關于采購計劃員年度計劃（3篇）

第關于采購計劃員年度計劃（3篇）關于采購計劃員年度計劃（3篇）

關于采購計劃員年度計劃篇1尊敬各位領導，各位同事大家：

上午好！

今天我代表采購部向大家匯報20xx年年度工作計劃。希望大家多提寶貴意見。

回顧過去的一年，這一年是經(jīng)濟波動比較大的一年，我們餐飲行業(yè)受到了一定的影響，20xx年是金融危機的第二年，經(jīng)濟形勢仍不容樂觀，餐飲行業(yè)將繼續(xù)受到不良影響，相信在我們大家同心同德、同舟共濟的團結協(xié)作下，企業(yè)一定能夠戰(zhàn)勝眼前的困難，迎來更為燦爛的輝煌！

一、根據(jù)20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的.及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

關于采購計劃員年度計劃篇2崗位職責：

1、在生產(chǎn)科的領導下負責工廠生產(chǎn)月計劃與周計劃的編制與生產(chǎn)指令的發(fā)布及執(zhí)行的進度跟蹤直至達成；

2、做好訂單的評審、生產(chǎn)前的打樣安排、確認、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的進度物料供應、工藝組織布臵、品質(zhì)狀況跟蹤落實。

3、依據(jù)生產(chǎn)計劃的.完成情況、采購物資供應情況，合理調(diào)整生產(chǎn)計劃達成出貨要求；

4、做好生產(chǎn)現(xiàn)場轉(zhuǎn)單的物料供應籌備工作與結單時產(chǎn)品數(shù)量物料清退跟進工作；

5、協(xié)調(diào)工廠內(nèi)各部門，解決生產(chǎn)障礙，保證生產(chǎn)的順利進行；

6、有關產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議的召開及相關工作事項的辦理；

7、依訂單生產(chǎn)之要求，跟蹤需料需求、備料催詢、緊急催詢的落實工作；

8、負責每周一次異常工作報備的編制與上報工作。

核準審核編制：

1、負責每月提出對呆滯物料的處理建議；

2、完成上級臨時交辦的事項；

3、及時向生產(chǎn)科主任及廠長匯報生產(chǎn)計劃的真實情況和有關數(shù)據(jù)。

4、定期向生產(chǎn)科主任述職。

主要權力：

1、有權對生產(chǎn)計劃的修正與變更；

2、有權對生產(chǎn)狀況物料使用進行稽核；

3、有權組織部門參加生產(chǎn)計劃執(zhí)行會議及產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議；

4、根據(jù)生產(chǎn)進度及料況有權決定臨時調(diào)單；

5、如停產(chǎn)

6、有權要求責任部門處理說明。

關于采購計劃員年度計劃篇3為期兩個月的春節(jié)銷售攻堅戰(zhàn)已接近尾聲，各禮品店、二類店出貨量也逐漸回落并趨于平穩(wěn)。現(xiàn)在，我就春節(jié)期間xx市區(qū)禮品店渠道市場的操作情況做一下匯報。

根據(jù)最近幾日對各個禮品店回訪的情況看，總起來講今年春節(jié)禮品店渠道的銷售要好于往年同期，最集中的體現(xiàn)在：

第一，鋪貨覆蓋率相對較大?，F(xiàn)在xx市區(qū)范圍內(nèi)已完成鋪貨31家，其中絕大部分為節(jié)前開發(fā)的，重點開發(fā)那些通過多途徑調(diào)查和側(cè)面了解，篩選出的有意向合作并能夠切實產(chǎn)生銷量的客戶，作為準客戶進行重點開發(fā)和不間斷溝通。所開發(fā)的店面分布均勻，而且大都在各機關企事業(yè)單位附近，有效輻射范圍比較廣，基本上做到了讓客戶都能看到、購買到。

第二，回款率較之往年有所提高。由于所開禮品店為精心篩選，可有效保證貨款及時回收。據(jù)統(tǒng)計只是春節(jié)期間禮品店渠道累計鋪出產(chǎn)品金額達7萬余元，能夠?qū)崿F(xiàn)銷售即能夠切實產(chǎn)生回款的金額預計會達到3萬元以上，預計3月份能回全款，截止目前已有2家禮品店實現(xiàn)回款，回款金額已近萬元。而另外剩余的產(chǎn)品有理由相信在這個黃金銷售節(jié)點的余溫下也能有較好的銷售。

第三，春節(jié)期間規(guī)范了禮品店供貨價格及零售價格，有效防止了先前因為價格混亂而導致的出貨難問題，切實維護了渠道零售商的利益，改善了客情關系，提高了產(chǎn)品的知名度和美譽度。

第四，創(chuàng)造了融洽的客情關系，并做到了及時維護。春節(jié)期間所開禮品店平均每家店至少每兩天去一次，有些重點維護的店面甚至一天去兩次，保證做到有事必到、有求必應，供貨及時，樹立了良好的公司形象。

第五，在保證禮品渠道正常運作的前提下，協(xié)助開發(fā)團購和商超渠道。

第六，完成公司領導和部門領導交辦的其他工作。

20xx年工作計劃：

第一，維護現(xiàn)有的禮品渠道，繼續(xù)開發(fā)新的禮品渠道，保證統(tǒng)一的供貨價，穩(wěn)定價格體系，以便繼續(xù)維護良好的客情關系，加強樹立公司形象。

第二，盤活原有禮品渠道和商超渠道，鑒于原有禮品店多為A類店，所以此項工作將作為今年工作的一個重點。

第三，繼續(xù)協(xié)助團購工作，并開發(fā)新的市場渠道，形成新的銷售增長點，完善xx市場渠道營銷構架，提高產(chǎn)品的市