《羧酸的性質和應用》教學設計

1教材：學校：江蘇省羊尖高級中學倪林峰《羧酸的性質和應用》教學設計教材分析體系構建本節(jié)內容的體系：生活——化學——生活，構建化學學習的價值體系的奉獻，進一步促進學生對化學學習的價值生疏。構造——性質——用途，構建化學學習的思維體系構造打算性質、性質打算用途是化學學習過程中格外重要的思22的學習過程已經完全把握了乙酸的相關構造，但是在本節(jié)內容中，甲酸性質的推想就是這一思維的實際應用。典型——普遍——特別，構建化學學習的爭論體系分類是化學爭論過程中重要的方法。羧酸本身就是爭論過程中都加以爭論還是緊扣某一典型從而推出共性，教材盡管沒有明確指型、常見，而且能表達一般羧酸具有的性質，接著呈現(xiàn)甲酸，是由于甲酸除了有一般羧酸的性質外，還有其自己獨有的醛的特性。內容選擇與呈現(xiàn)形式表達選擇性和拓展性選擇性是本節(jié)教材的亮點之一，主要表達在乙酸的構造和性質2教材中都有系統(tǒng)的介紹，現(xiàn)了乙酸的酯化反響，緣由在于羧酸的酯化反響是羧酸最主要的用這一主題。拓展性則主要表達在對酯化反響產率提高和酯化反響的機理的探討，讓學生在原有的學問根底上對酯化反響的生疏有了更深的理解。主題明確，突出性質、詮釋應用的篇幅來表達，從乙酸性質的回憶、乙酸酯化反響的重點探究、再到的是應用，是合成人類所需的化學物質。更呈現(xiàn)方式，促進學生學習方式的轉變22通過幾個已有的試驗讓學生總結其性質，是一種驗證式的呈現(xiàn)方式。而甲酸，在本節(jié)教材中同樣是授學問，教材卻是只給出構造，讓學的空間，確定程度上可以轉變學習形成的承受式的單一的學習方式。本節(jié)內容的地位和功能學科學問方面——在鹵代烴、醇、酚、醛之后，進一步強化官能2酸性的根底之上進展拓展，修教材的根底性STS化學學習的價值和意義學情分析22式為主。因此，在進展本課學習時，可以借鑒以前的方法，進一步運用學習醇、醛等烴的衍生物的方法，指導本課時學問的學習。3．教學目標學問與技能點。酯化反響的特點。⑶通過對甲酸化學性質探究活動的設計，生疏甲酸的化學性質。過程與方法生的分析思維力氣；情感、態(tài)度、價值觀激發(fā)學生學習化學的興趣，培育學生從化學視角觀看生活。教學重點與難點重點：羧酸的化學性質和羧酸性質的應用難點：酯化反響的根本規(guī)律和酯化反響原理的應用課前預備學生預備PETPLA在生產生活中的應用教師預備⑴爭論課程標準和教材⑵制作教案和課件⑶上課所需的呈現(xiàn)物品⑷試驗所需儀器和試劑教學設計思路：〔學習興趣，同時感知化學與生活的嚴密聯(lián)系〕→羧酸的概述〔羧酸定義、羧酸的分類、一元羧酸的通式〕〔重點是羧酸的化學性質，從典型推知共性，強調構造打算性質〕→探究甲酸的性質〔把握共性、關注特性，再次強調構造打算性質〕→羧酸性質的應用〔性質打算用途〔重點突出酯化反響原理的應用，讓學生體會化學學科對人類生活的奉獻〕小結教學方法：組織和自我組織學習生疏活動的方法；激發(fā)學習和形成學習動機的方法；檢查和自我檢查教學效果的方法；直觀演示法；任務驅動教學法；練習法。7．教學過程教學流 教師活動 學生活動 設計思路程實物提問這些食品在味覺上有 讓學生感一個共同的特征是什么？ 受化學與引 引出課題羧酸的性質和應觀看投影思考教師生活的密入用 提出的問題找出酸切聯(lián)系并課 投影各種食物中的有機酸中的官能團是羧基。自然引出這些酸分子構造中共同存在哪一種官能團？這些酸分子構造中共同存在哪一種官能團？羧基相連的有機化合物定義為羧酸。講閱讀教科書，觀看、自主閱讀、授課分類將羧酸分類的？投影：羧酸的分類們一起來爭論一下飽和一元羧酸有什么樣的通式？羧酸〔啟發(fā)學生查找酸和醛物的概質在構造上有什么差異？述

依據教師的啟發(fā)和論

得出飽和一元羧酸的通式〕 握同時培力氣質呢？物質的性質主要是羧酸指哪兩大類性質？學生認真閱讀投影物理性質的局部羧酸的物理性質一元羧酸的物理性質？性質，思考、溝通得羧酸的沸點隨分子中碳原子數(shù)目的增析力氣羧酸質的結論溶解度隨分子中碳原子數(shù)目的增加而識的印象，質的遞變規(guī)律類似飽和一元醇和飽和一元醛。減小識的把握，識塊講授：通過醇、醛的學習，回憶、思考、爭論、通過思考，我們已經知道把握一類有觀看動畫、溝通、練我們已經知道把握一類有觀看動畫、溝通、練溫故舊知，機物的性質主要抓住它所習書寫反響方程式得出知，拓展學問，中的典型物質和爭論學習它們的化學性質提問：羧酸的官能團是什么？提高力氣。典型物質是什么？乙酸具有哪些重要的化學性質？學生答復以下問題你能寫出證明其性質的反響方程式嗎？酯化反響生成的水分子中21子分別來自哪種物質？承受什么方法證明呢？理作鋪墊。講授：這一反響是可逆反以通過增加酸或醇的濃度和準時轉移產物來提高產酸乙酯用飽和碳酸鈉溶液溶解乙醇，并與乙酸反響，降低乙酸乙酯在水中的溶解性。 爭論、設計試驗、交提問下面我們一起來看一流設計思路和方法，看羧酸中最簡潔的酸，甲得出關于甲酸的性酸通過對甲酸的構造式分質結論和構造打算析你能推想出甲酸可能具物質性質的正確結有哪些重要的化學性質？論你能設計試驗證明嗎？逐個進展演示性提問：由此關于物質的構造、性質你能得出什么結論？酸有何重要的用途？投影：練習化反響思考、練習、分析、與乙二醇反響的方程式解決教師提出的問羧酸嗎？ 題明確乙二酸和乙性質 通過這個反響方程式的二醇的反響實質并應用書寫與分析，你能得出縮聚得出縮聚反響的定反響的定義嗎？ 義。的用途聚反響？請用化學方程式說明投影：聚乳酸的用途

性、毒性，計的