必修二第1課發(fā)達的古代農業(yè)

第1課發(fā)達的古代農業(yè)一、早期農業(yè)生產的出現及發(fā)展

神農嘗百草神農氏遍嘗百草，找到適合人們食用的谷物和藥草，還創(chuàng)制了農具——耒耜，教人們種植谷物，被尊奉為中國農業(yè)的始祖。神話傳說耕作方式的演變——原始農業(yè)耕作方法：刀耕火種生活方式：經常遷徙商周時期的青銅農具耕作方式的演變——商周時期耕作方式的演變——戰(zhàn)國時期（1）原始農業(yè)：刀耕火種（2）商周：出現青銅農具，很少使用，木制的耒耜、石鋤、石犁等為主

耜耕或石器鋤耕（還掌握施肥、灌溉、除草、治蟲等技術）（3）春秋戰(zhàn)國：鐵犁牛耕

（漢朝以后成為傳統(tǒng)農業(yè)主要耕作方式）耕作方式的演變——進入精耕細作的傳統(tǒng)農業(yè)——集體耕作、經常遷徙刀耕火種石器鋤耕鐵犁牛耕集體耕作（千耦其耘）經常遷徙個體農耕固定土地中國古代農業(yè)耕作方式的變化：耕作方式的變化主要表現為：

變化的根本原因是：

生產力的發(fā)展

生產工具的改進思考一、古代農業(yè)生產的發(fā)展耕犁的發(fā)展：（出現—普及—完善）（1）春秋戰(zhàn)國：開始使用鐵農具與牛耕并逐漸推廣（2）西漢：a、趙過的耦犁（二牛三人）與出現犁壁,

后期二牛一人b、西漢時還發(fā)明播種工具耬車（3）東漢：已推廣到珠江流域

（4）隋唐：江東地區(qū)曲轅犁（又名“江東犁”），安裝犁評作用——耕犁已相當完善,標志著中國傳統(tǒng)步犁的定型，一直為后世沿用。

西漢時的這種牛耕方式俗稱“二牛抬杠”,也即文獻中所說的“耦犁”。二牛三人二牛一人耕作技術的進步——壟作法春秋戰(zhàn)國：壟作法

在高于地面的土埨上栽種作物的耕作方式。中國華北、東北和內蒙古等地多用于栽培玉米、高粱、甜菜等旱地作物，其他地區(qū)主要用于栽培甘薯、馬鈴薯等薯芋類作物。西漢趙過：代田法耕作技術的進步——代田法

西漢趙過推行的一種適應北方旱作地區(qū)的耕作方法。在同一地塊上的田壟隔年代換﹐所以稱作代田法。耕作技術的進步—耕耙耱技術魏晉南北朝：耕耙耱技術耕是指耕地；耙是指把土塊弄碎；耱是用荊條等編成的一種農具平整土地。（1）春秋時期：壟作法（2）西漢時：代田法（3）魏晉南北朝：北方旱地的耕耙耱技術南方水田也采用耕耙技術魏晉以后到今天，基本沿用這種耕作技術一、古代農業(yè)生產的發(fā)展耕作方法與技術的進步（1）兩漢：一年一熟為主（2）宋朝以后：江南一年兩熟制（稻麥輪作），一年三熟制★經濟重心南移：南宋時，江浙地區(qū)成為全國經濟重心一、古代農業(yè)生產的發(fā)展耕作制度的發(fā)展

都江堰是戰(zhàn)國時期秦國蜀郡太守眾李冰及其子率修建，是全世界至今為止，年代最久、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程，至今仍發(fā)揮巨大效益?！棒~嘴”使岷江水從兩邊分流，右邊的外江用于分洪，左邊的內江用于灌溉。

