二中食堂就餐規(guī)則范文

第頁(yè)共頁(yè)二中食堂就餐規(guī)則范文第一章總則第一條為了規(guī)范二中食堂的就餐秩序，維護(hù)廣大學(xué)生的身體健康，提供優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)則。第二條本規(guī)則適用于所有在二中食堂就餐的師生，包括學(xué)生、家長(zhǎng)、教職工等。第三條就餐人員進(jìn)入食堂必須遵守本規(guī)則，食堂管理人員有權(quán)對(duì)違反規(guī)則的人員進(jìn)行勸阻、制止，并有權(quán)報(bào)告有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。第二章原則第四條二中食堂尊重個(gè)體食品選擇的權(quán)利，提供多樣化的食品供應(yīng)，鼓勵(lì)健康飲食選擇。第五條二中食堂始終將食品安全作為首要原則，確保提供的食品符合衛(wèi)生要求，并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度。第六條二中食堂定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，并嚴(yán)格把關(guān)食品供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)，確保食品從采購(gòu)到加工、配送的全過(guò)程都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第七條二中食堂鼓勵(lì)推行綠色環(huán)保策略，在食品供應(yīng)上注重優(yōu)質(zhì)、新鮮、有機(jī)的原材料，減少使用一次性餐具，鼓勵(lì)使用環(huán)保餐具。第三章食堂就餐規(guī)則第八條二中食堂就餐時(shí)間為每天的早上7:00到晚上8:00，其他時(shí)間非就餐時(shí)間，禁止在食堂內(nèi)就餐。第九條學(xué)生須憑校園卡或就餐卡方可入內(nèi)用餐，家長(zhǎng)、教職工應(yīng)憑相關(guān)證件進(jìn)入食堂。第十條就餐人員應(yīng)排隊(duì)依次進(jìn)行選購(gòu)食物、結(jié)賬，并且應(yīng)遵守先到先服務(wù)的原則。第十一條就餐人員應(yīng)自覺(jué)保持食堂衛(wèi)生，吃完飯后將餐具、垃圾放置到指定的位置，保持桌面整潔。第十二條就餐人員禁止在食堂內(nèi)吸煙，禁止亂扔垃圾，禁止隨地吐痰。第十三條就餐人員不得攜帶外來(lái)食品進(jìn)入食堂就餐，如有特殊情況需攜帶特殊食品，應(yīng)事先向食堂管理人員申請(qǐng)。第十四條學(xué)生應(yīng)自覺(jué)讓座給老人、孕婦、患病或有特殊需要的人員，保證餐廳內(nèi)的就餐秩序。第十五條未取得就餐資格的人員，禁止進(jìn)入食堂就餐。如有需要，可向食堂管理人員咨詢(xún)。第十六條進(jìn)入食堂后，就餐人員應(yīng)自覺(jué)遵守食堂管理人員的引導(dǎo)和勸阻，不得進(jìn)行任何干擾食堂秩序和影響他人用餐的行為。第四章監(jiān)督與處罰第十七條一旦發(fā)現(xiàn)有人違反食堂就餐規(guī)則，食堂管理人員有權(quán)制止并向校相關(guān)部門(mén)進(jìn)行舉報(bào)。第十八條違規(guī)行為包括但不限于：亂扔垃圾、吸煙、隨地吐痰、攜帶外來(lái)食品、未取得就餐資格等。第十九條違反食堂就餐規(guī)則的人員，將根據(jù)違規(guī)行為的嚴(yán)重性，采取相應(yīng)的處罰措施，包括口頭警告、書(shū)面警告、暫停就餐資格等。第二十條對(duì)于嚴(yán)重違反食堂就餐規(guī)則的人員，將按照校紀(jì)校規(guī)相關(guān)條例進(jìn)行相關(guān)處理，包括但不限于臨時(shí)禁止進(jìn)入食堂就餐。第二十一條違反食堂就餐規(guī)定的人員，如對(duì)處罰決定不服，可以提出申訴，由校相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。第五章附則第二十二條本規(guī)則由二中食堂管理人員負(fù)責(zé)具體實(shí)施和監(jiān)督。第二十三條本規(guī)則自發(fā)布之日起生效。第二十四條若對(duì)本規(guī)則有任何疑問(wèn)或建議，可以向食堂管理人員提出，我們將及時(shí)處理并不斷完善規(guī)則內(nèi)容。二中食堂食品安全管理?xiàng)l例范文第一章總則第一條為了確保二中食堂提供的食品安全、健康、衛(wèi)生，特制定本條例。第二條本條例適用于二中食堂的所有食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)，以及對(duì)食品安全的日常管理和監(jiān)督。第三條食堂食品安全管理人員應(yīng)定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，熟悉國(guó)家及地方相關(guān)食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保管理人員具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和技能。第二章食品采購(gòu)第四條食堂應(yīng)與合格、信譽(yù)好的食品供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保食品的安全與質(zhì)量。第五條食堂食品采購(gòu)應(yīng)按照正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)過(guò)期、變質(zhì)、不合格的食品。第六條食品采購(gòu)人員應(yīng)詳細(xì)核查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息，并保存相關(guān)憑證，以備查驗(yàn)。第三章食品加工第七條食堂食品加工部門(mén)應(yīng)配備有相關(guān)食品安全知識(shí)和技能的員工，確保食品加工符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第八條食品加工人員應(yīng)穿戴整齊，佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，并保持工作場(chǎng)所清潔、整潔。第九條食堂食品加工過(guò)程中，應(yīng)遵守食品加工操作規(guī)程，確保食品加工過(guò)程符合衛(wèi)生要求。第四章食品儲(chǔ)存第十條食堂食品儲(chǔ)存部門(mén)應(yīng)做到食品分類(lèi)儲(chǔ)存，保持食品的新鮮度和保存期限。第十一條食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒，保持干燥、通風(fēng)、無(wú)害生物的環(huán)境。第十二條食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)按照食品種類(lèi)、生產(chǎn)日期等進(jìn)行標(biāo)識(shí)，確保及時(shí)使用，杜絕過(guò)期食品的使用。第五章食品配送第十三條食堂食品配送部門(mén)應(yīng)定期檢查食品配送車(chē)輛的衛(wèi)生狀況，保證食品運(yùn)輸中的衛(wèi)生與安全。第十四條食品配送人員應(yīng)穿戴整齊，佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，避免污染食品。第十五條食堂食品配送過(guò)程中，應(yīng)按照食品保存標(biāo)準(zhǔn)和配送要求，確保食品的衛(wèi)生安全。第六章食品銷(xiāo)售第十六條食堂食品銷(xiāo)售區(qū)域應(yīng)保持整潔、干凈，食品標(biāo)識(shí)明確，價(jià)格合理。第十七條食堂食品銷(xiāo)售人員應(yīng)佩戴清潔的工作服，工作場(chǎng)所應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒。第十八條食堂食品銷(xiāo)售人員應(yīng)詳細(xì)介紹食品的種類(lèi)、原材料、產(chǎn)地等信息，對(duì)于食品質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)并妥善處理。第七章監(jiān)督與處罰第十九條食堂食品安全管理人員應(yīng)定期對(duì)食品供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查和抽樣檢驗(yàn)，確保食品安全。第二十條發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題或安全隱患的，應(yīng)立即停止銷(xiāo)售、使用該食品，并詳細(xì)記錄相關(guān)情況，通報(bào)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。第二十一條對(duì)于食品安全違法行為，將依照有關(guān)食品安全法律法規(guī)進(jìn)行處罰，包括但不限于警告、罰款、吊