一年級上冊科學(xué)教材分析課件-第四單元《用雙手創(chuàng)造》蘇教版

一年級上冊第四單元《用雙手創(chuàng)造》教材分析設(shè)計意圖1.本單元主題的提出2.本單元對課程標準的落實3.本單元在整套教材中的位置4.本單元學(xué)習(xí)內(nèi)容的構(gòu)成及邏輯關(guān)系基于科學(xué)史基于方法論基于兒童本位·本單元主題的提出主題內(nèi)涵必要性從科學(xué)與技術(shù)、與生活、與社會的關(guān)系的角度來認識科學(xué)，是理解“科學(xué)是什么”的不可缺少的維度?？茖W(xué)通過技術(shù)改變我們的生活、促進社會的發(fā)展，最直觀的體現(xiàn)就是人類運用科學(xué)和技術(shù)，改造了自然世界，創(chuàng)造出復(fù)雜的人工世界。適切性從學(xué)生的角度看，他們所生活的世界，既有豐富多樣的自然世界，又有龐大復(fù)雜的人工世界。動手操作、擺弄實物，不僅可以幫助他們獲得對事物特征的認識，更讓他們獲得一種直接的技術(shù)活動體驗。課

題內(nèi)容要求課程目標1.科學(xué)知識

2.科學(xué)探究3.科學(xué)態(tài)度

4.STSE10.自然世界與人造世界

11.衣食住行的變化

12.輪子的故事16.1人工世界和自然世界不一樣。（低、中）知道植物、動物、河流、山脈、海洋等構(gòu)成了自然世界，而建筑物、紡織產(chǎn)品、交通工具、家用電器、通信工具等構(gòu)成了人工世界。知道我們周圍的人工世界是由人設(shè)計并制造出來的。16.2工程和技術(shù)產(chǎn)品改變了人們的生產(chǎn)、生活。（低、中、高）體會生活中的科技產(chǎn)品給人們帶來的便利、快捷和舒適。17.2技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。（低、中、高）認識周圍簡單科技產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和功能。1.技術(shù)與工程：認識身邊的人工世界；利用身邊可制作加工的材料和簡單工具動手完成簡單的任務(wù)。2.反思評價:在教師指導(dǎo)下，具有對探究過程、方法和結(jié)果進行反思、評價與改進的意識。3.探究興趣：能在好奇心的驅(qū)使下，對常見的動植物和物質(zhì)的外在特征、生活中的科學(xué)現(xiàn)象、自然現(xiàn)象表現(xiàn)出探究興趣。4.合作分享：愿意傾聽、分享他人的信息；樂于表達、講述自己的觀點；

5.科學(xué)技術(shù)與日常生活的聯(lián)系：了解生活中常見的科技產(chǎn)品及其給人類生活帶來的便利?？茖W(xué)技術(shù)與社會發(fā)展的聯(lián)系：了解人類可以利用科學(xué)技術(shù)改造自然，讓生活環(huán)境不斷得到改善。人類與自然和諧相處：了解人類的生活和生產(chǎn)需要從自然界獲取資源，同時會產(chǎn)生廢棄物，有些垃圾可以回收利用。1上用感官觀察1上用大腦思考1上走進科學(xué)科學(xué)本體科學(xué)探究和工程實踐的方法科技與生活1上用雙手創(chuàng)造聚焦科技產(chǎn)品，各有側(cè)重而又層層遞進的分別展開三個方面：《自然世界和人造世界》：著眼于整體認識這個世界是由兩部分組成?！獋?cè)重比較《衣食住行的變化》：從四個方面描述人類生活的發(fā)展和變化，突出人通過勞動改變了這個世界。

——側(cè)重變化《輪子的故事》：通過一個具體物品的演變，感知人類的創(chuàng)造，描述這個世界是怎樣發(fā)展變化的。——側(cè)重體驗☆通過交流科學(xué)家與工程師的工作，知道科學(xué)家與工程師分別是干什么工作的人?！钔ㄟ^科學(xué)小實驗與設(shè)計制作活動，體驗科學(xué)研究與工程實踐的過程，獲得發(fā)現(xiàn)與制作的樂趣?！钔ㄟ^經(jīng)歷具體的操作活動，意識到制定與遵守科學(xué)課規(guī)則的重要性。

