【同步課堂】2020年化學(xué)人教版選修5教案：1-1-有機(jī)化合物的分類

第一節(jié)有機(jī)化合物的分類●課標(biāo)要求知道常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，了解有機(jī)物分子中的官能團(tuán)，能正確地表示它們的結(jié)構(gòu)?！裾n標(biāo)解讀1.能按碳的骨架和官能團(tuán)對有機(jī)物進(jìn)行分類。2．熟記常見官能團(tuán)的名稱和結(jié)構(gòu)式，并能列舉含不同官能團(tuán)的代表物。●教學(xué)地位對有機(jī)物正確進(jìn)行分類是爭辯和猜測有機(jī)物性質(zhì)的基礎(chǔ)，生疏官能團(tuán)是推斷有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的前提。官能團(tuán)的名稱和結(jié)構(gòu)是高考命題的熱點(diǎn)，從官能團(tuán)入手學(xué)習(xí)各類有機(jī)物的性質(zhì)是貫穿有機(jī)化學(xué)始終的線索?！裥抡n導(dǎo)入建議有機(jī)物化合物與人類的關(guān)系格外親密，在人們的衣、食、住、行、醫(yī)療保健、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及能源、材料和科學(xué)技術(shù)等領(lǐng)域中都起著重要的作用。在已發(fā)覺或人工合成的3000多萬種物質(zhì)中，大部分都是有機(jī)化合物。那么，對于種類繁多的有機(jī)化合物該如何分類？●教學(xué)流程設(shè)計(jì)課前預(yù)習(xí)支配：1.看教材P4－5，填寫【課前自主導(dǎo)學(xué)】欄目中的空白，并完成【思考溝通】。2．建議方式：同學(xué)之間爭辯溝通。?步驟1：導(dǎo)入新課，本課時(shí)教學(xué)地位分析。?步驟2：對【思考溝通】1、2進(jìn)行提問，反饋同學(xué)預(yù)習(xí)效果。?步驟3：師生互動完成【探究1】。利用【問題導(dǎo)思】的設(shè)問作為主線。?步驟7：通過【例2】和教材P4－5“按官能團(tuán)分類”講解研析，對【探究2】官能團(tuán)、原子團(tuán)、基、根的關(guān)系”中留意的問題進(jìn)行總結(jié)。?步驟6：師生互動完成【探究2】。可利用【問題導(dǎo)思】中的問題作為主線。?步驟5：指導(dǎo)同學(xué)自主完成【變式訓(xùn)練1】和【當(dāng)堂雙基達(dá)標(biāo)】中1題，驗(yàn)證同學(xué)對探究點(diǎn)的理解把握狀況。?步驟4：老師通過【例1】和教材P4“按碳骨架分類”講解研析，對【探究1】進(jìn)行講解。?步驟8：指導(dǎo)同學(xué)自主完成【變式訓(xùn)練2】和【當(dāng)堂雙基達(dá)標(biāo)】中2～5題。?步驟9：指導(dǎo)同學(xué)自主總結(jié)本課所學(xué)學(xué)問框架，然后對比【課堂小結(jié)】。支配同學(xué)課下完成【課后知能檢測】。課標(biāo)解讀重點(diǎn)難點(diǎn)1.知道有機(jī)物的常用分類方法。2.生疏常見有機(jī)物中的官能團(tuán)，能辨別其名稱和結(jié)構(gòu)。3.通過分類方法的學(xué)習(xí)，生疏分類思想在有機(jī)化合物爭辯中的重要意義。1.從不同角度對有機(jī)物進(jìn)行分類。(重點(diǎn))2.生疏一些重要官能團(tuán)，并能書寫其名稱和結(jié)構(gòu)式。(重難點(diǎn))3.分類思想的建立。(重點(diǎn))按碳的骨架分類1．怎樣區(qū)分脂環(huán)化合物和芳香化合物？