中班安全認(rèn)識食品包裝上的標(biāo)志教案反思

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從我園的實(shí)際環(huán)境出發(fā)，學(xué)校門前特別是小攤販只顧掙錢，賣廉價的三無食品給同學(xué)，無視同學(xué)健康。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師一起強(qiáng)調(diào)吃三無食品的危害性，但是效果很小，見于對孩子進(jìn)行安全教育特設(shè)置了本教案。

活動目標(biāo)：

1、了解食品包裝標(biāo)識的簡約常識，初步學(xué)會識別某些食品包裝標(biāo)識。

2、使同學(xué)學(xué)會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期

3、考驗(yàn)小伙伴們的反應(yīng)技能，熬煉他們的個人技能。、

4、援助幼兒初步建立自我防范和自我愛護(hù)的意識。

活動預(yù)備：

幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等，填寫調(diào)查報告。

活動過程：

一創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入

老師發(fā)覺有一部分的小伙伴每天爸爸媽媽接你的時候，都要在學(xué)校門口買一些零食吃，可是那些食品其實(shí)是很不衛(wèi)生的，還有可能導(dǎo)致人死亡〔告知幼兒陜西省五名同學(xué)在學(xué)校門前買零食吃后中毒，一人搶救無效死亡的消息。〕為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上，會買食品是很重要的。

1認(rèn)識食品包裝標(biāo)識

1同學(xué)觀測自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。媽.咪.愛.嬰.網(wǎng).幼兒園教案頻道

2爭論并說出自己的觀測結(jié)果

〔1〕注冊商標(biāo)

〔2〕生產(chǎn)日期，保質(zhì)期

〔3〕質(zhì)量安全標(biāo)識

〔4〕綠色食品標(biāo)識〔QS〕

〔5〕衛(wèi)生標(biāo)識〔H〕

師總結(jié)：食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標(biāo)識

延伸：請幼兒將學(xué)到的食品衛(wèi)生知識宣揚(yáng)給自己身邊的人，并在爸爸媽媽的援助下學(xué)習(xí)如何參考以上的知識去購買食品。

活動反思：

活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延虚啔v，運(yùn)用了觀測法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)當(dāng)了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)識，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講解并描述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓舞，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒仿照了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也