客艙部組織機構(gòu)

了解客艙部組織機構(gòu)設(shè)置的形態(tài)一、管理層次設(shè)置

大中型郵輪管理層次多，主要有經(jīng)理、副經(jīng)理（助理）、主管、服務(wù)員四個層次（見配套教材P.8組織架構(gòu)圖）了解客艙部組織機構(gòu)設(shè)置的形態(tài)一、管理層次設(shè)置小型郵輪管理層次少，基本有經(jīng)理、主管、服務(wù)員三個層次。

目前，郵輪的發(fā)展趨勢是優(yōu)化組織機構(gòu)，盡可能地減少管理層次，提高溝通和管理效率，降低管理成本。二、客艙部組織機構(gòu)在設(shè)置時，應(yīng)考慮以下問題：

1．清潔范圍。

2．管轄區(qū)域。

3．人員調(diào)配等?？团摬靠团摲?wù)中心客艙樓層區(qū)域郵輪公共區(qū)域了解客艙部各機構(gòu)設(shè)置及職責(zé)

合理的崗位設(shè)置是客艙部提高質(zhì)量有效運行的保障?，F(xiàn)按"客艙服務(wù)中心、客艙樓層區(qū)域、郵輪公用區(qū)域"的情況，將客艙部機構(gòu)設(shè)置為三大部分，如圖：一、客艙服務(wù)中心一般位于客艙部辦公室內(nèi)，基本職能：1．傳遞信息2．協(xié)調(diào)工作3．出勤管理4．分配清掃房間5．鑰匙管理二、客艙樓層區(qū)域客艙樓層區(qū)域由各種類型的客艙組成，是客人休息的場所。每一層樓都設(shè)有供服務(wù)員使用的工作間，其任務(wù)包括：1．管理客艙及管理樓層的設(shè)施、設(shè)備以及簡易維修和保養(yǎng)等。2．負(fù)責(zé)客艙及轄區(qū)的清潔衛(wèi)生，客艙內(nèi)用品的替換。3．為客人提供相應(yīng)的需求服務(wù)。三、郵輪公共區(qū)域

郵輪公共區(qū)域一般稱為PA組，其任務(wù)包括：1．負(fù)責(zé)郵輪各部門辦公室/餐廳/公共洗手間/衣帽間/大堂/電梯廳/各通道/樓梯/花園和門窗等公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。2．負(fù)責(zé)客艙樓層地毯、軟面家具的定期清潔和保養(yǎng)。3．負(fù)責(zé)郵輪的裝飾綠化清潔保養(yǎng)。4．隨時檢查設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)以及故障報修了解一下：郵輪上的“洗衣房”（laundryDepartment）

1．負(fù)責(zé)收洗客艙賓客的衣物洗滌、員工制服和對客服務(wù)的所有布草。

2．對內(nèi)負(fù)責(zé)員工制服的洗滌。掌握郵輪客艙部人員素質(zhì)的要求

郵輪客艙部以整潔、舒適、安全為前提，隨時隨地為賓客提供禮貌熱情、真誠主動、準(zhǔn)確高效、耐心周到的各項服務(wù)。

作為一名合格、優(yōu)秀的郵輪客艙部員工，必須具備以下基本素質(zhì)：一、誠實、自律，品質(zhì)好二、敬業(yè)、踏實，肯吃苦三、穩(wěn)重、周到，有耐心四、主動、勤快，意識強掌握郵輪客艙部人員素質(zhì)的要求

郵輪客艙部以整潔、舒適、安全為前提，隨時隨地為賓客提供禮貌熱情、真誠主動、準(zhǔn)確高效、耐心周到的各項服務(wù)。

作為一名合格、優(yōu)秀的郵輪客艙部員工，必須具備以下基本素質(zhì)：五、禮貌、熱情，氣質(zhì)佳六、身體健康，技術(shù)過硬七、具備基本的設(shè)施、設(shè)備維修保養(yǎng)知識八、具有廣博的知識面及英語聽說水平客艙部概述HousekeepingOverview學(xué)習(xí)目的LearningObjectives1．對郵輪客艙部初步了解；2．了解客艙部在郵輪中的地位；3．了解客艙部組織機構(gòu)認(rèn)知。知識與技能Knowledge&SkillsRequired

1．掌握客艙部對郵輪經(jīng)營的重要意義；2．熟知客艙部的業(yè)務(wù)范圍、機構(gòu)設(shè)置、各崗位的職責(zé)和要求；3．了解客艙部人員素質(zhì)的要求以及與其它部門間的關(guān)系等。客艙部組織機構(gòu)認(rèn)知OrganizationforHousekeepingDepartment掌握客艙部機構(gòu)設(shè)置的基本要求

科學(xué)的建立組織機構(gòu)，是確?？团摬空?、高效、順利地開展工作的前提。

組織機構(gòu)的建立，一