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一、有機(jī)物的概念1、定義:含有碳元素的化合物為有機(jī)物(碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽、碳的金屬化合物等除外)2、特性:①種類(lèi)多②大多難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑③易分解,易燃燒④熔點(diǎn)低,難導(dǎo)電、大多是非電解質(zhì)⑤反應(yīng)慢,有副反應(yīng)(故反應(yīng)方程式中用“→”代替“=”)二、烴—碳?xì)浠衔铮簝H有碳和氫兩種元素組成1、甲烷,組成最簡(jiǎn)單的烴,物理性質(zhì):無(wú)色、無(wú)味的氣體,極難溶于水,密度小于空氣,俗名:沼氣、坑氣2、分子結(jié)構(gòu):CH4:以碳原子為中心,四個(gè)氫原子為頂點(diǎn)的正四面體(鍵角:109度28分)3、化學(xué)性質(zhì):①氧化反應(yīng):CH4+2O2→CO2+2H2O甲烷與KMnO4不發(fā)生反應(yīng),所以不能使紫色KMnO4溶液褪色②取代反應(yīng):CH4+Cl2→CH3Cl+HClCH3Cl+Cl2→CH2Cl2+HClCH2Cl2+Cl2→CHCl3+HClCHCl3+Cl2→CCl4+HCl(三氯甲烷又叫氯仿,四氯甲烷又叫四氯化碳,二氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu),說(shuō)明甲烷是正四面體結(jié)構(gòu))4、同系物:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)(所有的烷烴都是同系物)5、同分異構(gòu)體:化合物具有相同的分子式,但具有不同結(jié)構(gòu)式(結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致性質(zhì)不同)6、烷烴的溶沸點(diǎn)比較:碳原子數(shù)不同時(shí),碳原子數(shù)越多,溶沸點(diǎn)越高;碳原子數(shù)相同時(shí),支鏈數(shù)越多熔沸點(diǎn)越低三、乙烯1、乙烯的制法:工業(yè)制法:石油的裂解氣(乙烯的產(chǎn)量是一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志之一)2、物理性質(zhì):無(wú)色、稍有氣味的氣體,比空氣略輕,難溶于水3、結(jié)構(gòu):不飽和烴,分子中含碳碳雙鍵,6個(gè)原子共平面,鍵角為120°4、化學(xué)性質(zhì):(1)氧化反應(yīng):C2H4+3O2→2CO2+2H2O(火焰明亮并伴有黑煙)可以使酸性KMnO4溶液褪色,說(shuō)明乙烯能被KMnO4氧化,化學(xué)性質(zhì)比烷烴活潑。(2)加成反應(yīng):乙烯可以使溴水褪色,利用此反應(yīng)除乙烯乙烯還可以和氫氣、氯化氫、水等發(fā)生加成反應(yīng)。CH2=CH2+H2→CH3CH3CH2=CH2+HCl→CH3CH2Cl(一氯乙烷)CH2=CH2+H2O→CH3CH2OH(乙醇)(3)聚合反應(yīng):nCH2=CH2→—[—CH2—CH2—]—n四、苯1、物理性質(zhì):無(wú)色有特殊氣味的液體,密度比水小,有毒,不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,本身也是良好的有機(jī)溶劑。2、苯的結(jié)構(gòu):C6H6(正六邊形平面結(jié)構(gòu))苯分子里6個(gè)C原子之間的鍵完全相同,碳碳鍵鍵能大于碳碳單鍵鍵能小于碳碳單鍵鍵能的2倍,鍵長(zhǎng)介于碳碳單鍵鍵長(zhǎng)和雙鍵鍵長(zhǎng)之間,鍵角120°。3、化學(xué)性質(zhì)(1)氧化反應(yīng)2C6H6+15O2→12CO2+6H2O(火焰明亮,冒濃煙)不能使酸性高錳酸鉀褪色(2)取代反應(yīng)①+Br2+HBr鐵粉的作用:與溴反應(yīng)生成溴化鐵做催化劑;溴苯無(wú)色密度比水大②苯與硝酸(用HONO2表示)發(fā)生取代反應(yīng),生成無(wú)色、不溶于水、密度大于水、有毒的油狀液體——硝基苯。+HONO2+H2O反應(yīng)用水浴加熱,控制溫度在50—60℃,濃硫酸做催化劑和脫水劑。(3)加成反應(yīng)用鎳做催化劑,苯與氫發(fā)生加成反應(yīng),生成環(huán)己烷。