細(xì)胞中的無機(jī)物+高一上學(xué)期生物人教版必修1

下列關(guān)于檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是(

)A．用雙縮脲試劑檢測(cè)氨基酸會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)B．制作花生子葉的臨時(shí)裝片時(shí)，染色后需要用蒸餾水洗去浮色C．用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)不需要加熱D．久置的蔗糖溶液用斐林試劑檢測(cè)，出現(xiàn)了磚紅色沉淀，說明蔗糖是還原糖1.水在細(xì)胞中的含量水母97%藻類90%

魚類80%~85%

蛙類78%哺乳動(dòng)物65%一、細(xì)胞中的水心臟79%血液83%水生>陸生幼兒77%老人50%幼兒>老人血液>心臟一般為60%-95%，水是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，是細(xì)胞中含量最多的化合物2.2細(xì)胞中的無機(jī)物2.水的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)極性分子—﹢﹢易于帶正電荷或負(fù)電荷的分子（或離子）結(jié)合，是良好的溶劑。氫鍵（水分子之間）：易形成易斷裂水常溫下為液態(tài)，易流動(dòng)較高比熱容，有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性3.水的存在形式及作用種類結(jié)合水自由水定義

含量功能細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分以游離的形式存在與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合約占95.5%約占4.5%存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，失去流動(dòng)性和溶解性。①細(xì)胞內(nèi)的

；②參與細(xì)胞內(nèi)的

；③為細(xì)胞提供

；④運(yùn)送

和

；良好溶劑營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物生物化學(xué)反應(yīng)液體環(huán)境抗逆性細(xì)胞代謝速率自由水結(jié)合水①種子儲(chǔ)存前，曬干是為了減少________含量，降低種子

的_______速率，以延長(zhǎng)種子的壽命。自由水③越冬作物________（減少或增加）灌溉，可以提高作物__________________。減少對(duì)低溫的抗性代謝②干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)說明失去部分________的種子

仍保持其生理活性。自由水實(shí)例：自由水結(jié)合水4.自由水與結(jié)合水的關(guān)系降溫升溫[不定項(xiàng)選擇題]如圖是小麥種子成熟過程中干物質(zhì)和水分的變化，下列關(guān)于小麥種子的敘述正確的是(

)A．隨著種子的成熟，種子的生命活動(dòng)由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài)B．將種子曬干是為了減少自由水的量而使代謝水平降低，便于儲(chǔ)藏C．種子中水分減少的主要原因是植物吸收的水分減少D．種子成熟期間這兩種物質(zhì)的變化與種子萌發(fā)時(shí)相反二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽2、無機(jī)鹽的存在形式1、含量：①大多數(shù)無機(jī)鹽以離子形式存在②少量的無機(jī)鹽以化合物形式存在含量少代表不重要嗎？很少，僅占細(xì)胞鮮重1％－1.5％▲陽離子：Na+/K+/Ca2+/Mg2+/Fe2+/Fe3+等。▲陰離子：Cl-/SO42-/PO43-/HCO3-等。（1）植物缺鎂會(huì)影響光合作用，為什么？（2）有一種貧血癥叫缺鐵性貧血癥，為什么缺Fe會(huì)導(dǎo)致貧血?一種葉綠素分子（局部）人體內(nèi)血紅蛋白和紅細(xì)胞的減少都可以導(dǎo)致貧血。血紅蛋白的分子含有中Fe，缺Fe會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白的合成障礙，從而引起缺Fe性貧血。光合作用的正常進(jìn)行不能缺少葉綠素，而葉綠素的分子結(jié)構(gòu)中不能缺少的元素之一就是Mg。資料分析---無機(jī)鹽的作用資料1下圖是一種葉綠素分子和血紅素分子局部結(jié)構(gòu)圖

血紅素分子（局部）血紅蛋白思考-討論資料2

植物在缺乏N、P、K等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種癥狀，因此生產(chǎn)過程

中常要給植物施肥。玉米在生長(zhǎng)過程中缺乏P，植株就會(huì)特別矮小，根系

發(fā)育差，葉片小且呈暗綠偏紫色。討論：植物體缺P常表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育不正常，這說明什么?

分析為什么植物體缺P會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育？①無機(jī)鹽是某些化合物的重要組成成分資料分析---無機(jī)鹽的作用思考-討論

P作為植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的大量元素之一，是許多重要化合物（如核酸、ATP等）和生物膜等的重要組成成分，也在光合作用和呼吸作用等與能量代謝有關(guān)的反應(yīng)中扮演重要角色。當(dāng)P供應(yīng)不足時(shí)，核酸的合成會(huì)受到影響，并會(huì)波及蛋白質(zhì)的合成，還會(huì)影響體內(nèi)糖類的代謝。因此，缺乏P的植株會(huì)由于糖類代謝障礙而出現(xiàn)葉片顏色異常，并且長(zhǎng)得矮小、結(jié)實(shí)率低。②一些無機(jī)鹽可以維持細(xì)胞的酸堿平衡。

資料3：

進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)感到腰酸、膝蓋酸等。這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)

