中班健康課教案：干果家族

中班健康課教案：干果家族一、教學(xué)目標(biāo)知道什么是干果，有哪些常見的干果種類；了解干果的營養(yǎng)價(jià)值和食用方法；培養(yǎng)學(xué)生對干果的興趣，提高他們選擇健康零食的能力。二、教學(xué)準(zhǔn)備干果圖片或樣本，如：葡萄干、棗、杏仁等；PPT幻燈片或白板黑板等教學(xué)工具；干果的簡單介紹和營養(yǎng)價(jià)值的資料。三、教學(xué)過程1.導(dǎo)入（5分鐘）老師拿出干果樣本或干果圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并猜測是什么食物；老師解釋干果的概念：干果是水分含量低于20%的水果種子，經(jīng)過干燥處理而成。2.探索（10分鐘）老師播放干果的圖片和名稱，讓學(xué)生邊看邊說出認(rèn)識(shí)的干果種類；老師將學(xué)生的回答整理在黑板或PPT上，與學(xué)生分享他們的答案，并進(jìn)行相應(yīng)的修正。3.認(rèn)知（15分鐘）老師向?qū)W生介紹干果的營養(yǎng)價(jià)值，例如：葡萄干含有豐富的纖維素和鐵質(zhì)，對于增強(qiáng)免疫力有幫助；老師可以逐個(gè)介紹常見的干果種類，并附上其主要的營養(yǎng)成分和功效，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。4.操作（20分鐘）老師組織學(xué)生分組，每個(gè)小組討論若干個(gè)干果種類，并進(jìn)行總結(jié)；每個(gè)小組選擇一個(gè)干果種類進(jìn)行深入研究，并設(shè)計(jì)一個(gè)小報(bào)告或小宣傳冊，介紹該干果的特點(diǎn)、食用方法和營養(yǎng)價(jià)值；學(xué)生可以利用課后的時(shí)間，參考圖書館或互聯(lián)網(wǎng)上的資料，收集更多關(guān)于干果的信息。5.分享（10分鐘）每個(gè)小組選出代表，輪流展示他們的小宣傳冊或小報(bào)告；學(xué)生互相學(xué)習(xí)，通過分享了解更多干果種類和它們的營養(yǎng)價(jià)值。6.總結(jié)（5分鐘）老師請學(xué)生回答以下問題：干果是什么？干果有哪些常見的種類？干果有什么營養(yǎng)價(jià)值？老師對學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評和總結(jié)，鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。四、教學(xué)延伸小組賽：將學(xué)生分成若干個(gè)小組，在一定時(shí)間內(nèi)，看誰能列舉出更多的干果種類和它們的營養(yǎng)價(jià)值，為小組贏得榮譽(yù)；干果品嘗：老師可以請學(xué)生帶來不同種類的干果，大家一起品嘗，并討論不同干果的口感和食用方法。五、教學(xué)反思本節(jié)課的中心是讓學(xué)生了解干果的營養(yǎng)價(jià)值和食用方法，通過學(xué)生的參與和互相分享，培養(yǎng)他們對干果的興趣和認(rèn)知。在教學(xué)過程中，學(xué)生的積極性較高，他們能夠積極參與討論和分享，以及主動(dòng)尋找更多關(guān)于干果的資料。但是，部分學(xué)生對于干果的口感和食用方法還不夠了解，可以在以