工作研究之：工業(yè)工程簡介

工作研究緒論1工業(yè)工程簡介葉子明、白凡蕓工作研究緒論2何謂工業(yè)工程IE(IndustrialEngineering)是應(yīng)用科學及社會學的知識，以合理化、舒適化的途徑改善工作的質(zhì)量與效率，提升生產(chǎn)力增進公司利潤IE代表『合理化及持續(xù)不斷改善』工作研究緒論3工業(yè)工程人員修習之基礎(chǔ)課程生產(chǎn)管理工作研究質(zhì)量管理作業(yè)研究相關(guān)會計課程設(shè)施規(guī)劃人因工程計量工具統(tǒng)計學等物料管理工作研究緒論4工業(yè)工程人員修習之基礎(chǔ)課程生產(chǎn)管理預測排程派工跟催工作研究尋求最經(jīng)濟、最有效率的工作方法工作標準化訂定工作標準時間工作研究緒論5工業(yè)工程人員修習之基礎(chǔ)課程質(zhì)量管理品管理論（SPC、TQM、抽樣技術(shù)、各種品保制度）制程能力分析Cp

、Cpk及早發(fā)覺制程異常（ControlChart）提升制程良率（QC七大手法）作業(yè)研究運用各種計量方法、決策分析技巧（線性規(guī)劃、網(wǎng)絡(luò)分析PERT、動態(tài)規(guī)劃等）于生產(chǎn)系統(tǒng)中，制訂合適的決策工作研究緒論6工業(yè)工程人員修習之基礎(chǔ)課程相關(guān)會計課程具備閱讀會計報表的能力瞭解成本相關(guān)概念以提出真正能降低成本之改善建議設(shè)施規(guī)劃妥善安排廠房內(nèi)各種設(shè)施及廠址選擇，除提供舒適的工作環(huán)境外，更要考慮未來的彈性布置工作研究緒論7工業(yè)工程人員修習之基礎(chǔ)課程人因工程探討有關(guān)人類的行為、能力、限制和其他特性等知識，而應(yīng)用在工具、機械、系統(tǒng)、任務(wù)、工作環(huán)境等的設(shè)計上計量工具利用統(tǒng)計學理協(xié)助對制程作業(yè)進行分析，如不良率、預測、抽樣皆為統(tǒng)計方法的應(yīng)用工作研究緒論8工業(yè)工程人員修習之基礎(chǔ)課程物料管理依物料實際使用量及購入之前置時間，訂定購入時程（EOQ），并對各式物料進行有效管理（ABC原則）。在能妥善供應(yīng)生產(chǎn)需求下，力求訂購成本及持有成本最小工作研究緒論9常見之IE部門工作職掌(1/2)制訂評估績效標準制訂最佳的工作方法，如途程安排、制訂SOP訂定績效評估基準，如各工序之標準工時其他績效評估標準提升生產(chǎn)績效生產(chǎn)線平衡運用各式改善手法，進行作業(yè)流程合理化及現(xiàn)場改善協(xié)調(diào)各部門找出核心問題工作研究緒論10常見之IE部門工作職掌倡導、確保作業(yè)操作人員依訂定之工作方法與標準工時進行操作協(xié)調(diào)生產(chǎn)部導入改善后的工作方法成本分析營運支持搜集相關(guān)的管理理論及概念，以對流程進行改善11單元一工作研究緒論工作研究

（WorkStudy）工作研究緒論12課程大綱工作的意義工作研究之意義工作研究之目的工作研究之發(fā)展沿革工作研究之范疇工作研究之實施方式工作研究緒論13工作的意義工作是為了達到某一特定目的的手段工作通常是由人、組織、制度、機器、方法、費用所構(gòu)成工作研究緒論14工作研究之意義工作研究初始由『時間研究』及『動作研究』兩技術(shù)合流而成分為方法研究(methodstudy)與工作衡量（workmeasurement）兩大部分工作研究是于原材料至產(chǎn)品的變換過程中，決定如何使作業(yè)員最有效率地實施其工作之工程活動實施對象：操作系統(tǒng)工作研究緒論15工作研究之目的方法研究的目的在制訂最佳的工作方法對現(xiàn)行工作方法有系統(tǒng)紀錄、分析、檢討以排除材料與作業(yè)員不必要的與動作工作衡量的目的在訂定最適當?shù)臉藴蕰r間決定受過適當訓練有經(jīng)驗的人，以正常速度從事某項作業(yè)『應(yīng)該』花費的時間工作研究緒論16工作研究之目的因此，工作研究之目的可歸納有三：尋求最經(jīng)濟、最有效率之工作方法最佳的方法、最好的動作、最大效率的方法工作標準化工作有了標準，員工便有依循，不致草率行事訂定工作標準時間