【提示】芳香化合物中肯定含有苯環(huán)()，也可能含有其他環(huán)狀結(jié)構(gòu)；脂環(huán)化合物中肯定不含苯環(huán)，肯定含有環(huán)狀結(jié)構(gòu)。按官能團(tuán)分類1.相關(guān)概念(1)烴的衍生物：烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代，衍生出一系列新的化合物。(2)官能團(tuán)：打算化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。2．常見有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物類別官能團(tuán)典型代表物結(jié)構(gòu)名稱結(jié)構(gòu)簡式名稱烴烷烴——CH4甲烷烯烴CC碳碳雙鍵CH2===CH2乙烯炔烴—C≡C—碳碳三鍵HC≡CH乙炔芳香烴——苯烴的衍生物鹵代烴—X鹵素原子CH3CH2Br溴乙烷醇—OH羥基CH3CH2OH乙醇酚—OH羥基OH苯酚醚COC醚鍵CH3CH2OCH2CH3乙醚醛COH醛基CH3CHO乙醛烴的衍生物酮CO羰基CH3CCH3O丙酮羧酸COOH羧基CH3COOH乙酸酯COO—R酯基CH3COO—C2H5乙酸乙酯2．含有相同官能團(tuán)的有機(jī)化合物，肯定屬于同類物質(zhì)嗎？【提示】不肯定。如CH2OH(苯甲醇)、OH都含有羥基(—OH)，卻分別屬于醇、酚類物質(zhì)。芳香化合物、芳香烴、苯的同系物之間的關(guān)系【問題導(dǎo)思】①芳香化合物、芳香烴、苯的同系物三者分子結(jié)構(gòu)有何共同點(diǎn)？【提示】三者分子結(jié)構(gòu)中均含有苯環(huán)。②芳香化合物、芳香烴，苯的同系物三者有何關(guān)系？【提示】芳香化合物包含芳香烴，芳香烴包含苯的同系物。③含苯環(huán)的烴肯定屬于苯的同系物嗎？【提示】不肯定，肯定屬于芳香烴。1．芳香化合物：含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的化合物。如Br、NO2等。2．芳香烴：含有一個(gè)或幾個(gè)苯環(huán)的烴。如CH3、CH3等。3．苯的同系物：只由一個(gè)苯環(huán)和烷基組成。如CH3、CH2CH3等。4．三者的關(guān)系：分子式為C10H8的化合物()屬于芳香烴，因含兩個(gè)苯環(huán)，故不是苯的同系物。苯的同系物必需符合以下條件：①是烴，②只含一個(gè)苯環(huán)，③側(cè)鏈全部是烷基，④通式符合CnH2n－6。下列有機(jī)物中：①OH；②CHCH2；③CH3；④；⑤CH3；⑥COOH；⑦CH3CH3；⑧CH3COOH。(1)屬于芳香化合物的是________(填序號，下同)。(2)屬于芳香烴的是________。(3)屬于苯的同系物的是________?！窘馕觥坑捎冖佗冖茛蔻撷喽际呛斜江h(huán)的化合物，所以是芳香族化合物；②⑤⑦都含有苯環(huán)，且只含C、H兩種元素，所以是芳香烴；⑦分子中只含一個(gè)苯環(huán)，且苯環(huán)的側(cè)鏈均為烷烴基，因此是苯的同系物?！敬鸢浮?1)①②⑤⑥⑦⑧(2)②⑤⑦(3)⑦推斷芳香化合物的依據(jù)：看分子中是否含有苯環(huán)；推斷芳香烴的依據(jù)：看分子中是否含苯環(huán)，且只含C、H兩種元素；推斷苯的同系物的依據(jù)：看分子是否由一個(gè)苯環(huán)與烷基連接而成。1．(2021·寧夏石嘴山高二期末)具有解熱鎮(zhèn)痛及抗生素作用的藥物“芬必得”主要成分的結(jié)構(gòu)簡式為()①芳香化合物②脂肪化合物③有機(jī)羧酸④有機(jī)高分子化合物⑤芳香烴A．③⑤B．②③C．①③D．