植物與植物生理 植物分類 多肉植物

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫多肉植物匯報人：李春龍

2018.3.26學習目標多肉植物的概念；掌握多肉植物的旱生結(jié)構(gòu)；了解多肉植物的分布范圍；掌握多肉植物的繁殖方法；了解多肉植物的應(yīng)用價值。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫主要內(nèi)容多肉植物的概念；多肉植物的旱生結(jié)構(gòu)；多肉植物的分布范圍；多肉植物的繁殖方法；多肉植物的應(yīng)用價值；多肉植物圖片賞析作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫重點和難點重點·多肉植物的繁殖方法難點·多肉植物的旱生結(jié)構(gòu)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫一、多肉植物的概念·

多肉植物：是指植物根、莖、葉三種營養(yǎng)器官中至少有一種是肥厚多汁，具備儲藏大量水分功能的。且其

至少具有一種肉質(zhì)組織，這種組織是一種活組織，除

其他功能外，它能儲藏可利用的水，在土壤含水狀況

惡化，植物根系不能再從土壤中吸收和提供必要水分

時，它能使植物暫時脫離外部水分供應(yīng)而獨立生存的

一類植物。二、多肉植物的旱生結(jié)構(gòu)·

由于科屬的不同，盡管葉多肉植物的葉有共同的旱生結(jié)構(gòu)-葉肥厚、表皮角質(zhì)或被蠟被毛被白粉等，但葉的類型相當多。這種多樣化的葉型是分類的重要依據(jù)。其中大多數(shù)是單葉，但也有不少是復(fù)葉。三、多肉植物的分布范圍·

多肉植物作為盆栽在世界各地廣受歡迎，目前常見的種類大多屬于景天科和仙人掌科，南非和墨西哥是世界上多肉植物最多的國家。日本、美國、西歐則有很多非常著名的雜交品種。四、多肉植物的繁殖方法（一）扦插1、葉插·

常利用肥厚的葉片擺放在稍濕潤的沙床或疏松的土面上，很快就會生根，在葉片的基部長出不定芽，形成小植株，如天章、石蓮花、大葉落地生根等。2、莖插·

在多肉植物的繁殖過程中，結(jié)合修剪整形，剪取枝條切段作插穗，如沙漠玫瑰、紫龍角、虎刺梅、彩云閣等。在切段的傷口會流出白色乳汁的沙漠玫瑰、非洲霸王樹、青峰等，必須處理千凈，稍晾干后再行扦插，效果更好。3、根插·

綠玉扇等名貴品種的根十分粗壯、發(fā)達，將比較成熟的肉質(zhì)根切下，埋在沙床中，上部稍露出，保持一定的濕潤和明亮光照，可以從根部頂端處萌發(fā)出新芽，形成完整的小植株。（二）嫁接·

在多肉植物，嫁接常用來繁殖斑錦和綴化下品種。如霸王鞭作砧木，嫁接春峰；馬齒覽樹作砧木，嫁接雅

樂之舞；非洲霸王樹作砧木，嫁接非洲霸王樹綴化；

大花犀角作砧木，嫁接紫龍角等，觀賞效果好。但是

在嫁接過程中，由于植物體內(nèi)含有白色乳液，粘性大。因此，嫁接操作上要力求快速、熟練，才能取得成功。（三）分株·

分株是繁殖多肉植物最簡便、最安全的方法。只要具有蓮座葉叢或群生狀的多肉植物都可以通過它們的吸芽、走莖、鱗莖、塊莖和小植株進行分株繁殖，可以在春季換盆時進

行。當然，多肉植物中，具有斑錦的品種，如金邊虎尾蘭、王妃雷神錦、不夜城錦、綠玉扇錦等，必須通過分枝繁殖，才能保持其品種的純正。（四）播種

在多肉植物中，除少數(shù)種類能自花授粉之外，大多數(shù)屬于蟲媒花或鳥媒花，必須采用人工授粉的方法才能結(jié)果。

多肉植物的種子壽命短，如光堂的種子壽命只有幾個星期。一般多肉植物的種子，在常溫條件下貯藏1年，發(fā)芽率很快下降。為此，許多多肉植物待種子成熟后采下即播或貯藏于翌年春播。五、多肉植物的應(yīng)用價值（一）觀賞價值·

可以根據(jù)多肉植物的品種、顏色和形態(tài)進行搭配，組合成各種各樣的盆栽，與家中裝飾進行搭配。同時多肉植物

的耐干旱、易管理、適應(yīng)性強等特點，還能用來綠化城市。比如樓中樓屋頂

和陽臺的綠化。（二）食用價值·

大多數(shù)多肉植物是可以食用的，典型的像百合科、蘆薈屬植物，不僅好吃，還具有一定的保健功能，而且西番蓮科的果實是制造清涼飲品的原料。（三）藥用價值·

多肉植物中的一些種類有藥用價值，比如百合科蘆薈屬中的蘆薈，主治便秘、腸胃等疾??；仙人掌屬的許多種類具

有清熱解毒的功效，選用刺少肉厚的莖片去皮搗爛后外敷，能治皮膚病。（四）其它價值·

有些多肉植物可以用于釀酒。龍舌蘭科的大葉龍舌蘭和極強刺龍舌蘭，其汁液非常甘甜可口，在沙漠中，被人們用來解渴，墨西哥生產(chǎn)此種多肉，他們用來釀酒。多肉植物圖片賞析靜夜千佛手丸葉姬秋麗桃美人吉娃蓮麗娜蓮冬美人錦碰碰香觀音蓮初戀紫弦月錦晃星磯小松黑法師黃麗熊童子紅寶石子持蓮華