單元目標觀察自然物和人造物，知道自然物構(gòu)成了自然世界，人造物構(gòu)成了人工世界，體會自然世界的神奇和人工世界的偉大；利用自然物制作一個物品，體會自然物和人造物的關(guān)系，感受用雙手創(chuàng)造的樂趣；比較原始人與現(xiàn)代人生活的不同，了解古代人與現(xiàn)代人在衣食住行方面發(fā)生的變化，意識到科技改變生活；通過使用工具加工食品，體驗工具帶來的方便；通過閱讀和安裝輪子的活動，體會輪子省力的作用，認識到科技產(chǎn)品在不斷地改進和發(fā)展?；顒涌蚣苋⒂秒p手創(chuàng)造1.自然世界和人造世界3.輪子的故事2.衣食住行的變化1.1指認自然物和人造物1.2區(qū)別自然物和人造物1.3用樹枝和樹葉搭小棚子2.3用不同的工具將大米碾成米粉2.1交流從古至今人們的生活變化3.3給小車安上輪子3.4交流輪子的運用3.1體會輪子的作用1.4閱讀利用自然材料制造物品的事例2.2向長輩調(diào)查：生活中最重要的發(fā)明3.2閱讀:輪子的歷史2.4交流米粉的用途本課按照由面到點的邏輯順序，逐漸深入地安排了四個活動：第一個活動——認識：自然物和人造物。第二個活動——區(qū)分：人造物和自然物。第三個活動——體驗：教師提供的自然物樹枝、樹葉之類的，學(xué)生搭建一個窩棚，把自然物變成人造物。第四部分——閱讀：讓學(xué)生了解自然物是怎樣變成人造物的。教學(xué)目標：讀圖和回憶自己的生活經(jīng)驗，舉例說出一些自然物和人造物的名稱，并且能夠根據(jù)自然物或人造物的特征將它們分類；通過歸類活動，知道自然世界是由各種各樣的自然物組成的，人工世界是由各種各樣的人造物組成，認識到人工世界是由人創(chuàng)造出來的。動手用自然物搭建一個小棚子（人造物），知道人造物是由人們加工、改造自然物形成的，感受到搭建小棚子活動帶來的樂趣。返回本活動重在通過兩個場景的對比，讓學(xué)生了解自然世界里有些什么，人工世界里有些什么，它們有什么不同。

先讓學(xué)生回憶生活經(jīng)驗，說在野外、游樂場里有什么？然后再分析教師給出的圖。1.1指認自然物和人造物在野外你會看到山川、河流、云朵、樹木、日月星辰、動物植物等，它們是自然界本來就有的，構(gòu)成了自然世界；在游樂場你會看到高樓、玩具、風(fēng)車、電燈、汽車等物品。建筑物、紡織產(chǎn)品、交通工具、電燈電器、娛樂工具是人造出來的，構(gòu)成了人工世界。返回可以利用學(xué)生生活中常見的假物品，如玩具狗、塑料花、玩具香蕉、假蘋果等，將這些物品和真正的自然界的小狗、鮮花和水果相比較。還可以比較一些自然界中天然形成的類似于人工物品的東西，比如：巖石風(fēng)化過程中形成的“人像”等。大樹、花草、太陽、云朵、北極熊、冰雪屬自然的；手機、草做的螞蚱、房屋屬人造的?；顒佑涗?.2區(qū)別自然物和人造物返回可以用樹枝搭建一個小窩棚，也可以通過提供石塊之類的，制作一個簡單的工具。此活動側(cè)重于體驗。