+3H2(也可以和氯氣加成生成六六六,一種農(nóng)藥)五、乙醇1、物理性質(zhì):無(wú)色有特殊香味的液體,密度比水小,與水以任意比互溶如何檢驗(yàn)乙醇中是否含有水:加無(wú)水硫酸銅;如何得到無(wú)水乙醇:加生石灰,蒸餾2、結(jié)構(gòu):CH3CH2OH(含有官能團(tuán):羥基-OH)3、化學(xué)性質(zhì)(1)乙醇與金屬鈉的反應(yīng):2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑(取代反應(yīng))(2)乙醇的氧化反應(yīng)①乙醇的燃燒:CH3CH2OH+3O2→2CO2+3H2O②乙醇的催化氧化反應(yīng):2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O③乙醇被強(qiáng)氧化劑氧化反應(yīng)高錳酸鉀等羥基直接被氧化為羧基CH3CH2OH→CH3COOH六、乙酸(俗名:醋酸)1、物理性質(zhì):常溫下為無(wú)色有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體,易結(jié)成冰一樣的晶體,所以純凈的乙酸又叫冰醋酸,與水、酒精以任意比互溶2、結(jié)構(gòu):CH3COOH(含羧基,可以看作由羰基和羥基組成)3、乙酸的重要化學(xué)性質(zhì)(1)乙酸的酸性:弱酸性,但酸性比碳酸強(qiáng),具有酸的通性①乙酸能使紫色石蕊試液變紅②乙酸能與碳酸鹽反應(yīng),生成二氧化碳?xì)怏w利用乙酸的酸性,可以用乙酸來(lái)除去水垢(主要成分是CaCO3):2CH3COOH+CaCO3(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑乙酸還可以與碳酸鈉反應(yīng),也能生成二氧化碳?xì)怏w:2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑上述兩個(gè)反應(yīng)都可以證明乙酸的酸性比碳酸的酸性強(qiáng)。(2)乙酸的酯化反應(yīng)(酸脫羥基,醇脫氫,酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng))乙酸與乙醇反應(yīng)的主要產(chǎn)物乙酸乙酯是一種無(wú)色、有香味、密度比水的小、不溶于水的油狀液體。在實(shí)驗(yàn)時(shí)用飽和碳酸鈉吸收,目的是為了吸收揮發(fā)出的乙醇和乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度;反應(yīng)時(shí)要用冰醋酸和無(wú)水乙醇,濃硫酸做催化劑和吸水劑化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展一、金屬礦物的開(kāi)發(fā)利用1、常見(jiàn)金屬的冶煉:①加熱分解法:②加熱還原法:鋁熱反應(yīng)③電解法:電解氧化鋁2、金屬活動(dòng)順序與金屬冶煉的關(guān)系:金屬活動(dòng)性序表中,位置越靠后,越容易被還原,用一般的還原方法就能使金屬還原;金屬的位置越靠前,越難被還原,最活潑金屬只能用最強(qiáng)的還原手段來(lái)還原。(離子)二、海水資源的開(kāi)發(fā)利用1、海水的組成:含八十多種元素。其中,H、O、Cl、Na、K、Mg、Ca、S、C、F、B、Br、Sr等總量占99%以上,其余為微量元素;特點(diǎn)是總儲(chǔ)量大而濃度小2、海水資源的利用:(1)海水淡化:①蒸餾法;②電滲析法;③離子交換法;④反滲透法等。(2)海水制鹽:利用濃縮、沉淀、過(guò)濾、結(jié)晶、重結(jié)晶等分離方法制備得到各種鹽。三、環(huán)境保護(hù)與綠色化學(xué)綠色化學(xué)理念核心:利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境造成的污染。又稱(chēng)為“環(huán)境無(wú)害化學(xué)”、“環(huán)境友好化學(xué)”、“清潔化學(xué)”。從環(huán)境觀(guān)點(diǎn)看:強(qiáng)調(diào)從源頭上消除污染。(從一開(kāi)始就避免污染物的產(chǎn)生)從經(jīng)濟(jì)觀(guān)點(diǎn)看:它提倡合理利用資源和能源,降低生產(chǎn)成本。(盡可能提高原子利用率)熱點(diǎn):原子經(jīng)濟(jì)性——反應(yīng)物原子全部轉(zhuǎn)化為最終的期望產(chǎn)物,原子利用率為100%高中化學(xué)(人教版)必修二相關(guān)化學(xué)方程式匯總第一章物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律1、Li與O2反應(yīng)(點(diǎn)燃):4Li+O22Li2ONa與O2反應(yīng)(點(diǎn)燃):2Na+O2Na2O22、鹵素單質(zhì)F2、Cl2、Br2、I2與氫氣反應(yīng):F2+H2===2HFCl2+H2AUTOTEXT=====2HClBr2+H2AUTOTEXT=====2BrI2+H2AUTOTEXT=====2HI3、鹵素單質(zhì)間的置換反應(yīng):(1)氯水與飽和溴化鈉、氯水與飽和碘化鈉溶液反應(yīng):①Cl2+2NaBr===Br2+2NaCl②Cl2+2NaI===I2+2NaCl(2)溴水與碘化鈉溶液反應(yīng):Br2+2NaI===I2+2NaBr4、Mg與H2O反應(yīng):Mg+2H2OAUTOTEXT=====Mg(OH)2+H2↑Al與HCl反應(yīng):2Al+6HCl===2AlCl3+3H2↑Mg與HCl反應(yīng):Mg+2HClAUTOTEXT=====MgCl2+H2↑5、Na與Cl2反應(yīng)(點(diǎn)燃):6、用電子式表示氯化氫的形成過(guò)程:第二章化學(xué)反應(yīng)與能量1、Ba(OH)2?8H2O與NH4Cl的反應(yīng):Ba(OH)2·8H2O+2NH4Cl==BaCl2+2NH3↑+10H2O2、原電池原理典型的原電池(Zn-Cu原電池)負(fù)極(鋅):Zn-2e-===Zn2+(氧化反應(yīng))正極(銅):2H++2e-===H2↑(還原反應(yīng))電子流動(dòng)方向:由鋅經(jīng)過(guò)外電路流向銅??