產(chǎn)生了乳酸，但體液的pH沒有因此而降低，還是維持在7.35~7.45之間，

為什么呢？CO2＋H2O緩沖對(duì)：H2CO3\

NaHCO3、NaH2PO4\Na2HPO4

過多HCO3-由腎臟排出乳酸＋NaHCO3乳酸鈉＋H2CO3蔬果中的堿：

H2O+HCO3-

OH-+H2CO3實(shí)例二：哺乳動(dòng)物血鈣太低時(shí)，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象。實(shí)例一：Na＋缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞興奮性降低，進(jìn)而引發(fā)肌肉酸痛、

無力等。③無機(jī)鹽維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動(dòng)思考-討論實(shí)例---無機(jī)鹽的作用④一些無機(jī)鹽可以維持細(xì)胞的正常形態(tài)實(shí)例三：在正常情況下，人體內(nèi)的無機(jī)鹽濃度為0.9%為什么為患者輸入0.9%的NaCl溶液，而不是清水或濃鹽水？9%0.09%皺縮膨脹思考-討論實(shí)例---無機(jī)鹽的作用練習(xí)與應(yīng)用

二、拓展應(yīng)用1.醫(yī)用生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液。生理鹽水的含義是什么？在什么情況下需要用生理鹽水？P22【答案】質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液的濃度，正是人體細(xì)胞所處液體環(huán)境中溶質(zhì)的濃度，所以叫生理鹽水。當(dāng)人體需要補(bǔ)充鹽溶液或輸入藥物時(shí)，應(yīng)輸入生理鹽水或用生理鹽水作為藥物的溶劑，以保證人體細(xì)胞的生活環(huán)境維持在穩(wěn)定的狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的“原則”與“變量”分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路探究某一種無機(jī)鹽是否為植物必需無機(jī)鹽，一般利用溶液培養(yǎng)法，具體設(shè)計(jì)思路如下：(1)對(duì)照組：_____________________→正常生長(zhǎng)。(2)實(shí)驗(yàn)組

實(shí)驗(yàn)組加入X鹽的目的是__________________________________，以增強(qiáng)說服力。植物＋完全培養(yǎng)液X不是必需無機(jī)鹽X是必需無機(jī)鹽二次對(duì)照(使實(shí)驗(yàn)組前后對(duì)照)深化探究探究某種無機(jī)鹽是否是植物生長(zhǎng)發(fā)育必需的鋅是番茄生長(zhǎng)發(fā)育必需的元素，為探究不同濃度的硫酸鋅溶液對(duì)番茄果實(shí)產(chǎn)量的影響，某同學(xué)進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：步驟①：將240株番茄幼苗分組并編號(hào)。步驟②：將幼苗培養(yǎng)至花蕾期，每組噴灑適量且等體積的不同濃度的硫酸鋅溶液。步驟③：繼續(xù)培養(yǎng)至果實(shí)成熟，稱量每組番茄所結(jié)果實(shí)的質(zhì)量。(1)該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，步驟①、②存在錯(cuò)誤，請(qǐng)寫出正確的實(shí)驗(yàn)步驟：步驟①：_______________________________________________。步驟②：__________________________________________________________________________________________________________。將生長(zhǎng)狀況相同的240株番

茄幼苗平均分組并編號(hào)在相同且適宜的條件下，將幼苗培養(yǎng)至花蕾期，實(shí)驗(yàn)組噴灑適量且等體積的不同濃度的硫酸鋅溶液，對(duì)照組噴灑等體積的蒸餾水(2)根據(jù)修正后的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后，繪制曲線如圖所示，通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需適量施肥的理由是__________________________________________________________________________。(3)細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以______的形式存在。該實(shí)驗(yàn)說明無機(jī)鹽的作用為__________________________________________________。當(dāng)鋅肥施用量過低時(shí)，果實(shí)產(chǎn)量較低，而超過最佳范圍時(shí)，果實(shí)產(chǎn)量下降且造成浪費(fèi)離子無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用即時(shí)訓(xùn)練1、（不定項(xiàng)）下面是關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，其中正確的是()A.生活在水中的生物含水量一般較高B.新陳代謝旺盛的植物細(xì)胞含自由水量較高C.越冬植物的細(xì)胞內(nèi)自由水含量較高D.老年人細(xì)胞中含水量比嬰兒要少2、人體的牙齒和骨骼中含有磷酸根離子，說明無機(jī)鹽所具有的生理功能之一是（

）A.重要化合物的組分B.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)C.維持細(xì)胞的正常形態(tài)D.維持細(xì)胞的酸堿平衡ABDA3、植物如果缺少磷肥，根系發(fā)育不良，植株生長(zhǎng)矮小，葉子呈蘭綠色。說明無機(jī)鹽所具有的生理功能之一是（

）

A.重要化合物的組分B.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)C.維持細(xì)胞的正常形態(tài)D.維持細(xì)胞的酸堿平衡B4、下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺少鐵元素，血紅蛋白不能合成B.Mg2+是葉綠素的成分之一，缺Mg2+影響光合作用C.細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在D.碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘C5．2021年