配合工人潛力、工人質(zhì)量及工作環(huán)境訂定標準時間工作研究緒論17工作研究之發(fā)展沿革(1/3)泰勒(F.W.Taylor)之時間研究倡導『科學管理』，解決工人的組織性怠工以科學方法分析現(xiàn)行的工作，訂定標準的工作方法，同時設(shè)定『1天公平工作量』所謂之科學管理：探討最適合于該項工作的工作方法選擇于該項工作的工人并予以教導安排適當?shù)墓ぷ鳁l件設(shè)定標準工作時間達成規(guī)定之工作量，即予以獎勵工作研究緒論18工作研究之發(fā)展沿革(2/3)1911年，發(fā)表科學管理原理，提出管理四原則運用科學方法估計每一動作元素的時間，代替過去的經(jīng)驗法則以科學方法選用員工，并訓練之誠心與員工合作管理階層與員工有分工的責任1912年，被譽為『科學管理之父』工作研究緒論19工作研究之發(fā)展沿革(3/3)吉爾勃斯(FrankB.Gilbreth)之動作研究砌磚方法重視每一個細微動作的浪費1912年提出『細微動作研究(Micro-motionStudy)』

利用攝影機拍攝動作，分析各項動作（動素,therblig）動作研究之父工作研究緒論20近代的發(fā)展白恩博士(RalphM.Barnes)提出21條『動作經(jīng)濟原則』莫金遜(AllanH.Mogensen)提出『工作簡化』，要求人人處處動念頭、時時尋找更好與更易做的方法梅那特(H.B.Maynard),G.J.Stegemerten,J.L.Schwab發(fā)展了『方法時間衡量(MethodsTimeMeasurement)』工作研究緒論21工作研究之范疇方法研究設(shè)定工作標準工作衡量員工操作訓練程序分析、操作分析、動作分析方法研究工作指導單秒表時間研究、預定動作時間標準、標準數(shù)據(jù)法協(xié)調(diào)、溝通、說明、講解工作研究緒論22工作研究之實施步驟懷疑與改進的態(tài)度收集事實與數(shù)據(jù)可能的方案成本、安全、管理、心理協(xié)調(diào)與說服檢討新方法發(fā)掘問題現(xiàn)狀分析設(shè)計新方法評選新方案實施新方法追蹤與再評價工作研究緒論23發(fā)掘問題Thereisalwaysabetterway.

凡是都有更好的方法創(chuàng)造、保持原動力：改進的熱誠與創(chuàng)造性的思想[例]

不被現(xiàn)行的方法所拘囿，廣泛的自由擬定充分運用想象力工作研究緒論24現(xiàn)狀分析客觀地收集問題相關(guān)的事實與資料盡可能的利用程序分析、作業(yè)分析、時間研究、工作抽查、影片分析等手法根據(jù)事實、現(xiàn)狀之數(shù)據(jù)、及各項限制因素，判定問題的癥結(jié)。如：可否利用剔除、重排、合并、簡化的方法，使作業(yè)合理化。工作研究緒論25設(shè)計新方法運用想象力與發(fā)明能力常利用腦力激蕩法(brainstorming)來為問題解套最有價值的觀念，往往在不經(jīng)意的建議培養(yǎng)團隊合作、相互尊重的精神，絕不輕易判斷與評價工作研究緒論26評選新方案依以下幾點，選擇『最佳』新方案經(jīng)濟價值改善后降低的成本改善方案本身之成本安全與管理考慮設(shè)計之工具的安全性、維護保養(yǎng)方式及他管理問題等心理一定要能得到現(xiàn)場部門與其他有關(guān)部門之衷心合作工作研究緒論27實施新方案說服現(xiàn)場單位與相關(guān)單位配合合作書面說服、口頭闡釋實施方式試行（訓練）：訂定工作標準實行：訂定時間標準此標準就是工作研究最重要的目標工作研究緒論28追蹤與再評價時時追檢：注意管理者是否有怠于執(zhí)行的現(xiàn)象實行新方法后的種種影響分析預期成果