冬至包餃子作文300字

1/1冬至包餃子作文300字

一：

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。

星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對(duì)媽媽說：“媽媽，我?guī)湍脝?”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧?！蔽彝炱鹦渥樱郎?zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮。“媽，你看?！薄澳阕屩c(diǎn)妹妹，那你包餃子吧!”

我更高興了，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個(gè)大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了?！蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因?！甭犃藡寢尩脑挘矣职藘蓚€(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。

包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。

二：

我們都喜歡冬至，因?yàn)?，冬至那天我們可以吃餃子。可是，你們知道為什么冬至要吃餃子?讓我來給您講講吧。

相傳，張仲景是東漢時(shí)期的名醫(yī)。他的醫(yī)術(shù)很高明，不管什么病，都手到病除、妙手回春。人們稱他是“醫(yī)圣”。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄，張仲景從外面行醫(yī)回家，一路上看見一些窮人身上穿的破破爛爛、非常單薄，甚至身上、臉上都生了凍瘡，還有不少人連耳朵都凍爛了。這讓張仲景心里很不是滋味。他回到家后，帶領(lǐng)弟子在著落一塊空地上搭起一個(gè)大棚，支起一口大鍋，把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬。等熬好后，又把它們撈出來切碎，用面皮包成一只只像耳朵樣的東西，再放進(jìn)鍋里煮，煮好就可以吃了。張仲景把它取名為“袪寒嬌耳湯”。人們吃了以后，耳朵不過幾天就長(zhǎng)好了。

后來，每到冬至，人們就仿著嬌耳做出了餃子。從此，便有了冬至吃餃子的習(xí)俗。

三：

早上吃過飯，走在上學(xué)的路上，爸爸對(duì)我說：“今天是冬至，你們學(xué)校不知道會(huì)不會(huì)吃餃子!”我不明白爸爸說的話，就問爸爸：“什么是冬至，為什么要吃餃子?！卑职终f：“它是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯?！蔽蚁耄阂苍S我們學(xué)校中午也吃餃子吧!

到了中午，老師帶我們?nèi)コ燥?。到餐廳一看，真的是餃子。我拿起筷子，夾了一個(gè)就往嘴里邊放，真好吃!早上爸爸還說一定要多吃幾個(gè)，這樣呢，這個(gè)冬天我的耳朵都不容易被凍。想想爸爸說和話，還真有意思。中午我吃了好多餃子，我想：今冬我的耳朵一定不會(huì)凍壞的。

四：

今天冬至，俗話說得好：“冬至不吃扁，凍掉半個(gè)臉”，我們家今天也要包餃子啰。

媽媽早早地就開始剁羊肉餡，剁好后在餡里放各種調(diào)料。準(zhǔn)備開始做了，我和姐姐都想給媽媽當(dāng)幫手，我倆先都一個(gè)人拿一個(gè)搟杖搟餃子皮，我把皮搟的又扁又大，媽媽對(duì)我說，餃子皮不要搟得太大太薄，容易爛，稍微小一些。姐姐又給我做了示范，我搟的有些圓了。我和姐姐搟完皮后包餃子了，我也學(xué)著媽媽的樣子把皮放到手里，弄點(diǎn)餡放上，對(duì)折起來，做到這一步我就以為大功告成了，媽媽說還要把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)的都捏住，要不然餡會(huì)出來的。可是我開始捏的時(shí)候，餃子餡特別不配合，不是從這邊出來一點(diǎn)，就是