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項(xiàng)目六利用消費(fèi)心理制定匯源核桃露價(jià)格策略主講人解寶苗定價(jià)的目的不在于收回成本,而是要掌握消費(fèi)者心目中的產(chǎn)品價(jià)值。----DNA集團(tuán)總裁丹尼爾.艾爾瑪項(xiàng)目?jī)?nèi)容及簡(jiǎn)介14項(xiàng)目完成要求235授課提綱項(xiàng)目細(xì)化任務(wù)一任務(wù)二項(xiàng)目?jī)?nèi)容及簡(jiǎn)介典型工作任務(wù)—制定產(chǎn)品價(jià)格策略
魯中匯源食品飲料公司由北京匯源集團(tuán)在萊蕪?fù)顿Y設(shè)立,年產(chǎn)果汁飲料50多萬噸,涵蓋60多個(gè)品項(xiàng)。目前,匯源占據(jù)著國(guó)內(nèi)中高含量果汁第一的位置,但在植物蛋白飲料領(lǐng)域卻很少涉獵。2012年萊蕪職業(yè)技術(shù)學(xué)院與魯中匯源合作成立萊職魯中匯源飲品經(jīng)營(yíng)部,主要代理植物蛋白類飲料,假如你是經(jīng)營(yíng)部的營(yíng)銷策劃人員,面對(duì)消費(fèi)者不斷變化的購(gòu)買心態(tài),請(qǐng)對(duì)當(dāng)前的植物蛋白飲品市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研,并制定出一套可行的定價(jià)方案,提高銷售量。情景創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目完成要求精心準(zhǔn)備接近成功1.實(shí)地調(diào)研,做好充分準(zhǔn)備。2.指導(dǎo)教師需制訂任務(wù)書以規(guī)范學(xué)生行動(dòng)。3.書面方案格式要求:形成Word電子文檔,統(tǒng)一標(biāo)題;各節(jié)層次要清楚,標(biāo)題應(yīng)簡(jiǎn)明扼要;調(diào)研報(bào)告注明調(diào)研完成日期和參與成員。4.書面調(diào)研計(jì)劃內(nèi)容要求包括:調(diào)研目的、調(diào)研數(shù)據(jù)結(jié)果說明、調(diào)研結(jié)論。5.書面定價(jià)方案內(nèi)容要求包括:定價(jià)目標(biāo)、消費(fèi)價(jià)格心理分析、其它定價(jià)影響因素分析、定價(jià)策略、定價(jià)組織實(shí)施方案、定價(jià)策略效果評(píng)價(jià)。
現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研調(diào)研匯報(bào)項(xiàng)目細(xì)化任務(wù)一飲料類商品心理定價(jià)策略調(diào)研任務(wù)二制定匯源核桃露價(jià)格策略任務(wù)一飲料類商品心理定價(jià)策略調(diào)研1.能夠針對(duì)商品選擇合適的定價(jià)方法2.能夠分析各種心理定價(jià)策略的優(yōu)缺點(diǎn)3.能夠分析各種定價(jià)方法的適用性1.了解影響企業(yè)定價(jià)的各種因素2.掌握制定商品價(jià)格的方法3.掌握商品定價(jià)心理策略1.培養(yǎng)學(xué)生協(xié)作精神及組織協(xié)調(diào)能力;2.培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力;培養(yǎng)學(xué)生整理和分析調(diào)研數(shù)據(jù)的能力、價(jià)格策劃及制定等專業(yè)能力;分析問題、解決問題的方法能力,良好的溝通與團(tuán)結(jié)協(xié)作等社會(huì)能力。
具體目標(biāo)能力目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)總目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)回顧《市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》,查閱相關(guān)資料,討論分析:哪些因素影響著企業(yè)的商品定價(jià)?消費(fèi)者又具有哪些價(jià)格心理特征?請(qǐng)舉出你親身經(jīng)歷的事件進(jìn)行分析說明。任務(wù)實(shí)施--課堂操練step1step2step3每個(gè)人先寫出自己的想法(5分鐘)獨(dú)立思考與小組成員交流自己的想法并形成最終意見(10分鐘)分享隨機(jī)選取隊(duì)員代表團(tuán)隊(duì)發(fā)言(5分鐘)公平商品定價(jià)的影響因素?消費(fèi)者的價(jià)格心理特征?