偡磻?yīng)離子方程式:Zn+2H+===Zn2++H2↑3、H2O2在催化劑作用下受熱分解:2H2O22H2O+O2↑4、Na2SO4與CaCl2反應(yīng):Na2SO4+CaCl2===CaSO4↓+Na2CO35、高爐煉鐵:2C+O2===2COFe2O3+3COAUTOTEXT====2Fe+3CO2第三章有機(jī)化合物1、甲烷的主要化學(xué)性質(zhì)(1)氧化反應(yīng)(與O2的反應(yīng)):CH4(g)+2O2(g)CO2(g)+2H2O(l)(2)取代反應(yīng)(與Cl2在光照條件下的反應(yīng),生成四種不同的取代物):2、乙烯的主要化學(xué)性質(zhì)(1)氧化反應(yīng)(與O2的反應(yīng)):C2H4+3O22CO2+2H2O(2)加成反應(yīng)((與Br2的反應(yīng)):(3)乙烯還可以和氫氣、氯化氫、水等發(fā)生加成反應(yīng):CH2=CH2+H2CH3CH3CH2=CH2+HClCH3CH2Cl(一氯乙烷)CH2=CH2+H2OCH3CH2OH(乙醇)(4)聚合反應(yīng):(乙烯制聚乙烯)①(氯乙烯制聚氯乙烯)②3、苯的主要化學(xué)性質(zhì):(1)氧化反應(yīng)(與O2的反應(yīng)):2C6H6+15O212CO2+6H2O(2)取代反應(yīng):Br①與Br2的反應(yīng):+Br2+HBrBr②苯與硝酸(用HONO2表示)發(fā)生取代反應(yīng),生成無(wú)色、不溶于水、有苦杏仁氣味、密度大于水的油狀液體——硝基苯。反應(yīng)方程式:—NO2+HONO2+H2O—NO2(3)加成反應(yīng)用鎳做催化劑,苯與氫發(fā)生加成反應(yīng):+3H24、乙醇的重要化學(xué)性質(zhì)(1)乙醇與金屬鈉的反應(yīng):2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑(2)乙醇的氧化反應(yīng)①乙醇的燃燒:CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O②乙醇的催化氧化反應(yīng):2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O③乙醇在常溫下的氧化反應(yīng):CH3CH2OHCH3COOH5、乙酸的重要化學(xué)性質(zhì)(1)乙酸的酸性①乙酸能使紫色石蕊試液變紅②乙酸能與碳酸鹽反應(yīng),生成二氧化碳?xì)怏w利用乙酸的酸性,可以用乙酸來(lái)除去水垢(主要成分是CaCO3):2CH3COOH+CaCO3(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑乙酸還可以與碳酸鈉反應(yīng),也能生成二氧化碳?xì)怏w:2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑上述兩個(gè)反應(yīng)都可以證明乙酸的酸性比碳酸的酸性強(qiáng)。(2)乙酸的酯化反應(yīng)①反應(yīng)原理(與乙醇的反應(yīng)):乙酸與乙醇反應(yīng)的主要產(chǎn)物乙酸乙酯是一種無(wú)色、有香味、密度比水的小、不溶于水的油狀液體。6、①蔗糖水解反應(yīng):C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6②淀粉(纖維素)水解反應(yīng):③油脂的重要化學(xué)性質(zhì)——水解反應(yīng):a)油脂在酸性條件下的水解:油脂+H2O甘油+高級(jí)脂肪酸b)油脂在堿性條件下的水解(又叫皂化反應(yīng)):油脂+H2O甘油+高級(jí)脂肪酸蛋白質(zhì)+H2O各種氨基酸第四章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展1、HgO受熱分解:2HgO2Hg+O2↑Ag2O受熱分解:2Ag2O4Ag+O2↑2、CO還原Fe2O3:Fe2O3+3CO2Fe+3CO2(高爐煉鐵)①C還原ZnO:2ZnO+C2Zn+CO2↑②C還原MgO:MgO+CMg+CO↑③Al還原Fe2O3(鋁熱反應(yīng)):Fe2O3+2Al2Fe+Al2O3④Fe還

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