可以用樹枝搭建一個小窩棚，也可以通過提供石塊之類的，制作一個簡單的工具。提供的材料盡可能是純自然物，不提供相關(guān)工具；提醒學(xué)生在制作的過程中注意安全。1.3用樹枝和樹葉搭小棚子返回這是一個資料閱讀環(huán)節(jié)，力圖讓兒童理解人造物的形成過程，以拓展學(xué)生視野。在讓學(xué)生自己舉例時，要引導(dǎo)學(xué)生說出材料變化的幾個主要步驟。教師可補充事例，但補充的物品要貼近學(xué)生的生活，是學(xué)生生活中常見的，也是學(xué)生能夠理解的物品，如木制的家具等。一般不要選擇比較抽象，或者制作過程比較復(fù)雜的物品。書籍、簿本、紙杯棉衣、布匹、繩子茶壺、泥塑……活動記錄1.4閱讀利用自然材料制造物品的事例返回采用反向推理的方法，也是一個比較有價值的思維訓(xùn)練活動。條件允許可進行。三、用雙手創(chuàng)造1.自然世界和人造世界3.輪子的故事2.衣食住行的變化1.1指認自然物和人造物1.2區(qū)別自然物和人造物1.3用樹枝和樹葉搭小棚子2.3用不同的工具將大米碾成米粉2.1交流從古至今人們的生活變化3.3給小車安上輪子3.4交流輪子的運用3.1體會輪子的作用1.4閱讀利用自然材料制造物品的事例2.2向長輩調(diào)查：生活中最重要的發(fā)明3.2閱讀:輪子的歷史2.4交流米粉的用途本課內(nèi)容具有一定的歷史時空的穿越性，采用逐層深入、逐步具體的方法編排教學(xué)內(nèi)容：第一部分：比較古代人和現(xiàn)代人衣食住行方面的不同，了解古代人生活是什么樣的，現(xiàn)代人的生活是什么樣的？第二部分：著眼于了解古代人和現(xiàn)代人在衣食住行方面的變化，按照衣食住行來分類和根據(jù)時間和年代來排序，調(diào)查長輩：生活改變最大的發(fā)明是什么。第三部分：以一個具體的飲食方面的案例——碾碎稻米和讓蒸米糕來探討科技對人生活的改變。教學(xué)目標：通過看圖或相關(guān)視頻，列舉出古代人與現(xiàn)代人生活方面的不同；通過討論和交流，說出古代人與現(xiàn)代人在衣、住、行等方面發(fā)生的變化；通過調(diào)查和碾米活動，體驗科技產(chǎn)品和工具給生活帶來的變化。返回