水利工程——都江堰漕渠白渠

漕渠

水利工程——白渠、漕渠

坎兒井起源于2000年前的漢代。特點是利用地面坡度引取地下水自流灌溉。它既能解決在地表無法開渠的問題，又能減少明渠水在輸送過程中的蒸發(fā)和滲漏。該法很快就推廣到甘肅、新疆一帶水分容易蒸發(fā)的干早地區(qū)。至今仍在新疆農業(yè)生產中起重要作用的坎兒井，就是在井渠基礎上加以發(fā)揮改進而成的。井渠法水利工程——龍首渠筒車翻車灌溉工具——翻車、筒車風力水車高轉筒車灌溉工具——高轉筒車、風力水車（1）水利工程：戰(zhàn)國——都江堰漢朝——漕渠、白渠、龍首渠（2）灌溉工具：曹魏——翻車唐朝——筒車宋朝——高轉筒車明清——風力水車一、古代農業(yè)生產的發(fā)展水利工程與灌溉工具的應用小農經濟的概念

以家庭為生產、生活單位，農業(yè)和家庭手工業(yè)相結合，生產主要是為滿足自家基本生活的需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經濟，是中國封建社會農業(yè)生產的基本模式。生產單位生產領域生產目的二、男耕女織的小農經濟男耕女織的小農經濟——條件①鐵農具的出現和牛耕的逐漸推廣，提高了社會生產力；③中國古代農業(yè)的耕作方式經歷了從集體勞作到個體農耕的變化。②土地制度由國有轉變?yōu)榉饨ㄍ恋厮接兄?；男耕女織的小農經濟——特點①以家庭為生產、生活的基本單位；②男耕女織，農業(yè)和家庭手工業(yè)相結合；③自給自足的自然經濟。分散性、封閉性、落后性、脆弱性閱讀課本回答小農經濟發(fā)展的有利與不利因素思考有利因素：（1）生產力的發(fā)展，鐵犁牛耕技術的出現和普及；（2）農民擁有一定土地農具等生產資料；（3）農民為了生存，努力提高耕作技術，盡量提高作物產量；（4）歷代統(tǒng)治者采取重農抑商的政策，注意減輕農民的負擔。不利因素：（1）農民經營規(guī)模小，生產條件簡陋，缺乏必要的積累和儲蓄能力;（2）封建王朝統(tǒng)治集團的腐朽，封建剝削嚴重；（3）抵御天災人禍的能力薄弱。（1）小農經濟在中國封建經濟中占主導地位，但規(guī)模小，分工簡單，很難擴大生產，阻礙了社會分工和商品經濟的發(fā)展；（2）小農經濟嚴重地阻礙著新的生產力和生產關系的發(fā)展，成為近代中國遲滯不前，落后挨打的根源之一；（3）隨著人口增加和土地兼并，人地矛盾沖突；（4）過度的開墾，導致環(huán)境的惡化。（1）是我國封建社會農業(yè)生產的基本模式，是兩千多年中國封建社會生存和發(fā)展的經濟基礎;（2）推動精耕細作技術發(fā)展的主要動力；（3）封建王朝主要財源；（4）古代中國一切文明成就的基礎。積極:探究：如何評價小農經濟消極:古代中國農業(yè)經濟的基本特點起源早，領先世界；獨立發(fā)展，自成體系；地主土地私有制為主導。以鐵犁牛耕為主；精耕細作；男耕女織、自給自足的小農經濟；（1）農業(yè)起源：（2）產業(yè)結構：（3）耕作方式：（4）耕作技術：（5）基本模式：（6）土地制度：以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔；自主探究中國古代農業(yè)發(fā)展史給我們的啟發(fā)：（1）農業(yè)經濟發(fā)展，一靠政策，二靠科技，三靠人民的辛勤勞動；（2）穩(wěn)定的政治局面，是經濟發(fā)展的保障；（3）只有三大產業(yè)結構合理協(xié)調發(fā)展，農業(yè)經濟才有長足發(fā)展，所以要把發(fā)展農業(yè)放在整個國民經濟三大產業(yè)的大結構下思考；（4）發(fā)展農業(yè)發(fā)展經濟要與環(huán)境保護相結合，甚至可以說要以生態(tài)環(huán)境的保護為