①④【解析】“芬必得”主要成分的分子中含有苯環(huán)，故屬于芳香化合物，不屬于脂肪化合物；含有氧元素，故不屬于芳香烴；含有羧基，故屬于有機(jī)羧酸；相對分子質(zhì)量較小，故不屬于高分子化合物?！敬鸢浮緾官能團(tuán)、原子團(tuán)、基、根的關(guān)系【問題導(dǎo)思】①官能團(tuán)和基有什么關(guān)系？【提示】官能團(tuán)屬于基，但基不肯定是官能團(tuán)。②根與基的本質(zhì)區(qū)分是什么？【提示】根是帶電荷的離子，基是電中性粒子。③物質(zhì)的量相同的OH－和—OH所含電子數(shù)是否相等？【提示】不相等。物質(zhì)的量相同的OH－與—OH所含電子數(shù)之比為10∶9。根、基、原子團(tuán)和官能團(tuán)的比較根基原子團(tuán)官能團(tuán)實(shí)例Na＋、NHeq\o\al(＋,4)、SOeq\o\al(2－,4)—CH3、—OHNHeq\o\al(＋,4)、—OH—OH、—CHO等聯(lián)系官能團(tuán)是基團(tuán)，但基團(tuán)不肯定是官能團(tuán)，如甲基(—CH3)是基團(tuán)，但不是官能團(tuán)。根和基團(tuán)間可以相互轉(zhuǎn)化，如OH－失去1個(gè)電子可以轉(zhuǎn)化為—OH(羥基)，而—OH得到1個(gè)電子可以轉(zhuǎn)化為OH－基與基能夠結(jié)合成分子，基與根不能結(jié)合?；衔顲H2CH2CH2CCH3COHCHOCCH3CH3CHCH2CHCCHO是一種取代有機(jī)氯農(nóng)藥DDT的新型殺蟲劑，它含有的官能團(tuán)有()A．5種B．4種C．3種D．2種【解析】官能團(tuán)是打算化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)，它不同于一般的烴基(如—CH3、—C2H5)，也不同于根(如OH－、NOeq\o\al(－,2)、Br－等)。觀看此化合物的結(jié)構(gòu)簡式，有—OH(羥基)、—CHO(醛基)、(碳碳雙鍵)三種官能團(tuán)?！敬鸢浮緾1．烷基、苯環(huán)均不屬于官能團(tuán)。2．烴基中的“CC”和“—C≡C—”屬于官能團(tuán)。2．(2021·長沙高二質(zhì)檢)CH3CH2C≡CH的化學(xué)性質(zhì)主要取決于()A．碳碳單鍵(CC)B．碳碳雙鍵(CC)C．碳碳三鍵(—C≡C—)D．碳?xì)滏I(CH)【解析】CH3CH2C≡CH的化學(xué)性質(zhì)主要取決于官能團(tuán)碳碳三鍵(—C≡C—)的性質(zhì)?！敬鸢浮緾1．有機(jī)物的3種分類方法(1)據(jù)元素組成分：烴和烴的衍生物；(2)據(jù)碳架結(jié)構(gòu)分：鏈狀和環(huán)狀；(3)據(jù)官能團(tuán)分：烷、烯、炔、芳香烴、醇、酚、醚、羧酸、醛、酮、酯等。2．常見的8種重要官能團(tuán)CC、—C≡C—、—X、—OH、—CHO、—COOH、COOR、CONH1．有機(jī)化合物有不同的分類方法，下列說法正確的是()①從組成元素分：烴、烴的衍生物；②從分子中碳骨架外形分：鏈狀有機(jī)化合物、環(huán)狀有機(jī)化合物；③從官能團(tuán)分：烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等。A．只有①③ B．只有①②C．①②③ D．只有②③【解析】依據(jù)有機(jī)化合物的分類方法推斷。【答案】C2．下列原子或原子團(tuán)不屬于官能團(tuán)的是()A．CH3CH2— B．—FC．—OH D．【解析】官能團(tuán)是打算有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)，烷基不屬于官能團(tuán)?！敬鸢浮緼3.對大量盆栽鮮花施用S-誘抗素制劑，能保持鮮花盛開。