此活動重在描述：什么樣的，給學(xué)生獲得印象：古今生活不同?？山Y(jié)合具體情況幫學(xué)生總結(jié)。具體如下：

1.物品的原料：古代人大多用天然材料；現(xiàn)代人使用很多人造材料。2.物品的來源：古代物品大多出自天然或手工；現(xiàn)代物品有很多出自工程流水線，很多天然物品也具有人工改造的痕跡。3.物品的技術(shù)含量：古代物品、工具等由于采用手工制作，或依據(jù)經(jīng)驗制作，基本上處于低技術(shù)水平階段，如古代陶瓷；而現(xiàn)代人使用的很多產(chǎn)品富含高科技，如手機、衣物等。4.能源特點：古代人生活中各種物品的能源基本上來自大自然，如燃燒或人力、動物；而現(xiàn)代人采用的能源大多是電力、煤炭、石油等。2.1交流從古至今人們的生活變化返回古時候，因為生產(chǎn)力比較低下，人們的生產(chǎn)工具通常比較粗糙、笨重，不太靈便精致。居住的房屋大多取材于身邊的自然物，用茅草、木石或磚塊搭建；食物加工通常比價粗糙，自從掌握了火的技術(shù)之后，食品加工技術(shù)日漸精細；在穿著方面基本上僅僅體現(xiàn)在遮蔽和御寒的作用，隨著文明的發(fā)展，逐漸向禮儀和美觀方面發(fā)展；古代人的交通方式以步行、騎牲口、坐轎子、坐馬車和乘船為主，活動半徑小。現(xiàn)代人由于科技的發(fā)展，人們的生產(chǎn)生活用具通常比較精致、輕巧、靈便，富含高科技。居住的房屋是高樓大廈、或鄉(xiāng)間別墅，在防盜御寒方面有了根本的不同；食物種類繁多、加工精細、營養(yǎng)豐富；在穿著方面更加注重舒適、美觀和禮儀，所用材料很多是自然界沒有的人工材料；交通方式以汽車、火車、高鐵、輪船和飛機為主，交通工具的發(fā)展，可以讓人們?nèi)招星Ю?，活動范圍擴大，大大縮短了空間距離?？梢詮氖孢m、方便、快捷這些維度來描述衣食住行發(fā)生了哪些變化，滲透科學(xué)技術(shù)發(fā)展史的教育，體現(xiàn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展對人類生活的影響。2.1交流從古至今人們的生活變化返回活動記錄要對學(xué)生說明：這個發(fā)明改變了家庭生活。對于這個發(fā)明，沒有統(tǒng)一的答案，也不需要有統(tǒng)一的答案。正因為沒有統(tǒng)一答案，才顯得科技改變了世界。2.2向長輩調(diào)查：生活中最重要的發(fā)明返回米糕是中國漢族傳統(tǒng)小吃食品之一，擁有很悠久的歷史。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成的糕，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。米糕的制作步驟(1)除雜清洗：選擇精白米除去沙石等雜質(zhì)，并用清水反復(fù)沖洗干凈。(2)浸泡：將洗好的米浸泡一天，待米粒發(fā)脹即可。(3)磨粉：可將浸泡好的米倒入粉碎機磨成濕米粉，可以用搟面杖、研缽研成碎末，也可以用石磨，現(xiàn)代人通常使用粉碎機。(4)揉粉：揉粉的目的是使米粉粘度均勻，同時篩理除去團塊，以保證成型的米糕質(zhì)地均勻。(5)配料：在壓模成形之前將輔料加入米粉中拌勻，配方還可根據(jù)當?shù)乜谖蹲鬟m當調(diào)整。甜米糕要求制品有色時，可以使用紅糖作甜味劑。(6)汽蒸：米糕制作的最后一步就是將壓模成形的米糕放入蒸籠蒸熟。圖示為：石磨、研缽、搟面杖、粉碎機，還可以用其他工具和方法。此活動的目的在于：通過具體的食品加工，體會飲食發(fā)生的變化，以及工具給生活帶來的方便。學(xué)生通常更加喜歡體驗古代的工具，因此可以讓學(xué)生使用古代工具；電動粉碎機使用具有一定的危險性，使用過程中一定要注意安全。一般情況下，由教師操作比較適宜，或由教師幫助輔助學(xué)生來操作。2.3用不同的工具將大米碾成米粉返回可結(jié)合當?shù)厍闆r，進行補充。2.4交流米粉的用途返回三、用雙手創(chuàng)造1.自然世界和人造世界3.輪子的故事2.衣食住行的變化1.1指認自然物和人造物1.2區(qū)別自然物和人造物1.3用樹枝和樹葉搭小棚子2.3用不同的工具將大米碾成米粉2.1交流從古至今人們的生活變化3.3給小車安上輪子3.4交流輪子的運用3.1體會輪子的作用1.4閱讀利用自然材料制造物品的事例2.2向長輩調(diào)查：生活中最重要的發(fā)明3.2閱讀:輪子的歷史2.4交流米粉的用途本課遵循學(xué)生一般的自主學(xué)習(xí)過程展開，它由四個內(nèi)容構(gòu)成：第一個內(nèi)容：感受。通過對比拉動一個物品（文具盒），來體會輪子的省力作用。在物品（文具盒）下方墊上幾支圓形鉛筆，要比單純直接在桌上拉文具盒更加容易。第二個內(nèi)容：閱讀。通過閱讀輪子發(fā)明的資料，了解輪子在發(fā)明過程中的方方面面的變化，由此感受到科技在不斷發(fā)展。第三個內(nèi)容：實踐。給小車安裝輪子，目的是體會輪子的作用。第四個內(nèi)容：交流。拓展學(xué)生視野，讓學(xué)生了解輪子在生活中的運用。教學(xué)目標：通過推重物的對比活動，體會輪子的省力作用。閱讀輪子發(fā)展史，了解輪子在發(fā)展過程中的關(guān)鍵變化。做小車，學(xué)會給小車安裝輪子和吸管軸套，發(fā)現(xiàn)軸套的作用，體會動手解決問題帶來的樂趣。返回第一步：用手直接推動《新華字典》，或者可以采用橡皮筋拉動新華字典，觀察橡皮筋拉伸的長度；第二步：在《新華字典》的下方墊上鉛筆，用手推動或用橡皮筋拉動，觀察橡皮筋拉伸的長度，體會用力的大小。還可以比較圓形鉛筆和六角形鉛筆的不同。3.1體會輪子的作用返回不能僅僅把此活動上成閱讀資料，要通過圖片、實物等比較，組織學(xué)生重點觀察不同時期輪子的變化，從而提取出輪子發(fā)展的信息，了解輪子的發(fā)展史：建議：1.教師出示原始的滾木圖，提出問題供學(xué)生討論：