大班科學(xué)教案中國茶文化教案

大班科學(xué)教案中國茶文化大班科學(xué)教案：中國茶文化來源：淄博市張店區(qū)傅佳鎮(zhèn)中心幼兒園

張燕

【設(shè)計(jì)意圖】

茶是我國的傳統(tǒng)飲料，在我國，茶的品種繁多，制茶的工藝多個(gè)各樣，“飲茶”的方式各不相似，能夠說“茶”蘊(yùn)含豐富的中國傳統(tǒng)文化，本活動(dòng)通過讓幼兒親自動(dòng)手制作茶飲料，收集有關(guān)茶的知識(shí)并將其分類整頓，使幼兒在為祖國文化自豪的同時(shí)，鍛煉了動(dòng)手實(shí)踐的能力和收集整頓資料的能力，同時(shí)也培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)合作的精神。【活動(dòng)目的】

1、認(rèn)識(shí)，理解幾個(gè)生活中常見的茶葉。

2、通過品茶，初步認(rèn)識(shí)到茶葉是一種解渴的好飲料。

3、引發(fā)制作“茶飲料”的愛好，培養(yǎng)想象力和動(dòng)手能力。

4、通過對(duì)茶文化的理解，激發(fā)幼兒對(duì)祖國文化的自豪和熱愛?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】

1、幼兒在家品嘗家長泡的茶葉，并讓他們?cè)谄穱L的過程中理解多個(gè)茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。

2、綠茶、紅茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花****分別放在小盤子里，每個(gè)小盤子一把小勺、孩子自己的喝水杯一種。

3、有關(guān)茶知識(shí)的課件。

4、《茶葉的聚會(huì)》故事磁帶?！净顒?dòng)過程】

1、激發(fā)幼兒對(duì)茶的愛好：

（1）師：“上星期老師布置了一種任務(wù)，讓小朋友回家品嘗父親媽媽或者是爺爺奶奶泡的茶，并理解茶的名稱，有誰能把自己品茶的通過和理解到的有關(guān)茶的事情，與小朋友一起分享。

（2）請(qǐng)幼兒講述，激勵(lì)幼兒講述的越多越好，每位幼兒講述完，教師要用一句概述性語言小結(jié)。

2、介紹有關(guān)茶的知識(shí)

（1）將幼兒收集和老師準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請(qǐng)幼兒觀察，說一說他們的名字、形狀、顏色以及味道。

（2）播放課件，讓幼兒理解茶葉是怎么生長？人們是怎么進(jìn)行采摘？如何加工？以及如何沖泡？

（3）聽故事《茶葉的聚會(huì)》進(jìn)一步理解有關(guān)茶的文化。

3、讓幼兒自己動(dòng)手制作茶飲料。

（1）師：小朋友，我們理解了這樣多茶的知識(shí)，如果讓你發(fā)明一種茶的飲料，你會(huì)做某些什么樣的茶飲料呢？（讓幼兒互相討論）。

（2）請(qǐng)幼兒將討論的成果和小朋友分享。

（3）幼兒動(dòng)手動(dòng)腦發(fā)明制作“茶飲料”。

教師要予以幼兒協(xié)助，并提示幼兒倒熱水時(shí)要注意安全。

（4）泡好茶后來，待溫度適宜時(shí)請(qǐng)幼兒互相觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請(qǐng)同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改善配制辦法?！净顒?dòng)延伸】

引發(fā)幼兒繼續(xù)探究“茶”知識(shí)的愛好。

師：“你們想不想懂得是哪個(gè)國家最先發(fā)明喝茶的？（幼兒必定回答不懂得）“如果”我們想理解一種自己不懂得的知識(shí)，應(yīng)當(dāng)怎么做呢？（讓幼兒討論）最后教師激勵(lì)幼兒運(yùn)用多個(gè)辦法去收集有關(guān)茶知識(shí)的信息。

大班科學(xué)活動(dòng)：拆裝圓珠筆活動(dòng)目的:

1認(rèn)識(shí)多個(gè)圓珠筆，懂得圓珠筆的用處。2、通過觀察、拆裝圓珠筆、繪制安裝闡明書等形式，感知圓珠筆的構(gòu)造，掌握安裝的環(huán)節(jié)。3、養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣，將拆下來的原件、放在筐子里，對(duì)拆裝活動(dòng)有愛好?；顒?dòng)準(zhǔn)備:

1、師生提供收集多個(gè)圓珠筆

2、幼兒人手一張白紙，一支圓珠筆，人手一種小筐子。

3、在黑板上畫一張《圓珠筆統(tǒng)計(jì)表》（附統(tǒng)計(jì)表）。

活動(dòng)過程:

一、

玩一玩——感知圓珠筆的多樣性。

——教師：你帶來的圓珠筆是什么樣子的？有什么不同？（比較圓珠筆的粗細(xì)、長短。）

——激勵(lì)幼兒用筆在紙上寫一寫、畫一畫、玩一玩、說一說：你有什么新發(fā)現(xiàn)？

——與同伴交換玩一玩圓珠筆，說一說：你們的圓珠筆哪些地方同樣？哪些地方不同？

——教師小結(jié)：圓珠筆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N文具，它是筆桿、筆芯等部件在材質(zhì)、形狀和色彩上都含有多樣性的特點(diǎn)。

二、拆一拆——感知圓珠筆的構(gòu)造。

——教師：你懂得圓珠筆的里面是什么嗎？

——幼兒拆開圓珠筆，與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)。

——教師出示黑板上的《圓珠筆統(tǒng)計(jì)表》，講述圓珠筆的名稱（筆帽、筆桿、彈簧、筆芯等0，請(qǐng)個(gè)別幼兒在集體面前介紹自己的發(fā)現(xiàn)，教師在統(tǒng)計(jì)表上統(tǒng)計(jì)圓珠筆部件的數(shù)量。

三、

裝一裝——感知組裝圓珠筆的過程。

——激勵(lì)幼兒將零碎的圓珠筆部件組裝起來。

——教師：你是如何組裝圓珠筆的？激勵(lì)幼兒大膽地講述安裝圓珠筆的過程。

四、畫一畫——安裝闡明書。

——激勵(lì)幼兒用畫圖的方式，統(tǒng)計(jì)自己安裝圓珠筆的操作過程。

——請(qǐng)個(gè)別幼兒在集體面前交流。

五、說一說——圓珠筆的用途。

——教師：圓珠筆有什么用？圓珠筆為什么能寫字？圓珠筆始終能用嗎？

六、

游戲活動(dòng)——拆一拆、裝一裝。

——引導(dǎo)幼