S-誘抗素的分子結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列關(guān)于該分子說法正確的是()A．含有碳碳雙鍵、羥基、羰基、羧基B．含有苯環(huán)、羥基、羰基、羧基C．含有羥基、羰基、羧基、酯基D．含有碳碳雙鍵、苯環(huán)、羥基、羰基【解析】S-誘抗素分子中含羰基(CO)、碳碳雙鍵(CC)、羥基(—OH)、羧基(—COOH)，不含苯環(huán)()和酯基(COO—R)。【答案】A4．(2021·丹東高二質(zhì)檢)下列物質(zhì)的類別與所含官能團(tuán)都正確的是()①CH2OH酚類—OH②CH3CHCH3COOH羧酸—COOH③OCOH醛類—CHO④CH3—O—CH3醚類COC⑤COOH羧酸—COOHA．①②③④⑤B．②③④C．②④⑤ D．②④【解析】①的官能團(tuán)是醇羥基，屬于醇；②的官能團(tuán)是羧基，屬于羧酸；③的官能團(tuán)是酯基，屬于酯；④的官能團(tuán)是醚鍵，屬于醚；⑤為羧酸，官能團(tuán)是羧基?！敬鸢浮緾5．按官能團(tuán)可以對有機(jī)物進(jìn)行分類，請指出下列有機(jī)物的種類，填在橫線上。(1)HOOH________；(2)C2H5________；(3)CHOO—CH2CH3________；(4)COOH________?！窘馕觥?1)HOOH中含酚羥基(—OH)，屬于酚類。(2)C2H5只含C、H兩種元素，屬于烴類；且含苯環(huán)，則屬于芳香烴；符合通式CnH2n－6，也屬于苯的同系物。(3)CHOO—C2H5中含酯基COOR，故屬于酯類。(4)COOH中含羧基(—COOH)，故屬于酸類，含苯環(huán)，則屬于芳香酸。【答案】(1)酚類(2)烴(或芳香烴)(3)酯類(4)酸類(或芳香酸)1．下列化合物不屬于有機(jī)物的是()A．CH3CH2OHB．CH3COOHC．CH3COOCH3D．CO2【解析】有機(jī)物指含碳的化合物，但CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽、氰化物、硫氰酸鹽除外?！敬鸢浮緿2．(2021·長沙高二質(zhì)檢)下列有機(jī)物中，不屬于烴的衍生物的是()A．CH3ClB．CH3CH2NO2C．CH2===CHBrD．CH2—CH2【解析】只含碳、氫兩種元素的有機(jī)物屬于烴，除含碳、氫外，還含其他元素的有機(jī)物屬于烴的衍生物。【答案】D3．下列有機(jī)物中，屬于芳香烴的是()A.B．NO2C．CH3D．CH2CH3【解析】芳香烴為含苯環(huán)的C、H化合物?！敬鸢浮緾4．下列有機(jī)化合物屬于脂環(huán)烴的是()A.B．H3CCH3C．CH3CHCH2CH3CH3D.【解析】選項(xiàng)A、B結(jié)構(gòu)中都含有苯環(huán)，屬于芳香烴，故不是脂肪烴；選項(xiàng)C中的有機(jī)化合物沒有碳環(huán)，屬于開鏈脂肪烴；選項(xiàng)D中的六元環(huán)不是苯環(huán)，是含有雙鍵的碳環(huán)?！敬鸢浮緿5．下列物質(zhì)中，屬于酚類的是()A．CH2OHB．CH3CH3OHC．CH2D．OH【解析】苯環(huán)()與羥基(—OH)直接相連的有機(jī)化合物屬于酚類?！敬鸢浮緽6．下列物質(zhì)屬于醇類的是()A．COOHOHB．CH3CH2OHC．OHCH3D．OCH3【解析】苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子與羥基直接相連的有機(jī)化合物屬于醇類。【答案】B7．下列式子能表示羥基的是()①OH－②—OH③·eq\o(O,\s\up6(),\s\do4())eq\o\al(·,×)H④[：eq\o(O,\s\up6(),\s\do4())：H]－A．只有②B．只有①和②C．