣）和部分肺泡氣的混合狀態(tài)，所以呼出氣中氧氣含量高于肺泡氣，二氧化碳含量低于肺泡氣。（3）從題目給出的數(shù)據(jù)可知，呼出氣約為500毫升，可見呼出氣中含有的肺泡氣小于500毫升，而在平靜呼氣之末，肺內(nèi)尚存2400毫升的肺泡氣，所以，通過肺換氣只能更換肺泡內(nèi)氣體的一小部分，而大部分氣體未進(jìn)行氣體交換，為氧含量較高的氣體。故答案為：（1）從鼻腔到肺泡這段空間里存在著氣體；（2）從鼻腔到肺泡這段空間；（3）表明了生物呼吸作用中，僅進(jìn)行了極少量的氣體交換，而大部分氣體未進(jìn)行氣體交換，為氧含量較高的氣體。16．如圖是人體消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的生理活動示意圖，據(jù)圖回答問題。（1）圖甲中，蛋白質(zhì)消化的終產(chǎn)物氨基酸，由消化道進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程A叫吸收。（2）圖甲①﹣④中，有動脈血流動的是③④（填序號）。（3）圖甲中B器官結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是腎單位，某人尿檢時，發(fā)現(xiàn)尿液中有大分子蛋白質(zhì)，據(jù)此推測最有可能發(fā)生病變的結(jié)構(gòu)是腎小球?！窘獯稹拷猓海?）圖甲中，蛋白質(zhì)消化的終產(chǎn)物氨基酸，由消化道進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程A叫吸收；（2）人體血液循環(huán)的途徑如圖所示：心臟有四個腔：左心房、右心房、左心室、右心室；其中①右心房、②左心室內(nèi)流靜脈血，③左心房、④左心室內(nèi)流的是動脈血；（3）腎單位是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，由腎小球、腎小囊和腎小管組成。尿液的形成主要經(jīng)過濾過和重吸收兩個連續(xù)過程。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球和腎小囊壁時，除血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)都可以經(jīng)腎小球過濾到腎小囊中。腎小囊中的液體稱為原尿。人體每天形成的原尿大約150升。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，全部葡萄糖、大部分的水和部分無機(jī)鹽等被腎小管重新吸收，并且進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，送回到血液里，而剩下的水和無機(jī)鹽、尿素等就形成了尿液。某人尿檢時，發(fā)現(xiàn)尿液中有大分子蛋白質(zhì)，據(jù)此推測最有可能發(fā)生病變的結(jié)構(gòu)是腎小球。故答案為：（1）吸收；（2）③④；（3）腎單位；腎小球。17．2019年5月19日，新昌巧英舉行了“一生一世”環(huán)湖馬拉松賽。（1）比賽過程中，為運動員提供能量的主要物質(zhì)是糖類。（2）某運動員跑完全程馬拉松后，體重減輕。從代謝角度分析，這是人體同化作用小于（選填“大于”或“小于”）異化作用的結(jié)果?！窘獯稹拷猓海?）食物中含有六大營養(yǎng)物質(zhì)，糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無機(jī)鹽、維生素等，其中糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量。（2）同化作用（又叫做合成代謝）是指生物體把從外界環(huán)境中獲取的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)，并且儲存能量的變化過程。即生物體利用能量將小分子合成為大分子的一系列代謝途徑。光合作用是同化作用中的重要過程。異化作用