2022芒種節(jié)氣的活動及氣候特點

2022芒種節(jié)氣的活動及氣候特點芒種節(jié)氣活動一：感受節(jié)氣溫度的變化芒種是二十四個節(jié)氣的第九個節(jié)氣，是夏季的第三個節(jié)氣，進入芒種時節(jié)，中國長江中、下游地區(qū)開始進人梅雨季節(jié)，持續(xù)陰雨，雨量增多，氣溫升高，空氣非常潮濕，天氣十分悶熱，氣溫變化還是比較明顯的。成人與幼兒一起觀看天氣預(yù)報，了解不同區(qū)域的溫差，以及記錄自己生活地域的節(jié)氣時間段的每日溫度，和之前節(jié)氣的記錄冊對比，感受著節(jié)氣交替的變化。二：測一測雨水芒種是夏季的第三個節(jié)氣。芒種節(jié)氣的到來，開始進人梅雨季節(jié)，持續(xù)陰雨，降雨量增多。成人可以孩子一起記錄芒種后雨水較之前的變化，和之前節(jié)氣的記錄冊對比，了解不同節(jié)氣里自然界的變化。三：知三候，感時令芒種節(jié)氣有三候，一候螳螂生，二候鵬始鳴，三候反舌無聲。成人可以給幼兒講解三候的意義，或是一起走進自然尋找這些節(jié)氣變化，以及其代表的物候現(xiàn)象背后的含義，讓孩子們了解這不僅僅是歲月時令的符號記號，更是人類共生的歷史，是文化的結(jié)晶。四：芒種忙，麥上場二十四節(jié)氣是古時農(nóng)事的行事歷，所以每個節(jié)氣，都少不了我們的農(nóng)事種植活動。芒種時節(jié)的到來，標(biāo)志仲夏時節(jié)的開始，也意味著繁忙拉開了帷幕，忙著搶收已成熟的芒作物。這時，如之前已種植過麥子的班級，老師可以帶著孩子一起去收割以及后續(xù)脫粒工作，體驗農(nóng)事工作的不易，明白只有有付出就有收獲的道理;如沒有種植，可以準備一些麥子帶著孩子們一起觀察，了解農(nóng)事的過程，感受自然物生長的力量。在教師的指導(dǎo)下，幼兒把收割好的小麥進行脫粒、去皮，可以晾曬儲存起來，明年再當(dāng)種子。沒有種植麥子的班級，可以由教師準備麥子，帶著孩子們一起認識麥子，了解麥子的生長過程等內(nèi)容。五：品麥香食是人生存的基礎(chǔ)，而中國人對于食又有自己獨特的想法和表現(xiàn)，根據(jù)時令去品嘗是最幸福的事情，芒種時節(jié)，最淳樸而美味的莫過于新鮮收割的麥子了。這時，成人可以帶著孩子品嘗麥包，麥包原材采用芒種時節(jié)成熟的小麥無脫皮而磨成，面粉粗糙，有著濃郁的小麥香味，第一時間感受原味植物的美好?；虺扇艘部梢詭е⒆右黄饑L試用小麥磨成的面粉做成各種面食及點心，在體驗和品嘗的同時，懂得糧食的來之不易，理解“粒粒皆辛苦”的真正內(nèi)涵。六：做一幅創(chuàng)意麥秸畫任何事物都可以有藝術(shù)的體現(xiàn)，小麥經(jīng)過多道工序的加工，最后變成餐桌上的美食，那么麥秸也是有大作用的。成人可以帶著孩子把麥秸去葉，用線繩編制成草篦子，添置于班級的角色區(qū)域，或一起制作創(chuàng)意麥秸粘貼畫。感受創(chuàng)作的樂趣，了解不同的東西都有自己的價值。七：麥收過后忙插秧“時雨及芒種，四野皆插秧”，芒種節(jié)氣除了搶收麥子，也忙著種植谷黍類的夏播物。成人可以帶著孩子們種植晚谷、黍、稷等農(nóng)作物，讓孩子做力所能及的種植活動，經(jīng)歷播種、開花結(jié)果等植物生長全過程，感受生命成長的歷程。八：送花神，栽新花古時民間，人們在芒種日會餞送花神歸位，既為恭迎夏君，也為感恩，期盼來年與百花再次相會?！都t樓夢》第二十七回中就描寫了這一風(fēng)俗：大觀園中的女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬，或用綾錦紗羅疊成干旄旌幢，都用彩線系在每一棵樹頭每一枝花上。這時，成人可以帶著孩子一起送花神，把彩色絲帶系在幼兒園里或是小區(qū)的花枝上。成人也可以帶著孩子一起種下花種，如夏播夏開的鳳仙花、百日草、蜀葵花等草花等等，感受“芒種”的接替、更新，體會節(jié)氣時間的變化。九：一起煮梅汁在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。這時，成人便可以帶著孩子一起煮一壺青梅湯，品味節(jié)氣的美好。十：一起來斗草在古代芒種還有一個浪漫的習(xí)俗就是斗草，又叫踏百草，在北京故宮博物院就收藏一幅畫名叫《群嬰斗草圖》。斗草就是各自找韌性比較好的草然后交叉成十字用力拉扯，草不斷的那一方就是勝利者。成人可以帶著孩子一起在戶外各自尋找自己認為最韌性的草，再繼續(xù)比賽，感受民俗游戲的樂趣。芒種節(jié)氣的氣候特點芒種時節(jié)雨量充沛，氣溫顯著升高。常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。芒種時節(jié)沿江多雨，黃淮平原也即將進入雨季。華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié)。長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開始進入了一年中的多雨季節(jié)。此時，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。芒種后，中國華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié)，長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩：“梅霖傾瀉九河翻，百瀆交流海面寬。良苦吳農(nóng)田下濕，年年披絮播秧寒?！崩L出了陰雨連綿不止，河滿溝平，農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙的畫面。在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，還沒有真正進入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江，在1971～2000年30年間，最熱的一天37.1℃，就出現(xiàn)芒種期間。6月份，無論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續(xù)性的高溫。在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右。如果是在雷雨之前，空氣濕度大，確實是又悶又熱。有時需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報，提醒人們預(yù)防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。芒種養(yǎng)生吃什么食物1、桑椹中醫(yī)學(xué)認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃桑椹。桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，且性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。2、薏米薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲濕藥。薏米祛濕好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。赤小豆性平，味甘，酸，具有利水腫，解毒排膿的功效。兩者放在一起，非常適合夏至后炎熱潮濕的時段食用。將薏米，赤小豆用冷水泡上2個小時，煮成粥。粥好后，可以依據(jù)個人的口味，適當(dāng)?shù)丶尤胩?，或者是食用一些小菜，炎炎夏日，喝上一碗小豆粥，很是舒爽?、鴨肉炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉大的特點就是不溫不熱，清熱去火，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節(jié)食用，滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用極強，凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。鴨雖營養(yǎng)豐富，但食用時也得注意：不應(yīng)久食煙熏和烘烤的鴨肉，因其加工后可產(chǎn)生苯并芘物質(zhì)，此物有致癌作用。鴨肉為多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖、動脈硬化者應(yīng)少食。感冒患者不宜食用。感冒者應(yīng)食辛散發(fā)表食物，而鴨肉滋補戀邪，可使感冒纏綿難愈。4、青梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這