只有②和③D．①②③④【解析】①是氫氧根離子，②為羥基的結(jié)構(gòu)簡式；③為羥基的電子式，④是氫氧根離子的電子式?！敬鸢浮緾8．按碳的骨架分類，下列說法正確的是()A．CHCH3CH3CH3屬于鏈狀化合物B．屬于芳香化合物C．屬于脂環(huán)化合物D．OH屬于芳香烴【解析】B為環(huán)烯，C為芳香烴，D含有氧，不是烴。【答案】A9．從結(jié)構(gòu)上分析，有一種物質(zhì)不同于其他三種，該物質(zhì)是()A．CHCH2CHOHCH3B．OHCH2CH3C．CH2CH2OHD．CHCH2CH2OH【解析】羥基(—OH)與苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子直接相連的化合物為醇，而羥基(—OH)與苯環(huán)上的碳原子直接相連的化合物為酚，故答案為B。【答案】B10．(2021·贛榆高二質(zhì)檢)下列8種有機(jī)物：①CH2eq\o(=====,\s\up15(CH2②CH3OH③CH3OH,④CH3Cl⑤CCl4⑥HCOOCH3⑦CH3COOCH2CH3,⑧CH3COOH,按官能團(tuán)的不同可分為,A.4類B.5類,C.6類D.8類,【解析】8種物質(zhì)中共有5種官能團(tuán)，分別為碳碳雙鍵、—OH、—Cl、—COOH、—COO—，其中—OH形成了兩類物質(zhì)，即②酚和③醇，共6類物質(zhì)。,【答案】C,11.2021·臨沂高二質(zhì)檢具有復(fù)合官能團(tuán)的簡單有機(jī)物：官能團(tuán)具有各自的獨(dú)立性，在不同條件下所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)可分別從各官能團(tuán)爭辯。,如COHOOHCHO具有三種官能團(tuán)：、和，所以這種化合物可看作類、類和類。,【解析】該分子中含有—COOH、—OH、—CHO三種官能團(tuán)，所以此化合物可看作羧酸類、酚類、醛類。,【答案】—COOH—OH—CHO羧酸酚醛,12.2021·汕頭高二質(zhì)檢在下列化合物：①CH3—CH3,②CH2))③④CCH3CH3CH3CH3⑤⑥CH3—CHCH2⑦OH⑧OH⑨CH2CH——CH2CH2CH2中(1)屬于環(huán)狀化合物的有________，(2)屬于脂環(huán)化合物的有________，(3)屬于芳香化合物的有________，(4)屬于脂肪烴的有________。【解析】有機(jī)化合物可分為鏈狀化合物和環(huán)狀化合物，據(jù)此可知①②④⑥為鏈狀化合物，③⑤⑦⑧⑨屬于環(huán)狀化合物；環(huán)狀化合物包括脂環(huán)化合物(分子中沒有苯環(huán))和芳香化合物(分子中有苯環(huán))，故⑤⑦為脂環(huán)化合物，③⑧⑨為芳香化合物。將鏈狀烴稱為脂肪烴，包括①②④⑥?！敬鸢浮?1)③⑤⑦⑧⑨(2)⑤⑦(3)③⑧⑨(4)①②④⑥13．請依據(jù)官能團(tuán)的不同對下列有機(jī)物進(jìn)行分類。①CH3CH2OH②CH3CCH3O③CH3CH2Br④CH3COOCH2CH3⑤CH3OH⑥Br⑦CH3CHO⑧CHOOH⑨CH3⑩COOH(1)芳香烴：______；(2)鹵代烴：______；(3)醇：______；(4)酚：________；(5)醛：________；(6)酮：____________；(7)羧酸：____________；(8)酯：______________。【解析】(1)從結(jié)構(gòu)分析，芳香烴必需含有苯環(huán)，從元素組成看，芳香烴只含有碳、氫兩種元素。符合這兩個(gè)條件的上述有機(jī)化合物只有⑨。(2)從元素組成來看，鹵代烴含有碳、氫、鹵素(F、Cl、I)等元素，但不含其他原子。符合該條件的上述有機(jī)化合物有③⑥。