意見疊加法(20分鐘)2任務(wù)實(shí)施—團(tuán)隊(duì)討論與發(fā)言任務(wù)實(shí)施—?dú)w納總結(jié)(影響定價(jià)因素)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方向企業(yè)實(shí)力產(chǎn)品生產(chǎn)成本影響商品定價(jià)的因素產(chǎn)品自身特點(diǎn)市場(chǎng)需求市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況消費(fèi)才心理政府政策3.消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格具有習(xí)慣性消費(fèi)者判斷頻繁購(gòu)買的商品價(jià)格高低時(shí),往往以習(xí)慣價(jià)格為主,如方便面是2-2.5一包,在這個(gè)習(xí)慣價(jià)格以內(nèi)是合理的、正常的,價(jià)格超過上限則太貴,低于下限則對(duì)質(zhì)量產(chǎn)生懷疑。2.消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格具有敏感性有些消費(fèi)者購(gòu)買一種蔬菜,每斤貴幾毛錢,往往感到不好接受;而當(dāng)他購(gòu)買一套高檔家具時(shí),付出的價(jià)錢比一般的家具多幾百元,又往往心安理得。4.消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格具有傾向性傾向性是指消費(fèi)者對(duì)同類商品價(jià)格水平不同檔次的偏好性,如購(gòu)買運(yùn)動(dòng)鞋,有人會(huì)選擇一二百元的特步,而有人傾向于七八百元的耐克。3一瓶紅酒,商場(chǎng)中售價(jià)20元,而在五星級(jí)賓館飲用,則可能會(huì)定價(jià)上百元,這是因?yàn)楹廊A優(yōu)雅的環(huán)境和氣氛影響了消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的感受性。1.消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格具有感受性3任務(wù)實(shí)施—?dú)w納總結(jié)(價(jià)格心理特征)消費(fèi)者的價(jià)格心理特征任務(wù)實(shí)施—實(shí)地調(diào)研
1.內(nèi)容
3.地點(diǎn)
2.時(shí)間2課時(shí)飲料類商品心理定價(jià)策略實(shí)地調(diào)研銀座商城
4.成果調(diào)研報(bào)告任務(wù)實(shí)施—制作調(diào)研報(bào)告
1.內(nèi)容
3.地點(diǎn)
2.時(shí)間1課時(shí)制作飲料類商品定價(jià)策略調(diào)研報(bào)告多媒體教室、實(shí)訓(xùn)室、機(jī)房
4.成果調(diào)研報(bào)告任務(wù)實(shí)施—調(diào)研匯報(bào)教師點(diǎn)評(píng)團(tuán)隊(duì)代表成果展示團(tuán)隊(duì)打分以PPT的形式將調(diào)研成果進(jìn)行展示嚴(yán)格按考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其他小組的成果進(jìn)行評(píng)分教師對(duì)整個(gè)任務(wù)執(zhí)行情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)匯報(bào)順序:perfect隊(duì)---揚(yáng)帆遠(yuǎn)航隊(duì)---wearebest隊(duì)
整數(shù)定價(jià)尾數(shù)定價(jià)習(xí)慣定價(jià)聲望定價(jià)商品定價(jià)的心理策略撇脂定價(jià)組合定價(jià)商品的價(jià)格對(duì)消費(fèi)者來說是一個(gè)相當(dāng)敏感的因素,會(huì)對(duì)顧客的購(gòu)買行為產(chǎn)生直接的影響。滲透定價(jià)滿意定價(jià)折讓定價(jià)處理定價(jià)任務(wù)實(shí)施—?dú)w納總結(jié)任務(wù)實(shí)施—考核方式工作團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)成員得分工作日期指導(dǎo)教師考核任務(wù)考核內(nèi)容考核標(biāo)準(zhǔn)考核權(quán)重項(xiàng)目六任務(wù)一飲料類商品心理定價(jià)策略調(diào)研1、市場(chǎng)調(diào)研過程實(shí)務(wù)操作分工協(xié)作15規(guī)范性15時(shí)間把握分配合理性15任務(wù)完成情況152、現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)討論發(fā)言課件制作規(guī)范性10完整性10條理性10發(fā)言人表現(xiàn)語言表達(dá)
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