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文檔簡(jiǎn)介

《食物在口腔里的變化》課件《食物在口腔里的變化》課件將深入探討口腔消化的重要性，以及食物在口腔中發(fā)生的變化過程。簡(jiǎn)介口腔消化的重要性食物在口腔中的變化時(shí)期咀嚼和吞咽過程的作用變化時(shí)期口感變化食物的化學(xué)變化口腔唾液的作用唾液中的酶開始分解淀粉和其他碳水化合物。淀粉酶在口腔中的作用淀粉酶將淀粉分解為簡(jiǎn)單的糖分子。蛋白質(zhì)酶在口腔中的作用蛋白質(zhì)酶開始將蛋白質(zhì)分解為小的胺基酸。咀嚼和吞咽過程咀嚼對(duì)食物的影響吞咽過程的作用1食物通過食管進(jìn)入胃一旦被咀嚼和潤滑，食物開始通過食管向胃部移動(dòng)。2食管的運(yùn)動(dòng)食管通過不斷收縮和放松的運(yùn)動(dòng)將食物推到胃部。結(jié)論口腔消化的重要性合理的咀嚼和吞咽過程對(duì)消化的影響受影響的因素和改善方法

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